天吉屋 (已結業)

香港好似無咩天丼過江龍，而家終於開左一間出名既係朗豪坊，鐘意食香口野既朋友必試如果想食既朋友，建議盡量早少少黎，因為新店開張，人氣都幾旺盛，要有心理準備要排下隊呀對於我呢種有選擇困難症既人，我幾鐘意呢種得幾種食物揀既日本餐廳，夠曬專業去做一件事，又唔洗我左諗右諗食乜有兩款伴菜任食，係醃蘿蔔同牛蒡，酸酸地幾開胃沙律菜同白飯係任食，唔洗就住就住咁食，食炸物有生菜絲清新下好重要天幕御膳 ($148)天幕御膳有三種食法，有曬指示跟住食唔洗驚會食錯，先試天婦羅沾蘿蔔蓉醬汁，第二就係倒入天丼醬汁落飯度一齊食，最後就係泡飯，食到咁上下就叫侍應俾壺茶，就可以自製泡飯，一碗飯有三種食法又幾抵食ALL STAR丼 ($108)ALL STAR丼有多種食材，有虎蝦、海紅鯛、軟殼蟹等等都係$108，呢度既炸物脆漿皮好薄，唔會有好油既感覺食完都唔會覺得好熱氣

話說旺角亂得很，時不時都封站都幾影響我地呢班以美食為依歸既一群今次星期一幾咁大都要出一出旺角，會一會呢個日本過江龍正當我以為應該無咩人出旺角食飯之際我就發現個電梯一上就點解有個人龍仔既??原來就係排緊我想食既呢一間-----天吉屋餐牌只有五種丼飯，一點都唔難揀同埋價錢也比想像中的花算因為價錢都係108-158左右同埋係有免費無限添加沙律菜、白飯、牛蒡、蘿白沙律菜係店員見到你食得七七八八就會主動上前幫你加好好服務.....旁邊擺住的兩樽就是牛蒡、蘿白唔使睇人面色，仲有滿滿一大樽我同朋友就快食空整個醃漬的蘿白酸酸地，超開胃加上就牛蒡既質感好爽脆提供埋牛蒡茶，真係善用牛蒡每一分終於來了~~我的天幕御膳根據佢簡介有黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、什錦炸物 (洋蔥和魷魚)、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆 其實一上碟都幾震撼下太豐富了~~多到個位都擺滿曬好期待，太耐無食炸野啦你知日本的炸物係比較乾身、無油，同埋裡面仲可以索住肉汁呢個就係極邪惡的黑虎蝦因為佢係打孖黎，一次食的感覺就是爽同埋個尾部脆到可以食埋我仲跟埋佢介紹的三種方法點食.....最後一個就係茶泡飯，我就放住個炸洋蔥落去一齊食其實炎炎夏日就

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。天吉屋．頂級天丼 炸得出色。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 朗豪坊極具食力 陪熱愛日本的朋友去食晚餐 竟然愛上了她介紹的食店：天吉屋此店是日本超人氣天丼、天婦羅專門店因為B小姐極愛日食與炸物而我負責陪食，卻對此店的炸物驚為天人！介紹番先： 作為人氣日本過江龍食店「天吉屋」 「天吉丼」更連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎 今天在旺角專店，有飯有湯的套餐不過$108-$158 唔食真係對唔住自己！牛蒡及蘿蔔都是任食 卻是醃得極入味 爽脆開胃沙律配以柚子汁 又是可以無限添加的酸甜爽口，實在很配合炸物同吃天幕御膳：多種食法，花心之士必食 黑虎蝦、海紅鯛、軟殼蟹、什錦炸物、洋蔥、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆一食：先是食原味！款款香脆就唔在話下 黑虎蝦彈牙、南瓜激甜、炸紫菜夠鹽香 點些少蘿白蓉，又加一分清爽二食：配白飯天丼汁、連炸物同食 天丼汁真真好味！點左超濃香！ 就咁加入飯中食都好正！三食：

這世上不應該存在這種不良經營手法的餐廳！首先，餐廳內有坐位不盡快安排客人入座，讓人在外面等以為好好食，食過就知。再説食物，炸物出來油淋淋仲要有部份凍的，不特止仲要好咸，咸到有點反胃，因此數小時後，油令到我封喉咳嗽，咸令到我皮膚過敏還不停喝水喝茶，真係吊佢老X😡❗️唯所謂菜絲沙律叫做可以接受😥今次的經歴好失望，有點懷疑外面排隊的人可能聘請回來的，如果真有其事，希望這些人不要做騙子，這樣會害死人的，人生苦短，能夠有食物放入肚裏已經是緣份，但因為做假的人及協助騙人的，你會做了傷天害理的，如果話各人有各人的口味，起碼不單止我和我朋友覺得難食，連隔離枱有個客食了兩淡就擰哂頭馬上走，跟著我亦話想走，但見兩旁的枱無人坐，希望見有人進來時立即告訴他，我和我們朋友已經中伏，須然二百多元，但覺得好笨好苯，真係羞家。

