【2019回顧】 過江龍之年 逾50間海外人氣店登陸 + 2020年預告 (有片)
2019-12-30

2019年,為香港人帶嚟咗好多新鮮嘅味道。嚟自世界各地嘅人氣餐廳都紛紛進駐香港呢個小小嘅地方,數下數下,有超過50間呀。每間過江龍餐廳開業時,都引起一陣排隊打卡、IG洗版嘅熱潮,以下咁多間餐廳,你哋又排過幾多間?

拉麵系 金色不如帰

呢間拉麵店連續兩年奪得《東京米芝蓮》嘅一星榮譽,喺日本成日大排長龍,最近終於抵港啦!自家熬製湯底,最特別係用新鮮大蜆熬製嘅秘製蜆湯,鹹香帶鮮,飲落更有層次。佢哋嘅招牌拉麵——貝汁醬油拉麵同貝汁鹽味拉麵,前者加入黑松露醬、牛肝菌粉等,而後者就加入咗秘製嘅白松露油,食落特別fresh~

其餘包括﹕鬼金棒多賀野緣屋札幌元袓蝦湯拉麵麵屋武一哲麵THE TOMATOMAN

茶飲系 ChaTraMue

一間又一間嘅台灣茶飲店,難得有間飲泰國茶,令人耳目一新呀!佢哋嘅泰式奶茶選用返泰國茶葉,茶味特別香濃,甜中帶微澀,唔會得個甜字。仲有泰國奶茶雪糕、綠茶雪糕、奶茶飄雪等,微甜嘅味道,加上冰涼嘅口感,係爽嘅!

其餘包括﹕語菓NUTTEA 樂法本茶汴京茶寮吃茶三千

火鍋系 美滋鍋 

香港人愛打邊爐,各地唔少品牌都進駐!呢間嚟自新加坡嘅火鍋店,就主打養顏藥膳鍋,好似膠原蛋白養顏美容鍋、養生藥膳醉雞鍋等~餐廳嘅裝修以夢幻粉紅為主題,充滿少女心嘅女生們就實去過朝聖啦!

其餘包括﹕鼎王麻辣鍋夫妻沸片

麵包系 Tardemah

麵包就食得多啦,咁加入咗艾草、年糕、辣雞嘅方包食過未先?呢間嚟自韓國嘅有機麵包店,喺香港開設咗第一間海外分店啦,唔使再去韓國做排隊黨!麵包口感軟綿,成份天然,招牌嘅艾草年糕麵包,咬落去口感非常豐富,有年糕、紅豆、栗子等,稱得上係麵包控今年嘅小確幸呀~

其餘包括﹕Gontran Cherrier Élysée Bakery(已結業)

梳乎厘系 王子神谷

梳乎厘熱潮喺香港居高不下,傳說食一啖就馬上有幸福感。而呢間過江龍就嚟自台南,麵粉、牛奶、雞蛋等就取自日本,口感輕盈。仲推出8款香港限定,好似北海道夕張哈密瓜、70%Mix朱古力瀑布等,甜度不一,實有款啱你口味啦!

其餘包括﹕Micasadeco & Café

芋圓系 鮮芋仙

除咗台灣珍奶之外,台灣芋圓都係香港人最愛之一呀!呢間超人氣芋圓店,早喺深圳、美國等地開咗12間,今年終於進駐香港!煙韌嘅芋圓,配上仙草、豆花等唔同配料,大大碗好豐富!仲有香港限定嘅綠豆糕麻糬拼盤,口感一樣咁qq~

其餘包括﹕嚐仙

歐美人氣餐廳系 Tiffany Blue Box Café

迷倒萬千少女嘅Tiffany Blue,繼紐約之後,嚟咗香港開第二間分店,點都要去朝聖下打個卡啩!餐廳主色當然係Tiffany Blue啦,而碗碟、座位、食物都係Tiffany Blue呀!要邊食邊尖叫咯!想打卡嘅當然要嗌佢哋嘅下午茶,grand得嚟又帶啲少女心!

其餘包括﹕Fortnum & MasonDuck & Waffle Red Lobster Gelato-goAvobar

日本系 壽司郎

今年嘅日本過江龍真係數都數唔晒呀!又拉麵又梳乎厘,仲有壽司呀!呢間壽司過江龍閒閒地都要等返一個鐘左右!咪以為只係普通迴轉壽司呀,材料新鮮,價錢親民,十幾蚊就可以食到大吞拿魚腩壽司,仲設有香港限定壽司,包括生火腿卷、鰻魚卷、花之戀等,喺日本都食唔到呢!

其餘包括﹕頑固壽司金子半之助天吉屋驚安之殿堂天下鳥はち八(88) 京都富小路やま岸日山TIRPSE京都一の傳RAPL Afternoon Tea TEAROOM GARAKU Soup Curry

 韓國系 Ssoja Toast & Hotdog


韓國多士總有種莫名嘅吸引力,一食就食唔停啦!而家喺香港都可以食到啦!呢間連鎖店喺韓國有130間,多士即叫即做,加上秘製醬汁,食落特別香!招牌韓式漢堡扒拉絲多士,漢堡扒由韓國直送,加埋勁多車打芝士,芝士控一定like!

其餘包括﹕
Isaac ToastPERFECT‧ICE 三進魚糕Arirang Hotdog

台灣系 桔梗 

香港人飛去台灣就係想chill、想有文青feel,呢間嚟自台北cafe就可以滿足晒你對台灣嘅憧憬啦!餐廳設計簡約,而且夠晒寬敞。主食上提供三文治、燉飯,好似「海底世界」嘅燉飯咁,滿滿嘅海鮮,幾個人share都ok啦!

其餘包括﹕Draft Land KIKI麵店初茶 X 山雞部

另外仲有嚟自泰國嘅船皇、新加坡嘅Chatterbox Café同中國嘅我是酸奶君等等呀!唔知下年仲會有邊間過江龍進駐呢?可以同大家預個告,1月頭會有嚟自紐約嘅人氣甜品店Dominique Ansel Bakery呀! 除咗經典法式甜酥麵包之外,仲會有香港限定創意甜品,包括「紙包檸檬茶 – 伯爵茶佛手柑蛋糕」及「菠蘿包 – 椰子熱情果蛋糕」等!


文﹕Kiko
編:Kar


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