完全垃圾到一個點 地方細就唔好做咁多台客 全晚得兩個妹妹仔做嘢 一個就不斷喺個廚房仔度煮煮煮 另外嗰個就落下單 沖下嘢飲 大大話話都4-5台客 七點上去 8:30先至嚟第一碟意粉 仲要係金寶湯煮意粉，收我$188！好野。 一杯藥水味嘅嘢飲 細杯過平時大家樂嗰啲都算 收我58$。又貴又難食又冇服務 仲好意思收我+1服務費？先唔好講你黃店定藍店，我哋一行六個人無一個人係食得飽，但係埋單都12xx, 嗰碟意粉份量少到我隻狗都唔夠食 兩舊咁嘅鴨胸仔 收168-188$ ，仲要唔係啲咩廚師煮，係個20歲都唔知有冇嘅妹妹仔喺個開放式廚房仔度煮。 另外嗰個比杯嘢飲落嚟嗰陣仲要一野掉落嚟，好似我殺咗佢全家咁！我下次點敢嚟啊😅😅

皇牌3號+一份芋圓$38 9點幾去到個後生姐姐同我講已經冇晒黑糖珍珠同小丸子 ok冇問題 話會轉芒果同埋椰果俾我 結果入邊剩係得椰果一粒芒果都見唔到 仲要落單嗰陣話要走紅豆結果都係冇走到 拎到返屋企打算放入雪櫃一陣再食 結果一打開成碗野杰撻撻 食落去仲要酸酸地 啲芋圓仲要好似未熟成粒粉咁 賣相十分之冇食慾 我加咗芋圓點知成碗得三粒！！！我買呢間糖水係主要想食芋圓佢淨係比三粒我。。。 之後先見到碗野嘅包裝上邊寫要1小時內食用 我之前喺第二啲糖水舖買嘅芋圓糖水放入雪櫃最多都係硬咗唔會成碗變酸。。。 都唔知入邊嘅材料加咗啲咩 點解落單嗰陣唔講清楚。。。諗住試下新野點知超失望 真係好難食 亦都唔抵食 不可一不可再。。。

早前經過這家開張不久的餐廳 ，對ᴍᴇɴᴜ已有些興趣。今次專登訂位來，點了一個ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ加一個ᴀ ʟᴀ ᴄᴀʀᴛᴇ兩道菜 頭盤 𝓈𝓂𝑜𝓀𝑒𝒹 𝓈𝓉𝓇𝒶𝒸𝒸𝒾𝒶𝓉𝑒𝓁𝓁𝒶 𝓅𝒾𝒸𝓀𝓁𝑒𝒹 𝓅𝓁𝓊𝓂, 𝒷𝓊𝓉𝓉𝑒𝓇𝓃𝓊𝓉 𝓈𝓆𝓊𝒶𝓈𝒽, 𝓈𝒶𝓃𝓈𝒽𝑜 𝓅𝑒𝓅𝓅𝑒𝓇 頭盤選了芝士，黃色瓜絲味帶苦澀，plum和煙熏芝士一同吃味道又唔錯～ 主菜 𝑜𝓇𝒶 𝓀𝒾𝓃𝑔 𝓈𝒶𝓁𝓂𝑜𝓃 𝒸𝑒𝓁𝑒𝓇𝒾𝒶𝒸, 𝓅𝒶𝒾𝓂𝓅𝑜𝓁 𝒷𝑒𝒶𝓃𝓈, 𝒸𝒽𝒾𝓂𝒾𝒸𝒽𝓊𝓇𝓇𝒾 三文魚甚少餐廳會煮得令人有印象，這裏的廚師把微辣青醬淋在三文魚上，加上其他配菜，令味道昇華到另一層次～ 𝓅𝒶𝓃 𝒻𝓇𝒾𝑒𝒹 𝓈𝓉𝑜𝓃𝑒 𝒷𝒶𝓈𝓈 𝓇𝑜𝓂𝒶𝓃𝑒𝓈𝒸𝑜, 𝓉𝑜𝓂𝒶𝓉𝑜 & 𝒸𝒽𝒾𝓅𝑜𝓉𝓁𝑒 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 煎鱸魚，魚肉口感結實，肉質依然保持嫩滑，配墨西哥醬沙沙。最令我欣賞是魚皮煎得比燒肉香更脆 總結店舖地方雖小，食物精緻，味道令人深刻。主用餐區外還有ᴄʜᴇғ’s ᴄᴏᴜɴᴛᴇʀ，食客可以一邊用餐一邊欣賞ᴄʜᴇғ的手藝，下次再來就會選擇ᴄʜᴇғ’s ᴄᴏᴜɴᴛᴇʀ

