AOAO

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休息中

今次係第二次黎呢間餐廳上次試過setA咁今次就試下SetB頭盤：頭盤嘅魚好新鮮食得出淡淡嘅魚味 再加埋青椒配搭成個感覺好fresh。番茄配cheese：佢嘅番茄係有醃過 唔單止有好香嘅番茄味加埋仲會覺得味道特別清新 如果點埋d Cheese就又有另外嘅風味炸豬排：本身塊肉就已經好新鮮 而塊豬排都炸到啱啱好 非常有肉 我覺得係成餐飯入面最好食嘅

中環 D2 出口行 3 分鐘就到 🕒 樓上 ChillChill 🌈 室內外都超級嘆 😌～ 室外仲有明亮溫暖火炬燈 🔥✨ 最啱拍拖 ❤️、同朋友聚聚 👯‍♀️一碟小菜 🍽️ 蘆筍、辣醬蜆 蘆筍可以用作喺餐點之間，清新口腔 😋 嘗盡每一道小菜的美味 🍴 辣醬蜆，則可以在不同餐點裏 作辣味提升 🌶️～---AKAGAI 🥢 赤貝 Ark Shell Clam 🐚, Asparagus 🌱, Spicy Sauce 🌶️ 好Fresh！ 清新內餡---🥗 SHREDDED CELTUCE SALAD 切絲萵苣沙拉 Salmon Roe 🥚, Grated Daikon 🥕, Bonito Flakes 🐟 超Fresh的一道菜 🌊 爽口的綠色白蘿蔔絲 ～～ 切到又到好似麵條咁 🍜 入口就好清爽 🌟 加埋鮭魚卵同埋鰹魚片 有淡淡海鮮的鹹味 🐠---🎃 CARAMELIZED PUMPKIN 焦糖南瓜 Almonds 🌰, Cinnamon 🌿 用南瓜點滿糖後再用火槍燒 🔥 令到南瓜外脆內軟 😍 好特別的作法 ✨---🔥 CHARCOAL GRILLED EEL

朋友話想揾個有氣氛嘅餐廳食飯，就帶左佢去之前食過，氣氛得、野食又得、服務都得嘅餐廳，佢就係"AOAO"⭐HUTTONLADEITE一個造型靚，酒味夠濃嘅Cocktail造型方面用左日式清酒木盒，入面放左d冰，冰震住杯酒，令杯酒飲到尾，都仲夠凍，一入口飲飲得出Whisky嘅味道，之後慢慢會出埋抹茶嘅甜味👍⭐BLOOMING BEAUTY一入口就飲到好香嘅乳酸味，好易入口，啱曬d唔太飲酒嘅人⭐️HAMACHI一落枱就覺得好靚，有好多配料做裝飾，油甘魚好新鮮，同埋d配料一齊食都好夾，不過唔食得辣嘅要小心，唔好連埋辣椒一齊食，我就誤食了，好辣，不過朋友食得辣就覺得係新配搭⭐️PICKLED TOMATO SALADli個蕃茄沙律好特別，蕃茄係醃製過，之後再切角，食落口唔係淋嘅感覺，好爽口，有口感😍蕃茄就咁食已經好味，點埋個忌廉芝士食又係另一番感覺🤤⭐CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜配碟有杏仁粒粒大大舊嘅南瓜用焦糖包圍住，咬落外脆內軟，好食，伴碟嘅杏仁粒粒表面甜甜地，好香脆😋⭐TONKATSU炸伊比利亞豬扒香脆，食落唔會好肥，帶少少脂肪，食落好淋，好食😋個醬一入口甜甜地，之後就有少少微

