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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39168181
開飯介紹
英國皇室御用品牌。佔地兩層,一層主售茶葉、餅乾、酒類等,一層為英式茶室,提供正宗英國下午茶及精緻糕點。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至六
11:30 - 00:00
星期日
11:30 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金 AE
食評 (4)
等級6 2020-03-12
1280 瀏覽
英女皇在位六十多年,想必令古今中外爭奪皇位之人極度羨慕!她一直致力維護英國及皇室形象,一舉一動全國矚目,話說是她最喜歡的茶店,令本已有三百年歷史的英國茶葉店 Fortnum & Mason 更加聞名世界,在店內享用下午茶,成為感受皇族優越的渠道。香港不愧為美食天堂,想跟前事頭婆一様嘆正宗英式下午茶,現在無需飛去英國,Fortnum & Mason 已於去年十二月靜靜地在 K11 Musea 落腳,二層高的專門店氣派果然不凡,配合無敵維港海景,享受更加超然。好一頓港人負擔得起的下午茶,盛惠每位$588,依然很難訂位!不過,Fortnum & Mason 點會只有下午茶,我們今次來品嚐午餐,同樣有質素。陽光普照下的中午,倚窗而坐,飽覽藍天白雲,觀賞仿古遊客漁船緩航,好一個新年寫意景象!餐前麵包 Bread & Butter 新鮮麥包,邊位煙韌富麥香,內心鬆軟,配合濃郁香軟的真正牛油,基本組合已經是好。蘇格蘭蛋配黒布甸及英式酸辣醬  Black Pudding Scotch Egg with Piccalilli  $208果然來自英國,有我在 The Leah 一見鍾情的蘇格蘭蛋,外層是酥脆的麵包糠,包着香辣的血腸及流心蛋,賣相特別,口感有強烈對比,值得一試。不過,我覺得酸辣醬可有可無,而整體水準亦不及在 The Leah 吃到的。英國格萊納姆莊園牛肉他他  Glenarm Estate Beef Steak Tartare  $228看似不加雕琢的生牛肉他他配生蛋,圓渾潤澤,與香脆芝士成強烈對比。牛肉他他嫩口帶點甜,調味出色。鍋烤野雞配意式煙腩肉及雞油菌  Pot Roast Guinea Fowl with Pancetta   $328脆如薄片的煙腩肉及紅蘿蔔為這道菜色倍添動感;豐富的菇菌汁看來滋味。本來肺炎肆虐期間相大家聞野味色變,但來自西方的 game 依然令人生愛,野雞肉質結實肉味濃,配上煙腩肉本意令味道更加豐富,可惜我口味不喜歡鹹及複雜,我覺得有點喧賓奪主,既然已經有塊靚肉,著重原味更好。威靈頓蘑菇配馬鈴薯千層派、青豆及雪莉酒  Mushroom Wellington with Dauphinoise Potatoes, Green Beans and Sherry Sauce   $238 以為是威靈頓牛肉,原來是素食,外表可騙到人,食落味道豐富,無肉損失不大,這一道做得很好。來此豈可缺茶,每人各一壺 Royal Blend  及Countess Grey,前者較香甜因為有蜜糖,後者比較清新因為取自果酸,各有千秋。最開心隨茶送上 truffle 朱古力兩粒,店內售價不便宜,且有多款口味,食多幾粒飲茶錢已返本,真開心!所以無必要只鍾情下午茶,Fortnum & Mason 點菜同樣值得試,造型富藝術感,味道唔錯,服務態度非常好,有賓至如歸之感,配合悠掦鋼琴演奏及無敵維港景,享受生活之選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-03-14
175 瀏覽
20200305🌨️Thursday 🍄甜品控的我🤗怎可能放過任何High-Tea的機會☕🍰🍹英國皇室御用茶品牌Fortnum & Mason, 於2019年底在尖沙嘴K11Musea開幕,橫跨兩層面積達7,000呎,底層為商品百貨部,有過千款茶葉、曲奇、酒類等。今日嘗試Walk-in碰碰運氣,Waiter 回覆有位,當然很雀躍😃1樓餐廳面向維港景,座位位置剛好面對我住的大廈;Menu 有兩款Tea Set, High Tea 及Afternoon Tea, 我選擇了High Tea 英式三層架,有5款糕點及2款司康餅(Scone ), 附上一壺Fortnum's茶品,蛋糕可以Refill, 茶品我選擇了玫瑰包種茶🌹另外選擇了一款香草烤Glenarm 牛柳配焗薯批及維多利亞龍蝦松露奄列,首先上了三層架糕點及三款不同 Sauce 配Scone, Sauce 有凝脂忌廉,Fortnum & Mason 草莓果醬與檸檬酪,約1小時候,有位Waiter 推著Pastry Trolley, Trolley 上有兩款Sponge Cake, Waiter 問我是否需要試這兩款,我回覆,一款已經可以,真的食過不停😋Waiter 又不停加熱水,全程很有耐性及面帶笑容態度。總括,糕點不過不失,牛柳焗薯批有意外驚喜😋服務水準Excellent 👍👍👍 繼續閱讀
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等級3 2020-03-10
377 瀏覽
好多blogger推介呢個high tea可以無限refill finger sandwiches 🥪 scones 同Cakes😍😍仲可以望住維港海景嘆tea好正咁😍😍 上網好難book位尤其係afternoon tea今次終於俾我book到啦😆😆😆叫左個afternoon tea set下層係4種唔同口味嘅三文治,中間係兩款scones,上層係甜品🥰🥰 擺得好靚,又好食😋 仲可以係咁refill😇😇不過最後都係refill左一次三文治同scones😂😂叫左earl grey classic好香,個茶杯好靚😍😍之後仲可以揀一款cake☺️但唔記得咗影😞 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-03-07
361 瀏覽
Have been expecting for F&M to be opened in HK.... visited it several times by now for lunch and afternoon tea... a lovely place for dining .. tho” with some improvement on service when compared with the London store..... as a big fans of scones, how can I miss this when it’s avail in HK??? Afternoon tea @ HKD588 + 10% per head with pasties / scones = all you can eat ... a bit pricy but the scones are really great!! With lovely tea served tho” the choice of tea not as much as that in London .... lovely presentation for the dishes and I can have my lovely earl grey! You can also try other tea any time during the meal 😉😉😉 simply like it esp for the scones... scones with clotted cream here = “unbeatable” .... 倫敦的味道 ... 就是很喜歡.. the best scones in town! F&M never disappoints me for the scones and clotted cream .... desserts in HK are a bit sweet while dishes like lobster omelette and finger sandwiches are awesome 😋😋😋 The afternoon tea set looks nice with the main dishes come first ... and then the scones and the pastries ..... is kinda relaxing to enjoy the meal there with the view of the harbour as well .... Gotta go again with reservation for my next visit made! Missing the scones and clotted there as always 😍😍😍 繼續閱讀
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