個人愛吃日本菜, 原因其實很簡單, 就是欣賞日本菜那種一絲不苟, 精益求精的精神, 很多時新店一開就要儘快去看看, 所以當聽到「天吉屋」這個名字，就萬分留意, 這是日本的過江龍，連續五年蟬聯日本丼聯盟之天丼金賞獎。店子位於旺角朗豪坊，當晚七時多到達，已有長長的人龍，店內是全木系的設計，廚房外圍有一列吧枱，店內也有散坐, 店員都有禮貌兼好笑容, 坐下來,先送上清熱解毒的牛蒡茶。餐牌上有五款的選擇, 其中一款是香港限定的軟殼蟹丼。在天丼正式送上來之前，這裡提供醃蘿蔔及牛蒡，店員也會盛上椰菜絲沙律, 配上柚子醬汁的酸味，健康醒胃，是吃上火熱辣的天婦羅前不錯的熱身食物。在五款之中選了天幕御膳, 合共有三種食法。第一種: 是可直接吃天婦羅，這幾件天婦羅包括有黑虎蝦、海紅鯛、軟殼蟹、什錦炸物(洋蔥和、魷魚)、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆等等, 炸起後放在碟子中，完全乾身，要做到漿不厚但仍是脆口，可配上蘿蔔蓉及天婦羅醬汁一起吃。第二種:是以天丼的食法，把天婦羅放在日本米飯上面, 再加上天丼醬汁來吃, 就是簡單美味的天丼。第三種:是天茶漬飯的食法，把天婦羅放於米飯上，再加上鰹魚湯變做茶漬飯, 還可自行添

同老公去朗豪坊行街，經過有間專食天婦羅飯就入去食下啦，見佢價錢又唔貴。咁我哋就叫咗一個軟殼蟹丼同埋天幕御膳，佢嘅沙律菜係任食嘅。先講軟殼蟹丼，佢真係好多軟殼蟹，多到我要搵多隻碗去放，佢個軟殼蟹好脆，同埋佢已經加咗醬油，所以再唔需要點任何嘅汁已經好好味。而佢仲有一隻天婦羅係由皇帝菜再加櫻花蝦而整成，職員同我講櫻花蝦係新鮮整，唔係一早已經曬乾嗰啲櫻花蝦，呢個配搭又幾好味，唔錯。天幕御膳，係有黑虎蝦，海紅鯛魚，炸紫菜，食呢個飯有三個食法，想講嘅係本來就咁食都已經好好味，分別再試埋佢三個食法，完全食到幾唔同的味道，幾好。

當初知道呢間野係香港開已經好想去試，但無奈每次去到都係排長龍，就算早少少去都係咁多人，晏左去又截龍之前每次都因為肚餓所以唔等，搞到佢開左成三個月一直都未試到...於是今晚見唔係好肚餓，又有時間，就把心一橫去排隊！等左成兩個鐘，幾經辛苦終於入到去...因為自己本身好中意食蟹，又見佢個軟殼蟹丼係香港限定，咁就叫左來食。佢個蛋、南瓜、茄子都幾好食，個蛋幾香蛋味，南瓜同茄子都有口感但係個主角軟殼蟹呢，有d位係臭臭地的跟住個汁又鹹左少少...我見隔離枱都係食軟殼蟹丼，都食剩一大半（唔知係咪都覺得唔好食呢）呢餐的總結就係有點失望，呢間野都係試一次夠了，排隊排餐飽，食就限時60分鐘，落左單等佢野食到都15分鐘啦

這間以食天婦羅為名的餐廳，食物款式不多，全部都是天婦羅為主，但貴精不貴多的大前題下，食物質素果然係高質。餐廳供應的牛蒡茶、醃蘿蔔及牛蒡等，另外還有椰菜沙律伴柚子汁，酸甜開胃。味噌湯清甜帶咸香味，還有蘿蔔洋蔥等配料。軟殼蟹丼軟殼蟹、皇帝菜及櫻花蝦、茄子、南瓜及溫泉蛋舖滿了飯面，真係餸仲多過飯，天婦羅雖然炸過，但完全不油膩，而且粉漿很薄又脆。天幕御膳天婦羅有黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、炸洋葱及魷魚、茄子、南瓜、炸紫菜及四季豆，款式甚多，而這個御膳有三款食法，可以分開先食天婦羅，亦可以放在飯面淋上天丼汁或是鰹魚湯，我自己就覺得分開食，可以食到天婦羅的香脆，但淋鰹魚湯拌飯就特別鮮味。食物份量超多，食完天婦羅已經九成飽，飯都食唔落。

