夫妻沸片-台式麻辣火鍋

Hot Pot Couple
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9
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港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口; 山東街入口、太興鄰店 繼續閱讀
電話號碼
26250199 (Hotline)
95791268 (WhatsApp)
95791268 (WeChat)
開飯介紹
台北麻辣火鍋創始之一,湯底用上多款中藥材及香料熬製,麻香適中不嗆喉。配料更有香港限定,亦有特色小食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 02:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:30 - 02:00
星期五至六
12:00 - 16:00
17:30 - 03:00
星期日
12:00 - 16:00
17:30 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
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切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
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有關餐廳
台灣過江龍【夫妻沸片】 34年正宗麻辣火鍋
「夫妻沸片麻辣火鍋」創辦於1985年,為台灣麻辣火鍋店鼻祖之一。擁有33年歷史的「夫妻沸片」堅持嚴選20多款湯頭用料,花上12小時熬製牛骨湯頭,加入24小時慢煮台灣鴨血及48小時慢煮豆腐構成其成名作-台式麻辣湯,吸引一眾明星紅人及老饕食客爭相光顧。

食評 (198)
等級4 2019-09-24
534 瀏覽
同事farewell dinner 發掘左間唔單止環境舒服 仲好好味既台式麻辣火鍋我地揀左招牌既夫妻(麻辣)鍋同美人鍋呢度既麻辣火鍋唔得個辣字 而係充滿應有既麻香鍋底內仲落左傳統台式火鍋必有既豆腐同鴨血 吸收晒d精華 辣得黎易入口 好食美人鍋都好有驚喜 雞湯濃郁 雞肉嫩滑有雞味 仲有好爽既花膠 一食就知唔係下價貨雞湯實在太好飲 我地都忍唔住飲左幾碗$178有半隻雞 仲有6-7件靚花膠 問心其實幾抵食不過淨係有靚鍋底當然唔夠 仲要有埋靚料先perfect三個人慳慳地叫左半份牛小排 估唔到半份都咁大碟最重要係好有牛味團團圓圓(手工四寶丸)勁大粒鯪魚丸好重鯪魚味, 梅菜豬肉丸口感實在 好似食緊蒸肉餅咁蝦丸同墨魚丸就超級彈牙 食得出每款都好足料響鈴一上枱就畀我地迅間掃清基本上樣樣配料都好味 連好basic既粟米同唐生菜都份甜同嫩滑最後要讚下飲品百香果綠茶 好解渴好清新 打邊爐岩晒 繼續閱讀
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等級4 2019-08-04
1772 瀏覽
真正過江龍火鍋店夫妻沸片位於旺角黃金地段,從朗豪坊走路一分鐘之距4個人叫左鴛鴦鍋-美人鍋 養顏花膠雞鍋/夫妻鍋 麻辣鍋餐廳係用平板點餐嘅湯底真材實料豐富飲左花膠雞湯食埋鴨血已經飽左一半>w<鴨血豆腐雖然不是吃到飽四個人也不至於每人只有一塊而麻辣湯本身沒有辣度選擇如果覺得不夠辣可請店員加辣手切牛小排(小)香Q滑嫩。麻辣最啱桂花蚌韮菜餃 (半份)芋泥丸 (半份)有不少食品可選擇半份👍🏻鵝腸野生竹笙放係雞湯吸收哂精華好味到encore鮮腐竹䈑筍片新竹米粉配合越滾越入味嘅湯底再飽都食得哂黃金魚皮 (小吃)分量頗多好適合佐酒好好味翡翠檸檬烏龍茶芒果青桔梳打環境尚算舒適食物質素固然十分重要見到現場keep住都滿座店員都好主動加湯同反應快有問必答唯一可惜有朋友海鮮過敏望到隔離枱海鮮拼盤好吸引比個藉口自己下次再光顧😃還有有不少優惠進行中 繼續閱讀
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等級4 2019-07-31
1265 瀏覽
