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富豪金殿
富豪金殿
Regal Palace
餐廳概要
食評(16)
相片(11)
影片(0)
地址
:
銅鑼灣
怡和街88號富豪香港酒店3樓
英文地址:
Regal Palace
3/F, Regal Hongkong Hotel, 88 Yee Wo Street, Causeway Bay
電話
: 2837 1773
類別
:
粵菜 (廣東)
、
酒樓
、
酒店餐廳
、
點心
消費
: $41-$100
11
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4
vs
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Citi 信用卡美食優惠: 優惠1
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詳情
]
開飯介紹
富豪金殿位於富豪香港酒店三樓,以中國傳統風格佈置,經由屢獲殊榮的名廚炮製精緻點心及粵式美食。中菜館設有五個貴賓廳,以供私人宴會之用。
其他資料
營業時間
:
星期一至五: 12:00-23:00; 星期六至日及公眾假期: 11:00-23:00
座位數目
:
500
付款方式
:
Visa、Master、AE、現金、其他 : Diners, JCB
酒精飲品
:
有
加一服務費
:
有
食家評語
首位提交食評的食家:
cannyli
共 16 食評, 正顯示第 1 至 15 篇食評
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ar lemon
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值得一試
2010-01-20
呢度D中國菜食物材料新鮮,份量多。款款的賣相都好吸引,烹調技巧高超。
原來係其中一間《米芝蓮指南.香港澳門2009》中榮獲米芝蓮1星星級美譽
得獎菜式流金映月翠玉龍非常出色,一定要試下,伴碟有爽脆既冬菇頭,同龍蝦相配。
仲有XO 醬帶子,以爽口甜豆襯托。西蘭花斑片很爽脆。玫瑰豉油雞味道濃郁,香脆海鮮炒麵也是佳選。不要吃得太飽,因為仲要品嚐芳香幼滑的鮮芒果布甸,值得留肚一試。
記得要BOOK定位..唔係要等一段時間!!!
推介菜式:
茶皇薰雞、金湯海皇生翅、金蒜蒸開邊龍蝦、芙蓉黃金蝦
用餐日期:
2010-01-15
評分:
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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FL
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一星店的飲宴
2009-12-16
同事娶新抱請飲,我也抽空出席。由於佢以前跟羅小姐搵食,今次擺酒的地點也揀了富豪酒店的中菜廳富豪金殿。收到帖子時,米芝蓮仍未公佈結果,到11月26日這裡升格為一星店時,這餐飲宴也頓時『升呢』。
酒店中菜廳,環境自然是有番咁上下,加上有名叫富豪金殿,裝修更會是華麗堂皇。不過,L字型的廳面,似乎又不太適合擺酒。
九時左右,正式開餐。按飲宴規矩,打頭陣的例必是乳豬全體。這裡的乳豬,皮脆卻並不鬆化,肉質嫩口,但飲宴的乳豬始終係要在場外攤好一段時間,待儀式完畢可方上場,上檯時已不熱了。
第二道菜是翡翠花枝玉帶,帶子尚算爽口,但味道淡口,花枝勝在沒有腥味,西蘭花不過硬,大致合格;反而對杏仁百花棗有點失望,完全欠缺彈牙口感,一點也不好吃;之後為玉環瑤柱圃,芡汁偏厚,節瓜稔得甚至不企身,瑤柱鬆散,功架欠奉。
對飲宴的翅一向沒太大期望和興趣,總之材料足就算,看見這碗翅基本合乎我既要求,就隨便吃了幾口。
鮮鮑片幾厚身,還好不會韌,亦入味;小棠菜好鬼大件,好在唔算大硬點鮑汁吃也可;不過,最失望要數到那條星斑,反正就是火喉的控制失調;就是脆皮雞的也未如理想,單看雞皮的色澤已大概知道。
沒吃單尾的炒麵飯和甜品便已離開。坦白說,貴為一星店的出品,明顯未達標,不過是次囍宴氣氛熱鬧,同檯更有人感觸落淚,也為此餐拉高了一點分數。這個笑臉,也不該吝惜。
評分:
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
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byhome
