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2021-03-03
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✨中女獨食難肥日誌 ✨蟹仙海鮮蒸氣鍋 CrabFairy 中女食九龍城前排晚市禁堂食，好久沒有晚上外出吃一餐好的。這晚與友人來到蟹仙品嚐海鮮蒸氣鍋，超令人期待！我們選了$399的尊貴海鮮套餐，共有9款海鮮，如果嗜肉的都可選其他餐，而我獨愛海鮮，這個餐最適合不過桂圓紅棗枸杞茶帶微微香甜好養生，店員主動加熱水，飲完再飲深海海星斑 每兩位半條，魚細細，魚肉好嫩滑！蒸得剛熟，淋上蒸魚豉油，配點薑絲，好味！台灣九孔鮑魚鮑魚肉結實而彈牙，口感好好，好新鮮！越南大虎蝦蝦好大隻，肉質彈牙，味道亦好鮮甜紐西蘭刀貝蚌蒸好超多汁，鮮甜又略帶海水咸味日本大元貝有驚喜！生熟度剛剛好，湯汁多而且元貝好大粒韓國慶南蠔好有蠔味，不用點任何醬汁已好好味琵琶龍蝦店員大力推介琵琶龍蝦，其貌不揚，但果然好推介！非常鮮甜彈牙！比平時的龍蝦更好味！店員說不常有，如有的話建議必選！大黃奄蟹店員細心解釋奄蟹及羔蟹的分別，原來羔蟹是媽媽，蟹羔結實有如咸蛋黃，而奄蟹是未生產過的蟹，蟹羔軟滑，長知識了！海鮮粥最後吃了蔬菜，加上菜莆及青蔥，海鮮所有精華烹煮而成海鮮粥，好濃味好飽足！椰汁燉燕窩結尾店上送上甜品，絕對是整晚highlight!
蟹仙海鮮蒸氣鍋 CrabFairy 中女食九龍城
前排晚市禁堂食，好久沒有晚上外出吃一餐好的。這晚與友人來到蟹仙品嚐海鮮蒸氣鍋，超令人期待！
我們選了$399的尊貴海鮮套餐，共有9款海鮮，如果嗜肉的都可選其他餐，而我獨愛海鮮，這個餐最適合不過
桂圓紅棗枸杞茶
帶微微香甜好養生，店員主動加熱水，飲完再飲
深海海星斑
每兩位半條，魚細細，魚肉好嫩滑！蒸得剛熟，淋上蒸魚豉油，配點薑絲，好味！
台灣九孔鮑魚鮑魚肉結實而彈牙，口感好好，好新鮮！
越南大虎蝦
蝦好大隻，肉質彈牙，味道亦好鮮甜
紐西蘭刀貝蚌
蒸好超多汁，鮮甜又略帶海水咸味
日本大元貝
有驚喜！生熟度剛剛好，湯汁多而且元貝好大粒
韓國慶南蠔
好有蠔味，不用點任何醬汁已好好味
琵琶龍蝦店員大力推介琵琶龍蝦，其貌不揚，但果然好推介！非常鮮甜彈牙！比平時的龍蝦更好味！店員說不常有，如有的話建議必選！
大黃奄蟹店員細心解釋奄蟹及羔蟹的分別，原來羔蟹是媽媽，蟹羔結實有如咸蛋黃，而奄蟹是未生產過的蟹，蟹羔軟滑，長知識了！
海鮮粥最後吃了蔬菜，加上菜莆及青蔥，海鮮所有精華烹煮而成海鮮粥，好濃味好飽足！
椰汁燉燕窩結尾店上送上甜品，絕對是整晚highlight! 清甜而不膩，好好味呀！非常完滿！
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