又到一年一度增肥嘅月餅節,Sor,I mean同親朋好友食住水果切月餅嘅中秋節先啱。月餅由細食到大已經食厭?少年你太年輕了,由傳統嘅雙黃蓮蓉同奶皇,到而家咩味都有嘅冰皮,甚至近年大熱嘅抹茶口味其實都有唔少選擇。想食得再健康啲嘅話,自己整亦得,得咗。香港嘅為食友呢個中秋唔好掛住捉小精靈啦,一齊嚟試勻唔同月餅,嚟個香港勁秋啦!

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中秋佳節一年得一次,正所謂一家人最緊要齊齊整整,無論出街食飯定係屋企煮,都會食啲應節甜品同生果,團團圓圓呀嘛!

OpenRice 香港勁秋為食坊

2016年09月02日(五)

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中秋佳節一年得一次,正所謂一家人最緊要齊齊整整,無論出街食飯定係屋企煮,都會食啲應節甜品同生果,團團圓圓呀嘛!

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中秋佳節一年得一次,正所謂一家人最緊要齊齊整整,無論出街食飯定係屋企煮,都會食啲應節甜品同生果,團團圓圓呀嘛!之但係除咗月餅、月餅、湯圓同湯圓外,大家又會拎啲咩出嚟招呼屋企人同朋友呢?如果你地都識整返幾道應節甜品,唔好收收埋埋啦,傳授俾大家,到中秋節就可以一邊同摯愛賞月,一邊品嚐下對方嘅廚藝啦!

由 2016 年 08 月 19 日至 09 月18日期間只要提交迎合中秋佳節嘅食譜,就有機會贏到以下禮品啦!



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豐富獎品

1. 超級市場禮券 $ 800

活動期內成功提交最多及最有心思的食譜的首名食家(名額共1位)

2. 超級市場禮券 $ 500

活動期內成功提交最多及最有心思的食譜的第2名食家(名額共1位)

3. 每位超級市場禮券$ 200

活動期內成功提交最多及最有心思的食譜第3 - 5 名食家 (名額共3位)

OpenRice 香港勁秋為食坊

2016年09月02日(五)

自己DIY月餅無難度

一年容易又中秋啦,每年到呢個時候,屋企都會買定一盒盒月餅應節。但係宜家通貨膨脹,搵食艱難,一盒月餅都成幾百蚊,倒不如自己DIY整月餅,又可以慳錢,又可以自己選擇餡料,落幾多糖、幾多油都可以自己決定,仲健康啲添!

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月餅嚟嚟去去都係得幾個牌子幾個口味?少年你太年輕了,先唔講月餅都分廣式潮式京式等各個派系,淨係廣式都有唔同屬性唔同餡料,而單係冰皮月餅都有唔知幾多演化版本。以下六種月餅,你捕捉哂未?

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