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有朋自远方来
2009-11-01
去过三四次了,不过之前都不是我埋单,也不清楚价格。终于有大学同学带女友来香港旅游下榻富豪香港酒店,我要尽地主之谊,自然就想到了富豪金殿。
酒店餐厅嘛,环境、装修、服务自然都没话说,座位宽敞,大厅明亮气派,waiter的普通话和英语都很流利(这一点对于我这种不会粤语的人来说很重要!);人比较少,适合朋友谈天,可以预定,不必拉着朋友一起排队,哈哈
言归正传。我有regal card,所以不仅所有菜品都可以75折,而且还有一些特价菜,就是菜单上带*的,可以有55折(下面我会标注)!有的菜的名字记不清了, 凑合描述一下了,哈哈
带子西兰花,带子很大只,也很多,我喜欢;
菜单第一页厨师推荐的一个什么大虾,用咸蛋做的,非常好吃,也够special,有几只记不清了,反正我们五个人是够一人一个了;
花胶和蔬菜在一起的一个汤,这个用会员卡有55折,很清单,花胶分量够足,配上55折的价格,很划算;
一个鸭肉做的菜,最外面是炸的,里面得上层是芋蓉下层是鸭肉,一点都不油腻,这个也有55折;
一种烤的鸡,是推荐菜,外皮烤的非常非常脆,鸡肉的味道也好,在很少机会吃到正宗北京烤鸭的香港,这个倒是可以暂时替代一下,所以我每次来富豪金殿都要这个。这个也是55折;
一个什么虾的面条,很鲜美,我喜欢——突然发现一顿要了两个有虾的菜,失误失误~
好像就这些,我们5个人——除了我以外的四个都是刚从迪士尼回来饿到不行的——吃到撑也没吃完,只好打包。如果少要一个菜,应该就比较合适了。
埋单940多蚊,很开心!
用餐日期:
2009-10-05
是次消費:
每人約HKD190 (晚餐)
評分:
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
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香港閒人
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篇食評
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不太貴的一星
2009-10-05
拿著生日coupon去試一試米芝蓮一星餐館,兩個人吃了以下的菜色
珍珠東星班片-珍珠是蛋白及魚蓉做的,就是前一食評那個,好味
羊肝菌皇子鴿-鴿的肉質軟,似是鮮鴿做,味道見人見智
龍蝦麵(兩客),每客有半隻龍蝦仔,大小尚可,龍蝦新鮮煮得剛好熟,好味
粟子布丁,一般
月餅(免費送的),蓮蓉不夠軟滑
綜合來說,菜色用料好,味道也不錯,不過沒有太大驚喜
個人有coupon又有七折,所以只吃了二百幾,好抵,原價我想要七百左右。
普通菜色一百元左右,酒店來說不是太貴吧。
推介菜式:
珍珠東星班片
用餐日期:
2009-09-30
慶祝紀念:
生日
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
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naturalmind
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每人一口鮑參翅肚
2008-06-26
餸名好靚,靚到唔記得,其實係蛋白,金華火腿粒和東星斑片,葱花上還有金泊呢!
一個豆腐磚咁大的東坡肉
至愛芝士蝦球伊麵
一人一口鮑魚,海參,魚翅,花膠
生日那天,看見office裡 的notice board有人貼上一張三百蚊富豪香港酒店中菜coupon,正當苦惱找那裡吃好野但又要顧住荷包的兩口子,簡直像執到寶咁開心,哈哈
我兩目標是五百蚊之內埋單
--東星斑片
--東坡肉
--至愛芝士蝦球伊麵
--蒜蓉豆苗
Special order: 鮑魚,海參,魚翅,花膠
酒店中菜部果然聞不虛傳,
斑片-好唔好食一定講究條魚新唔新鮮,所以入口即知,無得呃
東坡肉-唔肥,入口即溶
芝士蝦球伊麵-上湯正,蝦夠大隻,因為蝦會易縮水,但上枱仍然好大隻,鮮蝦味,伊麵加芝士,恰到好處,即飽口但唔太膩
蒜蓉豆苗-豆苗夠嫩
Special order: 鮑魚,海參,魚翅,花膠---配合生日而點的,兩口子每人一口品嚐過而已,但製作絶不馬處,每一口一樣有佳餚的水準
最後埋單五百蚊多幾十蚊,因為記埋加一嘛,
因為平日,唔算很多人,差不多專人看守茶壺是否需要添茶,同埋茶壺下有蠟燭溫住,夠細心!
