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由於我哋都好鍾意食生蠔+日本菜所以呢間90分鐘任食日本生蠔係相當吸引🤩$498/$598個set上生蠔前有好多野食 未食蠔嘅我已經有飽肚感😂✨時令海鮮湯 - 用火燒住湯壺 確保湯夠熱 呢點要讚 湯有蜆同蝦味 ✨味琳魚干- 正常✨喜多嬉懷石八品- 好精緻!一人一份好壯觀🤩唔單止靚 仲要係好味 特別係個好爽無骨嘅燒鰻魚, 伊勢海老jelly同埋蟹肉 ✨任食生蠔- 侍應會先比一打🤪雖然生蠔已經加咗jelly+蔥 但又唔會太over 侍應解釋係因為岡山縣呢隻蠔海水味偏重 所以default 係會加咗jelly平衡返 亦都建議我地可以試埋走醬~然後我哋試完走醬就更鍾意原汁原味嘅生蠔🦪前後食咗3打半(算少啦, 已經飽飽地🤣) 全部都幾大隻 新鮮 海水味重 又帶少少creamy 同爽口 岩我哋口味👍🏼✨任食焗蠔 - 有原味x2同蒜味x2, 兩款都唔錯, 當然我哋最鍾意係生蠔🦪所以只encore 生蠔🤪 ✨任食焗帆立貝- 幾大粒, 都係原味x2, 蒜味x2, 我哋鍾意蒜味~ ✨串燒x9款 都係任食- 推介茄子> 雞翼 >豬頸肉> 雞腎✨松葉蟹五島手延烏冬呢個烏冬麵條偏幼屬扁身
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由於我哋都好鍾意食生蠔+日本菜
所以呢間90分鐘任食日本生蠔係相當吸引🤩
$498/$598個set上生蠔前有好多野食 未食蠔嘅我已經有飽肚感😂
✨時令海鮮湯 - 用火燒住湯壺 確保湯夠熱 呢點要讚 湯有蜆同蝦味
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✨味琳魚干- 正常

✨喜多嬉懷石八品- 好精緻!一人一份好壯觀🤩唔單止靚 仲要係好味 特別係個好爽無骨嘅燒鰻魚, 伊勢海老jelly同埋蟹肉
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✨任食生蠔- 侍應會先比一打🤪雖然生蠔已經加咗jelly+蔥 但又唔會太over 侍應解釋係因為岡山縣呢隻蠔海水味偏重 所以default 係會加咗jelly平衡返
亦都建議我地可以試埋走醬~然後我哋試完走醬就更鍾意原汁原味嘅生蠔🦪前後食咗3打半(算少啦, 已經飽飽地🤣) 全部都幾大隻 新鮮 海水味重 又帶少少creamy 同爽口 岩我哋口味👍🏼
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✨任食焗蠔 - 有原味x2同蒜味x2, 兩款都唔錯, 當然我哋最鍾意係生蠔🦪所以只encore 生蠔🤪
✨任食焗帆立貝- 幾大粒, 都係原味x2, 蒜味x2, 我哋鍾意蒜味~
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✨串燒x9款 都係任食- 推介茄子> 雞翼 >豬頸肉> 雞腎
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✨松葉蟹五島手延烏冬
呢個烏冬麵條偏幼屬扁身 又幾好食喎 個湯有啲海鮮味🤤
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甜品 - 白桃雪葩配黑糖蕨餅
用櫻花🌸pattern嘅餅蓋住雪葩 精緻得黎好有心思🫶🏻雪葩清甜 蕨餅又唔會太甜👍🏼
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✨飲品 - 汽水&梳打任飲, 柚子梳打&荔枝梳打都幾好 唔似藥味
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總括
呢個90分鐘任食set真心勁豐富勁飽 食物質素中上😋懷石八品🫶🏻另外 見佢Lunch menu都多選擇 係中環區個價都ok 下次經過有機會再試吓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 喜多嬉懷石八品
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🌸《喜多嬉牡蠣屋· 生蠔放題 · 中環》-🍽️ 90分鐘生蠔任食放題 $598🍲 時令海鮮湯用左兩隻蛤蜊煮出鮮甜海鮮湯,仲用左類似茶壺方式裝住,好日式🥳 飲落好鮮甜❗️-🍽️ 喜多嬉懷石八品🌼 伊勢海老羊羹🌼 雲丹松葉盤配蟹醋啫喱🌼 月見手工焼鳥軟骨枠 🌼 炭焼活鰕(二食)🌼 明太子拌秋葵🌼 喜多嬉牡蠣茶潰飯🌼 爱知縣白象貝剕身🌼 季節沙律懷石八品上菜好靚🥰 打卡一流,店員好細心介紹每一個菜式品嘗既先後次序,食落真係有少少分別,由啖味去到濃味🫶🏻 -🦪任食生蠔喜多嬉有提供生蠔、焗蠔、焗帆立貝,調味有原味同蒜味🙆🏻‍♀️小編最中意都係食生蠔,蠔既大小岩岩好,有海水味但又唔會過分強烈,有部分口感仲好creamy,好好味❗️-🦀 松葉蟹五島手延烏冬烏冬幼身好彈牙❗️佢唔係平時食開既稻庭烏冬,但係配上充滿蟹鮮甜既湯底,小編最後食曬食碗🫢-🍢 串燒任食羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、七里香、茄子、日本番薯仔等,食膩左生蠔可以停一停食下串燒先,之後繼續食蠔😂-📍 喜多嬉牡蠣屋中環些利街2-4號LL Tower3樓-環境:🌸🌸🌸🌸🌸味道:🌸🌸🌸🌸🌸服務:🌸🌸🌸🌸🌸衛生:🌸🌸🌸🌸🌸性價比:🌸🌸🌸🌸Revi
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《喜多嬉牡蠣屋· 生蠔放題 · 中環》
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🍽️ 90分鐘生蠔任食放題 $598

🍲 時令海鮮湯
用左兩隻蛤蜊煮出鮮甜海鮮湯,仲用左類似茶壺方式裝住,好日式🥳 飲落好鮮甜❗️
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🍽️ 喜多嬉懷石八品
🌼 伊勢海老羊羹
🌼 雲丹松葉盤配蟹醋啫喱
🌼 月見手工焼鳥軟骨枠
🌼 炭焼活鰕(二食)
🌼 明太子拌秋葵
🌼 喜多嬉牡蠣茶潰飯
🌼 爱知縣白象貝剕身
🌼 季節沙律
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懷石八品上菜好靚🥰 打卡一流,店員好細心介紹每一個菜式品嘗既先後次序,食落真係有少少分別,由啖味去到濃味🫶🏻
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🦪任食生蠔
喜多嬉有提供生蠔、焗蠔、焗帆立貝,調味有原味同蒜味🙆🏻‍♀️小編最中意都係食生蠔,蠔既大小岩岩好,有海水味但又唔會過分強烈,有部分口感仲好creamy,好好味❗️
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🦀 松葉蟹五島手延烏冬
烏冬幼身好彈牙❗️佢唔係平時食開既稻庭烏冬,但係配上充滿蟹鮮甜既湯底,小編最後食曬食碗🫢
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🍢 串燒任食
羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、七里香、茄子、日本番薯仔等,食膩左生蠔可以停一停食下串燒先,之後繼續食蠔😂
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📍 喜多嬉牡蠣屋
中環些利街2-4號LL Tower3樓
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環境:🌸🌸🌸🌸🌸
味道:🌸🌸🌸🌸🌸
服務:🌸🌸🌸🌸🌸
衛生:🌸🌸🌸🌸🌸
性價比:🌸🌸🌸🌸