日本菜深信是香港人至愛三甲之一，每逢有日本過江龍到港，人氣度相當驚人。今次到訪位於旺角朗豪坊「天吉屋」，平日的時間仍然有排隊的人龍，可見連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎嘅人氣天丼、天婦羅專門店的確有其魅力。人氣天丼入內以全木系的設計，猶如置身小日本似的。餐牌上的全以天丼或天婦羅一共有五款的選擇。常中有一款是香港限定軟殼蟹丼，的確極具吸引力。價錢上也相當合理，有飯有湯整合的套餐只不過是$108-$158不等。另外很喜歡旁邊的牛蒡及蘿白，超爽口又開胃。以及喜歡其黑豆茶超清香並其膩度。主菜未到，都會有無限追加的蔬菜，配上柚子汁滋味無比。香港限定 軟殼蟹丼 $158軟殼蟹丼(香港限定)包括有軟殼蟹、什錦炸物、皇帝菜及櫻花蝦、茄子、南瓜、溫泉蛋。喜歡其秘製粉漿炸得非常香脆而且油份剛好，不會吃出油膩感。利用北海道七星米，每粒米都大而晶瑩剔透。對於不吃皇帝菜的我竟然吃了也不覺有其味道，喜歡與櫻花蝦製作成圓餅身，爽脆鮮甜之餘帶有鹹香惹味。值得一讚莫過於溫泉蛋炸過後，仍舊做到流心呈度出色。天幕御膳 $148如果你是喜歡多種食法，必定要選擇天幕御膳。丼的種類相當多元化包括有：黑虎蝦、海紅鯛、軟殼蟹、什錦炸

星期三晚約6:30到，不用排隊便能入座桌上有熱茶自己倒，麥茶頗香另外，桌上亦放了兩小缸漬物分別是牛蒡和白蘿蔔，白蘿蔔酸酸甜甜，開胃！！！！我們點了All Star 丼和天吉丼，跟餐附有任添的菜絲沙律用柚子汁拌著吃，Fresh ~先上了$118的天吉丼，有黑虎蝦、茄子、四季豆、海紅鯛、魷魚、溫泉蛋、炸紫菜、南瓜然後是我的All Star 丼($108)有齊黑虎蝦、軟殼蟹、海紅鯛配紫蘇葉、什錦炸物（洋蔥和櫻花蝦）、雞肉、茄子、南瓜、四季豆、溫泉蛋、魷魚。個人認為All Star丼的性價比較高，款式較多，海紅鯛配紫蘇葉是將兩者黏在一起炸，紫蘇葉令整塊炸魚都有濃濃的香草味，算是最有驚喜的一塊，其他的不過不失。但吃完整碗的感覺有點油膩，而且油應該已翻炸了很多次，天婦羅已不是金黃色，賣相和口感還是比日本本店的遜色。總括而言，100元左右可以吃到10款天婦羅，味道可接受，性價比高，只要不抱太大期望就可以了。

旺角商場新開咗間天婦羅店 正餐時間都排長龍 只可以趁下午茶既時間先唔洗等位 店舖設計都係開放式廚房 而廚房前面有塊大玻璃 禁就可以望到入面又唔會好太油煙味 座位坐落都唔錯同隔離唔會好埋 枱面有蘿蔔同牛蒡漬物 兩個食落好爽脆 蘿蔔食落就好有甜味一啲都唔辣 牛蒡就帶啲醬油味 開胃一流落咗單後就送上椰菜絲沙律 跟埋個柚子醬想落幾多就可以自己黎 椰菜絲新鮮甜甜地又爽脆 上枱果陣有少少涼涼地 都好消暑 仲可以無限添加 食完唔夠可以再食 落單後15分鐘 個丼飯就到咗 唔會等好耐 個飯勁豐富 一定要夾開先可以食到 飯加咗柚子皮 食落好有驚喜 而個溫泉蛋天婦羅 夾開個心都仲好流 蛋味又香 炸蝦天婦羅口感彈牙 雞肉天婦羅無脂肪又好滑 呢個丼飯性價比超高

