142
78
32
| 餐廳: | 多賀野 (K11 Musea) |
|---|---|
| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員用餐消費最高可賺取HKD4=3里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
開飯介紹
來自東京的米芝蓮推介拉麵店，食物即叫即製，食客可以透過玻璃觀看製麵過程。拉麵煙韌，湯底味道濃郁。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | 多賀野 (K11 Musea) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員用餐消費最高可賺取HKD4=3里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
食家推介
相關文章
呢間日式拉麵食過已經好幾次環境同埋服務都好好，因為滿座了我哋本身坐喺近住出入口嘅吧枱，佢見我小朋友瞓着咗主動叫我有位就碗入去後邊有梳化嘅位置咁小朋友可以瞓喺度，佢個沾麵真係好好食，同埋佢個湯底唔會食到人覺得好跩咁樣！
繼續閱讀
多賀野的主要菜式為拉麵及沾麵，是連續四年獲得東京米芝蓮指南推介、Tabelog全日本拉麵大獎等。這間多賀野位於K11 Musea的2樓，服務周到而且座位間隔寬敞，相當舒適。❈ 豚鴨沾麵 Cheshu and Duck Tsukemen HK$168這裡的沾麵貼心之處在於湯汁是擺放在小火爐上，在一段時間內保持湯汁的溫度。湯汁是每日新鮮熬製，因此湯汁既不會太過濃郁，也不油膩。 每次將麵條沾到湯汁都會吃到湯汁的精華，充滿着豚、鴨、雞、魚的香味，非常喜歡這個味道相當清新和鮮甜。另外，這豚鴨沾麵還配上兩片叉燒、半隻糖心蛋、紫菜。至於拉麵，多賀野堅持每日新鮮自製拉麵，麵條較一般拉麵粗而且煙韌，有口感。 當吃完麵條後， 可以通知店員添加高湯於湯汁中，這樣湯汁便變成上湯，以品嚐上湯作結 。❈ 多賀野醬油拉麵 Takano Soy Sauce Ramen HK$128這醬油拉麵是多賀野招牌拉麵之一，以日本鰹魚乾、雞肉及豬肉熬製的湯底加入自家製醬油，味道清甜且帶點鹹香。這碗拉麵配上叉燒、糖心蛋及紫菜。叉燒燒得外緣脆，肉質嫩，肉與脂比例恰當。
繼續閱讀
約左朋友係K11 MUSEA睇戲 睇戲之前就係商場食飯醫肚見到呢間多賀野拉麵望落又幾好食咁就同朋友坐低試試佢時間大約6點幾 鋪頭入面都坐滿左客外面寫明人齊方可入坐, 咁岩有一台客人離開就到我地啦見到有沾麵同拉麵揀, 我就叫左一個粟國塩味拉麵因為唔鍾意太濃味呢個塩味就好岩我啦另外我地仲叫左份蟹肉薯餅送到上黎仲係好熱辣辣咬落去果陣好香薯仔味外脆內軟 推薦!價錢又唔算貴 係K11 MUSEA食到呢個價錢既拉麵都算係幾抵
繼續閱讀
第一次叫咗拉麵，感覺一般，所以今次第二次黎想食佢個招牌極上蟹皇沾麵，可能因為期望太高，湯底感覺唔太濃蟹味，豬骨味濃啲，唔知係唔係因為蟹太貴。另外佢個軟腳蟹，炸粉略嫌厚咗啲，整體係實脆，唔係鬆脆，所以我都未必再去食。不過好值得一讚係所有員工都好貼心又有禮貌，我一入去被安排個位好大風，我就問咗一個Part Time 職員我想調位，佢就話：可以啊，隨便，不過佢應該無通知其他職員，到後來食物到咗先知我調咗位，我就同一位黑衫女經理（我估）講：唔好意思，因嗰邊太大風我先想坐呢度，佢就話：唔緊要，唔好意思，因嗰邊有其他客人坐，所以唔知佢哋想唔想熄咗個冷氣，如果呢邊你想熄我可以幫你熄咗佢？我當然話：好啊，唔該晒，個女經理仲問而家有冇好啲？👍🏻 到之後枱面無匙羹，我問一位白衫男職員，佢見櫃桶無晒，仲入廚房拎咗一隻剛剛洗乾淨，熱辣辣既比我，仲好有禮貌講：唔好意思，啱啱先有新一批洗乾淨，服務好讚！到最後埋單，另外一個白衫女職員見我想拎起杯飲茶，比完錢仲會問我一句：需唔需要多一杯茶？所以整體服務真係好好，可惜食物真係唔吸引我，我唔會再食😹😹
繼續閱讀
在k11Musea打算個lunch，看到這間寫著連續四年獲得米芝蓮的拉麵店🍜。我點了招牌的醬油拉麵。麵質煙靭，醬油湯底濃郁，糖心蛋都唔錯🥚！不過本人係極度討厭醬油味拉麵的😵💫所以食咗一半就已經停手🫥但如果鍾意醬油味拉麵的話，我覺得味道不錯，甚至比起日本的還好吃（因為喺日本食過，冇比較冇傷害！）在K11吃到100元的餐廳，已經算是性價比高了！🥺如果自己一個人諗唔到食咩，推介黎呢啲度快快脆食個拉麵！😂😂多賀野📍位置： K11 Musea (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 2樓220號舖🕰️11:30-10:00💰：130/人
繼續閱讀
您可能會有興趣的...