Revisit:🧡
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2023-08-28 30 瀏覽
喜多嬉牡蠣屋🦪而家嘅buffet越來越少提供生蠔,想食生蠔食得盡興嘅朋友,不妨考慮吓主打任食生蠔嘅舖頭!🦪💓今次嚟到中環食生蠔放題!呢度總共有兩個套餐,分別係$498同埋$598兩個價錢,我哋今次就揀咗貴少少$598嗰一個~一嚟到店員會首先上咗時令海鮮湯、味淋魚干、喜多嬉懷石八品,呢幾個一次性嘅菜式先~仲會先提供一打生蠔、兩隻焗蠔、兩隻焗帆立貝,先俾我哋試一試味,焗蠔同埋焗帆立貝有味道可以選擇嘅,分別係原味或者蒜味,然後就可以除自己口味再任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝!只要你食得晒想食幾多都冇問題!🤰🏻🫄🏻🫃🏼除咗貝殼類係任食之外,佢哋嘅串燒都係任食㗎!店員第一次會每一款都上一串先,包括有羊肉🐑、豬頸肉🐷、雞腿肉🐓、雞翼🪽、雞腎🐔、雞心💓、七里香、茄子🍆、日本番薯仔🍠,雖然係任食既,但係全部都一樣做得咁有心機,每串都熱辣辣,味道又好!😁 店員亦都會好細心咁keep住問吓大家有冇嘢要追加,務求大家帶住滿足離開💓💓確認咗我哋冇嘢要再加之後,就會上埋松葉蟹五島手延烏冬同埋甜品,我哋當日嘅甜品就係白桃雪糕🍑,味道都幾清新㗎!飲品方面都係住飲既,一般嘅可樂雪碧當然有齊啦,除此之外,仲有梳打特飲,
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喜多嬉牡蠣屋🦪

而家嘅buffet越來越少提供生蠔,想食生蠔食得盡興嘅朋友,不妨考慮吓主打任食生蠔嘅舖頭!🦪💓今次嚟到中環食生蠔放題!呢度總共有兩個套餐,分別係$498同埋$598兩個價錢,我哋今次就揀咗貴少少$598嗰一個~

一嚟到店員會首先上咗時令海鮮湯、味淋魚干、喜多嬉懷石八品,呢幾個一次性嘅菜式先~

仲會先提供一打生蠔、兩隻焗蠔、兩隻焗帆立貝,先俾我哋試一試味,焗蠔同埋焗帆立貝有味道可以選擇嘅,分別係原味或者蒜味,然後就可以除自己口味再任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝!只要你食得晒想食幾多都冇問題!🤰🏻🫄🏻🫃🏼

除咗貝殼類係任食之外,佢哋嘅串燒都係任食㗎!店員第一次會每一款都上一串先,包括有羊肉🐑、豬頸肉🐷、雞腿肉🐓、雞翼🪽、雞腎🐔、雞心💓、七里香、茄子🍆、日本番薯仔🍠,雖然係任食既,但係全部都一樣做得咁有心機,每串都熱辣辣,味道又好!😁 店員亦都會好細心咁keep住問吓大家有冇嘢要追加,務求大家帶住滿足離開💓💓

確認咗我哋冇嘢要再加之後,就會上埋松葉蟹五島手延烏冬同埋甜品,我哋當日嘅甜品就係白桃雪糕🍑,味道都幾清新㗎!

飲品方面都係住飲既,一般嘅可樂雪碧當然有齊啦,除此之外,仲有梳打特飲,我哋當日就有柑桔🍊、白桃🍑同埋士多啤梨🍓三個味道選擇✅✅個人嚟講就最鍾意白桃梳打🙈🙈
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上次食過一次呢間𧐢放題念念不忘近期搬咗響新位置 空間大咗好多 宜家有兩款套餐放題可以選擇 我哋叫咗$598嘅可以任飲汽水同多一份甜品即來一份味林魚干 送酒佳品時令海鮮湯 十分別緻用一個茶壺上而且有熱住壺內有很多海鮮湯鮮甜美味而且侍應不斷過嚟幫忙斟湯 非常好服務嘉多嬉懷石八品懷石料理般十分精緻 打咭一流煙燻吞拿魚沙律月見雞肉棒紫菜菜漬飯秋葵燒白鱔海膽蟹肉伊勢海老羊羹 店員順時針去食 就最合適品賞到各款風味任食生蠔 焗𧐢 焗帆立貝重點主題食品 有海水味 鮮甜又肥美 焗嘅帶咸香重有各款串燒 都有肉汁外皮香脆可口松葉蟹五島烏冬湯底清甜冇味精重點有 甜品櫻花外形精美桃雪葩任飲汽水同桃味或柚子梳打喜多嬉牡蠣屋 (中環)中環些利街2-4號LL Tower3樓
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上次食過一次呢間𧐢放題念念不忘近期搬咗響新位置 空間大咗好多 宜家有兩款套餐放題可以選擇 我哋叫咗$598嘅
可以任飲汽水同多一份甜品
即來一份味林魚干 送酒佳品
時令海鮮湯
十分別緻
用一個茶壺上而且有熱住
壺內有很多海鮮
湯鮮甜美味
而且侍應不斷過嚟幫忙斟湯
非常好服務
嘉多嬉懷石八品
懷石料理般十分精緻 打咭一流
煙燻吞拿魚
沙律
月見雞肉棒
紫菜菜漬飯
秋葵
燒白鱔
海膽蟹肉
伊勢海老羊羹
店員順時針去食 就最合適
品賞到各款風味
任食生蠔 焗𧐢 焗帆立貝
重點主題食品 有海水味 鮮甜
又肥美 焗嘅帶咸香
重有各款串燒 都有肉汁外皮香脆可口
松葉蟹五島烏冬
湯底清甜冇味精
重點有 甜品櫻花外形精美桃雪葩
任飲汽水同桃味或柚子梳打

