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炙燒豚肉海苔味玉拉麵
炙燒豚肉海苔味玉拉麵
羽根燒餃子
羽根燒餃子
羽根燒餃子
羽根燒餃子
粟米粒
粟米粒
用餐日期
2017-04-15
18
APR 17

猶記得1996年電影《食神》裡,家燕媽媽吃下那碗實質是叉燒煎蛋飯的黯然銷魂飯後,黯然地想起了自己出老千、丈夫出軌、兒子被踢入黑社會的往事,不禁悲從中來的一幕,實在聞者傷心、見者流淚。事隔21年,尖沙咀一隅開了一間來自日本廣島的霸嗎拉麵,竟有如同黯然銷魂飯一樣令人五味雜陳的魔力。先不說其他,就以其店名「霸嗎拉麵」說起。此名固然是源自於日文,但中文譯名卻是如同「爸」、「媽」的諧音一樣,令我不禁想起自己到底有多久沒有帶過父母吃一頓好吃的日式料理。雖然情感進了惡性循環,但一場來到,我還是忍住了淚水,走進了這家...
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牛肉餅(兩件)
牛肉餅(兩件)
酸辣湯
酸辣湯
牛肉餅
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-03
是次消費
每人約HK$66 (下午茶)
18
APR 17

開飯網十八區餐廳覓食活動,又到探索下一站的時候,今次我要去的地方,是前啟德機場所在地,香港有名的美食集中營之一,九龍城區。 九龍城區之所以會成為美食區,尤其是泰國菜館雲集的褔地,單是「黃珍珍」三個字已經勝過千言萬語的累贅描述,是一般人在九龍城食泰國菜的必然選擇之一。 不過今次我不是要介紹泰國菜館,今次要講九龍城另一間著名食店,以伊斯蘭風味為主的新疆菜,名稱叫做「清真牛肉館」。如果你有看新聞或者相關資料的話,你或許會知道,回教徒,又或者所謂伊斯蘭教徒,是不吃豬肉的。所以在「清真牛肉館」裡面,保證你...
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凍水果茶
凍水果茶
冬陰功煮鮮大蜆
冬陰功煮鮮大蜆
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-17
是次消費
每人約HK$180.4 (晚餐)
18
APR 17

放假走入屯門探兩老外, 還把握機會計劃好時間在附近幾區逛逛。先去住在天水圍的朋友家吃飯, 再同兩老遊屯門巿集, 又齊齊走去藍地菜巿場, 仲去埋新墟買餸, 節目都算幾豐富。臨走之時, 獨個兒入埋元朗行下Yoho Mall血拼。元朗咁多好野食, 當然不會揀在商場中的連鎖食肆吃飯, 一於走入小巷中覓食。餐店門面以黑色為主調, 門外除擺放了大餐牌外, 還有一個放滿甜點的甜品櫃, 數款蛋榚都挺精緻吸引。走進入裏, 改用白色為主調, 白色的牆身、雲石枱配木椅、店頂吊掛着綠色植物, 最喜歡是牆身所鑲上的立體紙花畫, 很美啊! 整體設計簡約優雅, ...
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椒鹽鮮魷,黑椒薯仔牛柳粒,楊州炒飯
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-15
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
17
APR 17

若提起愛文生的大名,相信很多人都一定知道它的來頭。先不說老饕和食家,就是很多現下的年青人和江湖人物,尤其住九龍區的人。若稍為對大排檔小菜有興趣的話,其中一間必定會想起的,定是這間響噹噹的老舖。它的背景,雖然Google大神定必找到,但在這裡也略講一下,它由1956年開業,原名為"龍喜",最初主打燒臘,由林氏一家主理。後來做大了之後改名"愛文生",變成主打大排檔小菜,賣的招牌,就是"鑊氣",因此多年來,它仍然堅持使用火力較猛的火水爐,質素才能保持優質水準。時歷60多年,不但生意愈來愈大;今時今日更已傳到第三...
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德國咸豬手黑椒忌廉汁燴意粉
德國咸豬手黑椒忌廉汁燴意粉
普羅旺斯慢煮豬脾仔配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜
普羅旺斯慢煮豬脾仔配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜
芝士肉醬焗大啡菇
芝士肉醬焗大啡菇
韓式辣雞翼
韓式辣雞翼
炸薯條
炸薯條
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-13
是次消費
每人約HK$190 (晚餐)
17
APR 17

