蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

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✨中女獨食難肥日誌 ✨蟹仙海鮮蒸氣鍋 中女食九龍城以前吃過粥底火鍋，海鮮鮮甜，但容易混合其他肉味，朋友推介蒸氣鍋就不會，而且能保持海鮮最原汁原味！今晚終於一試😋尊貴海鮮套餐 $399/人店員先送上醬料，調味不多，只有辣椒、豉油、蒜蓉，不過我發覺吃海鮮鮮甜原味更好！先來一碟海鮮拼盤，有越南大虎蝦、鮑魚、生蠔、青口、刀貝蚌及龍躉片，店員細心逐樣計時蒸，食完一樣剛剛好熱辣辣蒸好下一樣！當中生蠔飽滿有蠔味鮑魚爽口好味！而且桌邊有個位可放海鮮殼，枱面提供濕紙巾，衛生乾淨點了個咸檸七，夠咸夠開胃！再來手臂長龍蝦！蝦身厚肉爽彈又鮮甜，無得頂👍🏼蟹超多橙黃色的膏而且好香濃！最後一味海鮮是半條東昇班！之後吃點蔬菜粟米店員就落手煮粥，滿滿海鮮蒸鍋精華，好甜呀！最後送上免費甜品，竟然是燕窩！真係估唔到！香甜養顏，甜品真係有驚喜❤️最後一個店員同我地傾左幾句，我地讚甜品好味，佢又講係越南燕窩！同埋好多海鮮係野生唔係養殖，所以特別多運動爽口彈牙，都真係好食呀！下次再幫襯！📮地址: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城)九龍城龍崗道2-4號地下☎電話: 23609718

今日同朋友去食蒸海鮮，朋友就帶咗我黎呢間餐廳開餐，餐牌有好多選擇，價錢豐儉由人，不過由於疫情關係，有啲海鮮都未有貨。老闆娘十分細心講解每款套餐同海鮮既由來，之所以咁熟悉每款海鮮，原來老闆係做海鮮批發既，最後揀咗尊貴及至尊海鮮套餐。食物未嚟前老闆娘就送咗碟炸魚皮比我地食 🥰 炸魚皮又薄又香脆，而且帶點微辣，比平時食開嘅炸魚皮少了一點油膩感。海鮮食材好新鮮，雖然份量較少，但貴精不貴多，見到隻蟹爆膏就知已經無得輸 🤤 越南頂角膏蟹，啲膏實同有口感，而大黃奄蟹啲膏就黏黏的，兩隻蟹都超級正。

不得不食的海鮮，價錢反應質量！雖然貴少少但質素與味道，絕對成正比！好味！最後個粥一定要食。職員服務態度非常好，有提供意見什麼時令海鮮！最窩心係賴尿蝦會幫你超肉先比你食！

放寬了限聚令，可以四人一枱食飯，立即約埋好姊妹慶祝生日😉壽星女揀咗食海鮮，我地去咗九龍城這間蟹仙，因可以一邊食海鮮一邊傾偈，最緊要係冇時限。✌🏻一致通過揀咗$399/位套餐。頂角膏蟹：正！真係好多膏呀，鮮甜！所有蟹膏一D都冇流失💪🏻澳洲龍蝦：也有膏，一人半隻，厚肉，好肥美呢！另一隻蟹好似叫麵包蟹，街市我未見過，雖然肉亦較龍蝦肉少，冇膏的，但亦好鮮味'及彈牙，有新鮮感！😂龍躉四件，肉爽又大塊，食魚可以大啖、大啖食係最好的👍🏻仲有蠔呀！煮嘅時間個伙計較得啱啱好，剛熟，哈哈，入口仍有海水味，一個字：鮮鮑魚好厚身，好有咬口！蜆係好大隻的一種，有海蝦及元貝, 一人一隻麵已經食得好滿足。😋最後有些蔬菜及粟米。真係超飽。再等呀哥仔幫我地把蒸籠下面D粥加入芋頭，菜莆等，原本諗住飽到食唔到啦，點知試咗一啖後，就一啖接一啖咁食晒成碗呀。😍😍仲有糖水送添...真係FULL啦, 唯有交俾好姊姊KO佢。真心推介!

