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開飯介紹
日本沾麵連鎖店，麵條於自家工場每日新鮮製造。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*最後落單時間：23：30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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好耐無食沾麵所以來了😁餐牌選擇唔多,唔辣嘅我就揀返濃厚豚骨魚介沾麵 , 麵就揀中 size 份量,同“凍麵”因為口感會煙韌D😆湯味濃郁味道剛好,湯裡面仲有少少豚肉,和佢嘅自家製粗麵沾著吃真係好好味😋叉燒得一塊不是太夠喉下次可以追加😆配料同半熟玉子都好吃 😋朋友試了限定的山椒拉麵,佢覺得食落係辣椒麻麻的感覺,不過也愈食愈辣要飲水解一解辣😆但係好食嘅😜P.S.午餐時也不會多人,所以上菜也快,服務員也Ok😊如果餐牌有多啲選擇更好😆
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一個好的沾麵湯底係致勝關鍵，而三田制麵就做到了！見到本店限定的山椒沾麵，二話不說order ！1️⃣落單時選擇麵的份量：小中大同一價錢；2️⃣麵的溫度：熱 /凍沾麵屬粗身，十分掛湯，湯底中亦奉上2粒大叉燒。此湯底十分驚喜，山椒味重，辣度亦十分刺激，適合嗜辣食客。唯原塊叉燒只有一塊， 覺得唔夠喉！當然糖心蛋及旬亦是吃拉麵的伴菜之一。 另外叫了一個小食 ：胡椒風味炸雞翼雞翼新鮮熱辣，漲卜卜！呢個是意料之外的好吃！
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lunch本身想試嗰間太多人咁啱有同事未食過三田帶佢去試下沾麵👉🏼黃金牛肉沾麵見到佢係期間限定又唔係好想食叉燒就試下呢個。一食啲牛肉。。。。。。吉野家牛肉丼嚟嘅喂🤣🤣🤣洋蔥同牛肉完全exactly吉野家嗰隻味豚骨魚介沾麵汁一如既往高水準夠濃又夠香唔會食完好口渴隻溏心蛋撈麵都好好味麵嘅份量女仔揀中size 350g都差唔多彈牙同埋都同汁match嘅～📍三田製麵所 (金朝陽中心二期 - Midtown)銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown地舖服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨️可以試下其他款式嘅沾麵，黃金牛肉嘅除非你好中意吉野家，我唔特別推薦😂
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最近和朋友一起去了跑馬地運動場🏃♀️🏃♂️跑了幾圈，原本計劃去銅鑼灣的Mother of Pizza🍕補充返啲消耗😋，但係我們9點半左右去到門口，已經看到他們正在洗緊廚房，pizza爐都收左。所以我們決定轉戰登龍街搵野食。🤔去到登龍街，我們發現唔少餐廳都開始收鋪/已經收左。好彩見到"三田製麵所"🍜仲有人食緊野，問一問員工幾點收鋪，向就收鋪之前都俾我地入去食埋飯。我地快快手手落左order, 我叫左一碗"中size的半熟蛋拉麵"。叉燒😋的味道很好，口感鮮嫩不乾柴。半熟蛋有流心效果😋，但湯底有點不夠熱。另外員工的親切友善服務🤗俾我地食完拉麵後都無趕我地走，這點十分值得稱讚！
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今日黑馬馬同夜馬馬本來想食麵尊但無因為無位就去咗三田，試咗佢地經典嘅二人套餐，價格為$288要再加一成服務費。依嗰套餐包含了日式例牌嘅前菜到主食再到炸物，以下有哂每一道嘅評價歡迎大家參考下。前菜：毛豆🐎🐎🐎 (3/5)作為開胃菜，毛豆算是相當普通，無咩驚喜。就口感適中，算係一個輕鬆開胃嘅前菜，但如果你期待些新意或特別的調味，就可能會讓你略感失望。主食：濃香豚骨魚介沾麵🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)這道沾麵是今晚的明星，特別推薦。麵條Q彈，每根都煮到恰到好處，搭配那濃郁的豚骨魚介湯底，香氣撲鼻，真係一種魚香味蕾的盛宴，未食過咁有魚香嘅湯濃湯。每一淡都令人難忘，完美展現了日式料理可以達到既精緻與深度。辛辣三田特製拉麵🐎🐎 (2/5)上面沾麵越有幾精緻幾深度就更顯得個拉麵好普通！。湯底雖然標榜辛辣，但味道平平且不具特色，麵條的加點更是讓人後悔，因為它並沒有增加任何風味，反而讓整體感受更為疲軟。炸物：吉列炸蠔 (2件)🐎🐎🐎 (3/5)使用了廣島蠔的吉列炸蠔表現普通，蠔肉質量不錯但炸製技術未能完全展現其鮮味，整體來說頗為一般。日式炸薯餅北海道牛肉味🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)炸薯餅則是另一個亮點，北海道牛肉的味道豐富而不膩，外皮酥脆，內裡滿是牛肉的香濃，值得一試。日式唐陽炸雞🐎🐎（2/5)這道炸雞沒有達到預期的水平，雖然外表金黃誘人，但肉質稍嫌乾澀，口感及風味都略顯普通。整體體驗評分：🐎🐎🐎🐎 (4/5)創意與口味： 🐎🐎🐎(3/5) 沾麵與炸薯餅是絕對的勝者，但拉麵要扣返兩分。服務與氛圍： 🐎🐎🐎🐎 (4/5) 空間比較細，略有壓迫感，但服務周到，算係舒服。性價比： 🐎🐎🐎🐎 (4/5) 考慮到部分菜品的表現，依個價位算係合理。
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