教會在大角咀植根很多年,以前返完教會和團友們都只能在舊式茶餐廳或是酒樓吃飯,想找其他東西吃就要行出旺角,近幾年大角咀都改變不少,在舊樓不斷清拆重建下,就的酒店、食肆開始進駐這個舊區,令大角咀展開新舊並存的現像⋯ 走進大全街,發現不少新開的小店,其中一間名字叫角落三二,裝潢簡約,店舖面積不大,表面看來跟一般cafe差不多,但原來食物的味道和配撘卻與別不同,讓人充滿驚喜﹗餐單選擇不算多,卻出奇地好快就知道自己想吃甚麼⋯飲品選擇也不算很多,卻有很多款想試⋯我們點了一個德國咸豬手黑椒忌廉汁燴意粉配香烤蜜糖雞...
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蛋白雪耳
蛋白雪耳
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每人約HK$43 (宵夜)
18
APR 17

甜品店要深入民心,必須明確的訂立自己的定位,走多樣化或是以寧缺勿濫的專門路線。忽然想吃杏仁茶,除了想起源記的杏仁露 (但露非茶),就是這家店名有幸有個杏字而令我記起的杏仁產品專門店。或許少跟朋友談起杏仁甜品,我想這店未曾有名得廣為港人所知。即使聽過其名,可能是因為吃過澳門的原祖店,而非在半年始開到香港的這店。九龍城有名的甜品店有好幾家,即使所有都在黃金時段要等位,有心吃那幾家的都未必會到杏香園來,畢竟路線截然不同。週六晚上到訪,經過那斷家有名的甜品店都見到人潮,但這店不需怎麼等就能入座。貴為澳門...
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Soft-boiled egg
Soft-boiled egg
Noodles (Flat noodles)
Noodles (Flat noodles)
The Broth!
The Broth!
Green King Ramen
Green King Ramen
Soft-boiled egg
Soft-boiled egg
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-13
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每人約HK$115 (晚餐)
16
APR 17

In my company, I am considered as the senior foodie and people often ask me where to eat and seek for recommendations. Introducing to my local friends is relatively easy, because they know our city--Hong Kong very well, and indeed they know what is the hottest pick recently in town. On the contrary, it takes me extra time to think when it comes to the recommendation to non-local friends and tourists. I always ask what kind of food they want or criteria of food or variety that they are lo...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-09
14
APR 17

Happy Friday 暨 Happy Easter Holiday!終於等到四連假,相信不少朋友的心情都非常興奮;今天分享近期一間非常出色的自助餐,也是甜魔媽媽主網誌突破2,000,000瀏覽率的慶祝晚餐-由4月6日至5月5日,香港君悅酒店 Tiffin 茶園 將於翻新工程前帶回27年來經典佳餚,絕對是精華匯聚! Tiffin 的 Evening dessert buffet 及 Afternoon Tea + 雪糕 buffet 印象太深入甜魔心,所以每次吃自助餐只會想到樓下 Grand Cafe(也是全港個人最愛的自助餐廳),都是這次裝修消息才觸發為食神經,要好好品嚐一下自助晚...
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前菜小食
前菜小食
印式烤雞肉炒飯
印式烤雞肉炒飯
印式烤雞肉炒飯
印式烤雞肉炒飯
蒜茸烤薄餅
蒜茸烤薄餅
芝士烤餅
芝士烤餅
牛油雞件
牛油雞件
薯蓉芝士丸
薯蓉芝士丸
芒果Lassi
芒果Lassi
乳酪Lassi
乳酪Lassi
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-13
是次消費
每人約HK$160 (晚餐)
14
APR 17

大角咀真係有好多美食和不同種類的餐廳,今次就來到這裡的一間印度餐廳用餐。這間餐廳的特別之處是它真的由印度人主理,我和朋友一走到餐廳內,就有一個印度店員招待我們,他操流利的英文,所以我們都好容易可以溝通起來。 這裡的餐牌是中英對照的,所以讀起來完全沒有問題。餐廳的裝潢好有印度的民族風格,彩色的吊燈和橙黃色的枱布,加上牆上的七彩壁畫,真的好特別。我們坐下不久,就有店員端上一些前菜小食,是免費的,類似脆餅之類,配有三種醬汁,分別是薄荷、奶酪和甜酸醬。中間橙黃色的奶酪醬最好吃,甜甜而香濃的奶味。印式烤雞...
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環境
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推介美食
Rocket and Walnut Linguini
Pan Roast Sea Bass Filet
是次消費
每人約HK$300
14
APR 17