我同朋友好鐘意食川菜所以間吾中都會搵啲好食既川菜，今次朋友推介依間價錢比較貴少少既，但就會係成個set咁叫。 😋夫妻肺片 辣度調得岩岩好，牛肚好彈牙，牛展同牛心好好淋好入味。 😋諾鄧鹽向日葵甘粟豚燒腩仔 整體個油膩感都好低，而且塊皮都燒得好脆，但略嫌燒腩仔有少少咸。 😋井巷子片皮鴨 餐廳提供咗片皮鴨既食用指南，同埋仲有哈密瓜、金奇異果可以夾入面，個人覺得金奇異果太甜會搶咗鴨既味道，所以吾落會好啲。 😋蕃茄蛋花花膠湯 第一次見蕃茄同花膠既配搭，花膠都幾厚身，係比較彈牙個種口感。 😋熗炒青城臘肉菜花 臘肉好濃味，就咁食菜花都食到臘肉既味道。 😋重慶水煮牛肉牛脷 牛脷好厚身，而且煮得好淋，但略嫌個水煮湯吾係麻辣味。 😋龍蝦球麻婆豆腐伴炸饅頭 依三樣都整得吾錯，龍蝦彈牙、麻婆豆腐夠惹味、炸饅頭外脆內軟。 😋鮮雜果土紅糖冰粉 第一次咁多種水果既冰粉，但啲紅糖未融哂，有幾啖特別甜。 😋時令水果 日本蜜瓜真係好甜配合番少少酸既美國車厘子。

適逢周末, 去嘆個fine dinning浪漫一吓先! 私房菜式嘅fine dinning都係第一次試, 裝修別緻, 配合昏暗嘅燈光, 特顯高貴氣派！ 當晚有四台客人, 檯與檯既空間十分充足, 私隱度高. 先來個welcome bite, 特別喜歡龍蝦沙律鬆餅, 食完好開胃, 為豐盛嘅一晚揭開序幕！ 再來是一道海膽Custard, 鮮味嘅海膽配上魚子醬再加上Custard一齊放入口, 非常滿足. 接著海鮮湯亦好有心思, 碟邊配上燒蝦, 可以一蝦兩食, 浸湯或分開食都有不同口感. 然後就到了全晚我最驚喜既菜式, 為何驚喜? 因為大廚將一道非常格式化,平平無奇嘅白酒煮青口, 煮得富有獨特風格. 除了加入大量白酒外, 亦加上Rosemary調味, 頓時變得不平凡, 令我們吃得津津有味. 我也忍不住連醬汁也全部喝乾! 主菜方面,我們點了乳鴿及和牛排, 中式乳鴿相信大家就食得多, 原來西式嘅煮法亦別有一番風味, 煮香兩邊, 然後入面既肉保持五成熟, 既有鴿嘅香味,又不失內裏嘅嫩滑口感. 最後的甜品當然沒有令我倆失望, 大廚告訴我們, 第一次來的客人都會安排這道signature dessert. 薑汁豆腐花上面加上新鮮打成的氣泡, 除外觀好看, 食落亦更有層次感, 內裏亦有果仁點綴. 就算食到好飽都忍唔住清晒全碗. 這間餐廳值得推介的其中一個原因係佢地嘅open kitchen, 除了可以令客人欣賞煮食流程及不用擔心衛生情況外, 一邊嗅著下一道菜嘅香味, 一邊等待, 令人對每道菜式更加想入非非. 順帶一提嘅係他們不收開瓶費, 和只要有足夠人數亦可安排包場, 絕對係一個別出生面嘅地點來聚會或舉行慶祝活動啊!!