服務一流,侍應會細心留意幾時出現在你面前來招呼.
是次消費:
每人約HKD260 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
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LR
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金裝海皇魚翅餐
2008-04-25
和男友在富豪酒店吃金裝海皇魚翅餐,菜單如下:
合時精選糖水--- 核桃露,不算很濃,但ok
金湯海皇生翅--- 比較特別,金黃色
XO 醬爆蝦球--- 很好吃,但只有4個蝦
鮑汁花膠扣花球--- 多汁
杞子濃湯浸班球---味道比較濃
因為男友有免費的coupon, 所以很享受。
是次消費:
每人約HKD220
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
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天平貓貓
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唔抵!
2007-04-01
早前公司揀左係呢度食春名,
我地成班同事都對呢間野好失望......
我地係Book左一間房兩檯咁食,
一入到佢已經有一種怪味,
好似d布之類好耐冇洗或未乾得晒既味,
又唔多夠冷氣
d野食好普通,
職員分野食又分得好唔平均,
連條魚都可以兩檯分亂晒!
(因為佢一條魚係啡色,一條係橙紅色,好似睇得出)
隻雞又係,
我地呢檯可以差唔多成檯都係分到雞亦、雞脾位置架!!
淨係叫佢地畀杯茶我都可以唔記得,
雖然職員都算有禮,
但以酒店黎講咁既服務質素我真係未見過囉!
其他都唔想再講,
又唔係收得平,
食d基本套餐都要成五千幾蚊圍,
其實講真以酒店黎講就唔係貴,
不過比起質素就好唔得啦!
總之叫我自己畀錢就唔會黎呢度食啦!
是次消費:
每人約HKD460
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Papanana
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75
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貴格開年
2007-02-23
近幾年,每年我家都到這間酒樓開年,貪其地方寬倘,可以留位,有財神派利是,往年還有舞獅助慶,又就近我們各人的家。年初二,與家人十一人到這裏開年。
今年酒樓的點心菜色選擇非常多,一張點心紙,印了有差不多一百項,目不暇給,見到了未吃已經很開心。那張點心紙拿到手,便馬上‘tick‘了十多個點心。沒多久,點心便源源不絕的送上,效率很高。
富豪金殿就是跟這間酒店其他餐廳一樣,樣樣都高級酒店水準,就是食物水準普通。簡單如蒸排骨,牛肉球,或較複雜的千層糕,蝦餃(如照片中所見,怎可配得上一間四五星級的酒店呢),無論是用料,或者是烹飪,都平平無奇,亦無創新。最抵贊的也是侍應的服務,加上高高的樓底,台距適中,如果不是價錢太貴,本來是可彌補食物品質的不足。加埋一碟碟的小吃,茶芥,加一,在年初二所有信用卡都沒有折扣的情況下,飲餐茶開年真的很貴。
是次消費:
每人約HKD160
評分:
味道
3
環境
5
服務
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r_a_g_e
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酒店午餐
2006-12-29
今年公司x'mas lunch 揀呢度食...聖誕食中菜, 怪怪的! 不過無所謂啦, 未過, 當試新lor.
食完成餐飯, 都無咩特別感覺, 無邊樣菜特別深刻. 只可以講, 味道就同普通酒樓差無幾lor... 咁到酒店, 價錢又收貴d , 期望就當然會高d ga la. 比起其他酒店中菜廳, 呢度又的確係遜色wo.
環境唔錯, 都幾靚...但服務就要再改善下啦.
