AOAO

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📍AOAO#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻飲品：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-Wagyu Katsu Sando -$328終於可以食到和牛多士 油脂分布平均 有入口即溶 配埋醬汁 牛味會更加出Akagai -$138赤貝配埋蔥 蔥味好香 唔會覺得辣 仲帶到赤貝鮮味Celtuce Salad -$68萵筍絲配上蟹子有少少咸味 配埋檸檬香 咸度即刻中和左 酸酸咸咸 食落好開胃Caramelised Pumpkin -$88南瓜連埋皮都可以食 而且包左焦糖 相當會比較飽肚 外層脆卜卜 Charcoal Grilled Eel -$288炭燒鰻魚外皮脆卜卜 而且肉質同油脂平均分布 食落會更加香 Matcha Cheesecake-$68食落有淡淡抹茶香 而且cheesecake 好滑Mini Melon Daifuku -$68相當比較失色 有啲甜Refreshing mocktail -$98Fruity mocktail -$98

呢晚同朋友嚟咗呢間喺中環嘅樓上日本🇯🇵餐廳食晚餐🤣$138 ONYX：餐牌咁樣形容《Dark, smoky, and mysterious - Okinawan awamori, charcoal roasted oolong, and plum》🤣；上邊有一層好輕身嘅泡沫，非常清新🤣，飲落去就有少少 smoky 而完全冇 泡盛 嘅苦味，好飲🤣$128 JADE：餐牌咁樣形容《Cold brewed Jasmine, crisp Awamori, and a twist of lime - reminiscent of falling bamboo leaves》🤣；有少少 泡盛 嘅苦甘味，口感非常清爽，我亦都嘗試感受竹葉喺竹枝上邊飄落嚟嘅感覺，真係好似覺得身體輕盈咗好多🤣$138 AKAGAI ：餐廳用咗 Akagai 赤貝，赤貝完全起咗肉仲片成薄片，包住幼細嘅蘆筍嚟食，口感頗為清新，赤貝就新鮮兼肉質好爽口😋$68 SHREDDED CELTUCE SALAD，Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes：餐廳將 Celtuce 切成極幼𢇁，用筷子

呢間西日式fusion酒吧，有室內同室外位置，兩邊氣氛都好好。有多款西日料理，每一道菜都好似藝術品咁靚，特別係吉列A4和牛竹炭三文治，真係做到色香味俱全。除咗食物精緻之外，酒吧嘅酒精飲品都好齊全，適合想試西式同日式創意料理嘅你地❤️🥢Akagai $138鮮甜嘅赤貝刺身搭配幼嫩嘅蘆筍同京蔥絲，咬落去好爽脆，赤貝好鮮甜啊！🥗Shredded Celtuce Salad $68萵筍切到好幼身，好似麵條咁，搭配凍鰹魚汁、白蘿蔔泥、木魚絲同三文魚籽，感覺好似食緊冷麵咁！味道酸酸哋好開胃，萵筍絲口感好爽脆！🎃Caramelised Pumpkin $88南瓜外層灑上肉桂粉同糖燒過，形成焦糖脆皮，外脆內軟，香甜而不膩。🐮A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328超脆嘅竹炭三文治夾住厚切A4吉列和牛，和牛外層金黃酥脆，肉質粉嫩好吸引，咬落去肉汁豐富！搭配自家醬汁一齊食，有種香濃嘅松露味，食完真係幸福感滿滿啊！🐟Charcoal Grilled Eel $288上菜時候，店員會用木炭微烤鰻魚皮，令到鰻魚皮更加酥脆，聞到好香嘅炭香味！鰻魚嘅肉好厚、好嫩滑，入口之後仲有一種特別嘅

[ AOAO ]中環皇后大道中 原來有一間5千呎西日式居酒屋兼天台酒吧，有多款西日式創意料理🇯🇵🧫，仲有一系列酒精飲品🥂，啱哂想食日式嘢又想飲返杯嘅朋友仔。Sashimi ✿ Akagai $138赤貝刺身搭配嫩蘆筍尖、微辣醬汁，入口清甜，辣味緩緩浮現，層次分明。 Small plates✿ Shredded Celtuce Salad $68萵筍絲沙律清脆，白蘿蔔泥微辛，點綴三文魚籽、木魚花，煙薰咸香。To share✿ Caramelised Pumpkin $88焦糖南瓜烤至外緣微焦，撒上烤杏仁片與肉桂粉，口感甜中帶脆。✿ Charcoal Grilled Eel $288上菜時店員再用木炭微烤鰻魚，鰻魚皮烤得酥脆，肉質肥美細膩，但略有少少碎骨。✿ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328厚切A4吉列和牛炸至外酥內嫩，肉汁豐富油脂香濃，夾在竹炭三文治中，搭配微辛嘅蘿蔔泥蛋黃醬，又邪惡又滿足😍。甜品✿ Matcha Cheesecake $68抹茶芝士蛋糕口感綿密，滲透著抹茶嘅微苦。✿ Mini Melon Daifuku $68迷你蜜瓜大福外皮軟糯，