喜多嬉牡蠣屋 (中環)
中環些利街2-4號LL Tower3樓

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高質素生蠔串燒放題店🥰 採用上乘食材,所有生蠔來自北木島喜多嬉牡蠣養殖場,保證新鮮👍🏻 生蠔愛好者必食!餐廳裝潢高檔時尚,格調高雅,座位寬敞舒適,環境寧靜舒適。店員殷勤有禮,細心介紹食材及品嘗方法,服務態度一流,值得一讚😚👍🏻 餐廳人流多 好受歡迎,請提早預約🙆🏻‍♀️晚市二人消費:$1,316 🫧包括加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖🍽️生蠔放題 (1.5小時) ($598/位)✨ 𝑺𝒐𝒖𝒑🍲時令海鮮湯 Seafood Soup✨有驚喜!味道十分鮮美,裡面有蜆、蝦及小元貝,好足料😚 用日式小茶壺及蠟燭保持溫度,熱騰騰 好暖胃🥰𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓🥓味淋魚干 Marin Grilled Dried Filefish✨燒得好惹味,軟硬適中 有咬口😋 沾上蛋黃醬更好味🥗喜多嬉懷石八品 Kitaki Appetizer✨擺盤精緻有心思,非常吸引😍 建議順序食用❶ 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱賣相好特別☺️ 味道清新,配搭粒粒松葉蟹 口感很不錯❷ 煙燻吞拿魚微微煙燻香味,魚肉味濃厚,肉質細嫩,配搭薑蓉及蔥花 味道更為鮮美❸ 季節沙律蔬菜新鮮,清新爽口❹ 月見手工燒鳥軟骨棒雞軟骨棒外皮燒
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高質素生蠔串燒放題店🥰 採用上乘食材,所有生蠔來自北木島喜多嬉牡蠣養殖場,保證新鮮👍🏻 生蠔愛好者必食!

餐廳裝潢高檔時尚,格調高雅,座位寬敞舒適,環境寧靜舒適。店員殷勤有禮,細心介紹食材及品嘗方法,服務態度一流,值得一讚😚👍🏻 餐廳人流多 好受歡迎,請提早預約🙆🏻‍♀️

晚市二人消費:$1,316 🫧包括加一服務費🫧

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💖💖💖食評💖💖💖

🍽️生蠔放題 (1.5小時) ($598/位)✨

𝑺𝒐𝒖𝒑
🍲時令海鮮湯 Seafood Soup✨
有驚喜!味道十分鮮美,裡面有蜆、蝦及小元貝,好足料😚 用日式小茶壺及蠟燭保持溫度,熱騰騰 好暖胃🥰

𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓
🥓味淋魚干 Marin Grilled Dried Filefish✨
燒得好惹味,軟硬適中 有咬口😋 沾上蛋黃醬更好味
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🥗喜多嬉懷石八品 Kitaki Appetizer✨
擺盤精緻有心思,非常吸引😍 建議順序食用

❶ 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱
賣相好特別☺️ 味道清新,配搭粒粒松葉蟹 口感很不錯

❷ 煙燻吞拿魚
微微煙燻香味,魚肉味濃厚,肉質細嫩,配搭薑蓉及蔥花 味道更為鮮美

❸ 季節沙律
蔬菜新鮮,清新爽口

❹ 月見手工燒鳥軟骨棒
雞軟骨棒外皮燒得微脆,好有咬口,沾上蛋黃一流🤤

❺ 喜多嬉牡蠣茶漬飯
高質茶漬飯 飯粒軟硬適中,味道清甜 不會膩,啖啖鮮美

❻ 炭燒活鳗(二食)
外皮燒得香脆,肉質依然肥美嫩滑👍🏻

❼ 金箔海膽松葉蟹肉
蟹肉配上海膽,鮮味十足,口感味道極豐富

❽ 明太子拌秋葵
清新爽口,解膩一流😚
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𝑭𝒐𝒐𝒅
🦪任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝(可選原味/蒜味)✨
生蠔質素高,大小適中,入口滑溜 鮮味十足,配上特製土佐酢啫喱、辣蘿蔔蓉和蔥花,更顯生蠔鮮味🤩
焗蠔及焗帆立貝非常香口惹味,爽滑彈牙
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🍢任食串燒(羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、七里香、茄子及日本番薯仔)✨
即叫即燒,款款都燒得好有水準!特別推薦肥美嫩滑雞腿肉及香甜軟腍蕃薯仔😋
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🍜松葉蟹五島手延烏冬 配白象貝濃湯✨
來自日本的原隻松葉蟹鉗 肉質鮮味十足🤤 烏冬幼身 爽滑彈牙,配搭清甜湯底 啖啖鮮美
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𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
🍧北海道葡萄酒雪葩最中餅 配黃豆粉蕨餅✨
高質甜品😍 第一次品嘗「最中餅」,是日本古時最高級的御用點心,以脆餅夾雪葩食用,咬下外脆內軟,口感極佳,味道清甜可口😋 配搭的蕨餅軟糯煙韌,好香甜🥰
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𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌
🍹任飲汽水及柑桔、白桃、荔枝梳打✨
好喜歡這裡的梳打,甜度適中,清新解膩😚
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話說呢排好想食蠔,所以就同朋友book左呢間喜多嬉牡蠣屋,食佢哋嘅牡蠣放題90分鐘 😜佢哋環境同食物嘅質素都唔錯,好適合愛食蠔嘅朋友去試吓生蠔放題(1.5小時)($508)佢呢個生蠔放題真係好豐富👍🏻有好多唔同嘅食物可以試,仲有得任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝同串燒㗎😊真心好滿足首先一坐落嚟,佢哋就會送上時令海鮮湯同味淋魚干俾我哋😍唔好睇佢哋好似好普通,但食落真心唔錯㗎😊佢嘅海鮮湯用料豐富,所以飲落好新鮮好鮮甜😜而佢嘅味淋魚干食落就好香甜夠煙韌,食落真係幾開胃之後就有喜多嬉懷石八品嘅料理可以試😉入面有魚生、明太子拌秋葵、伊勢海老羊羹、喜多嬉牡蠣茶漬飯、松葉蟹配蟹醋啫喱、炭燒活鰻、月見手工燒鳥軟骨棒同沙律😉勁豐富👍🏻佢哋款款都好新鮮、好好味㗎😜 不過個人最推薦嘅係佢嘅炭燒活鰻,食落新鮮,又烤得外脆內軟👍🏻好啱鍾意食鰻魚嘅朋友食曬前面嘅就終於嚟到今日嘅主角喜多嬉生蠔、焗蠔同焗帆立貝🤤佢哋款款都超級新鮮,超級好食😍首先要提嘅一定係喜多嬉生蠔😝佢哋嘅生蠔食落好新鮮、好清甜,而且海水味都好夠重,配埋佢哋嘅日式醬汁,真係食幾多隻都唔會覺得膩,可以好好享受食生蠔嘅樂趣😍至於佢哋嘅焗蠔同焗帆立貝都好好味,仲
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話說呢排好想食蠔,所以就同朋友book左呢間喜多嬉牡蠣屋,食佢哋嘅牡蠣放題90分鐘 😜佢哋環境同食物嘅質素都唔錯,好適合愛食蠔嘅朋友去試吓

生蠔放題(1.5小時)($508)
佢呢個生蠔放題真係好豐富👍🏻有好多唔同嘅食物可以試,仲有得任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝同串燒㗎😊真心好滿足