評分:
味道
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湯丸
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富豪飯局
2006-09-01
收到富豪酒店四人餐的coupon(50% off),就來試試吧...
雞絲翅---味濃,真正的翅不算多,但翅皮不少,口感不錯
翡翠蝦球---蝦球大而爽,但拿到來的時候已是一般暖的,熱一點更好
鮑汁花膠鵝掌---鵝掌入味,花膠很腍,不錯
清蒸老虎斑---味道一般,還是那句,不夠熱吧
瑤柱硯菜---不過不失
杏汁燕窩---杏汁香,可惜燕窩少了點,不過以這錢價來說是差不多吧
整體來說表現不過不失,環境不錯,不過如若沒有折扣的話,我想是overprice了
是次消費:
每人約HKD230
評分:
味道
3
環境
4
服務
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SMASHING PUMPKINS
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大懶堂
2006-08-30
舊同事娶身抱,在香港富豪酒店擺幾十席,"有幸"成座上客,同班舊同事幾年無見,當聚下舊.
擺酒都係一套方程式,有個司儀,先在大銀幕播出男女新人成長片段,再到新人上台講野.例牌野,去過多次宴會,已見怪不怪.
宴會菜式,都係例牌,先係乳豬,鮑片花膠,蒸魚,翅,最尾一定係美點雙輝押尾.流於公式化,去到我呢個年紀,出席此等宴會,又係公式化.
每一次去飲,諗法永遠希望有朝一日唔好做主人翁,他日就算結婚,在紅棉道簽張紙算數.極其量請班圍內老友吃一餐勁.或者在草地上,來個BBQ party,唔收你人情又點話?
我諗有好多人,都會好似我咁諗,但係你想就想,又邊有半斤八兩.吹漲!
是次消費:
每人約HKD500
評分:
味道
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Cathie
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2006-05-27
母親大人生日, 我地黎左富豪金殿食晚飯賀壽. 星期三晚上, 人客不多, 由於事先訂左套餐, 所以坐低就起菜--
紅燒蟹肉翅-- 套餐當然唔期望會係高水準o既翅, 但係有驚喜o既係翅內有大量蟹肉, 肉味鮮甜, 唔錯.
金蒜蒸開邊龍蝦-- 每人半隻大約1lb o既bb龍蝦, 蝦肉新鮮夠彈牙, 伴上o既粉絲索晒d龍蝦汁, 好味.
琥珀西蘭花斑球-- 斑球用左大隻石斑, 所以肉好爽. 但係我同家姐最愛o既係伴碟o既琥珀
紅燒花膠海參-- 海參夠腍, 但味道較淡; 花膠就浸得唔係好夠.
瑤柱金菇扒時蔬-- 青菜清下喉嚨, 無乜comment.
甜品本係燕窩杏仁露, 我唔食杏仁露, 轉左做合桃露, 燕窩只係gimmick, 至於合桃露就中規中矩啦!
食物質素唔錯, 而且部長服務好周到, 唯一係份量較少, 好彩我地一家都係蚊型胃, 食晒o岩o岩好!
評分:
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媚媚
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母親節午餐..... 中銀卡抵wor....
2005-05-08
今日正正母親節.... 又橫風橫雨.... 撞正黃色暴雨出門口........
悲.... 成身濕晒....
訂唔到晚飯就訂了中午係香港富豪酒店3樓中菜和成家吃母親節飯.... 我都覺得
奇怪, 近年都極少吃中菜... 原來係中銀卡有5折優惠....
今日食完, d菜份量好足.... 我地15人... 有2個食齋.... 所以其實13人都好
飽兼有得打包.... 但就無拍照片, 衝忙無帶DC .... =.=
成餐飯.... 無邊道菜有意見.... 但條魚的確話正... 好滑...
仲送多個母親節蛋糕.... 但千奇要囉走唔好係道切... 一來d 菜都食唔晒, 已來
要加多100 切餅費.....
評分:
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bigdogkee
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好!
2004-07-22
環境好唔失禮食物好價錢唔貴,是招呼生意朋友的好去處,當然家人親朋戚友一齊食餐飯亦好適合!