今晚去咗中環呢間西日fusion餐廳AKAGAI，環境幾有格調，好有神秘感，入面仲聞到陣陣炭火香，令人好想快啲試吓啲嘢食🤤呢間餐廳嘅食物質素高，食材新鮮，炭火烹調手法令食物更有特色，cocktail都非常出色💯🌟AKAGAI 🦪鮮甜嘅赤貝🐚，配埋爽脆嘅蘆筍再加上少少辣汁，口感豐富，層次分明！鮮味十足😋，做前菜一流！SHREDDED CELTUCE SALAD 🥗呢個沙律好清新，三文魚籽🐟鹹香，刨絲萵筍爽口，鰹魚片配塔好夾🐟，食落好開胃！CARAMELIZED PUMPKIN 🎃焦糖南瓜🎃配杏仁同肉桂，初頭好擔心會好甜，點知佢哋甜度處理得岩岩好，南瓜同焦糖唔會搶大家既味層！CHARCOAL GRILLED EEL 炭燒鰻魚🐟好肥好厚肉，外皮脆卜卜，肉質嫩滑，仲要現場用炭烤，火香氣十足，視覺嗅覺同味覺三重享受！😋A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO 🥪A4和牛漢堡扒🥩，油花分佈均勻，好香牛肉味，而且佢麵包甜甜地，好好味！🥰CROWN OF THE ANDES 🍹呢杯cocktail好特別，伏特加加蜜瓜、奇異果🥝、焦糖、檸檬🍋同埋牛奶🥛，甜甜地又帶少少酸，好啱女仔飲！

🇯🇵AOAO (中環)呢間日式fusion料理餐廳走型格風，好有氛圍感仲有outdoor位置，好岩聚會🎈飲酒🍻好去處，料理有創意味道👅高水準💕✨Hamachi 🐟呢個油甘魚刺身好精緻擺盤將刺身卷成花朵🌹魚超級新鮮，入口即溶加埋酸酸甜甜既醬汁，味道更昇華🌟✨Pickled Tomato Salad 🥗 呢個沙律好有heart❣️上菜時成朵玫瑰花蕃茄好小清新，refresh味蕾配番奶油cream，好絲滑，增加口感層次✨Caramelized Pumpkin 🎃 呢個南瓜料理好有驚喜🥰🥰平時既我吾中意食南瓜南瓜烹調後，口感唔同咗，似薯仔🥔重點係外面燒左一層薄薄既焦糖陣陣既香甜味，一試難忘✨Tonkatsu 🐷豬扒用左西班牙🇪🇸伊比利亞黑毛豬呢個炸豬扒真係世一😍😍入面勁多肉汁爆出黎，口感超軟熟外面既炸醬，超鬆脆，超惹味🤤🤤✨Hairy Crab Butter Udon 🦀呢個蟹膏蟹肉烏冬，不得了😻😻超級爆醬，啖啖蟹膏😋😋好香濃✨Cheesecake + Red bean daifuku最後仲有兩款甜品🍧可以開心share😙😙一款係紅豆大福😍香甜，外皮口感綿滑另一個係綠茶cheesecake，茶味

呢間餐廳主打日式fusion，真係幾有驚喜😋前菜方邊，醬汁煮牛蒡嗰個味道真係好入味，配埋蒜頭，好香甜。萵筍絲沙律加埋蘿蔔蓉、木魚同鮭魚子，真係幾有層次感，好啱開胃。赤貝蘆筍卷用咗醃過嘅赤貝，味道獨特，配埋蘆筍，清新又爽口。主菜方面，和牛三文治細細件，但每啖都係享受，和牛五成熟，嫩滑得嚟唔會過火，麵包脆到不得了。焦糖南瓜每件都有層脆殼，南瓜香甜軟糯，焦糖令口感更豐富，真係好正。最驚喜係炭燒鰻魚，上枱後仲即場用燒紅嘅炭再炙燒鰻魚皮，皮脆到卜卜聲，肉質Q彈鮮甜，真係冇得輸。飲品方面，我地都試佐Sangria，清新解渴，酒味唔太濃，配合咁豐富嘅菜式，真係Perfect。最後甜品係紅豆大福同抹茶芝士蛋糕，紅豆大福內餡香甜，抹茶芝士蛋糕濃郁又唔會太甜，兩樣都係唔可以錯過！