同朋友5點多行完街去到朗豪坊搵食。見到有間食天婦羅丼飯既餐廳，好似係新開既，睇個menu好日式，好似係日本過江龍，幾吸引所以條隊長長地都決定排隊試下，好在未係好肚餓😛🎎menu / 裝修都好有日本既感覺😍，雖然款式不多，但日本精神 夠專注👍🏻我同朋友揀左一款叫All star丼，貪佢咩都有齊！🥗落單後好快就有椰菜沙律食正！仲要係無限tim食👍🏻🍵想提一提佢杯茶同平時有d唔同味，朋友話係牛蒡茶，幾特別～🍤重點來啦！超大碗 天丼😍佢同我之前喺日本食過既正宗天丼一樣，天婦羅上面淋左個天丼汁，個天婦羅脆中帶少少汁，一路食都唔會覺得好乾，佢仲有我最喜歡既日本牛蒡漬物！可以好好balance返炸物嗰個油膩感覺。🥚最欣賞佢個炸流心蛋！伴飯一齊食真係一流～其中有舊魚包左紫蘇葉，好食好特別，係香港未食過！但日本好常見～炸洋蔥同雞肉都好食有啲驚喜👍🏻 🦑但係舊魷魚本人就覺得有啲怪，好似一舊好林嘅魚蛋🤪但overall性價比好高，天婦羅多過飯咁😂 超足料！性價比高！連同行老公都話好滿足好飽～不過食完炸嘢，真係要飲返涼茶下火😂 但真係好食，為食係值得既🤪 會再食👍🏻 下次要試埋佢個3食御膳🤤

位於旺角的天吉屋，是一間主打天婦羅的日本東京過江龍。天吉屋的人氣高企，質素高班，榮獲五年日本丼聯盟天丼金賞獎，實力非凡，無容置疑，深受日本人愛戴! 首間香港分店，設在旺角朗豪坊，當日七時多到達，排隊的人超級多，大約要等一小時三十分鐘才能入坐，建議大家預早排隊或在非繁忙時段光顧啦。為了提供正宗的日本風味，香港廚師們曾飛到日本進行嚴格訓練，保證客人能品嚐到日本當地的原有味道。裝潢跟日本店一樣，走日系木系簡約風，坐位不太多，桌子略少，拍照起來有點困難啦。餐廳提供五種丼飯，價格由$108-158不等，只要百多元便能嚐到日本頂級天婦羅滋味，難怪人潮不斷，成為朗豪坊最多客人等侯的餐廳呀。軟殼蟹丼 $158香港限定的軟殼蟹丼，賣相更為吸引。超級大一碗的天婦羅丼，忽然有挑戰大胃王的感覺呢~這個丼飯包括: 軟殼蟹、皇帝菜和櫻花蝦什錦炸物、溫泉蛋、南瓜、茄子。用黃金比例的炸漿炸成的天婦羅，香脆不膩，將自家製的天丼醬淋在天婦羅和米飯上，令味道升華，更加美味。越南的軟殼蟹，厚肉鮮美，南瓜粉嫩可口。當中以皇帝菜和櫻花蝦什錦炸物 最深得我歡心，蔬菜的清爽跟櫻花蝦的鹹香完美搭配，很美味呀。而且採用日本北海道七星米，

知道在旺角開左，特登黎試，兩個人點左天吉丼同軟殼蟹丼，首先講炸物先，天婦羅油味重，一係油溫唔夠溫度就炸，一係啲油冇換過，第二，竟然炸出來的天婦羅唔係脆口，唔乾身、作為天婦羅專門店，天婦羅都可以做到咁失敗，真係認真要去反省一下，日本人註場都可以做到咁樣，總之一句，同一班師傅，同一批食材，同一個分量製法，但做出來係唔同味道及質數，收既價錢，你地店鋪應該要進步一下，店鋪空氣唔流通，好大陣廚房味，冷氣唔夠凍，仲要設定最低消費及用餐時間，你地不如開快餐，炸野都要時間，我等你炸都要時間，到食得，時間已經好趕！排隊都等成半小時，黎食都已經係一個錯誤！

好吃😋價值唔算貴，環境好舒服👍🏼💯喺排隊等入座嘅時候服務員已經可以幫我哋落order，🤪一有位等左陣就已經有嘢食，💕開頭會有前菜俾我哋食，👏🏼👏🏼沙律同埋蘿蔔可以任fill。 💯💯到主角到拉，會見到d炸物擺位擺得好靚。個飯都好好食，係珍珠米，❤️❤️總括嚟講可以再黎食多次👍🏼👍🏼我食呢個餐有魷魚，半隻炸軟殼蟹，兩隻海蝦，有雜菜，食完好夠飽。不過食用就有限時間，為90分鐘🤪