Asia Dining
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得獎熱店
地圖
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號
2730 6928
星期一至日: 11:30-22:30
$101-$200
387
150
56
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB、其他 (Diners)
座位數目
228
招牌菜
特式小籠包
酒精飲品
/
加一服務費
/
開飯介紹
瀏覽優秀開飯熱店2009得獎追訪

把上海小籠包帶到台灣再發揚光大至世界各地的著名食府。此店是其在香港之直營店。
開飯情報
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食家推介美食
擔擔麵~好好味~
小籠包
台式麻醬撈麵
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食家評語 (621)
小籠仔
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-23
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
19
AUG 14

din tai fung doesn't need any introduction.  it is a name synonymous with shui lung bao and noodles.  it is also a name appears first on the last resort list in eating out.  as diners run out of new ideas, din tai fung is a safe and hassle free place to be except the long wait.  my strategy is to go any day after 2130. the menu is simple and straight forward.  drunken chicken as the cold appetizer along with steamed dumpling as the hot starter, diners will find such high standard even...
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1099
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
80分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-30
是次消費
每人約HK$190 (晚餐)
6
AUG 14

睇返手機d相先發現原來去鼎泰豐食野都已經係上年既,但其實之前都有去咖啦,因為d野食實在太好味啦 mad 該日星期六,當然要排大隊啦(差唔多次次去都要,熱店果然係熱店),等咗好耐有得食啦! 一行四人嗌咗十樣野 tongue 呢三碟分別係醉雞,五花腩粉皮同五香肉. 醉雞完全大愛!無骨,雞肉入哂味而且好香.又唔係一般食既肥雞所以雞皮都唔怕食. 五花腩粉皮係驚喜菜,因為無諗到粉皮下原來有五花腩.五花腩同粉皮match埋幾特別,汁同青瓜絲撈埋食仲惹味.呢碟冷盤值得一試! 五香肉既刀功一流,因為真係好薄.就係咁五香肉都入哂滷水汁...
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2004
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
5
JUL 14

bowl平日的晚上,還沒有到7點就打算到鼎泰豐碰碰運氣,第一次和男朋友隊也不用排,號碼都不用拿,直入餐廳。 是次點了一些平時不會點的食物: 1. 香干馬蘭頭lol 香干即豆腐干,馬蘭頭有些微的草青味。整份看起來少少的,但其實份量很多,味道很清新!贊! 2. 香葱伴麵 伴麵本身沒什麼特別,但配上香干馬蘭頭一起吃超級配。大贊! 3.蒜香粉皮肉 薄薄的豬肉片坐落在水晶粉皮上,豬肉片爽口不油。唯一不足是餐牌上說是辣的,但其實味道還是有點淡。 4.台式酸辣湯 比較上海的酸辣湯,這個台式酸辣湯味道更温和。不會有好重的生粉茨的...
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3836
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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招牌小籠包 招牌小籠包
擔擔麵 擔擔麵
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-09
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
28
JUN 14

兔爸話好想食上海野,兔囡第一時間諗起上菜速度好快既鼎泰豐tongue 蝦肉煎餃 蝦(超多),勁脆,正招牌小籠包 皮薄,多汁, 肉鮮,饀多,兔爸最愛蝦春卷 大大隻爽囗蝦,不油膩,正菜肉包 肉及大白菜都切得夠幼細,正台式擔擔麵 麵幼滑,少辣,花生醬味濃,兔囡最愛smile排骨蛋炒飯 味道香濃,排骨跟豬扒一樣大, 煎得好香,正兔爸話下次又再黎食,兔囡聽到即刻開心到呢
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3249
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵
等候時間
2分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-10
是次消費
每人約HK$96 (晚餐)
19
JUN 14

又是一個去完街, 在貧乏的尖沙咀區搵食, 因為時間正值差不多十點, 海x城幾乎大多数食肆都準備打咩! 無謂入去阻人收工, 行過去對面商場無意中發現這店似乎不抗拒任何十點還進店的客人,基本上店內裝飾有一股日本餐廳式管理的氣氛, 明明是台資企業,當晚食物如下: 紅燒牛肉麵 $75 可以講幾昂貴下, 但四件牛肉都好正, 似係經過長時間燉煮而成的口感- 鬆軟而富含肉味, 而且牛肉的脂肪近乎零! 麵質就是好正常的質感,菜肉餛飩麵 $60 麵同上面的同樣的麵, 菜肉餛飩則是餡料中的豬肉似是機器絞的那種過份的”爛”餡料的調味也過份...
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3370
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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等候時間
45分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-05
是次消費
每人約HK$140 (午餐)
31
MAY 14