AOAO食物水準高，細節位做得好足，擺盤靚，味道有驚喜。食材新鮮，體驗感強。下次會想再試其他菜式！Akagai 赤貝新鮮度一流，最特別係佢用赤貝肉包住葱花，一啖咬落去，赤貝嘅鮮甜同葱花嘅香氣即刻融合晒，層次感好豐富。赤貝本身爽口彈牙，配埋葱花提升咗整體味道Shredded Celtuce Salad🧊呢個沙律真係幾有心思，萵筍切得幼細爽脆好似食冷麵甘，加咗木魚絲同三文魚籽。木魚絲帶嚟淡淡鹹香，三文魚籽爆開嘅時候有海水味。醬汁微酸好解膩Caramelised Pumpkin🍯南瓜燒到外層焦糖好脆，入口甜中帶少少焦香。南瓜肉好滑，甜度啱啱好，唔會膩。呢道菜做得好有水準，食落有驚喜好好味Charcoal Grilled Eel🥢呢個炭燒鰻魚真係有睇頭，侍應會拎住成塊炭即場燒比你睇，煙燻香氣即刻飄出嚟。鰻魚外皮燒到脆，內裡仲保持嫩滑多汁，加啲檸檬汁帶出鰻魚本身嘅油香同炭香。視覺同味覺都好享受A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando🥪呢個超高質，外層吉列炸得金黃酥脆，厚切和牛保持粉嫩多汁，肉味濃郁。每一啖都食到和牛嘅油脂香。三文治外層微脆，食完有滿足感Mini Melon D

因為在網上見到賣相很漂亮的和牛三文治 所以被吸引來訪一試餐廳走型格路線 而且有寬敞的戶外位置 亦都是聚會好地方頭盤選擇了赤貝配蘆筍和萵筍絲沙律 兩款都是走清新路線 赤貝鮮甜彈牙 萵筍絲配上檸檬和鰹魚汁 清爽開胃值得一提 焦糖南瓜很有驚喜 不會過甜但帶少少肉桂味 好味主菜方面 A4和牛三文治配竹炭麵包是今天重頭戲 亦沒有令我們失望 牛肉炸得鬆化不油膩 咬下去一點也不韌 配上蘿蔔沙律醬 中和膩感 非常滿足！ 另一主菜 炭烤鰻魚 Waiter會在你面前炙燒鰻魚皮 蠻有噱頭 魚肉非常油香 配上半焦的鰻魚皮 口感豐富美味最後甜品都正常發揮 雞尾酒推介H2O Sour- Gin Base配上蘋果玫瑰接骨木花味 非常易入口

每隔一段時間都要回訪我的愛店 @aoao_hk得知他們最近轉了Menu 馬上約朋友來試果然新品同樣有水準🤣※ Akagai ($138)以北寄貝包住蘆筍和京蔥三款食材都是清新爽口，搭配頗有驚喜※ Pickled Tomato Salad ($78)每次必點單品這款蕃茄因為蕃茄真的很甜 吃起來很開胃※ Caramelized Pumpin ($88)焦糖南瓜也是每次必點單品南瓜煮的很軟淋 加上外層焦糖甜甜脆脆 好好吃😙※ Charcoal Grilled Eel ($288)這是餐廳的新品🌟鰻魚上桌後，職員就會在面前炭燒鰻魚第一次看這種做法鰻魚吃起來也比較肥美※ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)作為餐廳的主打 - 和牛三文治基本上每桌客人都會點一份來吃和牛肉質油脂滿溢 而且挺厚一片的外層再裹上吉列粉 一口吃下去～ 超滿足 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭※ Melon Daifuku ($68) 蜜瓜大福意外的好吃 平時很少見這款口味外皮厚度適中 蜜瓜味也香口※ Matcha Cheesecake ($68)這款也是長青甜品 甜度適中，不