最近海鮮癮發作，所以上網揾下有咩地方有海鮮食，揾左呢間都幾高人氣既餐廳去試下，六點幾就去到，所以唔使點等位。係睇餐牌期間，侍應用個蒸籠蒸啲餐具十分衛生，因為每樣都想試下，所以叫咗 $398 同 $498 套餐，食物方面有生蠔、大元貝、虎蝦、刀貝蚌、青口、龍蝦、鮑魚、琵琶蝦、饅頭蟹、黃奄蟹、膏蟹、其他丸類、肉類及蔬菜，由於叫咗兩個唔同套餐嘅關係，所以有啲食物有一件同半件。生蠔、刀貝蚌、青口、鮑魚處理得好好，食落少少沙都無 👍🏻 鮑魚洗得好乾淨，青口亦超級大隻，食材新鮮飽滿。澳洲青年龍蝦同野生琵琶蝦會較平時食既細隻少少，因為未成年既關係，所以肉質食落更嫩滑同鮮甜，而且仲有膏添。😍🦀 黃奄蟹同頂角膏蟹 🦀 一個字「正」🤤其他肉類 🥩 丸類 🍢 及蔬菜 🥬。食完海鮮就食粥喇，粥底裏面加咗粟米、豬骨、芋頭，令粥既鮮味同甜味再提升，食完粥再送椰汁燉官燕，喺出面好少食到呢款糖水，味道幾好唔錯，因為朋友對椰汁麻麻，所以自己食咗兩碗。😆清熱冬瓜露 ($58/渣) : 味道甜甜地，飲飲下覺得個味道都幾似黑糖珍珠鮮奶。😆

有幾種set可以揀，由二百幾到六百幾都有，我哋叫左個尊貴海鮮套餐，一人份量$399，已經有好多種珍貴海鮮😋.呢度服務好好，店員會逐樣幫你蒸同計時，等食就好🤣.澳洲龍蝦龍蝦肉勁爽滑彈牙😍.菲律賓蟹啲膏多到傻左，仲要係勁濃郁既味，比出面既蟹膏濃好多！.越南大虎蝦好大隻，多膏又鮮甜.台灣九孔鮑魚熟度剛好鮮嫩不會韌.韓國慶南蠔好鮮好creamy ，一啲都唔腥.紐西蘭青口好大隻，食得出係新鮮青口唔係急凍貨.日本大元貝大大隻又鮮.個粥好鮮甜，加左菜甫同葱令個粥更有豐富口感.最後送個糖水係椰汁燕窩！！真係好fresh係完美嘅句號😋😋😋

👭🏻👭🏻四人飯聚最重要食物、環境和時間。三方面欠缺其一都會影響心情和食慾。這間海鮮蒸鍋算是本年度最令我們享受的餐廳。海鮮一定要夠新鮮，客人一試便吃得出來的，絕不能騙己騙人了。疫情下，看見入座率仍然很高，便知道餐廳一定是真材實料！首先，店員會為所有餐具蒸焗一次，保持高度衛生，令我們感覺服務不錯亦很乾淨！這裏有很多套餐任君選擇，當然你可以隨自己喜好和價錢預算選擇四人合適的套餐，看看餐牌原來已經打了五折，於是我們揀選了「尊貴海鮮套餐$399」。🦀🦞🦐🐟所有海鮮來自不同國家，好像帶着你的味蕾周遊列國。一開始店員就拿來兩大盤海鮮讓我們手機先吃，拍照時，我們看見這麼多海鮮已經十分興奮，流着口水！越南大虎蝦：首先出場大虎蝦真的夠大夠爽，愛吃蝦的你一定不要錯過蝦頭的蝦膏，非常鮮味！深海🌊龍躉片：龍躉片啖啖肉，魚味十足，這是平日很少吃到的，因為每片都很厚很大，而且帶點魚油香，口感非常豐富！紐西蘭🇳🇿刀背蚌：一個字－鮮甜。刀貝蚌比平日吃的花甲或大蜆都比較厚身，這是會令人愛上的貝殼。日本🇯🇵大元貝：大元貝比刀背蚌略為矜貴，店員掌握火候剛好，要不然一定難咬，值得一讚！澳洲🇦🇺青年龍蝦：這是真正的澳洲龍蝦，大隻