位於中環嘅西日型格酒吧AOAO，位置寬敞，播着輕快嘅音樂，環境浪漫，好適合收工嚟鬆一鬆😊😊✨✨和牛三文治是一道結合了高級食材和創新料理的美味選擇。和牛是來自日本的高級牛肉，以其細膩的紋理和脂肪分佈而聞名，肉質鮮嫩、多汁，口感極佳。將這種頂級牛肉製作成三文治，不僅提升了三文治的口味，提供了一種獨特的美食體驗。✨✨炭燒鰻魚是一道受歡迎的日本料理，以其獨特的風味和口感而聞名。這道菜通常使用新鮮的鰻魚，經過精心處理和調味，然後在炭火上燒烤而成。將調味好的鰻魚放在炭火上慢慢燒烤，這樣不僅能讓鰻魚的肉質變得鮮嫩多汁，炭火的煙燻香味也會滲透進魚肉中，增添其獨特的風味✨✨焦糖南瓜口感細膩，甜而不膩，直至其表面形成金黃色的焦糖層。這道甜品通常口感香甜，帶有淡淡的南瓜風味。✨✨赤貝配搭蘆筍及辣醬，清爽得來又惹味，開胃之選。✨✨萵筍絲沙律，湯底油三文魚子，白蘿蔔及鰹魚乾混合製成，十分清新。📍AOAO📕中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

慶祝同老公相識週年，老公專誠book咗AOAO慶祝餐廳好有格調，空間感十足，仲有室內及室外選擇，設計上都極具心思。各款菜式都好高質，值得推薦Akagai赤貝刺身配上蘆筍，赤貝夠新鮮Shredded Celtuce Salad呢款蘆筍絲沙律配上魚子、白蘿蔔蓉及鰹魚湯底。配搭新穎、味道好夾，非常不錯Caramelized Pumpkin南瓜外層包住香脆焦糖，味道好夾，簡單得來又有驚喜Charcoal Grilled eel店員親自即場利用炭燒鰻魚，大開眼界，聞到陣陣焦香鰻魚，皮脆肉質幼滑，個人非常喜歡這道菜式A4Wagyu Cutlet Charcoal SandoA4吉列和牛配上竹炭麵包，和牛肉質夠腍又多汁，竹炭麵包帶點脆口，非常不錯Matcha Cheesecake抹茶芝士蛋糕口感順滑，味道唔會過甜，大滿足Red Bean Daifuku紅豆大福外層煙煙韌韌，內層充滿紅豆蓉Aoao Sangria $118香檳、蘋果、蜜桃酒、青瓜、紅桑子、藍莓、士多啤梨賣相精緻，入口清甜帶有鮮果香，有氧特飲解渴又清新Crown Of The Andes $168Vodka、蜜瓜、奇異果、焦糖、檸檬、牛

一直喺網上見到依間餐廳好多好評，終於到我帶朋友嚟食啦🤩Akagai 赤貝依度前菜有四件赤貝包住蘆筍同乾蔥絲，辣辣哋，食落去好開胃，真係唔錯！Shredded Celtuce Salad 萵筍絲沙律Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes呢碗沙律嘅萵筍絲真係好爽口，仲有蘿蔔蓉、三文魚籽同埋鰹魚醬汁，意想不到咁夾！一開始我以為係青瓜絲，食落去發現佢質地清清爽爽，仲有少少軟，真係好fresh！Caramelized Pumpkin 焦糖南瓜 Almond, Cinnamon呢個焦糖杏仁南瓜，南瓜煮到外面焦糖化，裡面又綿密，外脆內軟，仲加咗杏仁脆片，味道同口感都超級出色！Charcoal Grilled Eel 碳燒鰻魚 好有驚喜！侍應先上咗鰻魚，跟住又帶埋碳爐，當場用熱辣辣嘅碳條燒香鰻魚，外面好脆，裡面軟熟，肉質彈牙，真係好正！A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando吉列A4和牛竹炭三文治呢道菜係必食，搞到我好期待呀！吉列A4厚切和牛顏色粉嫩，睇落好似有啲生，但食落去油脂感十足，肉味香濃，肉汁又多，配上竹炭三文治，啱啱好唔會太油膩。