✨Akagai💰138 📝北寄貝包住清爽蘆筍同京蔥，幾開胃，清新爽口✨Celtuce Salad💰68📝萵筍切幼身爽口，一條條絲，幾爽脆，仲有檸檬🍋同蘿蔔蓉，酸甜開胃✨Caramelised Pumpkin💰88📝焦糖南瓜嗰面燒到金黃脆口，南瓜超香甜味💝✨Charcoal Grilled Eel💰288 📝staff即場用炭火燒，炭香味十足之餘，魚皮脆卜卜，魚肉嫩滑juicy，加檸檬汁吊到個味✨Wagyu Katsu Sando 💰328 📝吉列炸到外層香脆，和牛仲係粉紅色好粉嫩，咬落去Juicy有牛味，入口即溶，仲配脆口黑炭包✨Matcha Cheesecake💰68📝Dessert of the day 係抹茶芝士蛋糕，抹茶味香濃但唔會苦澀，蛋糕好綿密✨Mini Melon Daifuku💰68📝另一個Dessert of the day係有三粒迷你蜜瓜大福，軟糯chewy，咬開有清新蜜瓜餡，唔知點解諗起好得意嘅三眼仔AOAO📍皇后大道中38號萬年大廈14樓(中環🚇 D2出口行2分鐘就到)💫評分: 8.4/10💬餐廳坐出邊好舒服，同朋友飲杯嘢都好chill，叫咗兩杯white wi

📍AOAO😍中環美味和牛多士👍～A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO·A4和牛三文治 $328未食過咁正嘅和牛多士😍和牛入口即溶☺️外皮炸得勁香🤪牛味亦都好重👍竹炭麵包質感亦都好正😘～CHARCOAL GRILLED EEL·炭烤鰻魚 $388鰻魚本身已經整熟咗😂店員出到嚟再用炭烤加熱外皮😍鰻魚外脆內軟😘肉質鮮嫩😘非常之正👍～CARAMELIZED PUMPKIN·焦糖南瓜 $88非常推薦嘅一道菜👍連皮嘅日本南瓜😘配上酥脆嘅焦糖面🤪食到停唔到口🤩～SHREDDED CELTUCE SALAD｜Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes·三文魚子白蘿蔔冷麵 $68三文魚子非常新鮮可口😘白蘿蔔冷麵質感亦都非常正🥳一個完美嘅配搭👍～AKAGAI ｜Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce·赤貝蘆筍卷 $138新鮮赤貝刺身😍配上爽脆蘆筍☺️調味同配料都做得非常之好👍～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵中環站D2出口 步行約2分鐘AOAO (中環)中環皇后大

今晚好多人慶祝生日！店員好投入大聲咁唱生日歌我都加入埋一齊唱，氣氛超好der😝同朋友各自叫咗一杯Cocktail同Mocktail🥂店員問清楚我哋鍾意嘅口味兩杯都有驚喜！😍重點推介🥂✨Hairy Crab Butter UdonMVP係毛蟹奶油烏冬😍每一口都係豐富蟹肉～烏冬掛滿creamy醬汁神奇之處係睇落去好似好膩但食落濃而不膩，會上癮嘅味道加埋蛋黃同洋蔥層次幾豐富😍✨Caramelized Pumpkin 焦脆南瓜粒粒🎃外層有一層薄薄焦糖食落去綿密香甜連層皮都好食ʕ •ᴥ•ʔ

今日同好姊妹喺中環蘭桂坊happy hour之後，想慶祝一下食好西，喺中環搵咗間西日型格酒吧AOAO，環境浪漫，好適合打卡慶祝😊😊✨✨和牛三文治和牛以其細膩的紋理和脂肪分佈而聞名，肉質鮮嫩、多汁，口感極佳。將這種頂級牛肉製作成三文治，中和牛肉的油膩感。✨✨炭燒鰻魚鰻魚以其獨特的風味和口感而聞名。使用新鮮的鰻魚，經過精心處理和調味，然後在炭火上燒烤，不僅能讓鰻魚的肉質變得鮮嫩多汁，仲有炭火的煙燻香味，為筆者最愛。✨✨焦糖南瓜口感細膩，甜而不膩，外層有金黃色的焦糖層。口感香甜，帶有淡淡的南瓜風味。啱晒減肥嘅女士。✨✨赤貝配搭蘆筍及辣醬，清爽得來又惹味，回味無窮。✨✨萵筍絲沙律，湯底由油三文魚子，白蘿蔔及鰹魚混合製成，清新爽脆。📍AOAO📕中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