岩岩係台灣番黎,今晚跟朋友仲好掛住台灣味道既火鍋,所以就黎左夫妻肺片打邊邊!menu成份報紙design好特別,之後就用ipad來點菜!夫妻鍋(半)$108+ 美人鍋 (半)$178: 朋友喜歡食台灣正宗麻辣鍋,用左20多款既原材料去熬製,再加上台灣鴨血及鹵水豆腐,入口麻辣甘香,鴨血很滑,鹵水豆腐很入味!而我就中意美顏養生既美人鍋,主要材料有花膠、枸子、紅棗及半隻雞,首先飲啖雞湯,味道湯郁,花膠很黏滑,補充骨膠原,雞肉都好嫩滑,岩晒女士享用!西班牙黑毛豬 $168: 肉質很軟稔,黑毛豬果味重,肉質肥瘦均勻,入口嫩滑腍身!老油條 $48: 沾上湯底的味道等幾秒,令油條更加鬆脆可口!海鮮拼盤(鮑魚、青口、蝦、墨魚仔、扇貝、生蠔、帶子、桂花蚌)$298: 海鮮拼盤每款材料都十分新鮮,鮑魚、桂花蚌爽口彈牙,而海蝦都好實肉鮮甜,扇貝、帶子都係灼一灼就食得,鮮味十足!萵筍片$38: 切得適中厚度,味道吸晒湯底超可口香甜,仲好爽脆!紅薯粉$38: 煮後晶瑩剔透,入口滑溜,煙韌帶嚼頭,食完都很飽肚!百香果鮮桔綠茶(酌)$68: 百香果+鮮桔綠茶🍵酸酸甜甜咁有助消化,百香果味道香氣滿溢,芳香可口!紅豆薏米水$28: 紅豆薏米水不僅去濕氣還能美容養顏、對抗肥胖,味道不會太甜冷茉香奶綠 $28: 珍珠很Q彈,茉莉花香味濃郁,奶味都好滑溜!+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評,麻煩比個❤️鼓勵一下我,我會寫更多更好既食評比大家!😊 繼續閱讀
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等級4 2019-07-27
1110 瀏覽
以33年正宗麻辣鍋為賣點嘅台灣過江龍「夫妻沸片」,竟然係雅蘭中心地庫登陸左,有咩理由吾去SHABUSHABU下呢.由地上一路行落地庫都有好靚嘅貓貓壁畫,可以在此影下相打下卡📸.餐廳風格充滿古色古香,木枱木椅木屏風,連天花都掛滿一個個紅燈籠🏮地庫面積好大,仲有幾個包廂添.落單方面亦採取電子化,用PAD挑選,一目了然,簡單清楚,又可以響應環保.我地揀左鴛鴦鍋 $188不得不讚,佢地嘅鍋底真係不得了麻辣鍋以牛骨湯做湯底,入面加左紅棗,蒜苗,八角,辣椒,白豆蔻,草果等,再熬足十二個鐘,湯頭極之濃郁,入口辣中帶點麻,吾係果種死辣而不香果種,而且湯面吾會有好多油添 隨湯附送嘅台灣鴨血同滷豆腐份量超多,好似食極都仲有大大件鴨血嫩滑Q彈,一D都吾韌又吾會一夾就散。滷豆腐身上嘅空洞幫助佢去吸收湯頭嘅精華,所以非常入味,口感軟嫩酸菜鍋嘅材料都吾可以睇少入面有大量嘅酸菜,豚肉,酸蘿蔔同紅薯粉,湯頭酸香開胃醒神,真係好.估吾到半份嘅份量都咁驚人,好彩冇嗌全份,如果吾係兩個人真係食吾哂牛小排肥瘦適中,油花紋理集中,帶有少許筋膜,牛味極之濃郁食得出牛肉真係新鮮嘅.巨型SIZE嘅虎蝦,真係勁大隻呀!仲要比我個手掌仲長 蝦肉非常鮮甜彈牙,而且勁厚身又實肉,好似食咁司華力腸咁.雲吞有四隻,粒粒都有蝦仁,食落肉腍多汁.其實我最中意係蜂巢豆腐,佢嘅掛湯力真係冇頂.我最愛嘅芝士腸,一定係必叫款.係QQ紅薯粉,吸湯力能手 放落去酸菜鍋煮熟再放少少辣椒豉油,入口彈牙超好味.以為係芋泥整成嘅丸,其實係貢丸中間有芋泥呢到嘅飲品類款式真好多!仲有鐵觀音,烏龍茶,洛神酸梅茶,竹蔗茅根,可樂汽水樣樣有。台式茶我就嗌左走珍珠同少甜 可以減少打邊爐嘅脂肪增長西瓜沙冰入口順滑,冰冰涼涼,解渴一流 繼續閱讀
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等級4 2019-07-20
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晚上選擇唔到要食咩, 就打邊爐啦, 大家唔知有無咁既想法, 而鍾意食麻辣既你, 當然要試一試台灣麻辣火鍋鼻祖之一既夫妻沸片, 入到去地方夠大, 重點是坐位非常舒適, 不會逼狹, 完全沒有焗促感. 可tablet落單又或者拎份夫妻沸片meun去點餐。㸃左佢個招牌鍋底,鴛鴦鍋(夫妻麻辣 + 美人花膠雞)。鍋的料如下, 勁滑麻辣鴨血+麻辣豆腐; 半隻雞+足料花膠一開波職員幫手開鍋同剪雞, 服務一流, 飲一飲花膠雞湯先, 雞味濃,花膠膠質杰身到痴口,我就知我無黎錯.半份牛小排, 牛味濃,油脂平均, 無牙佬都食到圑圑丸丸, 4 款手工丸(梅菜豬肉丸、蝦丸、墨丸、鯪魚丸)材料十足, 鮮墨魚粒WOR,質感一絕蓮藕片 爽脆索哂湯底,必點!娃娃菜 湯底控必食。黃金卷響鈴 5秒上碟, 豆味濃香,配上鴛鴦湯底,入口軟脆。團團丸丸、牛小排及美人花膠雞絕對有驚喜,整體食材新鮮足料,湯底控必點夫妻麻辣 + 美人花膠雞. 繼續閱讀
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