牛気 (雅蘭中心)

營業中

休息中

任食 90 分鐘的日本牛肉涮涮窩店 , 自從 Mou Mou Club 把它普及後 , 現在是越開越多。 單在旺角已經有 Mou Mou Club 及 日牛兩大連鎖品牌 , 最新還有「 牛気 Nabe Urawa 」加入戰場。 早前曾吃過她的晚市 , 對她的印象頗佳 , 今天是公眾假期又睡到自然醒 , 丈夫提議去試試她的午市 , 看看會有甚麼的不一樣 , 實情是對她的「棉花糖壽喜燒」未能忘懷。不知道是否公眾假期的關係 , 午市 90 分鐘涮涮窩放題有每位減 $ 40 的優惠。被侍應生安排坐在窗口位 , 強烈日光曬進來。湯底共有 6 款可選 : 北海道昆布清湯、博多豬骨湯、昆布辛口地獄湯、三文魚味噌湯、韓式辛辣泡菜湯、蕃茄龍蝦湯。 另外也可加 $ 10 選壽喜燒的甜醬油湯底配雞蛋一隻。至於任食套餐是人頭計的 , 由 (成人) $ 158 - $ 378 不等 , 是根據牛肉的質數及套餐內食物款式的多寡來決定價錢。 與其他品牌的日本牛肉涮涮窩店相同 , 客人可以任取放在外面的丸丸、蔬菜、粟米、菇菌、麵條等等生料 ( 明顯發現晚市的食物選擇會比午市多出很多 )。 除此之外 ... 居然有日

平時無咩幾何…可以係閒日慢慢食lunch…所以今次搵左間放題黎hea下…原來平時川流不息既mk區…呢個時份唔駛等餐c...好輕鬆就可以入座…不過要留意呢隻<牛>既入口唔係由雅蘭中心上去…而係係側街>即山東街上去…我地選左118餐…應該係最抵食既餐黎…主打牛肩肉，豚腩肉，雞腿肉都係任食90分鐘…肉薄切鬆化…碟碟水準都相差無幾…湯底有6款…呢個係蕃茄龍蝦味…蕃茄味ok...龍蝦味就唔覺哪…有基本既調味料…最重要既係有芝麻醬…其他配菜都唔少…我覺得有幾款係幾好食既>>生菜夠哂新鮮爽脆…餃子餡正而香…烏冬煙煙韌韌…豆腐超滑…野飲唔係太多選擇…但都有啤酒…其他食物仲有沙律壽司菓子泡芙…仲有雪糕爆谷…奶茶咖啡…最令我驚喜既係…居然有棉花糖…其實都幾難捲…好彩侍應哥哥樂意待勞咋…食到飽飽才發現有fb優惠…不過太飽了…要留待下次啦…

話說，我的男人是打邊爐愛好者！一星期可以說點都要打上一次！除了雞煲，最常食的就是日式壽喜燒放題。基本上，全香港這類的放題連鎖店，我倆都食勻了！這一次，新開在旺角的「牛気」當然也要試一試！這裡的裝潢比起一般的涮涮鍋式來得講究一點。同樣地，在自助吧位放置了大量多款式的蔬菜、丸、腸仔、菇、粉麵的任拎。款式也夠大眾化！特別一提的是，這裡的甜品種類很多！有自助雪糕機以及配料！汽水果汁類更是罐裝自助拎。不是汽水機，感覺更乾淨、更高級一點！少有地發現連爆谷機都有！大開眼界！XD更特別的，是有一部綿花糖機！大家可以自己整綿花糖呢~~另一邊箱，還有咖哩飯之類的主食供大家自助取得。在牛気，價位跟一邊的X陣或X涮鍋是一樣的。最貴那個SET也只不過是HK$378加一，任食！先黎看看最貴套餐包什麼吧？1. 極上澳洲和牛牛肩肉2. 嚴選澳洲和牛牛肩肉3. 極上美國牛肩肉4. 嚴選美國牛肩肉5. 日本帆立貝6. 日本廣島蠔7. 日本魷魚8. 大海蝦9. 紐西蘭青口10. 特級美國豚腩肉11. 精選巴西雞腿肉同等級，近價位的其他集團，牛、豬及雞的款式也大同少異！只係海鮮方面，其他集團也只不過是來一碟的！但這裡可是「任