首先一坐落嚟,佢哋就會送上時令海鮮湯同味淋魚干俾我哋😍唔好睇佢哋好似好普通,但食落真心唔錯㗎😊佢嘅海鮮湯用料豐富,所以飲落好新鮮好鮮甜😜而佢嘅味淋魚干食落就好香甜夠煙韌,食落真係幾開胃
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之後就有喜多嬉懷石八品嘅料理可以試😉入面有魚生、明太子拌秋葵、伊勢海老羊羹、喜多嬉牡蠣茶漬飯、松葉蟹配蟹醋啫喱、炭燒活鰻、月見手工燒鳥軟骨棒同沙律😉勁豐富👍🏻佢哋款款都好新鮮、好好味㗎😜 不過個人最推薦嘅係佢嘅炭燒活鰻,食落新鮮,又烤得外脆內軟👍🏻好啱鍾意食鰻魚嘅朋友
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食曬前面嘅就終於嚟到今日嘅主角喜多嬉生蠔、焗蠔同焗帆立貝🤤佢哋款款都超級新鮮,超級好食😍首先要提嘅一定係喜多嬉生蠔😝佢哋嘅生蠔食落好新鮮、好清甜,而且海水味都好夠重,配埋佢哋嘅日式醬汁,真係食幾多隻都唔會覺得膩,可以好好享受食生蠔嘅樂趣😍至於佢哋嘅焗蠔同焗帆立貝都好好味,仲有原味同蒜味兩款口味可以揀😜佢哋嘅生蠔同帆立貝本身已經好夠新鮮,焗完之後就有另一番風味😉原味就好食到佢哋本身嘅鮮甜,蒜味食落就夠晒香口惹味
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之後佢哋仲有松葉蟹五島手延烏冬、串燒任食、甜品同汽水👍🏻佢哋嘅手延烏冬食落彈牙,配上清甜嘅湯底,真心都唔錯😍而佢哋嘅串燒款款都好正,款款食落都好香好惹味,尤其係佢嘅雞翼👍🏻燒得又香又嫩又夠鹹香,真心好味🤤佢哋嘅甜品同汽水都唔錯,好啱用黎配野食同完結呢個豐富嘅晚餐
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堂食
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呢間主打任食🇯🇵日本岡山縣北木島🗾喜多嬉牡蠣🦪嘅喜多嬉牡蠣屋😍搬咗來新舖地方大咗好多☺️,枱櫈更大更舒適👍。我哋揀咗💰$598嘅1.5小時放題有✌️二道前菜、懷石八品🤤、松葉蟹🦀五島手延烏冬🍜同埋甜品🍧,再加上任食生蠔、燒蠔🦪、燒元貝同埋任飲汽水/梳打特飲🍹,極之豐富。時令海鮮湯🥣用咗茶壺🫖上,入邊有蝦🦐有蜆有元貝,賣相🥰精緻得來十分鮮甜。味淋🐟魚乾燒得啱啱好,入口煙靭又😋鮮味!懷石🍱八品食品組合時有不同,今次有:蟹肉🦀羊羮、鮑魚、沙律🥗、月見手工燒鳥軟骨棒🍖、茶漬飯🍚、烤魚🐟、明太子拌秋葵同埋雲丹松葉蟹🦀配蟹醋啫喱,擺盤十分🤩精美,而雲丹上面仲加咗😍金箔更顯奢華!食完懷石八品🍱之後就可以任食🇯🇵日本直送喜多嬉生蠔、燒蠔🦪同埋燒元貝,生蠔🤤新鮮肥美又清爽,可以任食真係👍超正!燒蠔🦪同埋燒元貝可以揀原味,亦都可以揀🧄蒜蓉燒,特別係蒜蓉🔥燒又香又惹味!呢個餐就連串燒🍢都可以任食,而且質素😋都唔錯,有豬頸肉🐷、雞腿肉🍗、七里香🐓、雞心❤️、迷你番薯🍠同埋茄子🍆,其中我最鍾意嘅就係七里香🐓,即係雞屁股😂,佢皮燒得好鬆脆🤩咬落去好油潤甘香!松葉蟹🦀五島手延烏冬🍜有原隻松葉蟹🦀鉗,烏冬十分彈牙👍,個湯頭
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呢間主打任食🇯🇵日本岡山縣北木島🗾喜多嬉牡蠣🦪嘅喜多嬉牡蠣屋😍搬咗來新舖地方大咗好多☺️,枱櫈更大更舒適👍。


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我哋揀咗💰$598嘅1.5小時放題有✌️二道前菜、懷石八品🤤、松葉蟹🦀五島手延烏冬🍜同埋甜品🍧,再加上任食生蠔、燒蠔🦪、燒元貝同埋任飲汽水/梳打特飲🍹,極之豐富。


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時令海鮮湯🥣用咗茶壺🫖上,入邊有蝦🦐有蜆有元貝,賣相🥰精緻得來十分鮮甜。味淋🐟魚乾燒得啱啱好,入口煙靭又😋鮮味!


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懷石🍱八品食品組合時有不同,今次有:蟹肉🦀羊羮、鮑魚、沙律🥗、月見手工燒鳥軟骨棒🍖、茶漬飯🍚、烤魚🐟、明太子拌秋葵同埋雲丹松葉蟹🦀配蟹醋啫喱,擺盤十分🤩精美,而雲丹上面仲加咗😍金箔更顯奢華!


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食完懷石八品🍱之後就可以任食🇯🇵日本直送喜多嬉生蠔、燒蠔🦪同埋燒元貝,生蠔🤤新鮮肥美又清爽,可以任食真係👍超正!燒蠔🦪同埋燒元貝可以揀原味,亦都可以揀🧄蒜蓉燒,特別係蒜蓉🔥燒又香又惹味!


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呢個餐就連串燒🍢都可以任食,而且質素😋都唔錯,有豬頸肉🐷、雞腿肉🍗、七里香🐓、雞心❤️、迷你番薯🍠同埋茄子🍆,其中我最鍾意嘅就係七里香🐓,即係雞屁股😂,佢皮燒得好鬆脆🤩咬落去好油潤甘香!


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松葉蟹🦀五島手延烏冬🍜有原隻松葉蟹🦀鉗,烏冬十分彈牙👍,個湯頭仲鮮味🤤十足添!


