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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
26698896
營業時間
今日營業
11:00 - 02:00
星期一至日
11:00 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
食評 (161)
等級1 2020-10-04
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晚市訂位好full,Happylands同友人add-hoc咁中午打邊爐😆係~午市邊爐,好瘋狂😂其實係旨在有個地方舒服坐低傾下計。環境好好,格局好似台灣咁一坐底。侍應問選咩湯底就落單先。Happylands同朋友都係嗜辣人士,但新地方都係叫個小辣先😆餐廳衛生做得好好,空閒感大,板隔都做得好好👍比個iPad你落單都用消毒水抹完先遞比客,亦有信封俾客收藏口罩。先上來一壺蜜桃茶,有水果香兼消滯☺️好快就主角登場⋯⋯鼎王!沒有一般麻辣火鍋舖果牛油朕膻味,湯底入面已有齊鴨血同豆腐。Happylands唔係咁好雞紅、豬紅果啲,但鼎王嘅鴨血真係幾好食,咬口+味道都好好。豆腐唔駛講,吸晒啲湯汁好正。同友人叫咗個海鮮拼盤、雞肉拼豬肉、新竹米粉、豬肉丸、豆皮。兩個人食都夠曬數,飲品沒有額外叫,因為覺得個蜜桃茶都已經夠消滯☺️飲食其間,侍應都好主動加湯同收碟。可能小辣真係唔係咁夠,中段都有叫侍應幫手加辣,level up咗真係唔同啲。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-10-04
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跟很多香港人一樣,首次到鼎王是到台灣旅遊之時。香港店的面積當然不能跟台灣店相比,幸好他們盡力保持其他應有的水準 -- 食物、服務、設備、裝潢等。湯底依然是<麻辣鴨血豆腐>及<酸菜白肉>,仍是無限添加,非常好味道沒有在台灣店的濃,相信是配合香港人口味,店員稱豆腐、鴨血、酸菜等食材都是由台灣空運到港,欣賞!其他打邊爐用料新鮮,讚難得培訓到一團專業店員,保持台式禮貌周周的風格,非常有禮,招呼周到,有耐性,在香港而言,是難得一見的,感動!必去打邊爐地點之一, 正 繼續閱讀
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等級3 2020-09-18
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雖然之前已經寫過鼎王既食評.  今次再寫係想介紹返我之前唔知道既服務. 就係打包湯底啦. 同台灣一樣, 你食完之後可以叫職員幫你打包個湯底攞走. 估唔到係香港咁寸金尺土既地方. 鼎王都offer 埋同台灣一樣既打包服務. 真心正. 其實我第一次去台灣出差時, 見同事會打包返個湯底走都覺得好奇怪. 但台灣既同事就同我講, 呢個係台灣係好普通既做法. 係台灣, 職員甚至乎會主動問你要唔要加多次鴨血,豆腐先攞走. 真係一個價錢, 兩個享受.  講到 鼎王, 除咗個湯底同鴨血外. 我覺得最好食既係佢既干貝滑, 蟹滑, 豆皮.  其他地方比較少見. 干貝滑同蟹滑食得出真材實料. 尤其是干貝滑, 真係食到一絲絲既干貝絲. 每次嚟都要叫兩碟先夠而佢既滷水,都係每次既必然之選.  食飽飽之後, 問職員攞埋外賣紙. 點多兩個干貝滑, 豆皮等. 打包埋個湯底. 聽日係屋企又可以再打過. 開心 繼續閱讀
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難以理解的安排未坐穩張櫈餐牌未睇,已經叫我嗌定湯底。到食到中段(約70分鐘左右)又提多次限食90分鐘,過多一陣就拎張單過嚟。對於打邊爐嚟講,90分鐘真的不夠時間(但餐廳已事先聲明,我只好欣然接受)。成餐飯員工比我感覺就係催促,節奏好急促,食得好唔開心。埋完單之後可以繼續坐,我係度諗,咁唔排除我會再叫野食,況且又5係任食,我完全唔明白點解要求客人埋單先?!湯底方面(淡而無味)麻辣湯底唔夠麻唔夠辣,由中辣加到大辣依然一啲辣味都無,對於冒名嚟食麻辣火鍋嘅我大為失望!酸菜湯底,食之無味,相信係湯料不足,仲差過自己家中打邊爐。食材方面(中規中矩)牛肉,牛柏葉尚算新鮮,不過不失,蟹滑入口好散,無蟹味,唔試也罷。調味料得4款,䜴油、葱花、酸菜、麻醬食物款式方面,少之有少總結,不值一試,亦都唔會再幫趁。價錢差唔多,而好味過佢嘅麻辣火鍋實在有太多選擇。 繼續閱讀
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等級3 2020-09-06
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黎到尖沙咀醒起呢度開左鼎王以前係台灣食過覺得好好食 之前知開左就一路都想試但又驚多人 諗住時間早加上呢排限聚令應該都易啲入座結果六點一去到 都係要七點三交檯但為左試佢 唔緊要!叫左鴛鴦鍋嚟試 一邊係麻辣鴨血鍋 一邊係酸菜白肉鍋佢嘅麻辣鍋好普通 冇當初喺台灣食嘅味道唔辣亦都唔係好香 可能係少咗啲香料但酸菜白肉鍋就唔錯 兩個鍋底都可以揀酸度辣度鴨血都幾好食 幾大舊同鮮嫩酸菜都唔錯 好酸爽不過呢間嘅醬料選擇唔多 冇得自己調配叫咗個牛小排黎試肉質都唔錯 份量都算OK嘅 都叫幾新鮮另外試咗個雜錦丸都唔錯👍🏻 粒粒都好彈牙 好足料午餐肉就一般般係正常嘅午餐肉 不過48蚊有點小貴油炸鬼我就覺得麻麻啦雜菜拼盤菜類都唔係話特別多不過價錢都有啲貴 要98不過佢既白桃茶好香 好味 值得讚👍🏻整體黎講呢間性價比唔高 冇台灣既鼎王咁好食 只係普通既火鍋 但咁樣埋單都要八百幾蚊 繼續閱讀
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