地點係比較難搵 都係行d樓梯行d斜路 店入面既座位就唔係太多 大約4-5張枱 假期夜晚去到都幾多人下 甜品真係太多款式喇 選擇困難既我 一於試下黑板上寫既Top one 日式蕨餅抹茶心太軟拌抹茶雪糕 $68 雪糕係放心太軟上面 旁邊就有蕨餅同白玉 所以要快啲影完相 雪糕會好快溶 一切開啲流心就傾瀉出黎 小山園抹茶粉真係好濃同好香 所以抹茶醬都唔會好甜 配埋雪糕中和番好夾 特製抹茶百匯 $75 蕨餅 寒天 抹茶啫喱 十勝紅豆 白玉 抹茶雪糕2球 呢個乜都有既組合 仲有2球雪糕添 蕨餅真係好好食🥲 煙韌得黎又好軟熟 搞到我食唔停 好有日本既感覺 紅豆唔會過甜 白玉都好正 煙韌適中 另外都試左樣唔係抹茶既brownie🍫 自家布朗尼雲尼拿新地 $52 上枱已經超級香朱古力味 Brownie質地都唔錯 外面焗到鬆脆 但入面就有小小唔夠濕潤 不過整體都好好食 同雲尼拿雪糕係絕配 聽講梳乎厘同卷蛋都好出色 下次要再黎食🥰

今日來到天后揾食，真係好多好想食既餐廳，揀左好耐，終於選定左呢間充滿日本裝修感覺既居酒屋，好掛住日本食串燒😮‍💨 天氣太熱，先點三點刺身盛（三文魚、劍魚腩、油甘魚）$181做前菜🤣几新鮮，油甘魚几鮮甜 然後梗係點居酒屋不可不食既串燒😋 點了鹽燒雞翼$32、茄子$18、蜜糖厚切豬頸肉$38、麻辣黑豚五花腩 $52、粟米$22、鴛鴦翠玉瓜$22。真係好有日本既感覺，五花腩同豬頸肉都好好食😋翠玉瓜有明太子醬同芝士，好特別！可以食到不同味道 跟住就叫返碟壽司，火炙左口魚裙邊$148 火炙過既左右魚油分滲透左落壽司嗰度好香 而左口魚入口就溶化👍👍👍 再來點分芒果芝士龍蝦 $288 搭配芒果及芝士中和返沒有好漏嘅感覺 芒果香甜，成個配搭好新鮮 飲品方便叫左葡萄檸冰$58同蜜桃烏龍熊茶$58 飲品上都有放玫瑰花瓣，所以飲品都有少少玫瑰花香，熊茶真係有隻熊仔冰係度，巧得意呀

上勝日本料理位於荔枝角億利工業中心地下1B號舖，由地鐵站D1出口步行約1-2分鐘左右到達，6:00 鐘到達，已經好多人入座。 餐廳裝潢簡潔明亮，座位不會逼狹，坐得舒適。餐牌多元化，有丼飯、壽司、手卷、刺身、拉麵、烏冬、日式飯類、串燒、炸物、小食、甜品、飲品，好多款式選擇。 八爪魚刺身（$42） 刺身新鮮，沒有雪藏味，八爪魚刺身爽口。 中拖羅手卷（$55） 手卷用上赤醋飯，中拖羅沒有筋，魚味濃郁鮮甜，肉質油潤而軟滑，加上點綴的金箔，顯得更高貴。 極上牛肉鍋（$98） 牛肉鍋配料好豐富，有娃娃菜、金菇、昆布、流心蛋、牛肉，個湯好好飲。 極上牛肉豬骨湯拉麵（$68） 拉麵麵質軟硬適中，拉麵非常吸湯，配料夠多，牛肉有嚼勁。

火灸堅魚刺身，炸蒜片生洋葱再加酸汁，令堅魚帶出更多層次鮮味！又有口感！非常清新開胃。完全沒有腥既感覺！好食。 銀鱈魚刺身，魚肉幾綿滑，輕輕燒過魚皮更帶出油香！幾正。 帶子細緻嫩嫩！都幾厚切，口感一流又夠鮮！ 火灸左口魚，上枱時紫菜 keep到香脆，值得一讚！左口魚油份豐富夠哂香滑，入口溶化！ 雞泡魚干，香香甜甜夠鮮味，再配上沙律醬更好食！ 牛舌厚切，肉汁豐富夠 juicy, 牛味相當香濃，燒得好香夠細緻！ 燒白鱔，邊既魚皮燒到脆脆地，白鱔夠厚身肉質好滋味。 燒牛油大蜆，牛油香味好突出但唔會油膩！蜆肉新鮮無沙，和牛油味好夾！幾鮮味！ 磯燒鮑魚，夠新鮮肉質爽又彈又帶煙un口感。幾抵食！ 店員感度幾好，又常為我們加茶，位置又夠方便！整體幾好既餐廳

