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開飯情報 3月號精選

本月專題：餐飲女將｜星訪：馮素波

開飯專題

2023-03-07
【星訪】貼地嫲嫲馮素波「我覺得自己是一個新人」

波姐於去年底開設IG帳戶，早陣子拍攝廣告時更扮被指與她撞樣的教主Anson Lo，因而獲網民稱讚貼地。「貼地？以前我們認為不好的事才貼地，『你真的是衰到貼地了！』」被封作「貼地嫲嫲」，波姐一度質疑自己

開飯星探

2023-03-08
【煲仔菜食譜】港式魚香茄子一個步驟茄子唔變黑

魚香茄子其實是一道川菜，雖然叫「魚香」，但醬汁和食材也沒有魚的成分，不過演變成港式風味後，便加入了鹹魚！鹹魚蒸熟後拆肉，再爆香起鑊，使這道菜更香口。而茄子切好後放入鹽水中，直到煮之前才擠乾水，便不會變

Yahoo Food

1天前
4大健康甜品/糖水店合集中式生磨糖水、真希臘乳酪小店

好多人對甜品或者糖水嘅印象就係甜同唔健康，但其實香港而家已經有唔少主打健康嘅甜品店，多數都係低糖、純素或者選材較謹慎～今期搵咗4間介紹畀大家，有中式有西式，就算甜都可以甜得健康！

開飯專題

1天前
大阪賞櫻攻略2023 附鄰近美食點

說到賞櫻，向來予人集美食與遊樂項目豐富於一身的城市——大阪，可能不會被立即想到亦不是旅客的首選。但事實上在這裡也隱藏了許多櫻花秘景，要往奈良、神戶一日遊也很方便！今年預測大阪櫻花會於3月25日陸續開花

國際新食力

2天前
【識食攻略】滿足你多重願望晚市日式放題

有時心思思想食好嘢但又有選擇困難症？不如去食放題啦! 今次推介【牛之鍋】晚市日式放題，嘆盡日式火鍋、刺身、天婦羅等美食......

識食攻略

3天前
【識食攻略】牛魔王揮手區秘制牛腩煲套餐

食肉獸要注意啦！今次推介喺石門嘅【堡品牛腩】，顧名思義就係主打潮式牛腩，大廚以花椒、八角等香料熬製鹵水醬料炆煮牛腩，湯底牛味鮮甜濃郁......

識食攻略

3天前
【識食攻略】滋味美食巡禮一木飲食集團現金券

吃貨們有福啦！今次【一木飲食集團】推出現金券套票，依家買滿$1000即送$100，有齊多間人氣餐廳食肆任你揀，包括【茶皇殿】、【四季冰室】、【井茶】等，一次過品嚐新派粵菜、港式冰室、台式料理等多國美食

識食攻略

3天前
香港5大日式丼飯推介中環廚師發辦魚生飯、風味濃郁鵝肝和牛丼

鍾意食日本嘢嘅香港人，應該無幾多個抗拒到鮮甜味美嘅魚生丼飯！魚生飯嘅選擇有咁多，究竟邊間最啱你心水呢？今期搜羅5間各有特色嘅日式丼飯專門店畀大家，由深水埗小店到omakase魚生飯都有～

開飯專題

4天前
【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控，想知有咩新出零食，同時又怕中伏？2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等，第一時間開箱試食！

開飯專題

4天前