Asia Dining
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地圖
金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓
2820 8552
星期一至星期六:11:30–14:30, 18:30–22:30
星期日及公眾假期:10:30-15:00, 18:30–22:30
$201-$400
18
9
10
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
座位數目
114
招牌菜
化皮乳豬件 / 無錫肉排煲 / 楊枝甘露 / 鎮江肴肉 / 蠔皇吉品鮑魚扣鵝掌 / 鹽香黄有雞
酒精飲品
/
切餅費 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
開瓶費:紅白酒$350一支, 香檳$450
開飯情報
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食家推介美食
招牌作鎮江肴肉,Narumi 瓷碟盛著,精緻而帶著典雅鮮味。
清蒸海東星斑
夠晒香口的蘿蔔糕
正正
$ 48 - Hostess 推介的脆皮义燒餐包,外脆內軟,正
伊麵足料.
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優惠
花旗銀行
食家評語 (39)
唯凌
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特別條件
味道
環境
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推介美食
無錫肉排煲 無錫肉排煲
化皮乳豬件 化皮乳豬件
蝦醬牛鬆蛋白石窩炒飯 蝦醬牛鬆蛋白石窩炒飯
是次消費
每人約HK$290 (晚餐)
3
JUN 14

跟家人慶祝生日, 總想找個坐得舒適一點的地方, 讓大家可以慢慢傾, 慢慢講, 慢慢吃. 這次就選定了夏宮作為生日晚飯的地方, 上次來的時候就是跟朋友們來飲茶, 且看晚市的水準又如果呢?夏宮在米芝蓮的成績是有升有跌, 初入榜是二星, 然後三年只得一星, 近兩年又升為二星. 單計星星來講, 這裡應該是香港最頂班的8家中菜廳之一了. 環境方面, 當然是無得輸, 裝修華麗, 除了沒有景觀之外, 已經沒有甚麼挑剔的地方了. 這次再來, 還是點回廚師推介吧, 四個人吃四道菜式, 很足夠了.化皮乳豬件 $240: 8分, 先來的是化皮乳豬件, 跟平日吃開...
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1589
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wyy74
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-19
是次消費
每人約HK$450 (午餐)
20
DEC 13

3 of us went for a dim sum lunch. We ordered the famous BBQ pork crispy bun. Kind of warm when it arrived. The skin was thin and crispy. BBQ pork delicious. We also ordered the shrimp dumplings, the pork dumplings, spring rolls etc. The crispy rice cake was delicious, very special crispy bun inside the rice cake. We also ordered 3 dishes, the bitter melon with tofu, fried milk with scallop and fried rice. Oh my goodness, they came in super large portion which we were all so...
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3172
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-23
慶祝紀念
生日
3
OCT 13

上個星期一的晚上,我和家人一起來到了夏宮吃晚飯。我們點了好幾個菜,分別有:北京烤鴨、西蘭花炒蝦仁、冬菇粉絲煲、洋蔥牛肉和甜品楊枝甘露。北京烤鴨皮脆肉薄,加上京蔥和調味料,味道很香。 西蘭花炒蝦仁是一道色香味俱全的菜式,是一道清淡不油的的菜。 冬菇粉絲煲熱騰騰的,非常惹味。洋蔥牛肉酸酸甜甜的,味道很特別。吃完所有的菜後,再加一道又香又濃的甜品楊枝甘露,讓我們感到非常滿足。再加上夏宮的服務員服務的非常周到,當我們有需要的時候,那些服務員很快的就會過來幫我們,而且他們在換碗筷時也非常快,讓我們能在一個...
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1995
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lauone
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味道
環境
服務
衛生
抵食
18
SEP 13

月餅的盒子是喜慶的紅色, 月餅上印上了夏宮的大字, 這個月餅, 是唯一一個在我吃的時候, 不只是有黃油沾在刀上, 還有黃油滴出, 切下開時已相當對辦, 感覺就是很順滑, 實在已叫人嘆為觀止。蓮蓉跟蛋黃在入口時已輕易的融為一體, 蓮蓉跟蛋黃也發揮得淋漓盡致, 實在吃得十分滿意, 很愛。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-14
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
用餐優惠
其他
26
DEC 12

