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2021-01-07
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新的一年終於能夠嚐到一位難求的Butterfly Room早於兩個月前於網上瘋狂F5預約帶著很高期望,也沒有失望🥰整體用餐體驗也很好,環境舒適,服務有善///Festive Afternoon Tea $898+10% for TWO☕️Refillable Coffee or Tea先上茶飲,我選了French Earl Grey,味道很香很不錯的,而且服務生很體貼,常常主動添熱水,所以茶也不會涼,也沒有愈沖愈淡///Tea Sandwiches:個人很喜歡這裡的鹹點,每件的配搭也很有心思,賣相精緻且味道出色😋青瓜蟹肉卷很清新的味道,吃倒絲絲鮮甜的蟹肉三文魚三文治滿滿的三文魚,很難不好吃吧😌一邊有魚子醬,一邊有酸豆,各有風味黑松露碎菇三文治面層有一塊薄薄的蘑菇片、火腿片和雞蛋,中層充滿菇菇碎,超好吃!青豆撻服務生很體貼地在上餐前問有沒有什麼食物敏感,因為本人極之嚴惡青豆,所以幫忙替換了三文魚三文治🙏🏻不過最後為了給大家分享,試了1/4口,青豆沒想像中那麼青,味道也很清新挺不錯的。///Elegant Surprise: 松露雞肉蘑菇酥皮盒食物上枱後,我也影了好一陣子相📸不過,酥餅仍然溫
早於兩個月前於網上瘋狂F5預約
帶著很高期望,也沒有失望🥰
整體用餐體驗也很好,環境舒適,服務有善
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Festive Afternoon Tea $898+10% for TWO
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☕️Refillable Coffee or Tea
先上茶飲,我選了French Earl Grey,味道很香很不錯的,而且服務生很體貼,常常主動添熱水,所以茶也不會涼,也沒有愈沖愈淡
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Tea Sandwiches:
個人很喜歡這裡的鹹點,每件的配搭也很有心思,賣相精緻且味道出色😋
青瓜蟹肉卷
很清新的味道,吃倒絲絲鮮甜的蟹肉
三文魚三文治
滿滿的三文魚,很難不好吃吧😌一邊有魚子醬,一邊有酸豆,各有風味
黑松露碎菇三文治
面層有一塊薄薄的蘑菇片、火腿片和雞蛋,中層充滿菇菇碎,超好吃!
青豆撻
服務生很體貼地在上餐前問有沒有什麼食物敏感,因為本人極之嚴惡青豆,所以幫忙替換了三文魚三文治🙏🏻不過最後為了給大家分享,試了1/4口,青豆沒想像中那麼青,味道也很清新挺不錯的。
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Elegant Surprise:
松露雞肉蘑菇酥皮盒
食物上枱後,我也影了好一陣子相📸不過,酥餅仍然溫熱酥脆,內裡有粒粒蘑菇和雞肉,配埋個醬非常好吃,如果呢件可以refill就好喇🥺❤️
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Freshly Baked Delicious (Refillable):
鬆餅黎講佢既質感真係幾出眾幾特別,難怪被稱為可媲美文華東方/半島😲酥香之餘非常鬆脆,程度有點像吃曲奇。質感偏乾唔會話好黏,體積亦唔算好大,唔怕好膩質飽個胃👍🏻
同時提供了傳統的Clotted Cream和兩款果醬:Clotted Cream很滑、士多啤梨果醬甜甜的、橙醬都很濃香橙味,與鬆餅的味道很夾!
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Pastry Trolley (Refillable):
酥皮鬆脆可口、帶焦糖香;忌廉輕盈香滑不膩,encore了多一件👍🏻
味道香甜鬆軟,美中不足是乾了一點
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Mont Blanc 蒙布朗法式栗子蛋糕
平時買蛋糕一定唔會買栗子系列,不過呢度既栗子味道恰到好處,個人又覺得幾好食喎
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Sponge Cake 士多啤梨紅莓蛋糕
這個蛋糕超級高糖,甜到痺🥶好唔好食真係睇個人對糖份的接受能力,我share半件食黎講都好夠皮😛至於質感方面,蛋糕非常軟綿濕潤,值得一讚!
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Christmas Ball 聖誕波波
開頭聽倒介紹說有玉桂、蘋果和薑餅,沒有太大期望,只求不伏😂意想不倒甜甜的糖漿外層和慕絲中和了玉桂的味道,比想像中好吃
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Confection Trolley (Refillable):
朱古力餐車相比之下較失色,與我想像中很香濃、甜甜的朱古力有些微出入:
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朱古力慕絲
朱古力餐車裡面最喜歡這一款,應該也是唯一最好吃的😗表面有朱古力脆脆,酒味頗濃,慕絲很甜很滑
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Cannelés 可麗露
第一次食可麗露,聞說是近期很多ig shop熱賣甜品之一,所以頗期待。可惜口感有點煙韌,味道欠奉,所以只吃了四份一🙈回家google了一下,據說這款甜品「烘烤成焦褐色的微硬脆殼瀰漫濃郁焦糖與朗姆酒香,裏頭蓬鬆濕潤宛如布丁的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞」😯
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朱古力卷蛋
賣相很吸引,所以要了兩件。怎料一口吃下,有很濃列的薑汁味🙂
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提子冧酒蛋糕
這個蛋糕正正常常,沒很深刻印象
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杏仁朱古力
甜甜的朱古力帶香脆的杏仁碎
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整體來說,價錢方面我認為也很視乎個人的食量,由於我是和老公來吃,我們的食量較大,能夠每款甜品都可以share哂黎試,仲encore仲少少🙈所以我覺得都值既!
食物方面甜點好壞參半,不過由於很喜歡它的鹹點,環境很安靜舒服,服務也很貼心、親切和友善;如果有幸再book倒我會想再食多次🤗
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