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食到最後仲有甜品🍧雪葩配櫻花🌸最中餅拼蕨餅,櫻花🌸形嘅威化餅夾埋棉密嘅🍧雪葩同埋Q彈嘅蕨餅一齊食真係大滿足🥰呀!
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人均$500|中環|任食生蠔|喜多嬉牡蠣屋發現了好吃的任食日本生蠔店🦪這次是我第二次到訪喜多嬉牡蠣屋,這次為了慶祝朋友生日專誠到訪。很喜歡這裏的生蠔,聽餐廳店員介紹:這裏主打的喜多嬉牡蠣來自於具有世界自然遺產之稱的岡山縣笠岡諸島之北木島,怪不得如此鮮甜,讓人念念不忘。這次惠顧了他們的1.5小時生蠔放題,只需要$598便可以all you can eat:包括串燒、生蠔、帆立貝全部都是任食,也太佛心了吧❤️‍🔥而且,他們還有另一個價位—— $498的套餐,也有任食生蠔,預算比較緊的朋友,也可以大飽口福了。一上桌,店員已經把一壺熱湯端在桌面,原來這是時令海鮮湯,裏面用了豐盛,包括了蝦仁、帆立貝,非常鮮甜、滋補。完全沒有丁點的腥味。我和朋友都連喝了好幾碗😂緊接着的當然是喜多嬉懷石八品太豐盛了吧!八樣珍品,真的把我和朋友到驚艷倒了。店員細心的告訴我們,先要由布甸開始吃起。原來布甸內的是滿滿的蟹肉,實在太滋味了。還有原隻醬油漬鮑魚,超級彈牙的❤️拆件的蟹肉和海膽,配搭上金箔,是極之奢華的體驗!還有其他六款款式,等你來體驗!接着就是任食生蠔!客人可以選擇生吃或者燒蠔,我自己比較推薦生的那一種。生蠔非常
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人均$500|中環|任食生蠔|喜多嬉牡蠣屋

發現了好吃的任食日本生蠔店🦪

這次是我第二次到訪喜多嬉牡蠣屋,這次為了慶祝朋友生日專誠到訪。

很喜歡這裏的生蠔,聽餐廳店員介紹:這裏主打的喜多嬉牡蠣來自於具有世界自然遺產之稱的岡山縣笠岡諸島之北木島,怪不得如此鮮甜,讓人念念不忘。

這次惠顧了他們的1.5小時生蠔放題,只需要$598便可以all you can eat:包括串燒、生蠔、帆立貝全部都是任食,也太佛心了吧❤️‍🔥而且,他們還有另一個價位—— $498的套餐,也有任食生蠔,預算比較緊的朋友,也可以大飽口福了。

一上桌,店員已經把一壺熱湯端在桌面,原來這是時令海鮮湯,裏面用了豐盛,包括了蝦仁、帆立貝,非常鮮甜、滋補。完全沒有丁點的腥味。我和朋友都連喝了好幾碗😂

緊接着的當然是喜多嬉懷石八品
太豐盛了吧!
八樣珍品,真的把我和朋友到驚艷倒了。
店員細心的告訴我們,先要由布甸開始吃起。
原來布甸內的是滿滿的蟹肉,實在太滋味了。
還有原隻醬油漬鮑魚,超級彈牙的❤️
拆件的蟹肉和海膽,配搭上金箔,是極之奢華的體驗!
還有其他六款款式,等你來體驗!

接着就是任食生蠔!
客人可以選擇生吃或者燒蠔,我自己比較推薦生的那一種。生蠔非常鮮甜,而且餐廳會下一點配料——加上些少的醬油和魚子,更加能夠突顯生蠔的香甜,
而且而且,這裏的生蠔非常大隻!一隻手板都快要塞不下,太誇張了吧!

燒蠔方面,配搭上不同的調味汁,也是挺好吃的。

這裏還有任食燒帆立貝,其實不用怎樣加調味料,至多加些許的檸檬汁,帶出那種鮮甜味來,已經很足夠了。

他們還有任食串燒:
燒雞皮、雞軟骨、雞翼、牛舌……應有盡有,而且還是放題來的啊,真的快要把我撐爆了!