放工之後，同朋友打算係公司附近chill下，上網見呢間餐廳環境氣氛好似唔錯。⭐️前菜⭐️Akagai 赤貝幾新鮮，包住蘆筍，幾清新。⭐️Celtuce Salad 萵筍絲好爽脆，仲有檸檬汁、三文魚籽&蘿蔔絲，令到口感微酸&有層次。⭐️Caramelised Pumpkin 南瓜煮到好淋，外面係微焦溶化了嘅焦糖，脆脆地甜甜地，口感幾特別下，推薦。⭐️Charcoal Grilled Eel侍應會現場將燒紅了嘅炭放在鰻魚魚皮上燒至微焦，體驗感十足。⭐️Wagyu Katsu Sandi 最期待呢個和牛吉列三明治，和牛仲係好嫩滑，麵包好鬆軟，夾埋食唔錯。⭐️Matcha Cheesecake ⭐️Mini Melon Daifuku ⭐️Onyx⭐️H20 Sour

🍽️ 癲癲實試✨🥢Course 1：前菜① Japanese Clams in Sake Broth, Nori Emulsion
📝 蜆肉新鮮，湯底滲出清酒香，唔腥唔鹹，食落好清爽開胃。② Mentaiko Wings (+HK$48)
📝 雞翼外層炸得金黃香脆，內藏墨魚蓉、泡菜同明太子！不過其實就冇乜特別，可以唔使特登試！🍲Course 2：熱湯Red Miso Soup with Seaweed, Clams, Spring Onion
📝 傳統紅味噌湯底，配上海帶、蜆、蔥花，湯味濃郁，暖胃又舒服，係轉場位啱啱好。不過我就覺得偏咸咗少少。🍜Course 3：主食① Hairy Crab Butter Udon
📝 超香蟹膏味，一撈蛋黃同芝麻更creamy，白蔥絲提香，烏冬煙韌掛汁，每啖都超滿足🦀！② Assorted Wild Mushroom Udon with Seared Nameko, Maitake
📝 如果你係菇菇控呢款絕對要試！煎香滑子菇＋舞茸，帶出天然菇香，配上淡味醬汁，清新不膩，有種「森林系和風」嘅感覺🍄✨呢個簡直係全晚嘅highlight，勁濃嘅菇菇味，超好食，

最近有朋友推薦我去呢一間位於中環嘅日式餐廳食飯，餐廳嘅位置非常方便，由港鐵站出口步行一陣就可以去到。赤貝刺身刺身入口清甜可口，用料新鮮。沙律沙律入口有香濃嘅煙燻香味，加上三文魚籽，入口有淡淡嘅鮮味。焦糖南瓜南瓜入口軟腍，帶有少少甜味，配埋焦糖一齊食，非常好味。炭燒鰻魚鰻魚入口有香濃嘅魚油香味，肉質彈牙，份量十足。和牛三文治牛肉入口充滿油脂香味，牛肉味道突出，非常好味。蜜瓜大福大幅入口好清甜，作為一道甜品嚟講，製作得非常用心。整體嚟講，餐嘅食物質素好好，成個用餐環境亦都好舒適。

今次黎到呢間位於中環萬年大廈既AOAO，餐廳係14樓高，觀景幾唔錯，餐廳裝修都好正，時尚又典雅，重點係呢間餐廳超好氣氛，見到有人生日，全場職員都會一齊唱生日歌，載歌載舞，真係好有驚喜。-前菜首先食左Akagai，呢道菜係北寄貝配蘆荀，北寄貝非常爽口，亦都好新鮮鮮甜，配埋清爽既蘆荀，口感相當有層次。另外仲有Celtuce Salad，係檸檬配萵筍絲蘿蔔蓉，唔好睇佢細細碟，份量都幾多下，萵筍絲非常爽口，配上浸左檸檬汁既蘿蔔蓉一齊食，酸酸甜甜好開胃。-跟住係Caramelised Pumpkin焦糖拔絲南瓜，個南瓜整得好好食，焦糖拔絲甜甜地又唔會好膩，焦糖外層香脆南瓜食落軟糯，咬落好有口感。-然之後就係我期待左好耐既Wagyu Katsu Sando A4和牛三文治同Charcoal Grilled Eel炭燒鰻魚。A4和牛三文治好好食，和牛超重牛味，肉質嫩滑，油脂感好豐富，簡直係入口即溶，配上烤得脆口既黑炭包，口感好有層次。而炭燒鰻魚更加有驚喜，店員會即場起我地面前用備長炭放上鰻魚度燒魚皮，真係炭香味十足，鰻魚肉質好鱗嫩好汁，真係超好食。-最後就係Mini Melon Daifuku蜜瓜大