Hongkong eaters like buffet and for Japanese food, all-you-can-eat style is also not an exception. Here's one new opening Japanese shabushabu restaurant in Mongkok. Featured by the dulex 90-minute package of the unlimited refilled Australian wagyu beef, US beef, seafood platter (Japanese oyster, scallop, squid, prawn and New Zealand Mussel), US pork and Brazil chicken. Vegetables, side dishes, noodles and fish balls and dessert, ice-cream....... each package even covers a free-bar. It seems to b

香港飲食業百花齊放，百家爭鳴，實在是消費者的褔音。近日股市牛氣衝天，口袋多了點零用，最近想吃涮涮鍋，只是百多元至三百多元，便有尚好的肉類放題選擇，還有其他配搭，壽司，咖喱，蔬菜，魚丸，麵條，甜品，雪糕，汽水等，所費無幾，九十分鐘內，一定能吃得飽飽又滿足。有六款涮涮鍋湯底及壽喜燒可供選擇，選了壽喜燒，店員竟以棉花糖加牛脂，大蒜，洋蔥起鍋，夠新穎，但效果又不錯，據說湯底的甜味會較天然，也可一試。吃放題，先到自助餐桌巡視，有自選沙律，壽司，各種丸子，如墨魚丸，龍蝦丸，魚腐，鳴門卷，獅子狗，竹輪，蔬菜類有菠菜，蓮藕，冬瓜，番茄，娃娃菜，冬菇，金菇，南瓜，粟米等，其他種類有香腸，芋頭，芋絲，葛絲，餃子，烏冬，麵條等，另一邊有咖喱牛肉，牛肉炒飯，白飯。這麼多種類，每樣吃一件都飽。多款食物中，印象較深刻是粟米很甜，麵條彈牙，丸子質素也好，菜蔬可均衡飲食，吃得多肉，怎也要吃一些。放在這一旁有醬油，辣椒，蔥，蒜，麻醬等，可自行調較口味。萬事俱備，開動了！澳洲和牛牛肩肉，色澤嫣紅，油花均勻，放入熱湯灼幾秒，油脂亮麗，入口即溶，牛味顯著，肉質嫩滑，誠是佳品。而極上美國牛肩肉，油脂雖不及和牛，但肉味濃郁，惹人

香港人對牛肉的熱愛，完全是有增無減，要不然為什麼當牛肉不斷加價的日子，大家在打邊爐的時候仍是無牛不歡？所以有牛肉放題的地方，大家仍對這些餐廳有興趣，今日便跟食友一聚，吃吃這家位於旺角中心位置的牛肉放題餐廳。這裡的放題分四個級別，價錢由$158至$378，當然貴一點的價格便可吃好一點的牛肉，因為選了最貴的極上澳洲和牛牛肩肉，便可以點其他平價的牛肉，吃得下的話便可一試其他牛肉的水準。等吃的時間便到自助食品大廳走走，順便看看拿什麼回去，食品種類不少，有墨汁墨魚丸、長方型的魚蛋、龍蝦丸、台灣肉腸、魚腐等，想吃蔬果也沒問題，粟米、蘿蔔、南瓜、紹菜、芋頭、金菇和生菜等已準備好，要吃澱粉頖也有烏冬年糕和薯粉，還有可以即食的翡翠螺恭候。要吃甜品的話也沒問題 綿花糖、生果、法式燉蛋、糰子、椰汁芒果黑糯米已放好，還有一整部綠茶雪糕和乳酪機在等候大家。飲品方面也有供應，自助的茶啡角落在乳酪機旁放著，要汽水的話有一整部雪櫃的汽水放著可隨意拿。湯底主要分兩大類的Shabu Shabu涮涮鍋及Sukiyaki壽喜燒，涮涮鍋有昆布辛口地獄湯、三文魚味噌湯和自家製蕃茄龍蝦湯等，是晚想吃重口味，所以選了壽喜燒。壽喜燒由

