唐閣

T'ang Court
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餐廳: 唐閣
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵尖沙咀/尖東站 C1 / L5 出口 繼續閱讀
電話號碼
21327898
開飯介紹
唐閣在古典奢華的氛圍中為客人提供正宗粵菜。餐廳由中餐行政總廚鄺偉強師傅掌舵超過20年,團隊在他的帶領下屢獲殊榮。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮二星餐廳 (2009-11, 2014-15), 美食之最大賞 (2014), 米芝蓮三星餐廳 (2016-20)
特色
同客食飯
附加資料
客人敬請穿著休閒服飾,必須穿上包趾鞋及有袖襯衫,不可穿著短褲、無袖汗衣或人字拖休閒鞋。
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB Diners
座位數目
182
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
前往餐廳網站
http://www.langhamhotels.com/en/the-langham/hong-kong/dining/tang-court/
有關餐廳
唐閣
唐朝是中國史上最輝煌的朝代,米芝蓮三星食府唐閣正展現唐朝盛世的氣派。 唐閣裝潢格調典雅,大廚以無出其右的手藝,烹調出各種粵式珍饈佳餚。

有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 唐閣
優惠: 星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
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食評 (174)
等級4 2020-02-25
647 瀏覽
唐閣也有點心午餐, 而且更是在週末的, 是我太久沒有去過唐閣, 還是現在連唐閣這三星食肆也要放下身段? 她點心的質素不算是我吃過最好的, 只能說是中上貨式, 比較突出是內裡充滿了帶子的燒賣. 她最強的依然是其傳統粵式燒味, 特別是其以梅頭叉燒, 取位偏瘦, 沒有多餘脂肪但其肉質比腩肉更腍, 焦香和甜香平衡度高, 我應該點A La Carte才能品嚐更多. 焗蟹蓋也是其成名之作, 可惜是這次沒有黃金蟹狀小盤作容器, 內裡蟹肉依然豐富, 配上洋蔥和沙律醬就是其特色. 和牛炒飯的出色除了是因為飯粒層次分明, 以及醬油味濃香但沒蓋過和牛的味道外, 加上果仁快炒不但令次口層更多元化, 也吸收了醬油的濕度, 令炒飯更為乾身. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-01-29
1265 瀏覽
位於朗廷酒店嘅唐閣挾著米芝蓮三星嘅光環加上會員優惠成為咗我團年飯嘅不二之選🥢首先上嘅係餐前小菜「木耳伴青瓜同炸蝦」炸蝦非常新鮮蝦肉彈牙而且剛剛炸起就呈上比客人連同剛炸起嘅熱度簡直無得彈🥢「釀焗鮮蟹蓋 Baked stuffed crab shell with crab meat and onion」令客人一試傾心嘅餸菜蟹蓋好多餐廳都會有但煮得咁出色嘅唐閣都算係不二之選蟹蓋外層呈迷人金黃色非常香脆可口中間蟹肉成梳鮮香嫩甜迷人之極根本唔駛點任何醬汁已非常滿足🥢「金湯海皇官燕盞」湯底唔算太濃但非常足料分別有燕窩、帶子同兩隻爽甜大蝦係海鮮襯托下鮮味十足不過個人就覺得有少少似南瓜湯🥢「上湯焗開邊龍蝦」龍蝦大大隻非常新鮮爽口餐廳仲好貼心咁幫客人起埋肉但個人覺得用上湯焗略嫌太清淡要點埋碟上嘅醬汁食先有番啲味🥢「蔥燒日本和牛粒」一打開蓋即刻飄嚟一陣香味係和牛嘅香味呀可能係中式煮法關係味道會偏濃配上炸蒜同蔥再淋上醬汁可幸未完全蓋過牛嘅鮮味牛肉依然嫩滑無筋三粒和牛份量適中再多就會好膩🥢「原隻鮑魚荷葉飯」鮑魚佔據咗飯嘅一半除咗鮑魚外飯內仲有瑤柱、冬菇等配料份量適中感覺似食緊高級版糯米雞🥢「鮮果配甜點」除咗鮮果外仲有以梨為造型嘅香脆奶皇酥再配以心型清香杞子桂花糕甜品正正常常唔算有驚喜 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-01-29
