唐閣

T'ang Court
127
39
7
餐廳: 唐閣
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵尖沙咀/尖東站 C1 / L5 出口 繼續閱讀
電話號碼
21327898
開飯介紹
唐閣在古典奢華的氛圍中為客人提供正宗粵菜。餐廳由中餐行政總廚鄺偉強師傅掌舵超過20年,團隊在他的帶領下屢獲殊榮。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮二星餐廳 (2009-11, 2014-15), 美食之最大賞 (2014), 米芝蓮三星餐廳 (2016-20)
特色
同客食飯
附加資料
客人敬請穿著休閒服飾,必須穿上包趾鞋及有袖襯衫,不可穿著短褲、無袖汗衣或人字拖休閒鞋。
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB Diners
座位數目
182
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
前往餐廳網站
http://www.langhamhotels.com/en/the-langham/hong-kong/dining/tang-court/
有關餐廳
唐閣
唐朝是中國史上最輝煌的朝代,米芝蓮三星食府唐閣正展現唐朝盛世的氣派。 唐閣裝潢格調典雅,大廚以無出其右的手藝,烹調出各種粵式珍饈佳餚。

優惠
餐廳: 唐閣
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
食評 (197)
等級4 2020-10-07
1215 瀏覽
朋友問,去過咁多staycation,暫時邊個最優惠,呢個問題有少少難答,人人想法要求不同,而且每間酒店有佢嘅特色,好難一概而論。呢個咁熱嘅topic絕對係時下最juicy的話題,上兩個禮拜講半島嘅瘋狂派對後房間狀況,今個星期又係網上細數Murray五宗罪。當然,週末你喺任何一間五星級酒店走一轉,你都會發現香港人嘅消費能力非常之強,間間酒店check-in都大排長龍,餐廳全full,老實講酒店應接不暇都係一件必然嘅事實。當然大家俾咗錢都係想有最好嘅服務,最好嘅食物,最好嘅房間,但係我成日都覺得如果唔係疫情,酒店又點會係呢個價錢。做酒店嘅朋友係呢個咁艱難嘅時間其實都真係捱得好辛苦,又要爭market share 、又要應付要求非常高而最難應酬嘅香港客、又要計costing,大家投訴前又有冇諗過,其實酒店真係從來都唔係一個低消費活動。然後有班blogger朋友或者YouTuber,佢哋將呢啲Staycation最好嘅一面放晒出嚟,觀眾睇完自然有落差。當然所謂blogger界都有外爭暗鬥,呢個話佢有得住邊間點解我冇得住,有房冇飯食又唔高興,又係有好多好笑野,有興趣話你聽,分分鐘好睇過介紹你去食嘢。都係唔講太遠,以集中講食為主嘅我,睇staycation 都一定會自己的標準,我覺得最抵住嘅一定係零房價,自己鍾意食乜就叫乜,五星級房間係免費送俾你,上次Cordis 就係例子,同系嘅Langham係十月都有呢個優惠,間接係你嚟食飯就有房住,咁平邊到搵。本身諗住月尾先至嚟staycation,意外地前幾日先拔頭籌有朋友入住,就用個credit來到唐閣摘星,三星級的午餐,毫無疑問,非常精彩。當然好多人話唐閣嘅水準好壞參半,但係我今日嘅感覺係只要你叫對的食物大概你應該唔會失望。今日先唔講佢個staycation package,剩係講唐閣。第一樣野一定推薦的是XO醬煎腸粉,五年前第一次吃,嗰味到今日都仲記得,師傅用上大火勁炒,炒到不會太過燶,熱辣辣,表面又脆又好食,XO醬滲透條條腸粉之中,絕對係一定要吃的作品,完全無退步過。明閣的叉燒已是精彩,大佬應該做得更好。相對來說,叉燒夠大件,比較甜,整體燒得不錯,而且有些肥位令人吃得津津有味,和前排在嘉麟樓吃到的肥叉,有過之而無不及。鮑魚花膠酥係靚女S小姐推薦,果然全部主角都係養顏滋補嘅食物,酥脆可口。呢個精美小巧,價錢雖然稍貴,但絕對係推薦之作,你冇諗過鮑魚花膠咁樣配搭都可以咁好食。明閣都有同樣嘅蟹蓋,呢度做得再creamy啲,蟹肉多到你想像不到,聽講每個蟹蓋係用五至六隻嘅蟹肉拆出嚟,老實講,點會唔好食,上次明閣飲得太多,可能嘗唔到那真味,今次可以好好品嘗。唐閣寶盒飯,好有貴氣,焗過嘅海鮮飯,以炒飯做底加上好多種唔同嘅海鮮,還有唔會太膩嘅白汁,一個人KO一碟,絕不過份,不過老實講 ,真係要睇你有冇叫蟹蓋。如果你又食蟹蓋又食呢個飯,真係會飽到出汁。聞說甜品蛋撻仔和木槺豆腐布丁也是推薦之作,不過最後太飽,放棄了。像今天,剛剛好三人一餐飯,用完成間房嘅$1500Credit,即係食餐飯就有房送。呢度名作非常多,月尾真正入住嘅時候,深入再戰同大家報導。講真,咁抵食,點會唔去摘番三粒星。就算你唔係什麼名人blogger又冇人邀請你去的話,咁嘅deal都好抵去啦,摘星送房,好難推搪。