My previous visit in April suggested Summer Palace has the potential for 2 Michelin star and here we are – 2013 Hong Kong and Macau Michelin guide has recongised summer palace as one of the finest Cantonese restaurants in Hong Kong and awarded it with 2 Michelin Star. A round of applause. Cuisine: Cantonese Food rating: 8/10* Service: 8/10 Ambiance: 9/10 Price: HK$500pax (with wine) * Food Rating: 6/10 is equivalent to 1 Mic...
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2009
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味道
環境
服務
衛生
抵食
5
JUN 12

與朋友們不斷地狂吃,把餐廳掃完一間又一間,是放假的最好節目。近日天氣雖然很不穩定,時晴時雨,但也無阻我們的覓食興致,是日就計劃了連吃三場,首站係在港島香格里拉的夏宮飲茶。 收工趕到,朋友們已經到齊,並且大致想好了要吃的東西,大多是店家的招牌菜色,那真好,不用費心。抬頭看看,裝潢跟九龍的香宮有幾分相似,都是紅噹噹咁,十分囍慶。 先以幾個點心來開始,這裡賣的點心都是比較傳統的款式,如蝦餃燒賣等。蝦餃不是巨型版本,細細隻包得幾靚仔。澄麵皮雖稍厚少少,但煙韌的口感又不差,內裡全是蝦肉,是爽口,但我還是喜...
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1194
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
芋茸朱古力、脆皮焗叉燒包
用餐日期
2012-05-19
是次消費
每人約HK$230
3
JUN 12

雖說本身較愛西餐, 但對中菜又不會抗拒, 有時侯對酒店中菜廳或者新派菜館 都大感興趣, 只是覺得人數只得二人的話, 確難點菜, 又好像不夠氣氛似的。 難得大家相約到半山嘆茶前先來午飯, 自然大表贊成啦! 不講不知, 夏宮原來被獲選為本年度米芝蓮的一星食肆, 有機會參與其中的摘星之旅, 真的滿有期待。 週六仍要工作, 由於金鐘對我來說太方便, 完全不用急, 因而比原定早到, 大可趁機看看餐牌, 做定功課。 點心款式較為大路, 未有太多花巧, 大家隨意點選幾個, 恰巧全都是店家推介。 雖然已定好每籠3或4件, 但亦可按人數而加多, 靈...
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環境
服務
衛生
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-04-13
是次消費
每人約HK$230 (晚餐)
用餐優惠
其他
16
APR 12

Summer palace is noticeably one of the best Chinese restaurants in Hong Kong. The Chinese emperors’ décor is stunning, yet simple. The dark red pillars go well with the elegant golden wall, which it evoke the grandeur of our Chinese heritage. The staffs were very welcoming, always put a friendly smile on their faces. The restaurant offers authentic elegant Cantonese cuisine. Cuisine: Cantonese Food rating: 6/10* Service: 7/10 Ambiance: 9/10 * Food R...
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環境
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衛生
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推介美食
OK OK
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-02-24
是次消費
每人約HK$260 (午餐)
25
FEB 12

I went here quite a number of years ago and did not return until my colleague booked here since nowhere else was available. You could order most dim sum according to how many people you have. First came the glutinous rice chicken wrapped with lotus leaf. It looked slightly smaller than your average glutinous rice chicken. I didn't try it since it was snapped up by my efficient colleagues. tongue They told me that it was average. Then came the rice roll with shrimps. The three...
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899
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環境
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衛生
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鱆魚鮑粒炒香苗 鱆魚鮑粒炒香苗
鮮百合原燉紅蓮 鮮百合原燉紅蓮
果盤排得真漂亮 果盤排得真漂亮
美點映雙輝 美點映雙輝
清蒸海東星斑,鱆魚鮑粒炒香苗,鮮百合原燉紅蓮,蓮蓉酥,桂花糕
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-06-25
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
16
JUL 11

lol教會的友人結婚,小妹幫忙統籌,因此有幸品嚐港島香格里拉的宴席。先說服務,老牌五星級酒店當然不賴,處處細心交帶,對於臨時的變更都能應付自如,令我這個臨時拉伕放下心頭大石。說回食物,主人家要令人客賓至如歸,故對有特食材和烹調都有相當要求,加上圍數少,食物都是水準以上,令我等吃得非常開心。 smile 鴻運乳豬全體皮脆肉嫩,還配上剛蒸熱的薄餅,減少油膩感,安排細心;但乳豬略欠肉味,調味也偏淡,薄餅蒸得熱辣辣,可惜吸收水氣太重,失却包點乾爽的口感,也令減少油膩感的作用打折扣,有點可惜。 smilesmilesmile蒜蓉蒸大...
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