對於日式涮涮鍋放題，小妹係頗喜歡的。久唔久就會去食返一次，任飲任食90分鐘，不停叫肉食，久唔久一次其實好滿足呢。之前曾試過另一間涮涮鍋既壽喜燒湯底，甜甜既湯底配上肉類，感覺超美味的。今次黎到牛気，係因為見到佢有個棉花糖壽喜燒相當特別。.餐廳環境頗寬敞，店內大多用木櫈木桌，連牆上的裝飾都係木製的。我們這天被安排坐卡位，感覺很舒適呢。.90分鐘既任飲任食放題，價錢由$150至$378不等，共有五種價位供客人選擇，當然愈貴個款，可揀選既食物就愈多。.同其他的涮涮鍋一樣，都係自行係出面拎醬料、其他配料、甜品、飲品同雪糕等。配料除左大路款式，包括餃子類、丸類、各款蔬菜、烏冬及麵食等。另外都有些較特別既款式，連咖哩飯、牛肉炒飯都有。.醬汁同醬料都有幾款選擇，小妹最鍾意甜醬油加蒜蓉、葱粒同麻醬，正。.有幾款湯底可選擇，加多$10仲可以揀兩款湯底添。湯底包括北海道昆布湯、蕃茄龍蝦湯、博多豬骨湯、韓式辛味泡菜湯、三文魚味增湯、昆布辛口地獄湯；另外推介的壽喜燒口味，即係甜醬油湯，呢款湯底簡直係小妹食涮涮鍋既至愛，而且今期仲做緊綿花糖壽喜燒湯底，聽上去相當特別，唔使諗一定係揀佢!.一坐低就叫左呢個湯底，店員

繼續火鍋食記，今晚介紹的 牛気 Nabe Urawa 是近期吃過其中一間最抵食、驚喜值得推介的放題火鍋店，澳洲和牛任食是一大亮點，牛魔及非牛魔均不能錯過！餐廳與上回到訪的 品越 位於同層，都是在雅蘭中心山東街入口往上行。始終吃火鍋決定不帶妹妹了，這回只是一家三口到訪，沒有BB車要爬樓梯也沒有問題了。與品越一樣，店內環境裝修格調清雅舒服，完全不似晚市才$158起的任食放題店。當晚三口子就是被安排就坐這沙發位。牛魔別心急，公開任食的牛肉及價位前，先帶大家看看自助餐區的食物飲品選擇。這裡經營的是「90分鐘任食任飲」，首先任飲的包括各式汽水、啤酒、熱茶、熱水，都是自助形式。可樂／啤酒迷會滿足吧～這晚我又乖乖飲熱茶我挺愛日式咖哩的！自助餐區也有日式咖哩牛肉、御飯、牛肉炒飯等選擇，帶著小孩來也一定吃得飽了。很多火鍋店的醬料費都定得頗高，這裡就是自助形式，愛取多少都沒問題。不過視乎大家選了甚麼湯底及級數的牛肉，醬料其實不是必要的哦～自助食品區的選擇，真是多得令人眼花暸亂，單是蔬菜，就有：大蔥、芽菜、金針菇、油麥茶、大白菜、娃娃菜、唐生菜、蕃茄、翠玉瓜、蘿蔔片、花菇、粟米、南瓜片、蓮藕片、木耳等等等。

牛氣日式火鍋放題愈開愈多，牛x牛x牛xx，哈，今次就黎到牛氣試下！上到去，店員就好熱心咁帶位，再幫我地落單，我地叫左嚴選美國牛肩肉放題，$158一個，價錢適中。而火鍋配料就係出面任取，選擇都幾多，眼見食材都夠新鮮！除左火鍋配料，仲有雪糕爆谷甜品任食，見到都好興奮呢！我地叫左豬骨湯底，湯底呈奶白色，味道濃郁豬骨味都幾突出！不過聞到隔離枱壽喜燒好香好香，下次有機會試下先！嚴選美國牛肩肉放題$158美國牛肩肉切到薄薄的，𤆥五六秒已經食得，牛味都幾濃，肉質嫩滑，唔錯！另外，美國豚腩肉都唔錯，比牛肩肉厚少少，但肉質亦是紮實嫩滑！有機會會再黎試更高級的牛呢！