高質海鮮不在下話，蝦鮑魚刀蚌元貝蠔龍蝦糕蟹蟶子通通生猛新鮮好甜，稀有貨色琵琶蝦，話係老闆挑選攞貨既，重點係全野生，服務甚佳好周到，無諗過每款海鮮都可以一一有講解，仲有燕窩椰汁糖水，perfect finish

雖然天氣熱 但同朋友都想食蒸海鮮 今次簡左呢間抵食 幾百蚊有有海鮮餐邊度搵！！賣相一流 呢個整法一定保持到原汁原味嘅海鮮鮮味！每樣一人食到1-2片 絕對唔洗爭 完全過足哂海鮮癮 食材新鮮 咬落去有咬口 係新鮮先會有既口感 越南頂角膏蟹-啲蟹膏勁多 食極都食唔完 大家都食得好開心台灣9孔鮑魚-好名貴的食材竟然可以用呢個價錢食到 真係食到呢度已經覺得值回票價 鮑魚彈牙口感一流 食完回味無窮！琵琶蝦-好中隻 係可以大大啖咁咬落去 鮮味十足 肉質彈牙日本大元貝-果然真係好大隻 韓國慶南蠔-個蠔好鮮味好Juicy 我地食得好滋味 食完都真係滿足左一大半有機蔬菜盤-啲菜有生菜紹菜 新鮮翠綠 平衡一下粥底-集合左咁多隻海鮮嘅精華 鮮味十足 再加少少芫荽香蔥 雖然已經好飽 但係都忍唔住食晒成棚粥！簡直停唔到！食完真係捧住個肚走 超級滿足！

💛蟹仙💛大部份嘅海鮮都份量以及坐位有限，如果有興趣一試，記得預先訂位! 💕 我地選擇左有十款美食嘅「尊貴海鮮套餐」，每位$399!💕澳洲青年龍蝦 🦞(2人一隻)龍蝦肉爽口彈牙，鮮味非常突出，仲有少少龍蝦膏，令人回味無窮！💖💕紐西蘭刀貝蚌、月亮貝好大隻，入口嫩滑，鮮甜無比，最重要乾淨無沙! 正！🥰 💕東星班原條東星班即刻蒸！魚肉嫩滑美味！💕台灣九孔鮑魚鮑魚容易咬開，再點少少鼓油，鮮味倍增！😚💕越南大虎蝦 🦐蝦肉結實鮮甜，正！🤩 💕深海龍躉片魚肉非常嫩滑鮮甜！💛 🎈💕韓國慶南蠔好肥美！😋 💕越南頂角膏蟹 🦀 (2人一隻)蟹肉肥美多肉，好鮮甜!💕有機蔬菜籃食埋蔬菜，好健康!😄💕排骨粥底粥底吸收咗所有海鮮嘅精華，夠味又飽肚!👍🏻 🎈💕椰汁燉官燕 (送)碎官燕加上椰汁香味，滋補養顏!

原來九龍城有間咁正既蒸氣海鮮店叫左個$399既海鮮餐 （醬料費另收費同加一 ）包左好多海鮮首先前菜既海鮮盤有 蠔 、月亮貝 、 龍躉片、 蝦同埋勁大隻既九孔鮑魚！蝦🦐好新鮮好彈牙 正宗大虎蝦平時好驚食熟蠔 呢隻越南蠔中完全唔腥 好甜月亮貝第一次食 好鮮味 仲有半隻龍蝦🦞 仲要係野生龍蝦 大隻過平時好多 特別有龍蝦味 d肉好實同好彈牙 同圈養果然唔一樣佢問我要膏蟹定奄仔蟹 我簡左膏蟹 真係爆多膏 超正無簡錯！仲有好多蟹肉 除左鉗 有埋撩蟹肉既餐具 幾貼心蟶子無哂 變左深海東星斑一條好新鮮 淋埋豉油係面 好似酒樓蒸魚咁正仲有蔬菜🥬盤 甜粟米 🌽 估唔到蒸既方法都好好食 甜粟好甜蒸爐底個粥有哂海鮮既鮮味 好多芋頭粒 食埋就夠飽 最後仲有個超好食既甜品 雪燕椰汁西米露 超滿足

