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港鐵上環站 D 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25591166
開飯介紹
來自北海道札幌的拉麵店。主打用日本直送甜蝦頭熬煮湯底,可選擇北海道味噌、醬油或鹽味來配搭蝦濃湯,各有不同風味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
70
其他資料
電話訂座
加一服務費
食評 (188)
等級3 2020-03-23
0 瀏覽
中午時段有套餐, 於是叫了味噌蝦濃湯拉麵再配乳酪蝦多士, 再叫多一碗焦香醬油蝦湯拉麵。味噌蝦濃湯拉麵好濃烈既蝦味道, 好香好甜好味道。蛋有流心效果, 好好味, 肉不會太肥, 但我偏向有少少肥肉, 而麵柔軟度可以自得高較。湯有不同配料, 所以好食到香甜同濃濃蝦味。焦香醬油蝦湯拉麵, 雖然無味噌蝦濃湯拉麵那般濃烈既蝦味道, 但亦算濃味, 亦有焦香的味道, 我喜歡好多好多蔥, 可以食著時覺得清爽的感覺, 肉肥廋適中, 味道有蔬菜及蝦的甜香。乳酪蝦多士, 好脆, 如果無咗乳酪就變得寡, 加了乳酪有點酸甜帶起了味道。整體味道及價錢係相符, 不久會再臨第二次。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-03-10
30 瀏覽
平時搭船去澳門玩,最辛苦就係等夠鐘上船既時間,今日都唔例外,係呢D等既時間,最好就係搵野食!行下行下,俾我地發現呢間好大間既拉麵店,明明好大間,但因為位置係好入既轉角位,所以可能會比較小人行到過黎!二話不說,即刻入去食下先~呢間選擇都非常多,拉麵款式有成十款左右,仲有好多小食,丼之類,真係想食咩都有,就連飲品都有九款咁多!每枱都會有呢個調味料,有生蒜,五味粉等等,任你選擇!-緣屋炸蝦雲吞-先叫左小食先,睇名見到有舖名,當然一定要叫啦,炸得岩岩好,金黃色,非常之靚!餡料豐富,爆滿既蝦,外脆內爽,非常之好味!-唐掦炸雞-通常我去呢D日式拉麵舖都會叫呢個,真係超鐘意食!外面脆卜卜,唔會炸過龍變硬,裡面肉質超鮮嫩,雞汁鎖曬係入面,咬落去,慢慢流出雞汁,真心推介!-味噌蝦濃湯拉麵-食到最尾,當然要叫返碗全店最出名既拉麵啦!平時出面食拉麵,真係好小見/好小食蝦湯,咁岩今次呢D間出名蝦湯,當然要試下啦!黎到睇顏色已經覺得非常深色,果然味道真係又鮮又濃,好正!蝦既鮮甜,感覺好多好多隻蝦煮左幾個鐘整出黎既濃湯!糖心蛋岩岩好,流心的~肉夠曬厚,又大塊!真係抵食夾大件呀! 繼續閱讀
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等級3 2020-03-10
27 瀏覽
今時今日係港島要食碗拉麵閒閒地都過百,通常都係豬骨豬骨同豬骨,雞白湯都少,蝦湯拉麵更是少中之少,出名大牌的O幻也是主打蝦湯,不過又貴又無選擇,不過今次試這間緣屋主打札幌元袓蝦湯,唔洗過百就食到,港島區位置食到九龍區價錢,選擇也算不少,光是蝦湯拉麵數款配搭,而且拉麵外小食選擇也有很多,沙律,芝士年糕,還有主打烤物:炸雞,炸餃子,炸雲吞,炸蝦餅等等,更有丼飯供選擇。 難得一場來到,就試最貴那個多叉燒又有蛋的味噌叉燒蝦湯濃湯拉麵,豪極都係$98,哥我豪得起(笑 雖說是濃湯,但是比起豬骨的濃湯完全不同,沒有那種濃到像沾麵湯,反而有點像豬骨清湯的感覺,不過中間有著較重蝦味,而且所用的是櫻花蝦,應該大家都聽得多,那就不多作介紹了。叉燒厚度適中也不算細,加上是多叉燒版,完食可以說是十分飽肚。如果怕食唔晒其實可以叫普通版($78),總括嚟講這個價錢這個地區這個質素算是不錯了。 繼續閱讀
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等級1 2020-01-29
113 瀏覽
依家舖開張時食過一次!今次係經開再食,比起第一次食好食得多,湯底終於唔係分味,係一個湯拉麵!👍👍👍👍我一行兩人叫左兩個麵,一個辛辣一個蝦湯鹽味,十分足料!👍👍👍小食叫左炸赤蝦,水準維持到,火喉岩岩好!另一個小食係蝦餃子,有驚喜,好香蝦味,櫻花蝦既香味未食已經好誘人!我係愛蝦之人,整體來講:正!一定會再Encore!服務員態度溫文有禮!唔會趕時間咁!建議貴司體恤下員工,見佢地拎煮好熱辣辣既麵碗時有點危險,加個托盤會更美觀! 繼續閱讀
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拉麵聞落幾好味,好香,好有蝦味。呢個係我今日入嚟試嘅原因。今次我食嘅拉麵係鹽味蝦濃湯拉麵,$75。面嘅軟硬度可以揀囉:林,普通、硬。等左起碼10幾分鐘先有得食, 因為佢要等埋其他款一齊炒香個湯底先至有得俾你食。食落口就鹼水味重,仲有我要林麵唔要硬,結果食落口係硬麵😒。我以為係我主觀感受,結果上嚟OpenRice 睇comment, 原來都有人比過一樣嘅食評。另外價錢方面要比+1服務費。可以一試,會唔會再返嚟食?幾個月一次就OK。 繼續閱讀
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