🍣✨今晚我哋兩個女仔去試左呢間餐廳，點左好多美味嘅食物，仲叫咗兩杯Sapporo啤酒。🍻首先係赤貝包住蘆筍同長蔥絲，爽脆鮮甜有層次豐富，口感獨特，好開胃。🥢萵筍絲沙律非常清新，加上日式高湯底、蘿蔔絲同木魚絲，入口好清爽，令食慾大增。🥗焦糖南瓜配埋杏仁片，每一口都好滿足，焦糖同南瓜嘅組合真係好奇妙。🍮鰻魚用碳現場燒幾下，有咬口同彈性，仲有炭燒香味，超有驚喜！🍢A4和牛三文治係今晚嘅主角，竹炭麵包微烤，外脆內軟，吉列和牛軟嫩多汁，牛味濃郁，層次感豐富，真心推薦！🥪🔥甜品叫左芝士蛋糕同紅豆大福，完美地為呢一餐畫上句號。🧀🍰🍡總結一下，呢度嘅用餐體驗唔止美味，仲可以完全放鬆。特別係和牛三文治，每一口都係享受，好滿足。另外值得一讚係全體員工都好有禮貎，服務一流！👏❤️

AKAGAI 赤貝佐蘆筍新鮮赤貝切成適口薄片，彈牙質地中透著淡淡海水鹹香。汆燙過的蘆筍段保留脆口，口感豐富。混入檸檬汁，微辣中帶著果酸提鮮。萵筍絲沙拉刀工細緻的萵筍絲堆疊如雪，現磨蘿蔔泥提供溫柔辛香。鮭魚卵爆破時的海洋氣息與柴魚片的燻香形成立體鮮味，淋上的柑橘醋汁聰明地平衡整體鹹度。焦糖南瓜選用栗子南瓜切瓣慢烤，表層焦糖脆殼與綿密瓜肉形成雙重奏，烤杏仁片增添食趣。甜度控制得宜，作為鹹食間的過場小點份量剛好。炭烤鰻魚關東風先蒸後烤手法，鰻肉保有豐潤脂香卻無土腥味。直接以炭火燒，炭香滲入魚皮焦化層。不會過分熟，依然保持魚油香氣。A4和牛炸三明治炸的A4和牛輕薄不油膩且完整鎖住肉汁，黃牛的油花經油炸後更顯香味，夾層醃蘿蔔片與紫蘇葉成功解膩。美乃滋混入蘿蔔泥的巧思，讓醬料同時具備清爽與濃滑特質。AOAO SANGRIA水果甜酒與香檳的氣泡組合充滿少女心，黃瓜片帶來意外清爽感。莓果群浸泡時間掌控得當，果香明顯卻不發苦，酒精濃度適合作為佐餐酒。檸檬芝士蛋糕重乳酪基底質地綿密，表層檸檬凝乳的酸度明亮銳利。餅乾底刻意做得較薄，讓整體口感更聚焦於芝士與檸檬的平衡。抹茶慕絲蛋糕抹茶粉的苦韻層次分明，慕絲空

Blingbling美食推介✨📍中環 🍸 AOAO✨ 中環超有格調roof top bar✨ 💠💠💠💠💠💠💠💠 萬年大廈有好幾間高級餐廳同會所，無論係同同事收工happy hour定同屋企人食飯都有好多選擇！☺️今晚就同朋友黎食晚飯~ 好鍾意呢度既vibes, AOAO仲有戶外座位，有DJ，岩曬我地收工過黎好好chill下~‼️ 💠 𝔸𝕜𝕒𝕘𝕒𝕚 $138- Ark Shell Clam, Asaparagus, Spicy Sauce赤貝非常新鮮，肉質爽脆幼嫩🧡中間包住蘆筍同京蔥，口感好夾，而且仲帶出左赤貝既鮮甜☺️💠 𝕊𝕙𝕣𝕖𝕕𝕕𝕖𝕕 ℂ𝕖𝕝𝕥𝕦𝕔𝕖 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 $68- Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes萵筍絲沙律好特別，而且好清爽☺️配合鰹魚汁，更加帶出三文魚子既清爽‼️💠 ℂ𝕒𝕣𝕒𝕞𝕖𝕝𝕚𝕤𝕖𝕕 ℙ𝕦𝕞𝕡𝕜𝕚𝕟 $88- Almonds, Cinnamon焦糖南瓜有一層薄薄既焦糖包住，焦糖有少少脆，同好軟既南瓜好夾☺️💠 ℂ𝕙𝕒𝕣𝕔𝕠𝕒𝕝 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝔼𝕖𝕝 $288炭燒鰻魚係

