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开饭情报 3月号 精选
本月专题:餐饮女将| 星访:冯素波 -
【星访】贴地嫲嫲 冯素波 「我觉得自己是一个新人」
波姐於去年底开设IG帐户,早阵子拍摄广告时更扮被指与她撞样的教主Anson Lo,因而获网民称赞贴地。「贴地?以前我们认为不好的事才贴地,『你真的是衰到贴地了!』」被封作「贴地嫲嫲」,波姐一度质疑自己 -
【煲仔菜食谱】港式鱼香茄子 一个步骤茄子唔变黑
鱼香茄子其实是一道川菜,虽然叫「鱼香」,但酱汁和食材也没有鱼的成分,不过演变成港式风味後,便加入了咸鱼!咸鱼蒸熟後拆肉,再爆香起镬,使这道菜更香口。而茄子切好後放入盐水中,直到煮之前才挤乾水,便不会变 -
4大健康甜品/糖水店合集 中式生磨糖水、真希腊乳酪小店
好多人对甜品或者糖水嘅印象就系甜同唔健康,但其实香港而家已经有唔少主打健康嘅甜品店,多数都系低糖、纯素或者选材较谨慎~今期搵咗4间介绍畀大家,有中式有西式,就算甜都可以甜得健康! -
大阪赏樱攻略2023 附邻近美食点
说到赏樱,向来予人集美食与游乐项目丰富於一身的城市——大阪,可能不会被立即想到亦不是旅客的首选。但事实上在这里也隐藏了许多樱花秘景,要往奈良、神户一日游也很方便!今年预测大阪樱花会於3月25日陆续开花 -
【识食攻略】满足你多重愿望 晚市日式放题
有时心思思想食好嘢但又有选择困难症?不如去食放题啦! 今次推介【牛之锅】晚市日式放题,叹尽日式火锅、刺身、天妇罗等美食...... -
【识食攻略】牛魔王挥手区 秘制牛腩煲套餐
食肉兽要注意啦!今次推介喺石门嘅【堡品牛腩】,顾名思义就系主打潮式牛腩,大厨以花椒、八角等香料熬制卤水酱料炆煮牛腩,汤底牛味鲜甜浓郁...... -
【识食攻略】滋味美食巡礼 一木饮食集团现金券
吃货们有福啦!今次【一木饮食集团】推出现金券套票,依家买满$1000即送$100,有齐多间人气餐厅食肆任你拣,包括【茶皇殿】、【四季冰室】、【井茶】等,一次过品嚐新派粤菜、港式冰室、台式料理等多国美食 -
香港5大日式丼饭推介 中环厨师发办鱼生饭、风味浓郁鹅肝和牛丼
锺意食日本嘢嘅香港人,应该无几多个抗拒到鲜甜味美嘅鱼生丼饭!鱼生饭嘅选择有咁多,究竟边间最啱你心水呢?今期搜罗5间各有特色嘅日式丼饭专门店畀大家,由深水埗小店到omakase鱼生饭都有~ -
【随时更新】零食速报 每周新款零食、酒品点评
无论喺屋企定Office都要长备零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同时又怕中伏?2023年开饭仔继续帮大家行匀便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一时间开箱试食!