最後,他們家還呈上這一份白桃雪杷,超香甜可口,而且很解渴,雪花冰溶於口中的感覺就是絕了。



——————為食分界線——————
📍 喜多嬉牡蠣屋 (中環)
中環些利街2-4號LL Tower3樓

人均消費: $500
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中環呢間任食生蠔,最近出咗懷石料理🦪生蠔放題(1.5小時)$598🌊時令海鮮湯-鮮甜味道係口腔爆發出嚟 細細杯好似功夫茶咁嘅Size 湯頭係壺內加熱 入面仲有元貝 蜆 蝦 嘅海鮮🐡味淋魚干-味淋魚干鹹香味道唔錯 質感幾軟熟🇯🇵喜多嬉懷石八品-懷石料理八品 先由煙燻吞拿魚 沙律 月見雞肉棒 紫菜茶漬飯 炭燒活鰻 明太子秋葵 伊勢海老羊羹 海膽蟹肉 順序享用-相當精緻嘅八品 當中月見雞肉棒味道濃郁 海膽蟹肉十分鮮甜 ✨任食-🦪喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝(原味/蒜味)-生蠔色澤唔錯 加上柚子啫喱及辣蘿蔔蓉 淋上檸檬汁 蠔有彈性 幾鮮甜-焗蠔比較飽滿 加上蒜蓉牛油 熱食較為濃甜-帆立貝已經拆好肉 可以一啖放入口 無沙且鮮甜 🦀松葉蟹五島手延烏冬-呢款烏冬幾煙韌 比一般烏冬為幼 湯底幾甜 加埋松葉蟹鉗✨任食-🍢串燒-雞翼 雞肉 豬頸肉 雞腎 雞心 羊肉 雞軟骨 日本紫蕃薯仔 -8款串燒任食 師傅燒烤功力唔錯 雞翼可以燒得脆又不失肉汁 羊肉騷騷地幾吸引 雞心無得輸🍨甜品-乳酸雪葩+黑糖蕨餅✨任飲-🍹汽水&梳打特飲柑桔梳打 白核梳打 汽水都係可以無限追加
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中環呢間任食生蠔,最近出咗懷石料理
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🦪生蠔放題(1.5小時)$598
🌊時令海鮮湯
-鮮甜味道係口腔爆發出嚟 細細杯好似功夫茶咁嘅Size 湯頭係壺內加熱 入面仲有元貝 蜆 蝦 嘅海鮮
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🐡味淋魚干
-味淋魚干鹹香味道唔錯 質感幾軟熟
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🇯🇵喜多嬉懷石八品
-懷石料理八品 先由煙燻吞拿魚 沙律 月見雞肉棒 紫菜茶漬飯 炭燒活鰻 明太子秋葵 伊勢海老羊羹 海膽蟹肉 順序享用
-相當精緻嘅八品 當中月見雞肉棒味道濃郁 海膽蟹肉十分鮮甜
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✨任食-🦪喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝(原味/蒜味)
-生蠔色澤唔錯 加上柚子啫喱及辣蘿蔔蓉 淋上檸檬汁 蠔有彈性 幾鮮甜
-焗蠔比較飽滿 加上蒜蓉牛油 熱食較為濃甜
-帆立貝已經拆好肉 可以一啖放入口 無沙且鮮甜
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🦀松葉蟹五島手延烏冬
-呢款烏冬幾煙韌 比一般烏冬為幼 湯底幾甜 加埋松葉蟹鉗
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✨任食-🍢串燒
-雞翼 雞肉 豬頸肉 雞腎 雞心 羊肉 雞軟骨 日本紫蕃薯仔
-8款串燒任食 師傅燒烤功力唔錯 雞翼可以燒得脆又不失肉汁 羊肉騷騷地幾吸引 雞心無得輸
🍨甜品
-乳酸雪葩+黑糖蕨餅
✨任飲-🍹汽水&梳打特飲
柑桔梳打 白核梳打 汽水都係可以無限追加
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2023-08-23 20 瀏覽
這次帶媽媽到上環些利街食喜多嬉,價值比極高的餐廳,今次選了$598放題,任食牡蠣🦪扇貝和串燒,材料非常新鮮。時令海鮮湯,海鮮湯用茶壺裝上,用茶杯仔品嚐鮮湯,味道清甜,絕不油膩。裡面有大蜆、帶子、鮮蝦粒等。味淋魚干,非常有咬口,味道甜甜的。不沾沙律醬也很夠味。喜多嬉懷石八品,非常精緻,店員很體貼地講解吃的次序,先食蟹肉帶子果凍,之後順時針吃。(鰹魚->沙律->免治雞肉棒->日本蠔粥->燒鱔->明太子秋葵),最後先食中間個海膽。小編最喜歡吃燒鱔,肉多肥美,魚油夠香。免治雞肉棒非常有咬口又夠味。日本蠔粥真材實料,蠔味濃。海膽蟹肉面上有金箔。重頭戲黎啦🥳🥳生蠔好新鮮,吃到海水味。除了生蠔外,更有熟蠔。熟蠔用了蒜焗,非常惹味。焗扇貝一樣岀色,大大粒,非常有咬口。松葉蟹五島手延烏冬 其實吃到這時候,小編已經開始飽,蟹肉鮮甜,烏冬比較幼身,軟硬度適中,湯底清甜。任食串燒有羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、茄子、日本蕃薯仔、七里香。甜品是白桃雪葩,味道不會太甜,剛剛好。
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這次帶媽媽到上環些利街食喜多嬉,價值比極高的餐廳,今次選了$598放題,任食牡蠣🦪扇貝和串燒,材料非常新鮮。
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時令海鮮湯,海鮮湯用茶壺裝上,用茶杯仔品嚐鮮湯,味道清甜,絕不油膩。裡面有大蜆、帶子、鮮蝦粒等。
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味淋魚干,非常有咬口,味道甜甜的。不沾沙律醬也很夠味。
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喜多嬉懷石八品,非常精緻,店員很體貼地講解吃的次序,先食蟹肉帶子果凍,之後順時針吃。(鰹魚->沙律->免治雞肉棒->日本蠔粥->燒鱔->明太子秋葵),最後先食中間個海膽。
小編最喜歡吃燒鱔,肉多肥美,魚油夠香。免治雞肉棒非常有咬口又夠味。日本蠔粥真材實料,蠔味濃。海膽蟹肉面上有金箔。
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重頭戲黎啦🥳🥳生蠔好新鮮,吃到海水味。
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除了生蠔外,更有熟蠔。熟蠔用了蒜焗,非常惹味。
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焗扇貝一樣岀色,大大粒,非常有咬口。
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松葉蟹五島手延烏冬
其實吃到這時候,小編已經開始飽,蟹肉鮮甜,烏冬比較幼身,軟硬度適中,湯底清甜。
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任食串燒有羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、茄子、日本蕃薯仔、七里香。
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甜品是白桃雪葩,味道不會太甜,剛剛好。
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最近喜歡到中環街市逛市集,沿着行人扶手電梯,尋找隱世美食,多得慶祝韓國人妻 生日🎂 她很喜歡吃日本生蠔,所以我一早安排了喜多嬉牡蠣屋 🦪 Kitaki Kakiya 的 $598 生蠔放題 ( 1.5小時)。90 分鐘任食日本直送牡蠣確實非常吸引,這間人氣旺盛的的日料店,由舊鋪已經一直支持,搬左樓上新舖,位置更加方便,餐廳比以前更加寬闊,梳化位很適合大人小朋友聚餐。$598 價位 中上,任食生蠔、燒蠔、燒帆立貝、串燒任食,還有 松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬配白象貝濃湯 ,CP值很高!午市和晚市同價,記得預約,另有午市套餐都也可一試!中環 喜多嬉牡蠣屋 深深吸引生蠔控 ,絕對有驚喜!$598 生蠔放題 ( 1.5小時)時令海鮮湯白象貝濃湯,味道香濃,好鮮甜的海鮮味,無味精,茶壺充滿儀式感,小火爐保持溫度,趁熱飲,好想飲完一杯再一杯。茶壺裏面放着海鮮,蝦、元貝、鮮甜馬刀貝,時令足料。味淋魚干味淋魚干煙煙靭靭有口感,佐酒一流,很好的開胃小食。喜多嬉懷石八品賣相非常精緻,喜多嬉懷石八品一次過試勻晒多款時令海鮮、獨特日式料理啊!伊勢海老羊羹、雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱、月見手工燒鳥軟骨棒、炭燒活鳗(二食)、
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最近喜歡到中環街市逛市集,沿着行人扶手電梯,尋找隱世美食,多得慶祝韓國人妻 生日🎂 她很喜歡吃日本生蠔,所以我一早安排了喜多嬉牡蠣屋 🦪 Kitaki Kakiya 的 $598 生蠔放題 ( 1.5小時)。
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90 分鐘任食日本直送牡蠣確實非常吸引,這間人氣旺盛的的日料店,由舊鋪已經一直支持,搬左樓上新舖,位置更加方便,餐廳比以前更加寬闊,梳化位很適合大人小朋友聚餐。
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$598 價位 中上,任食生蠔、燒蠔、燒帆立貝、串燒任食,還有 松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬配白象貝濃湯 ,CP值很高!午市和晚市同價,記得預約,另有午市套餐都也可一試!中環 喜多嬉牡蠣屋 深深吸引生蠔控 ,絕對有驚喜!
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$598 生蠔放題 ( 1.5小時)
時令海鮮湯
白象貝濃湯,味道香濃,好鮮甜的海鮮味,無味精,茶壺充滿儀式感,小火爐保持溫度,趁熱飲,好想飲完一杯再一杯。茶壺裏面放着海鮮,蝦、元貝、鮮甜馬刀貝,時令足料。
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味淋魚干
味淋魚干煙煙靭靭有口感,佐酒一流,很好的開胃小食。
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喜多嬉懷石八品
賣相非常精緻,喜多嬉懷石八品一次過試勻晒多款時令海鮮、獨特日式料理啊!
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伊勢海老羊羹、雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱、月見手工燒鳥軟骨棒、炭燒活鳗(二食)、明太子拌秋葵、喜多嬉牡蠣茶漬飯、愛知縣鮑魚刺身、季節沙律。
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大開眼界,一飽口福,店員介紹由伊勢海老羊羹開始,順時針次序吃,由淡到濃,更能夠吃得出原汁原味,鮮味十足。
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擺盤器皿靚,果然係懷石料理淨水,我最愛海膽,即雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱,蟹肉鮮甜美味,口感可人,十分出色。其次係炭燒活鳗,鰻魚香氣撲鼻,相當肥美。還有看似簡單的喜多嬉牡蠣茶漬飯,用上了牡蠣熬成湯汁,再去拌飯,入口非常濃郁。
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任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝(可選原味/蒜味)
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任食喜多嬉生蠔
今晚重中之重!我特別喜歡食生蠔,但夏天我唔會隨便周圍食生蠔,一定要搵間有信心嘅!Kitaki Kakiya 絕對優質!日本直送生蠔特別新鮮,超甜肥美,蠔肉有厚有薄,蠔味濃郁突出。
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即叫即開的生蠔,保證乾淨衛生,creamy 順滑,入口爆汁,好容易一口接一口咁食唔停口。
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日本直送生蠔!就算焗蠔一樣好新鮮,大大隻又厚又肥。
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焗帆立貝,爽口彈牙,選擇原味/蒜味又食一隻,有驚喜,多了一份蒜香味道,更能提升鮮甜惹味!
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任食日本牡蠣🦪一 round 12隻 已經回本,encore一次,牡蠣肉質仍然鮮嫩可口,貨真價實!
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串燒任食
任食串燒有6款選擇,日本蕃薯仔、日本茄子、七里香、雞心、雞腿肉、豬頸肉。甜甜的日本蕃薯仔,惹味的雞腿肉,特別部位雞心、七里香,全部都燒得啱啱好,非常惹味,佐酒一流。
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松葉蟹五島手延烏冬
超正松葉蟹啖啖肉,五島手廷烏冬吸收了湯汁精華,彈牙到不得了。
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甜品
北海道葡萄酒雪葩最中餅
最後來到漂亮的櫻花🌸造型甜品, 北海道葡萄酒雪葩夏天食真係超級爽!味道清甜,雪葩口感綿滑,清甜解膩!
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汽水&梳打特飲任飲
士多啤梨梳打特飲超解渴,荔枝味道也不錯,梳打🍹特飲透心涼!
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總括個人非常推薦!推介情侶慶祝或者一大班朋友暢飲,喜多嬉牡蠣屋好高質!生蠔好新鮮,海水味濃郁。
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堂食
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慶祝紀念
生日
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牡蠣屋嚴選嚟自岡山縣、逾六十年歷史嘅北木島喜多嬉牡蠣養殖場嘅生蠔,品質有保證!喺90分鐘內大家可以狂食生、熟蠔、燒帆立貝、特色串燒、茶漬飯同埋手延烏冬等美食,上次食完非常滿意,今次再嚟encore。新舖有舊舖幾倍咁大,非常闊落仲有梳化位,坐得更舒服,可惜無咗富有特色既貝殼燈呢。 ♙ $598 90分鐘生蠔放題 ﹆時令海鮮湯 ﹆味淋魚干海鮮湯以茶壺盛上,底下有蠟燭保溫,湯頭超清甜,飲完可以夾埋蝦、元貝、蜆等湯渣出黎食;味淋魚乾煙韌富嚼勁。﹆喜多嬉懷石八品𖦹 魚生𖦹 明太子拌秋葵𖦹 伊勢海老羊羹𖦹 喜多嬉牡蠣茶漬飯𖦹 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱𖦹 炭燒活鳗𖦹 月見手工燒鳥軟骨棒𖦹 季節沙律改良左之前食既九宮格,換上藤織食物盤同精緻碗碟,感覺截然不同。保留左最吸引既月見手工燒鳥軟骨棒以及茶漬飯,其餘特別介紹開胃既雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱,同埋外型吸睛、呈半透明既伊勢海老羊羹。﹆生蠔 ﹆燒蠔 ﹆焗帆立貝任食環節開始!同上次一樣都係主攻生蠔,食落肉質爽口鮮味,配上偏酸嘅士佐酢啫喱同微辣蘿蔔蓉,更顯蠔嘅甜味。我地食咗好幾round,雖然有大有細,但每隻都係新鮮、脹卜卜的!燒蠔、焗帆立貝就正常發揮,帆立貝既裙
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牡蠣屋嚴選嚟自岡山縣、逾六十年歷史嘅北木島喜多嬉牡蠣養殖場嘅生蠔,品質有保證!喺90分鐘內大家可以狂食生、熟蠔、燒帆立貝、特色串燒、茶漬飯同埋手延烏冬等美食,上次食完非常滿意,今次再嚟encore。新舖有舊舖幾倍咁大,非常闊落仲有梳化位,坐得更舒服,可惜無咗富有特色既貝殼燈呢。