是次消費:
每人約HKD110
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cherrie_ccs
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好味道
2004-03-12
我二月去的, 有credit card promotion, 白金咭有30% off, 所以都好底食, service 一流啊。even 我地有多煩都好willing to find out solution。
而且冇乜人, 好舒服又夠靜, 唔似一般酒樓嘈到死
。
到食啦, 佢地個口水雞好正, 好麻辣(可能個menu
冇寫我都唔知佢係辣)
不過佢有個叫乜乜菊花魚,其實係糖醋桂魚, 來到
個買相一流, 佢起晒d 魚肉, 好似螺絲咁,佢重留
返個魚殼(重有d 肉的)係炸了的, 加埋個汁, 真係好得架,我屋企就連魚頭都食埋hahahaha...
個mango pudding, 同一般酒樓差好遠, 又滑, 又
多mango, 可能佢用了花奶/cream 一起做的.
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值得一試
原來係其中一間《米芝蓮指南.香港澳門2009》中榮獲米芝蓮1星星級美譽
得獎菜式流金映月翠玉龍非常出色,一定要試下,伴碟有爽脆既冬菇頭,同龍蝦相配。
仲有XO 醬帶子,以爽口甜豆襯托。西蘭花斑片很爽脆。玫瑰豉油雞味道濃郁,香脆海鮮炒麵也是佳選。不要吃得太飽,因為仲要品嚐芳香幼滑的鮮芒果布甸,值得留肚一試。
記得要BOOK定位..唔係要等一段時間!!!
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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FL
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一星店的飲宴
酒店中菜廳,環境自然是有番咁上下,加上有名叫富豪金殿,裝修更會是華麗堂皇。不過,L字型的廳面,似乎又不太適合擺酒。
九時左右,正式開餐。按飲宴規矩,打頭陣的例必是乳豬全體。這裡的乳豬,皮脆卻並不鬆化,肉質嫩口,但飲宴的乳豬始終係要在場外攤好一段時間,待儀式完畢可方上場,上檯時已不熱了。
第二道菜是翡翠花枝玉帶,帶子尚算爽口,但味道淡口,花枝勝在沒有腥味,西蘭花不過硬,大致合格;反而對杏仁百花棗有點失望,完全欠缺彈牙口感,一點也不好吃;之後為玉環瑤柱圃,芡汁偏厚,節瓜稔得甚至不企身,瑤柱鬆散,功架欠奉。
對飲宴的翅一向沒太大期望和興趣,總之材料足就算,看見這碗翅基本合乎我既要求,就隨便吃了幾口。
鮮鮑片幾厚身,還好不會韌,亦入味;小棠菜好鬼大件,好在唔算大硬點鮑汁吃也可;不過,最失望要數到那條星斑,反正就是火喉的控制失調;就是脆皮雞的也未如理想,單看雞皮的色澤已大概知道。
沒吃單尾的炒麵飯和甜品便已離開。坦白說,貴為一星店的出品,明顯未達標,不過是次囍宴氣氛熱鬧,同檯更有人感觸落淚,也為此餐拉高了一點分數。這個笑臉,也不該吝惜。
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
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byhome
共6篇食評
有朋自远方来
酒店餐厅嘛,环境、装修、服务自然都没话说,座位宽敞,大厅明亮气派,waiter的普通话和英语都很流利(这一点对于我这种不会粤语的人来说很重要!);人比较少,适合朋友谈天,可以预定,不必拉着朋友一起排队,哈哈
言归正传。我有regal card,所以不仅所有菜品都可以75折,而且还有一些特价菜,就是菜单上带*的,可以有55折(下面我会标注)!有的菜的名字记不清了, 凑合描述一下了,哈哈
好像就这些,我们5个人——除了我以外的四个都是刚从迪士尼回来饿到不行的——吃到撑也没吃完,只好打包。如果少要一个菜,应该就比较合适了。
埋单940多蚊,很开心!