鼎泰豐其實香港台灣都食過好多次 今次都認真的寫番篇 小籠包唔洗說一定係指定必食 如果唔仲意食跟本唔需要食哩間 它有咩咁好味 肉質鮮甜多汁不用說 但係它的皮勁就勁在係好黏筷子 但又好薄一點都不麵粉重點係明明黏實筷子應該 好快穿皮但緊係無啦拿住搖2搖都得 今日因為唔舒服所以無叫平時都一定叫的酸辣湯 改叫了蝦肉餛飩湯 其實食開清淡的人食哩款好適合 因為湯底清清地但一定唔係味精湯 餛飩好多蝦肉好彈牙爽口 不過對我來說因為我本身喜歡紅油抄手酸辣湯哩的口味 都唔理唔舒服都取了辣椒油 wow原來辣椒油都咁香口 食...
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4448
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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蝦肉紅油抄手 蝦肉紅油抄手
荔芋小籠包 荔芋小籠包
是次消費
每人約HK$160 (午餐)
27
MAY 14

尖沙咀鼎泰豐開業多久便支持了多久~ 她也是我帶老外朋友用膳的top choice! 是日跟相公lunch. 甫坐下, 相公給我遞來menu..其實翻兩翻不過是例行公事, 因為相公已為我點了心頭好 smile 蒜香粉皮肉: 還好~ 但不及翡翠的白切肉粉皮來得味道豐富    蝦肉紅油抄手: 最愛之一~ source辣度剛好~ 香料充足~    蟹粉小籠包: 還好~ 但蟹粉味不算太濃~ ... 當你嘗過上海的佳家湯包後便什麼都比下去了...    擔擔麪: 急不及待已吃畢...也是必食的最愛~~ 荔芋小籠包: 這個帶有私人感情..令我想起姨媽..:')...
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3763
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$150
4
MAY 14

冇吃過「鼎泰豐」,今日去試試,六點未到,鼎泰豐已經企左四五十人系度等籌入去食野,尼間名店算利害。 我地只系等一張二人台,都要八個輪號碼左右,等左差不多半個鍾先可以入座。 兩個人坐系一邊有隔著落地玻璃,望商場的漂亮位置,雖然幾乎食客必經之路,但環境都滿意。 我叫狙店中馳名既小籠包、雪菜毛豆百頁和主食紅燒牛肉湯麵。 三道菜水準都幾高,鎮店「小籠包」外皮夠薄,湯汁和肉餡都系有鮮味的 ,如果湯夠熱就更好。 「雪菜毛豆百頁」味道適中,毛豆多,但相對地百頁就顯得不夠,喜歡食百頁的話應該會唔太高興。 「紅燒牛...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$120
21
APR 14

今日同女朋友黎左依到食飯,D侍應一見到我地就好主動黎問我地幾多位。雖然未到食飯時間,不過已經好多人等緊,兩個人就比較快D。 餐廳整體環境都唔錯,不過張紅色餐牌真係好吸引,分類得好好,另外就仲有一張點餐既,咩都有係上面。 一開始就叫左個小籠包,好快就黎左喇D包,賣相真係好靚,個餡料好足料,味道好鮮,好多肉汁,個皮又夠薄,正! 好味道, 同其他地方比都真係唔算太差。第二樣就叫左的紅油抄手,唔係我揀既,可以點形容呢,細細粒咁,皮又係好薄,裹面就有好爽既蝦肉,味道都唔錯,都係第一次食,。至於個汁,就幾好味...
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味道
環境
服務
衛生
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等候時間
30分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$130
17
APR 14

無食過「鼎泰豐」,今日決定去試試,六點都未夠,鼎泰豐門口已經企左四五十人係到等籌入去食野,依間名店都算利害。好彩我地係等一張二人枱,只係要八個輪號碼左右,不過等左差唔多半個鐘先可以入座。兩個人坐埋一邊,有隔著落地玻璃,望著商場既靚位置,雖然幾乎每個人都會行過,但環境都滿意,好舒服。我叫左店中馳名既小籠包、雪菜毛豆百頁和主食紅燒牛肉湯麵。三道菜水準都幾高,可以講係出色,鎮店小籠包外皮夠薄夠靚,湯汁同埋肉餡都係好有鮮味既,可能遲左少少食,如果湯夠熱就更好。雪菜毛豆百頁味道岩岩好,有好好多毛豆,所以變...
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