最近一個熱爆話題"暪婚",被衍生到另一個話題"瞞拖"⋯。拍拖結婚,其實是一件開心事,終於可以找到一位自己心愛的人,當然希望可以將所有甜蜜合照公諸於世。 但若果不能光明正大地讓身邊朋友知道,其實挺痛苦的。瞞拖理由可以很多,例如大家關係還沒有穩定下來還沒有信心公開、一方有家庭壓力暫時未能公開、大家工作於同一間公司、又或者大家工作於對頭公司⋯等等。 不過其實公開關係與否,一起相處也是一種學問。兩個人可以在一起,就算對方有多好的條件也只是出現於閃電的一刻,長久條件也要自己心理和生理上有需要對方的感覺,當...
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池魚皇腩
池魚皇腩
油甘魚腩
油甘魚腩
吞拿魚腩
吞拿魚腩
牡丹蝦
牡丹蝦
珍寶帶子壽司
珍寶帶子壽司
炙燒左口魚邊壽司
炙燒左口魚邊壽司
黑松露野菌煮鮑魚
黑松露野菌煮鮑魚
燒粟米
燒粟米
天婦羅海膽蝦卷
天婦羅海膽蝦卷
美國安格斯牛肉薄燒
美國安格斯牛肉薄燒
燒飯糰
燒飯糰
炭燒焦糖燒菠蘿
炭燒焦糖燒菠蘿
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-11
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每人約HK$910 (晚餐)
12
APR 17

天晴日本料理在灣仔謝斐道,距離筆者公司只是十分鐘步程。作為喜愛四出發掘新餐廳的貪食一族,竟然遺留了這間地舖日本料理,實在奇怪?! 經典傳統的和式門面,配合簡約時尚的和式內裝,感覺舒適不拘謹。食品方面,既有新鮮的刺身壽司,亦有串燒鍋物,更有熱騰騰的鐵板燒料理,選擇多元化。 要評價一間日本料理的食材新鮮程度,刺身與壽司是最直接的選擇。最理想的安排,當然是每日從日本直送來貨,即晚享用,但礙於成本問題,不是每間料理店也能做到。與店員閒談,得知餐廳每日也會從日本限量來貨,頓時多了一份期待。因每天的來貨...
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環境
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糯米滋紅豆宇治抹茶牛奶雪糕
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三點刺身盛C
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三文魚五味
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-11
是次消費
每人約HK$236.5 (晚餐)
12
APR 17

黃大仙地鐵站附近一帶一直被稱為美食沙漠,有時候和嘴饞朋友覓食,也必須上慈雲山才會找到平民美食。這個晚上一早預約了在黃大仙學車,所以趁著這個空檔我向朋友提議一起到黃大仙已作提升工程後的黃大仙中心南館看看,我們發現附近的餐廳還未完全開始營業,幾間大型連鎖快餐店都還在準備當中,我和友人便決定一試黃大仙新一帶新開的日式餐廳─和氣食堂wow跟沙田的和氣食堂一樣,可以透過APP FOODGULU先取飛,能減短等侯時間,是日晚上時間尚早,我們進內的時間,餐廳客人不多。like新店的裝潢並沒有走日本風的感覺,反...
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魚蛋
鮮吊桶
煙燻雞翼
鮮豬腸
牛腩
豬皮
等候時間
35分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-07
是次消費
每人約HK$97 (午餐)
16
APR 17

原本打算車仔麵系列中的所有食評,全部以短篇幅寫作,但由於華記的出品實在太好,希望以較長文篇幅跟大家分享當日美味體驗。 約了一家位於青衣的客户開會,開始時間為中午兩點半,午飯當然選擇在青衣解決,記得最近大台7:30播出的節目(不記得節目名稱,亦懶得去查),曾介紹過一家食客天天排隊,中午三點便收工的人氣車仔麵店,老闆號稱車仔麵王子,該店剛好位於青衣,決定要去幫襯一下。 店名華記小食,位於涌美路旁邊的涌美老屋村,置身村屋之內,從馬路邊往下走,到第三排屋,便是華記所在巷子車主必須留意,...
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檸檬奶酪包
檸檬奶酪包
咖啡椰絲包
咖啡椰絲包
肉桂香蕉合桃包
肉桂香蕉合桃包
等候時間
0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2017-04-07
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每人約HK$14 (早餐)
12
APR 17

最近,工作關係要外出,恰巧經過上環地鐵站永樂街出口,有位女生派傳單,拿張一看,原來是東華三院社會企業的 i Bakery  <愛烘焙麵包工房> 在上環普仁街開設分店!smileheart 放工找找店子所在!smile由荷理活道往磅巷行,轉右斜路上,位於東華三院對面,由弘立幼稚園向前行,便會見到橙色門面的店子 i Bakery  <愛烘焙麵包工房>! 營業時間星期一至五 8:00am ~ 6:00pm 供應:麵包、曲奇、蛋糕、罐裝飲品、即沖咖啡、即泡花茶…等!yummy 以麵包店來說,食物已算多元化!tongue 而且麵包口味跟坊間麵包店與眾不同,從單張得知,...
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脆皮巧克力雪糕球
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粉紅西柚雪葩
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扒牛柳及帶子配紅酒汁
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橙酒疏乎厘
橙酒疏乎厘
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-20
是次消費
每人約HK$980 (晚餐)
15
APR 17