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 抵食 4
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共30篇食評
不太貴的一星
綜合來說,菜色用料好,味道也不錯,不過沒有太大驚喜
個人有coupon又有七折,所以只吃了二百幾,好抵,原價我想要七百左右。
普通菜色一百元左右,酒店來說不是太貴吧。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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naturalmind
共7篇食評
每人一口鮑參翅肚
我兩目標是五百蚊之內埋單
--東星斑片
--東坡肉
--至愛芝士蝦球伊麵
--蒜蓉豆苗
Special order: 鮑魚,海參,魚翅,花膠
酒店中菜部果然聞不虛傳,
斑片-好唔好食一定講究條魚新唔新鮮,所以入口即知,無得呃
東坡肉-唔肥,入口即溶
芝士蝦球伊麵-上湯正,蝦夠大隻,因為蝦會易縮水,但上枱仍然好大隻,鮮蝦味,伊麵加芝士,恰到好處,即飽口但唔太膩
蒜蓉豆苗-豆苗夠嫩
Special order: 鮑魚,海參,魚翅,花膠---配合生日而點的,兩口子每人一口品嚐過而已,但製作絶不馬處,每一口一樣有佳餚的水準
最後埋單五百蚊多幾十蚊,因為記埋加一嘛,
因為平日,唔算很多人,差不多專人看守茶壺是否需要添茶,同埋茶壺下有蠟燭溫住,夠細心!
服務一流,侍應會細心留意幾時出現在你面前來招呼.
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
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金裝海皇魚翅餐
合時精選糖水--- 核桃露,不算很濃,但ok
金湯海皇生翅--- 比較特別,金黃色
XO 醬爆蝦球--- 很好吃,但只有4個蝦
鮑汁花膠扣花球--- 多汁
杞子濃湯浸班球---味道比較濃
因為男友有免費的coupon, 所以很享受。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 3
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天平貓貓
共329篇食評
唔抵!
我地成班同事都對呢間野好失望......
我地係Book左一間房兩檯咁食,
一入到佢已經有一種怪味,
好似d布之類好耐冇洗或未乾得晒既味,
又唔多夠冷氣
d野食好普通,
職員分野食又分得好唔平均,
連條魚都可以兩檯分亂晒!
(因為佢一條魚係啡色,一條係橙紅色,好似睇得出)
隻雞又係,
我地呢檯可以差唔多成檯都係分到雞亦、雞脾位置架!!
淨係叫佢地畀杯茶我都可以唔記得,
雖然職員都算有禮,
但以酒店黎講咁既服務質素我真係未見過囉!
其他都唔想再講,
又唔係收得平,
食d基本套餐都要成五千幾蚊圍,
其實講真以酒店黎講就唔係貴,
不過比起質素就好唔得啦!
總之叫我自己畀錢就唔會黎呢度食啦!
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Papanana
共75篇食評
貴格開年
今年酒樓的點心菜色選擇非常多,一張點心紙,印了有差不多一百項,目不暇給,見到了未吃已經很開心。那張點心紙拿到手,便馬上‘tick‘了十多個點心。沒多久,點心便源源不絕的送上,效率很高。
富豪金殿就是跟這間酒店其他餐廳一樣,樣樣都高級酒店水準,就是食物水準普通。簡單如蒸排骨,牛肉球,或較複雜的千層糕,蝦餃(如照片中所見,怎可配得上一間四五星級的酒店呢),無論是用料,或者是烹飪,都平平無奇,亦無創新。最抵贊的也是侍應的服務,加上高高的樓底,台距適中,如果不是價錢太貴,本來是可彌補食物品質的不足。加埋一碟碟的小吃,茶芥,加一,在年初二所有信用卡都沒有折扣的情況下,飲餐茶開年真的很貴。
評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 3
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共533篇食評
酒店午餐
食完成餐飯, 都無咩特別感覺, 無邊樣菜特別深刻. 只可以講, 味道就同普通酒樓差無幾lor... 咁到酒店, 價錢又收貴d , 期望就當然會高d ga la. 比起其他酒店中菜廳, 呢度又的確係遜色wo.