♙ $598 90分鐘生蠔放題

﹆時令海鮮湯 ﹆味淋魚干

海鮮湯以茶壺盛上,底下有蠟燭保溫,湯頭超清甜,飲完可以夾埋蝦、元貝、蜆等湯渣出黎食;味淋魚乾煙韌富嚼勁。
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﹆喜多嬉懷石八品

𖦹 魚生
𖦹 明太子拌秋葵
𖦹 伊勢海老羊羹
𖦹 喜多嬉牡蠣茶漬飯
𖦹 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱
𖦹 炭燒活鳗
𖦹 月見手工燒鳥軟骨棒
𖦹 季節沙律

改良左之前食既九宮格,換上藤織食物盤同精緻碗碟,感覺截然不同。保留左最吸引既月見手工燒鳥軟骨棒以及茶漬飯,其餘特別介紹開胃既雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱,同埋外型吸睛、呈半透明既伊勢海老羊羹。
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﹆生蠔 ﹆燒蠔 ﹆焗帆立貝

任食環節開始!同上次一樣都係主攻生蠔,食落肉質爽口鮮味,配上偏酸嘅士佐酢啫喱同微辣蘿蔔蓉,更顯蠔嘅甜味。我地食咗好幾round,雖然有大有細,但每隻都係新鮮、脹卜卜的!燒蠔、焗帆立貝就正常發揮,帆立貝既裙邊極有咬口。
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﹆串燒 ﹆松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬配白象貝濃湯

仲有六款串燒都可以任食,包括七里香、豬頸肉、甜薯、雞腿、雞心以及茄子,肉類比起上次有進步,無咁乾,但最推介茄子同甜薯,前者juicy,後者外皮脆脆地,勁甜。松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬既湯底用超過10斤白象貝經24小時精熬而成,湯頭香甜偏清淡,個人prefer之前既撈烏冬多啲。
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甜品