Dough Kitchen前身就是大坑的No.5 Italian, 同樣是意大利菜餐廳, 同樣強調手工麵團製成的Pasta, 而且兩者裝修差不多. 不同的是Dough Kitchen用的食材更為Hi-End, 像是海膽和和牛, 可以想像到定價不會太便宜, 水位接近Involtini就是. 來到這𥚃必然要點其海膽意粉, 意粉曲而厚, 但外表圓潤而不扁, 所以直接稱之為Pasta就是. 口感比香港人接受到Al Dente更硬一點, 掛汁力強, 用上由海膽煮成的醬汁, 鹹香而且厚身. 上面加上一尺塊炙燒過的原塊海膽, 還有同樣咸鮮的墨魚籽, 視覺和味覺效果同樣突出, 只是原塊海膽不夠清鮮, 所以吃到少少腥臭味. Pizza相對更為抵食, 八吋一百四十多元, 兩個人吃剛剛飽. Parma Ham加上白松露相當香而配搭, 茄醬酸甜度平衙, 外邊相當香脆而帶焦香, 相當薄身但咬下去, 內裡依然保持鬆軟, 微微麥香味道, 層次相當多元化.

想試呢間好耐啦，終於比我見到唔洗排隊🤪🤪🤪 因為一大早，所以無試到梳乎厘，但試左佢地個招牌pancakes 焦糖香蕉🍌：一大條分左2半嘅香蕉，面頭燒左一層脆脆焦糖，唔會過火變苦，而係夠脆夠甜又靚色。同時配左一小杯蜜糖，一碟2款味😋😋😋😋 雜莓pancake: 雜莓夠甜唔會好酸，配合朱古力漿，更令生果更可口。pancake中有少少海鹽香味，變得唔會死甜。就好似煮餸加少許鹽提鮮一樣。 最值得一提是，佢地個cream係cream cheese黎架，所以食晒都唔會濟架😋😋😋

銅鑼灣開左間裝潢不錯的新式冰室😍 叫「洛奇冰室」，icon仲係一個大隻佬💪🏼 好得意！ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🔸咖哩牛肋條煲$98🔸跟餐 包餐湯及熱飲 呢個係招牌菜式！ 食落唔辣、而且咖哩味以及椰汁濃郁， 落足牛肋條，牛肉軟稔， 就算你食唔食得辣，都會覺得好食呢(^^) 🔸菜遠雜燴炒麵$62🔸 呢個👍真心好食‼️ 無估到個炒麵係炸的， 睇落去普通，但係將菜遠雜燴倒落去之後， 個麵就開始變軟，但同時保持香口， 個雜燴好清甜，諗起都流口水🤤 🔸紅豆冰 跟餐+$22🔸 呢個紅豆冰不得了 好飲過其他連鎖快餐店 紅豆不會太甜膩，椰汁🥥味好出， 也不會搶去紅豆風頭！ 🔸xo醬西蘭花🥦炒帶子$128🔸 跟餐 包餐湯及熱飲 呢道菜雖然睇上去清清地， 但其實味道好鮮甜！而且仲要落左超多帶子， 帶子的鮮甜加埋鹹辣xo醬，送飯一流！ 🔸晚市 叫兩個小菜 +1元可享霸王雞🔸 ‼️好抵‼️霸王雞🐔賣相靚， 食落果然嫩滑，加埋炸蒜同醬油， 風味十足！

食Pizza都可以食得有營🤔 PizzaExpress既🌱素食菜單，就可以做到健康🍃Green Monday啦🤗 凡惠顧素食菜單，奉星期一仲有9折優惠添🤩 · 🍕蕃茄新豬肉薄餅 HKD$138/10" Pizza用上大熱既新豬肉🐖 口感同真肉無異，新潮有營👍 薄餅薄底脆薄，微微燶邊😚 並配以🍅蕃茄、百里香、紅洋蔥，酸甜惹味，口感豐富~ · 🍝意式牛肝菌蝴蝶粉 HKD$142 又香又creamy，以🍄蘑菇汁、松露油整成既醬汁濃厚香滑🤤 蝴蝶粉每一口都沾滿醬汁，個人好喜歡😍 · 🥧意大利芝士蛋糕 HKD$38 手工杯子賣相精緻🤩 層層分明，帶有微微酒香，口感順滑細緻😚 且甜度適中，不錯的。 · 🍫朱古力心太軟 HKD$68 流心效果好明顯🤩 見朱古力醬緩緩流出，十分療癒😍 淋上士多啤梨果醬，味道較為甜膩，加上雪糕一冷一熱一齊食，更見豐盛。 · 📍PizzaExpress 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場2樓217-220號舖