蒸氣火鍋推薦‼️有多款海鮮套餐可以揀價錢都好抵 可以因應自己嘅budget揀一個啱自己嘅套餐啲海係勁新鮮 即叫即割揀左個十款海鮮餐🦞🦀🦐最中意係琵琶蝦 唔係成日見到有得買同大黃奄仔蟹💯肉質結實而且食落勁爆膏😋真係勁大隻淨係食個鮮味就得 真係唔洗仼何調味!好過自己要去街市買料整同整一大輪🤣但大家記得book定位先因為都真係好full但值得一讚係佢地服務態度真係好好會好落力介紹番🙌🏻又會幫手整好哂真係等食就得👏🏻👏🏻👏🏻🤩

大家都知道九龍城出名食泰國嘢，但係今次呢就黎呢度食蒸氣海鮮。最近大家都好注重衛生，見到呢度係食嘢之前，會用蒸氣消毒碗碟架。見到個專櫃海鮮套餐好似做緊優惠，所以就叫咗，總共都有10款海鮮好抵食。呢度服務好好，會有職員幫你蒸，唔驚自己蒸過龍。一開始就食左個越南大虎蝦，個蝦好彈牙。深海龍躉片嘅魚肉好滑! 最驚喜就係個龍蝦啦，入邊呢有好多膏，而且肉質好彈牙！啲職員仲好好同我哋介紹，原來呢啲龍蝦係野生，所以肉質特別好！之後呢仲有食咗啲膏蟹，睇相都見到有好多個膏！仲有成條魚咁樣去正，最後職員呢仲要淋上一啲蒸魚豉油，好滿足！去到最後呢就會食一啲蔬菜，例如生菜、粟米等等。跟住呢就會開始煮粥，個粥加晒海鮮嘅精華，真係好鮮甜。

今天太太生日 ，太太鍾意食海鮮所以選擇了有很多好評的蟹仙，果然沒有選擇錯誤, 食材新鮮, 味道鮮甜， 老闆很好還送了我們壽包和飲品。特別是員工們很友善和服務周到. 一開始介紹每款套餐的分別, 還有這裏有hoegaarden啤酒供應, $58一杯，可以暢飲一番，特別是我們點的餐每人有一隻龍蝦一隻南非鮑魚和半隻膏蟹，全部都很好，連一向不太鍾意食海鮮的仔仔和囡囡都食不亦樂乎, 最後還有白粥用我們的龍蝦和海鮮煲出鮮甜的味道，最緊要都是太太很喜歡這個晚餐。力推

位於九龍城龍崗道嘅蟹仙，採用蒸氣石鍋烹調海鮮，不添加油和調味料，以最純粹的方法呈現海鮮的原味和鮮味！晚市堂食又再放寬，立即Book位黎幫襯！餐具都經過蒸鍋高溫消毒，保證食得放心！「尊貴海鮮套餐」每位$399，有十款美食，全程有店員幫手蒸同埋上碟，全部都蒸得啱啱好！一黎就整個海鮮大拼盤震攝眼球，隻鮑魚劏完都仲郁下郁下，啲蜆又合下合下咁，相當新鮮！越南大虎蝦隻虎蝦仲長過我隻手掌！肉質結實彈牙，味道爽甜！Good Start！台灣九孔鮑魚肥大肉厚，鮮甜味相當突出，仲一啲都唔靭，新鮮的果然不同！紐西蘭刀貝蚌、月亮貝兩款貝類都係一樣清甜爽口，當中月亮貝的肉超厚身，一咬即爆汁！韓國慶南蠔飽滿多汁，味道濃郁！深海龍躉片超過60斤嘅花尾大龍躉肉，綿滑鮮甜可口！澳洲青年龍蝦結實甜美，爽口彈牙美味，除咗龍蝦尾啖啖肉之外，連觸鬚都一樣塞滿了鮮甜的龍蝦肉，千萬不要錯過啊！東星斑肉質雪白鮮美，入口還帶有一點甜滋滋的味道， 魚皮富有膠質，入口相當滑嫩！越南頂角膏蟹半透明的公蟹蟹膏塞滿了蟹腔，蒸熟之後呈乳白色，軟身的蟹膏口感綿密，在口中慢慢融化，十分享受！蟹肉亦相當甜美，大滿足！有機蔬菜籃 & 粥底粥底吸收晒咁多種