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開飯介紹
一蘭的湯頭和麵條等大部分食材均由日本中央廚房處理後空運到港。自修室式間隔設計，增加隱私度，讓客人專心品嚐拉麵。
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獎項殊榮
最優秀開飯新餐廳 (2014), 最優秀開飯日本菜餐廳 (2014-16), 最優秀銅鑼灣開飯熱店 (2014-15)
營業時間
今日營業
10:00 - 04:00
星期一至日
10:00 - 04:00
*堂食Last order: 03:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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小弟咁大個女第一次去一蘭食麵，我冇諗過碗麵係咁迷你嘅。一入到去，侍應同你講自助點餐，之後佢就行開咗啦咁自己搞咗一大輪，比完錢。見到枱面有一隻杯同埋嗰個水掣，我問侍應有冇綠茶粉？佢話冇。咁唔緊要啦，斟杯水先，期待$108嘅面究竟係有咩驚喜？答案係，入邊只有兩片叉燒，一堆蔥，同埋一個好細份嘅拉麵！！係，個拉麵絕對食唔飽嘅🤬🤬🤬🤬冇配菜，冇調味，連紙巾都冇🤯🤯🤯咁都要收$108？而尼個已經係最平嘅食物真係oh my god
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-說來慚愧 真係從來都冇食過呢間日本過江龍🐲因為我個人唔係咁鍾意排隊嘅緣故⋯一直都冇試過🤗今次過晒食飯時間 十點去到見到冇人排隊 就狗衝入去試吓店內座位Fix死左無得郁真係完全唔舒服🙅🏻♀️🥲🥲完全唔合乎人體工學 😵💫唔知有冇人都有同感呢🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜至於拉麵嘅味道 個人覺得普普通通 唔算好特別 唔明點解要排隊為咗食佢🤔🤔😅個人覺得可以試一次 但我唔會掛住⋯⋯⋯
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疫情到依家，好耐未食過，今晚特登出銅鑼灣食，去到竟然要排隊，最後等左8、9個字先入得，唔知係咪今日星期六多人D呢。跟上潮流乜都電子化自己搞掂，如果唔想掃code落單，可以去櫃檯落，但已經要即刻比埋錢🫣食拉麵都係鐘意畫紙仔實在D😃同老公一樣，叫左（豚骨拉麵濃味）我無加其他配料。麵來到之後，如果以$98一碗拉麵來講，第一眼感覺好寡，雖然麵質感軟硬度適中，但味道都係淡，豚肉唔錯，有入口即溶嘅感覺，但整體同我食開果間一X差太遠，無論賣相、味道都只可以話唔係我杯茶。可能太耐無食，期望太高啦！
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虽然现在奔过头了♨️一兰拉面 一口汤就鲜的勒！🥘鲜美的豚骨汤每滴都是精华，赋予爽滑的面条和叉烧灵魂🍜，再补上溏心蛋的蛋液，会变得更加的顺滑鲜香。叉烧 单点的叉烧会更加的肥糯油香，但不爱吃肥肉的就算了吧🥩📌推荐加上木耳，给面条又增加了一些脆爽的口感，我很爱！
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天氣凍凍地，就去咗呢間食拉麵佢嘅拉麵選擇好簡單，無咩款式，但就係佢個湯底同叉燒，但我一食回味豬骨湯濃郁，無啖麵一定要飯一啖湯但飲得多佢個湯反而感覺口乾呢度一人一格，如果單人食都幾好，起碼無搭枱嘅問題服務都好好，侍應好nice，會好禮貌甘有求必應
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