環境唔錯, 都幾靚...但服務就要再改善下啦.
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 2
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共252篇食評
富豪飯局
雞絲翅---味濃,真正的翅不算多,但翅皮不少,口感不錯
翡翠蝦球---蝦球大而爽,但拿到來的時候已是一般暖的,熱一點更好
鮑汁花膠鵝掌---鵝掌入味,花膠很腍,不錯
清蒸老虎斑---味道一般,還是那句,不夠熱吧
瑤柱硯菜---不過不失
杏汁燕窩---杏汁香,可惜燕窩少了點,不過以這錢價來說是差不多吧
整體來說表現不過不失,環境不錯,不過如若沒有折扣的話,我想是overprice了
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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SMASHING PUMPKINS
共2412篇食評
大懶堂
擺酒都係一套方程式,有個司儀,先在大銀幕播出男女新人成長片段,再到新人上台講野.例牌野,去過多次宴會,已見怪不怪.
宴會菜式,都係例牌,先係乳豬,鮑片花膠,蒸魚,翅,最尾一定係美點雙輝押尾.流於公式化,去到我呢個年紀,出席此等宴會,又係公式化.
每一次去飲,諗法永遠希望有朝一日唔好做主人翁,他日就算結婚,在紅棉道簽張紙算數.極其量請班圍內老友吃一餐勁.或者在草地上,來個BBQ party,唔收你人情又點話?
我諗有好多人,都會好似我咁諗,但係你想就想,又邊有半斤八兩.吹漲!
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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共1519篇食評
質優取勝
紅燒蟹肉翅-- 套餐當然唔期望會係高水準o既翅, 但係有驚喜o既係翅內有大量蟹肉, 肉味鮮甜, 唔錯.
金蒜蒸開邊龍蝦-- 每人半隻大約1lb o既bb龍蝦, 蝦肉新鮮夠彈牙, 伴上o既粉絲索晒d龍蝦汁, 好味.
琥珀西蘭花斑球-- 斑球用左大隻石斑, 所以肉好爽. 但係我同家姐最愛o既係伴碟o既琥珀
紅燒花膠海參-- 海參夠腍, 但味道較淡; 花膠就浸得唔係好夠.
瑤柱金菇扒時蔬-- 青菜清下喉嚨, 無乜comment.
甜品本係燕窩杏仁露, 我唔食杏仁露, 轉左做合桃露, 燕窩只係gimmick, 至於合桃露就中規中矩啦!
食物質素唔錯, 而且部長服務好周到, 唯一係份量較少, 好彩我地一家都係蚊型胃, 食晒o岩o岩好!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 3
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媚媚
共407篇食評
母親節午餐..... 中銀卡抵wor....
悲.... 成身濕晒....
訂唔到晚飯就訂了中午係香港富豪酒店3樓中菜和成家吃母親節飯.... 我都覺得
奇怪, 近年都極少吃中菜... 原來係中銀卡有5折優惠....
今日食完, d菜份量好足.... 我地15人... 有2個食齋.... 所以其實13人都好
飽兼有得打包.... 但就無拍照片, 衝忙無帶DC .... =.=
成餐飯.... 無邊道菜有意見.... 但條魚的確話正... 好滑...
仲送多個母親節蛋糕.... 但千奇要囉走唔好係道切... 一來d 菜都食唔晒, 已來
要加多100 切餅費.....
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 抵食 4
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好!
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
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好味道
而且冇乜人, 好舒服又夠靜, 唔似一般酒樓嘈到死
。
到食啦, 佢地個口水雞好正, 好麻辣(可能個menu
冇寫我都唔知佢係辣)
不過佢有個叫乜乜菊花魚,其實係糖醋桂魚, 來到
個買相一流, 佢起晒d 魚肉, 好似螺絲咁,佢重留
返個魚殼(重有d 肉的)係炸了的, 加埋個汁, 真係好得架,我屋企就連魚頭都食埋hahahaha...
個mango pudding, 同一般酒樓差好遠, 又滑, 又
多mango, 可能佢用了花奶/cream 一起做的.
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
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