唐閣 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今次難得朗廷酒店staycation plan送dining credit,小編們當然要試試酒店旗下米芝蓮3星既粵菜廳「唐閣」啦🤩 Tasting menu包6道菜,每道菜都非常精彩,絕對冇令人失望!_1️⃣釀焗鮮蟹蓋🦀️呢個蟹蓋真係足料到不得了!入面滿滿既蟹肉嫩滑彈牙、鮮味至極!加上帶點芝士香既白汁同清甜既洋蔥絲點綴,食落香口又不失鮮甜而面層薄薄既麵包糠更係畫龍點睛!經油炸後極為酥脆,但一啲都唔油膩,火候掌控得恰到好處。果然係唐閣既招牌菜式啊‼️🤤_2️⃣海味雞煲官燕🍲湯羹既䇜汁打得非常幼滑,而且用料非常足,除左一絲絲官燕,仲有海參、魚肚同嫩雞絲。雞既精髓完全融入湯頭裡面,肉鮮味香濃,伴上海味既鹹香同鮮甜 同淡淡既番茄味,成個羹不論口感味道都非常豐富!_3️⃣黃金焗開邊龍蝦🦞本地龍蝦肉質軟嫩Q彈、味道鮮甜。面頭既鹹蛋黃脆粒帶鹹香但唔會過於濃味,令整道菜更香口得黎,唔會蓋過龍蝦本身既鮮味!👍🏼_4️⃣燒汁茭筍日本和牛粒🥩好多時中式既肉都會調味偏重,但呢個燒汁味道點到即止,拿捏得好好。和牛軟嫩但不失咬口、充滿油脂香但唔會只剩一口油感覺太滯膩。最有驚喜係個茭筍爽中帶腍、嫩滑無渣!清甜既味道即刻起左解膩既作用!_5️⃣鮑汁吉濱鮑魚炆麵🍜絕對係食過最有水準既鮑魚炆麵!鮑魚軟嫩彈牙、味道鮮甜;花菇嫩滑厚肉、香氣十足。麵炆得超級入味但仍保持爽口彈牙、味道充滿鮑汁既鮮味又唔會死鹹。雖然已經食到好飽,但都堅持要清左佢!_6️⃣木糠忌廉凍豆腐布甸配精美甜點🍮估唔到個木糠布甸好有驚喜呢!細緻既木糠同幼滑輕盈既忌廉底下,原來藏著豆腐布甸!布甸豆味香濃、口感較為爽滑,即刻令整個布甸生色不少!另外既豆沙酥餅同桂花糕都唔錯!為成餐劃上完美既句號😚_總括黎講,呢度既服務專業卻不失溫度&親切感、裝潢大氣、環境舒服、茶水好喝、每道菜都食得出其用心&精雕細琢。有其殊榮絕對當之無愧! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-08
0 瀏覽
[🇭🇰香港- 尖沙咀].🔻又差唔多到食蟹嘅季節啦!呢期時令菜式都係大閘蟹/蟹粉,今次試左”蟹粉帶子琵琶豆腐”,蟹粉幾鮮,豆腐夠滑,清淡得黎又有驚喜👍🏻.🔻🍽 唐閣📌 地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforchinese #tummysreadyformichelin 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
之前都有聽過唐閣嘅大名,知道係米芝蓮三星,不過一直都唔捨得食。直至上個月生日,同fd去咗朗廷酒店Staycation,我哋當時用咗Take The Credits優惠去訂房,所以啲房錢可以直接用作dining credits。咁抵,我哋梗係把握機會將啲錢用嚟喺唐閣食飯啦!一行4個人去咗唐閣食晏,當時叫咗個$400嘅lunch set,入面包以下菜式:- 鮮果汁一杯(奇異果/ 橙/ 芒果)- 點心拼盆- 乳豬件拼海蜇- 冬瓜煲螺湯- 金沙蛋黄蝦球- 和牛炒飯- 甜品整體上每樣都好好食,如果要揀最好同最差,我最欣賞係金沙蛋黄蝦球,最MMD就係和牛炒飯。金沙蛋黄蝦飯喺未上菜前已經聞到好香,本來以為食呢啲蛋炸物食落去會好油膩,但係又冇呢種感覺,而且蝦球好爽口又juicy,非常香口。至於對和牛炒飯失望嘅原因係,唔知係咪因為佢落咗松子去炒,結果成個炒飯都被松子搶咗個味。而且吵得唔係好均勻,食到一大半先知原來啲和牛喺晒底,雖然啲飯都係吵到一粒粒好乾身不過相對上就有啲失色。唔好睇好似唔係好多樣菜式,又唔係好大件咁,其實食落去係十分飽肚!有位朋友直情食唔晒,所以$400食到咁多高質素菜式而又咁飽,我覺得都係值得嘅。可惜今次真係飽得滯冇試到佢個招牌釀焗蟹蓋,下次有機會一定要try try😋 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
上一次同男友staycation慶生,因為$0房價,所以食平時無動力去食嘅米芝蓮三星中菜午餐!😍😍味道服務各方面💯👍🏻👍🏻👍🏻十分推薦!.釀焗鮮蟹蓋 🦀 (5/5)上枱已經嘩嘩聲,期待已久!蟹蓋入面全部都係蟹肉絲,配少少🤏洋蔥🧅,好食到不得了!配上醋,更覺開胃!果然有料到!味道手工都一絕!.唐閣寶盒飯🍱 (5/5)男友十分欣賞!🤡佢話啲飯粒粒分明,有帶子、蟹、蝦🦐、洋葱粒、白汁再芝士鋪面🦀🦀🦀 都真幾好食!👍🏻👍🏻👍🏻.蜜汁叉燒 (5/5) 肥瘦適中,好香口!😍😍😍😍入口即融,加埋蜜汁💯💯💯💯💯💯💯💯無得輸!.燒賣 (5/5)作為燒賣控,一定要試!好香豬肉味,食落彈口,皮又唔散!即包即蒸,加埋辣椒🌶️油!米芝蓮三星當之無愧!😘.XO醬煎腸粉 (4/5)好乾身,XO醬唔太辣🌶️,覺得可以再辣啲!配有麻醬同甜醬,好食😋 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)