今天放假，約咗表妹過嚟銅鑼灣搵我食午餐，搵咗一間好適合傾偈嘅特色西餐。一入到去個環境其實都幾靚，最重要係款式都好多，見到都好多人食，啲份量亦都非常之大。咁我地就叫咗一個 鐵板橄欖油蒜片鳳尾蝦球炒意大利粉 $68。平時出面食啲蝦都冇咁大隻仲要係成個意粉都好入味，啲蝦仲要冇雪味好彈牙，果汁味道啱啱好唔會太多囉。 出水芙蓉原隻鮑魚滑蛋蝦球飯 $88， 表妹話啲蛋好滑，啲蝦好有蝦味，啲飯唔會太晏煮得啱啱好。午餐來講真係要比九分。👍👍👍👍

今日做完野就係荃灣搵食 大家都知荃灣其實好多好野食😬
不過由於時間有啲晏 係大部分食肆都收十既情況下
會變咗有啲尷尬 都會問吓人地仲入唔入人先坐低😥
走到去荃昌中心 一連幾個小商場 入面好多食肆
西餐 泰菜 素食 韓食 其實選擇都好多🍗🍔🍜🥗🍛
最後我揀咗呢一間小店 因為我俾佢既生酮餐牌吸引咗🤩
  由於一路都有一個想減肥既念頭…🤣🤣🤣
所以難得見到有生酮既野都想試吓
有時會覺得健康既野係好難食🤭
不過今餐之後就知道 其實可以好多元化😌
  一入到黎就已經有一位(umm應該係老闆娘)招呼🤓
佢好nice同埋好好傾 知道我係第一次接觸生酮
講咗好多關於生酮既資料我知 坦白講真係一個好大既認知😲
係呢度唔係食環境 係真係食味道同埋個份好暖既人情味🏡
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🔸美國雞扒配雜菜
  係..我又唔記得咗人地個名 但應該都差唔多既🙇🏼‍♂️
呢個係生酮餐 所用既每一粒鹽每一滴油都會唔同🤔
就咁望落去同平時好似無分別 但係煮/腌既過程已經有影響🧐
係生酮既世界 原形既材料係非常之重要 可以話係必須
不過我都仲係一個初哥 呢一刻要由介澱粉質開始先🥺
  講食物先 雖然佢係小店 望落你唔會覺得有咩特色💁🏼‍♂️💁🏼‍♀️
但食物既味道又唔錯 我仲覺得幾好食🤤
雞扒唔洗點調味都已經好有味 煎得好香又金黃😍
肉質仲好嫰滑 再配上煎到脆脆地既外皮
有時係一啲真係食西餐既食店都未必可以有呢個水準😌
菜 都唔一定要白烚🥦只要用岩調味既方法
都一樣可以好好食好健康 只係簡簡單單落啲蒜蓉去炒
就已經可以好好食🤤加埋隻好有蛋味既炒蛋🍳
成件事就已經好飽好滿足而不帶罪惡感😆- 🔸招牌薄切牛柳配薯菜
  呢一個就唔係生酮餐 不過味道都好正常😝
薄切牛柳帶有牛味 又唔會乾爭爭🐂
茶餐廳既樣但有西餐廳既質素👍🏼
薯菜係炸薯條 我死都忍住口唔食 唔好打破自己🥺
🧸話薯條都脆 亦唔覺得油膩 無多餘既油份留低
佢仲會有少少菜配搭 咁你就唔會食得咁單調😋- 佢真係一間小店黎 唔起眼 但係食過先知係好野😌
有時唔好忽略呢啲食店 佢地比起出名既會更用心去整💯
我會再encore 因為我好想試佢生酮餐個意大利麵🍝
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🧸🌞C.ookingbear推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