2010米芝蓮香港指南 2009-11-26

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分類：飲食熱話 關鍵字：米芝蓮

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《米芝蓮指南香港澳門2010》於11月26日出版，香港上榜食店較去年增加86間，同時有40多間食店落榜。去年因為指南偏向挑選高級食店而備受抨擊，今年上榜食店中平民化食店比例增加，今年這個飲食指南你又是否認同？

香港星級餐廳
三星
去年獲得二星的Caprice於2010年升為三星餐廳

餐廳	與2009年獲得星級比較
Caprice	↑
龍景軒	─

二星
四間去年獲一星的餐廳2010年升為二星餐廳

餐廳	與2009年獲得星級比較
Amber	↑
福臨門（灣仔）	New
L’Atelier de Joel Robuchon	↑
明閣	New
Petrus	New
香宮	↑
唐閣	↑
桃花源	New

一星
去年獲二星殊榮的Bo Innovation及夏宮，2010年列為一星餐廳；去年獲得一星的利苑酒家（國金）及紫玉蘭不再上榜。

餐廳	與2009年獲得星級比較
Bo Innovation	↓
名人坊高級粵菜	New
Cepage	New
鼎泰豐	New
滿福樓（灣仔）	New
農圃飯店	New
福臨門（九龍）	New
富臨飯店	─
金葉庭	─
杭州酒家	New
阿鴻小吃	New
胡同	─
港島廳	New
利苑酒家（圓方）	New
利苑酒家（旺角）	New
利苑酒家（北角）	New
利苑酒家（尖沙咀）	─
利苑酒家（灣仔）	New
六福菜館	New
Mandarin Grill + Bar	New
Morton’s of Chicago	New
Pierre	─
富豪金殿	─
夏宮	↓
The Drawing Room	New
翠玉軒	─
添好運點心專門店	New
Wagyu Kaiseki Den	New
欣圖軒	New
逸東軒（灣仔）	New
夜上海（九龍）	New
鏞記酒家	─

澳門星級餐廳
三星

餐廳	與2009年獲得星級比較
Robuchon a Galera	─

二星

餐廳	與2009年獲得星級比較
紫逸軒	New

一星
去年獲選為二星的桃花源小廚於2010年變為一星餐廳；去年獲選為一星餐廳的金殿堂中餐廳及帝影樓於2010年不再上榜。

餐廳	與2009年獲得星級比較
Aurora奧羅拉	New
蘇浙匯酒家	New
利苑酒家	New
8餐廳	─
桃花源小廚	─
東怡軒	─
永利軒	New

《米芝蓮指南香港澳門2009》上榜名單

此文章的留言

共 11 個留言，正顯示第 1 至 11 個留言

God of eating
共2篇食評

米芝蓮--咪豬憐 2010-03-09 16:30121.203.x.x

對米芝蓮的平級標準及客觀性有保留，不懂中國飲食文化的老外只能像未食過漢堡的非洲人評麥當勞。反正它們出書就賺不小，所以不要被它所騙成為--咪豬憐! 哈哈 tongue

阿諾艾爾
共1篇食評

品牌生肖 2009-12-04 16:43203.198.x.x

車輪牌子嘅米芝蓮做大使呀

煙花~
共95篇食評

有驚有喜 2009-11-30 17:21218.188.x.x

不能認同更多,只可以話我比較喜歡一本抵食平價o既食肆書,多過米芝蓮

Saxson
共0篇食評

SO wrong 2009-11-30 09:4170.50.x.x

Howcome 海景軒 is not on the list??!?!? come on!!!! huffy

Smart-Gourmet
共0篇食評

外國人或遊客的香港飲食指南 2009-11-29 05:02218.191.x.x

本地人看這本書, 而又跟住去食的,相信不多吧!

好鐘意食
共0篇食評

不是全香港人認同 2009-11-28 16:28219.78.x.x

未必認同。
有D餐廳真係（對於一般大眾市民）食唔起。

Five Points
共1篇食評

我的評分在此！ 2009-11-27 17:36202.84.x.x

《2010米芝蓮香港指南》指南
http://5pointsorless.wordpress.com/2009/11/27/michelinguide/

Yee Wan
共1篇食評

can't concur 2009-11-27 15:25221.127.x.x

Tried some before, some do not deserve to have star(s).

不良牛Gordon
共182篇食評

有點不太認同 2009-11-27 00:10218.102.x.x

添好運可以上榜, 係咪因為炒左個串串貢阿姐......

上次同朋友去, 阿姐話佢阻住晒

咖喱羊腩
共29篇食評

不是香港人標準 2009-11-26 20:31219.79.x.x

只去過利苑,鏞記及福臨門.....
無資格話個榜係錯
不過個人認為是西方遊客標準,對本地香港人完全無作用

tabero
共273篇食評

downgrade 2009-11-26 17:58 210.177.x.x

見到啲''meet''星,感覺怪怪的

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