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2021-07-01
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地址:銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖銅鑼灣呢間板神啱啱新開張,於是就即刻約朋友去試下佢嘅炭燒串燒。😍呢間板神劃分咗五個區域,每個區域都好大,裝修亦好靚👍🏻同埋燈光比較昏暗,夠哂有情調~連啲staff都會着埋和服,真係好似去左日本咁~我地叫左好幾款唔同嘅食物。首先第一碟嚟嘅係燒雞皮,雞皮燒得好脆卜卜🤤味道其實有少少似魚皮~第二個就係日本黑豚腸,有少少黑椒味,都幾好食😍然後陸續上碟嘅就係雞軟骨、雞腿根肉、牛舌。當中,我最欣賞嘅就係雞腿根肉,有肉汁得嚟又好香🤩之後就係免治雞肉串,佢係用咗香茅代替竹簽,燒完之後雞肉入面都有淡淡嘅香茅味!而且啲肉都好淋👍🏻仲有個蛋黃醬油配埋比你~然後就輪到我最中意食嘅燒雞翼😋😋 啲調味唔會話太鹹太濃味~雞臀就好爽口彈牙,師傅仲會落埋啲蒜片係上面,又香又脆!最後,雞心會加埋蔥花一齊上碟,個賣相好靚,而且都燒得好好食!
銅鑼灣呢間板神啱啱新開張,於是就即刻約朋友去試下佢嘅炭燒串燒。😍呢間板神劃分咗五個區域,每個區域都好大,裝修亦好靚👍🏻同埋燈光比較昏暗,夠哂有情調~連啲staff都會着埋和服,真係好似去左日本咁~
我地叫左好幾款唔同嘅食物。
首先第一碟嚟嘅係燒雞皮,雞皮燒得好脆卜卜🤤味道其實有少少似魚皮~
第二個就係日本黑豚腸,有少少黑椒味,都幾好食😍然後陸續上碟嘅就係雞軟骨、雞腿根肉、牛舌。當中,我最欣賞嘅就係雞腿根肉,有肉汁得嚟又好香🤩
之後就係免治雞肉串,佢係用咗香茅代替竹簽,燒完之後雞肉入面都有淡淡嘅香茅味!而且啲肉都好淋👍🏻仲有個蛋黃醬油配埋比你~
然後就輪到我最中意食嘅燒雞翼😋😋 啲調味唔會話太鹹太濃味~雞臀就好爽口彈牙,師傅仲會落埋啲蒜片係上面,又香又脆!最後,雞心會加埋蔥花一齊上碟,個賣相好靚,而且都燒得好好食!
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