824 瀏覽
[🇭🇰香港- 尖沙咀].🔻蟹蓋同花膠薑蔥撈麵真係次次嚟都食,今次又有新發現-“蜂巢煎封銀鱈魚,”煎銀鱈魚外脆內軟,鹹度適中,一邊嘅係好香滑嘅炸芋泥丸,好味!同埋”吉列明蝦球,”即係蝦多士,但比起平時食到嘅差好遠,蝦肉好多又鮮,炸得脆又唔油膩👍🏻.🔻🍽 唐閣📌 地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforchinese #tummysreadyformichelin 繼續閱讀
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等級3 2020-01-21
679 瀏覽
與 hubby, 兒子及女朋友於 Boxing day 來唐閣午飯!越來越喜歡來唐閣,個人喜歡他們的 old school 實華並重,沒有不必要的花巧,喜歡他們對食材的認真,喜歡他們的服務!可能唯一不太喜歡是留底不算高,就算座位寬,餐桌與餐桌有空間感,不知道這次隔離的客人是否談話太大聲,談話內容都清楚聽到,哈哈😄兒子女朋友是華僑,喜歡吃蝦餃,我們叫了叉燒 (一家人都是叉燒控)、蝦餃及2個點心,然後再點一個 4 人套餐。先來叉燒,然後蝦餃、XO 醬腸粉及焗叉燒包,叉燒如常的滿意,特別要贊XO 醬腸粉,外層非常有咬感,XO 醬香而微辣,好前菜份量剛好,乳豬件皮脆螺片蝦球,螺片非常新鮮,蝦球大隻彈牙羊肚菌素湯,足料清香老虎斑新鮮嫩滑,火候恰恰好炒飯不油膩,米粒柔軟, 不咸,味道剛好我最喜歡的蛋白杏仁露來了,超喜歡最後一提服務,Angela 服務很貼心,我們吃完飯後,她用茶盅重新每位泡茶,非常滿意的午飯,謝謝哦下次再補寫一個午餐 tasting menu, hubby 非常滿意,所以要先問他意見才 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2019-12-26
1293 瀏覽
是日為平安夜,我同男友秉承西式節日食中餐中式節日食西餐嘅傳統,而且其實我幾鐘意坐中菜館。今次嚟咗尖沙咀朗庭酒店嘅中菜館—唐閣,慶祝聖誕節嘅來臨。我哋好早開始食餐廳冇乜人,俾大家睇下:因為唔知揀咩好所以最後叫咗tasting menu,($1,180)男友幫我叫咗女兒紅。先來餐前小菜木耳伴青瓜同炸蝦。炸蝦好新鮮啱啱炸出嚟,蝦肉彈牙。第一道菜— 釀焗鮮蟹蓋男友最喜的一道菜,滿滿蟹肉,新鮮熱辣,非常滿足。第二道菜— 金湯海皇官燕盞My fav,湯其實唔算太濃,襯托出海鮮鮮味。料好足,有帶子,燕窩,兩隻爽甜大蝦第三道菜— 上湯焗開邊龍蝦大大隻,爽口實肉大龍蝦第四道菜— 蔥燒日本和牛粒一打開蓋即飄來一陣香味~中式煮法同西式煮飯果然唔幾同,西式扒較少調味,但中式就會多數較濃味。呢碟有三粒和牛,配上炸蒜片同蔥,淋上醬汁,伴碟幾條菜。面頭一粒較多醬料,有少許蓋過咗牛味,但牛肉嫩滑無筋。下面果兩粒無咁濃味,更突顯牛味同油味。第五道菜— 原隻鮑魚荷葉飯又係好香既一道菜,原隻鮑魚,好少見一人量既荷葉飯,幾別緻。料幾足,多瑤柱。最後一道— 鮮果配甜點鮮果大家明啦,士多啤梨有啲酸,其他ok。甜點個part係個梨造型既紅豆酥甘上下既野,幾可愛既,加心型桂花糕,但自覺得甜品對比其他其實略嫌失色。總括而言,環境都舒適既,都幾好坐。擺盤唔算好好睇,可能係tasting menu無咁靚?海鮮新鮮既,都好味,但個menu好似爭咗個菜part咁,亦未到好impressive既感覺,主要食靚料,可能 a la carte叫仲啱我哋啲。早早食完,就快快離開尖沙咀了~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)