1193
53
39
港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘; 港鐵尖沙咀站 H 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
以「西餐大棑檔」的理念經營,將西餐和大排檔兩者特色合二為一。 繼續閱讀
營業時間
*逢星期五、星期六及公眾假期,晚上訂座時間分為18:00-20:00及20:00-22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay BoC Pay 微信支付
座位數目
30
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
加一服務費
海景景觀
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (1345)
等級4 2024-05-17
200 瀏覽
今晚和友人到尖沙咀聚餐,不久前有朋友介紹西餐廳,所以我們就BOOK了今晚去吃,入到去地方不是太大,但都有幾面玻璃可以望到外面的景色,情侶來都應該頗浪漫的,可惜今晚是和一位同性朋友來,哈哈!!在餐牌中,我們見到一個叫做每樣試晚餐,個名很特別,我們就一於叫呢個每樣試晚餐。頭盤是日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉,裡面用上麵豉蜜糖汁,帶子當然是刺身級帶子,雖然切了片,但都厚厚的,大大片,很鮮甜,還有蝦肉和一些蕃茄仔和沙律菜,麵豉蜜糖汁用在配搭,很開胃!松露煮日本年糕,松露醬汁入面除了有松露,還有蔥花,洋蔥和忌廉造成。年糕煙煙靱靱,陣陣黑松露味,加上洋蔥很清甜,和年糕一起吃簡直絕配!焗連殼食法國田螺,這個田螺很得意,居然連殼都吃得,原因是田螺殼是由餅做成,做得很神似,一口一啖田螺,田螺肉很有肉地,加埋田螺殼的香脆,和薯蓉一齊吃,真是人間美食!我的黑松露蘑菇湯來了,黑松露蘑菇湯很有松露味,加入大量的蘑菇,入口菇味四溢,濃淡得宜,加入忌廉令湯梗加香滑。很好味!朋友的蕃茄蟹肉湯,蕃茄很香濃,酸酸甜甜的,加入一絲絲的蟹肉,蕃茄的酸味帶出蟹肉的鮮味,很匹配。鮮鱸魚柳酸甜香草汁,爐魚柳用上香草和醋做醬汁,爐魚啖啖肉,香草很香加埋醋的酸味,梗帶出鱸肉的魚味,非常可口。朋友的主菜是橡果級黑毛豬肉,黑毛豬很嫰滑,裡面還粉粉紅紅,烹調得恰到好處,肉質豐厚,肉汁豐富,很有肉味。廚師還用上菠蘿做配菜,可以減低豬的油膩感,做法很聰明!美國牛肉眼,我選了五成熟,牛肉也很鮮嫰,質地厚實,加上很少人用的紫薯蓉做配菜,配搭得宜,不錯的選擇!甜品是OREO慕絲蛋糕,香香甜甜,OREO的脆脆,慕絲也很香滑,細細粒,一口一啖,很方便!今晚海鮮,肉類,菇類,樣樣都有,真的每樣都有得試,我們又渡過一個開心的晚上。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-05-14
149 瀏覽
每次外出吃飯見到menu便花多眼亂, 有選擇困難症, 今次這個餐牌便沒有這個煩惱適逢與男朋友周年紀念來這裡慶祝, 生日或周年紀念訂座便可享有第二位半價優惠, 非常划算, 而且環境舒適, 眺望窗外海景令人心情放鬆每樣試晚餐Tasting Dinner Menu $428帶子鮮甜,蝦肉彈牙Scallop Carpaccio, Prawn, Miso Dressing日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉年糕軟軟糯糯, 醬汁充滿洋蔥香氣Japanese Rice Cake in Black Trufle Cream Sauce松露煮目本年糕-以餅乾製成像螺殼的設計非常有創意, 而且吃起來很方便不會沾到手Baked Escargots in Crispy Shell焗連殼食法國 田螺-選了是日餐湯,是花膠魚蓉蟹肉湯, 當中加入了白酒, 用料豐富Mushroom & Black Truffle Soup/Soup黑松露蘑菇湯/是日餐湯酸甜開胃, 魚香味與醬汁味道平衡, 不會喧賓奪主Pan -Fried Filet of Seabass, Sweet and Sour Dressing鮮鱸魚柳酸甜香草汁牛肉約為4-5成熟, 嫩滑Juicy而有濃郁的牛肉香氣, Slow Cooked U.S Beef Rib Eye (MR)慢燒美國 牛肉眼Tiramisu &藍莓cheese cake甜點很精緻, 還未吃已經感受到廚師那份誠意~味道可口, 甜而不膩, 甜品令人滿足~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-05-13
76 瀏覽
過兩日係結婚周年老公知道我鍾意食西餐,book咗同我食一去到本身係俾佢個二人餐吸引咗有蠔、海鮮、湯同扒,仲有紅酒或者白酒點知啲蠔仲喺運送途中😮‍💨所以我哋最後就帶咗一個逐樣試嘅餐加多一個主菜Um…整體覺得得蕃茄蟹湯同牛肉係過得去其他就真係未太合乎心意 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2024-05-06
100 瀏覽
Book 左依間餐廳慶祝生日🎂😍….餐廳安排左個可以望到維港靚景位比我地🥰🥰🥰…嚟到間咁正嘅餐廳梗係樣樣都想試….我哋order咗佢果tasting dinner menu😋😋😋🐾日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉🍤蝦肉爽甜😚….日本麵豉汁令帶子嘅鮮味提升✨🐾松露煮日本年糕日本年糕口感煙韌😌….加埋洋蔥同香蔥嘅松露汁….令到年糕更加入味…..🐾焗連殼食法國田螺🐚依道菜係全部都食得架!😋😋廚師用麵粉製成嘅田螺殼裝住法國田螺…外殼香脆😚…田螺鮮美☺️….🐾黑松露蘑菇湯🍄打成粒狀嘅蘑菇….飲落口感豐富😀…🐾鮮鱸魚柳酸甜香草汁 🐟魚柳嫩滑…配上酸酸甜甜嘅香草汁…非常可口….😋😋😋🐾慢燒美國牛肉眼🐂肉質鮮嫩juicy….配以紫薯、羽衣甘藍同甘筍….係prefect match 呀🥰🥰 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-04-30
79 瀏覽
生日當然要好好慶祝🪅我地去左尖沙咀呢間西餐廳試咗佢地嘅Testing Menu 👍🏼-日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉😋用咗麵豉湯汁做醬,帶子好厚身鮮甜沙律搭配麵豉汁口感好match👍🏼-松露煮日本年糕上枱已經聞到濃郁嘅黑松露味道😋年糕軟度啱啱好👍🏼好煙韌-焗連殼食法國田螺,脆餅包住田螺肉,好香脆得黎田螺肉又juicy,仲配有香滑嘅薯蓉做底👍🏼-鮮鱸魚柳酸甜香草汁👍🏼魚柳外皮好香口鬆脆入面魚肉好嫩滑配上香草汁酸酸甜甜好開胃-橡果級黑毛豬肉,肉質厚實,外層小小香脆可口👍🏼 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)