朋友又帶我食好西,話說佢介紹依間同同事食過幾次既午餐同晚餐既西日式餐廳好高質💯裝修富有現代感,8點去都仲好Full🫣✅AKAGAI(HK$138):赤貝片包住露荀,基本用爽脆既食材製作,配合少少辣醬,幾開胃✅焦糖南瓜:南瓜表面上有一層焦糖,而內裡係烤焗得比較粉裝,岩我口味👍而且食食下幾飽肚🤭✅A4和牛三文治:見Openrice好多人話依個係必點,店員壓軸上菜,側面見和牛既脂肪勁吸引🤤,朋友仔即刻攞起食完大叫左唔知幾多次”好好味“🍸Blooming beauty:主調用清酒同蘋果,入口比較Fresh,另外有梳打水做底🍸Crown of the Andes:用哈密瓜甜酒同Vodka做底,味道帶點酸,所以食完和牛三文治飲佢幾啱除左係室內食慢慢品嚐佢地餸菜,當晚佢地仲有室外Wine Tasing活動😍氣氛仲幾唔錯添唯一差咁D就係餐廳嘅光線比較暗，如果想影嘢食就需要自己同朋友用部手機打燈📸

龍豬情侶發掘到中環這間超有特色的摩登居酒屋，日式元素與創新融合料理完美結合，不僅有 高質日料，還有特色Cocktail，是放工後鬆一鬆的理想地點。一坐低，職員立刻送上小食小食︰日本牛蒡&藠頭小食酸酸甜甜，實是開胃小菜，配酒一流。AKAGAI（蘆筍配赤貝）❤❤❤❤❤赤貝鮮甜爽口，搭配清脆蘆筍，口感層次豐富，一口咬下海洋與大地的交融感，鮮味滿分。SHREDDED CELTUCE SALAD（日式鰹魚湯配萵筍絲）❤❤❤❤❤萵筍絲吸收了鰹魚湯的濃郁鮮味，清新又帶有一絲日式高湯的甘醇。CARAMELIZED PUMPKIN（焦糖南瓜）❤❤❤❤❤南瓜燉煮至 入口即化，焦糖外層 微脆帶甜，完美呈現日式細膩的味覺體驗，鹹甜交織，讓人忍不住一口接一口。CHARCOAL GRILLED EEL（炙燒鰻魚）❤❤❤❤❤這道菜儀式感滿滿！鰻魚上桌後，店員用燒紅的炭現場炙燒，香氣瞬間四溢，油脂滲透進魚肉，讓外皮焦香酥脆，內裡軟嫩多汁，每一口都是極致享受。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO，A4和牛配竹炭麵包❤❤❤❤❤A4和牛煎至完美粉紅色，肉質細嫩多汁，搭配帶有淡淡炭香的竹炭麵包，口感外

今日朋友帶咗我去中環有間好型格嘅酒吧餐廳，初時以為嗰度淨係飲酒😎但係原來除咗佢出面嘅位置係俾人搞party同埋飲酒之外，入面係餐廳啲嘢食仲好好味💫我哋都有試到佢哋嘅mocktail，AOAO sangria啱晒打卡同埋鮮果味都比較出🥳✨Akagai 係用赤貝捲着蘆筍，赤貝好爽加埋蘆筍成個感覺係好清新嘅前菜。✨Shredded Celtuce Salad萵筍已經造成咗一條條跟住用鰹魚湯浸住。呢個沙律都係比較偏爽口同埋清新。✨Caramelized pumpkin南瓜比焦糖包住，外脆內軟綿綿同埋好甜呢個好食。✨Charcoal grilled eel店員會喺你面前用炭燒香個皮同埋增加炭味，鰻魚好厚肉都幾重油香。✨A4 Wagyu cutlet sando生熟到啱啱好，和牛油花比較多所以夾埋竹炭三文治同埋少少芥末醬食會平衡返個油膩感。✨Dessert最後就係甜品有軟綿綿芝士蛋糕同埋唔會太甜有煙靭嘅紅豆mochi。