櫻花造型嘅最中餅白桃雪葩配上日本黑糖蕨餅,煙煙靭靭,白桃雪葩好清新。

﹆飲品

汽水、白桃同柑桔梳打係任飲,唔夠喉可以加生啤放題哦~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
等級4
同朋友👱🏻‍♀️一齊喺中環,佢👱🏻‍♀️話聽過有間專門食蠔🦪嘅餐廳,又係日本🇯🇵餐廳,佢👱🏻‍♀️都未食過,想同我一齊去試吓,有朋友👱🏻‍♀️介紹好嘢,咁我梗係開心跟住去啦🤣餐牌咁樣介紹「喜多嬉牡蠣來自於具有世界自然遺產之稱的岡山縣笠岡諸島之北木島。由曾祖至今四代,培育出絕世美味的的牡蠣」🤩,雖然我去過岡山県旅行,不過未聽過北木島,真高興可以食吓喺瀨戶內海呢個𡷊出嘅生蠔🦪 🤩$598 生蠔放題(1.5小時)- 時令海鮮湯 Seafood Soup- 味醂魚乾 Mirin Grilled Filefish - 喜多嬉懷石八品 Kitaki Appetizer- 任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝(可選原味/蒜味)Kitaki Raw Oyster / Baked Oyster / Baked Scallop (Original / Garlic)- 松葉蟹五島手延烏冬 Snow Crab Claws Udon- 串燒任食 Skewers All You Eat- 甜品 Dessert- 汽水&梳打特飲任飲 Soft Drink All You Drink時令海鮮湯Seafood Soup海鮮湯用過茶
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同朋友👱🏻‍♀️一齊喺中環,佢👱🏻‍♀️話聽過有間專門食蠔🦪嘅餐廳,又係日本🇯🇵餐廳,佢👱🏻‍♀️都未食過,想同我一齊去試吓,有朋友👱🏻‍♀️介紹好嘢,咁我梗係開心跟住去啦🤣


餐牌咁樣介紹「喜多嬉牡蠣來自於具有世界自然遺產之稱的岡山縣笠岡諸島之北木島。由曾祖至今四代,培育出絕世美味的的牡蠣」🤩,雖然我去過岡山県旅行,不過未聽過北木島,真高興可以食吓喺瀨戶內海呢個𡷊出嘅生蠔🦪 🤩
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$598 生蠔放題(1.5小時)
- 時令海鮮湯 Seafood Soup
- 味醂魚乾 Mirin Grilled Filefish
- 喜多嬉懷石八品 Kitaki Appetizer
- 任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝(可選原味/蒜味)Kitaki Raw Oyster / Baked Oyster / Baked Scallop (Original / Garlic)
- 松葉蟹五島手延烏冬 Snow Crab Claws Udon
- 串燒任食 Skewers All You Eat
- 甜品 Dessert
- 汽水&梳打特飲任飲 Soft Drink All You Drink
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時令海鮮湯Seafood Soup
海鮮湯用過茶壺裝住,倒入極細嘅茶杯度飲湯,幾有趣🤩;海鮮湯味道非常鮮甜,有少少驚喜🤩;打開茶壺蓋,見到裏邊有蜆 同埋 蝦仁🤩
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味醂魚乾 Mirin Grilled Filefish
口感煙靭,少少甜,幾好味😋
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喜多嬉懷石八品 Kitaki Appetizer
用個大圓盤裝住,裏邊有8種 Appetizers, 係「伊勢海老羊羹、鰹魚のタタキ、季節沙律、月見手工燒鳥軟骨棒、五目茶漬飯、紅燒白鰻、海膽蟹肉、明太子拌秋葵」,呢個 Kitaki Appetizer 真係勁豐富🤩,食晒隨時會飽咗一半或以上🤣
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任食喜多嬉生蠔 Kitaki Raw Oyster
生蠔🦪幾鮮味,上邊仲有香蔥,我哋再加大量檸檬汁🍋,食得幾開胃🤩
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任食焗蠔、焗帆立貝(可選原味/蒜味)Baked Oyster / Baked Scallop (Original / Garlic)
焗蠔 同埋 焗帆立貝 都幾香口🤩
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松葉蟹五島手延烏冬Snow Crab Claws Udon
烏冬爽滑,湯底清甜🤩
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串燒任食Skewers All You Eat
食咗「羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、七里香、茄子、日本番薯仔」,全部都燒得幾好味,其中最特別嘅應該就係「七里香」,非常香口,少少脆,朋友同我都以為係燒雞皮,食完之後請教店員妹妹,佢話俾我哋聽係「七里香」,即係「雞pat pat」🤣,又學到嘢🤩
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甜品 Dessert
喺 Sorbet 同埋 日本🇯🇵蕨餅,兩樣都唔係好甜,兩樣都幾清新🤩
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柑桔梳打、白桃梳打
凍冰冰,唔係好甜,大熱天時飲,夠晒 refreshing 🤩
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$658 (晚餐)
等級4
228
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2023-08-20 21 瀏覽
中環開咗間牡犡放題,價錢都幾抵就去咗試🤓揀咗$598既set,會多咗串燒任食同甜品~喜多嬉懷石八品🥢好靚既擺盤,8款入面最鍾意係個雞肉棒,調味好😌好特別係個啫喱,係蟹肉啫喱🤭生蠔、焗蠔、焗帆立貝都任食,有原味同蒜味😌生蠔唔大隻但新鮮,唔係重海水味果種,比較淡味~焗蠔就大隻啲,都有蠔味,加蒜味好食啲🤭帆立貝都係蒜味最夾,幾有咬口~松葉蟹五島手延烏冬🥢烏冬係扁果種,湯底係海鮮湯,味道唔錯👍味淋魚干🥢標準居酒屋有既佐酒小食🤓幾夠味,係乾咗啲~仲有個時令海鮮湯🤓個presentation 幾正,好似飲茶咁😗
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中環開咗間牡犡放題,價錢都幾抵就去咗試🤓揀咗$598既set,會多咗串燒任食同甜品

喜多嬉懷石八品🥢好靚既擺盤,8款入面最鍾意係個雞肉棒,調味好😌好特別係個啫喱,係蟹肉啫喱🤭

生蠔、焗蠔、焗帆立貝都任食,有原味同蒜味😌生蠔唔大隻但新鮮,唔係重海水味果種,比較淡味~焗蠔就大隻啲,都有蠔味,加蒜味好食啲🤭帆立貝都係蒜味最夾,幾有咬口~

松葉蟹五島手延烏冬🥢烏冬係扁果種,湯底係海鮮湯,味道唔錯👍

味淋魚干🥢標準居酒屋有既佐酒小食🤓幾夠味,係乾咗啲~仲有個時令海鮮湯🤓個presentation 幾正,好似飲茶咁😗
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
523
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-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🦪🍢🦪🍝🍱 🍻 🍴🍽🍴🍽🍴🍽- 喜多嬉牡蠣屋推出咗90分鐘任食生蠔套餐,只要$498就可以任食日本直送嘅北木島喜多嬉牡蠣,仲有前菜、湯品、懷石料理、甜品,仲有任食嘅焗蠔、帆立貝、串燒同飲品任飲,而且生啤仲做緊買一送一優惠,$58可以兩個人任飲生啤,性價比超高!🦪生蠔放題 (1.5小時) $498 🥢時令海鮮湯 🆙湯用茶壺盛載再以蠟燭座熱。海鮮湯濃郁鮮甜,最後店員仲會將壺內嘅材料撈起,先發現原來入面有蝦同元貝🙈。🥢味淋魚乾 🆗魚乾燒得軟硬度適中,入口煙韌,魚味濃郁👍🏻。🥢喜多嬉懷石八品 🆙呢個懷石八品賣相超精緻,完全唔捨得食!店員建議我地先由比較淡味嘅羊羹順時針咁開始食,八品分別有:🦪伊勢海老羊羹 : 羊羹以木魚清湯製成,中間包裹住日本伊勢海老,羊羹好滑溜,海老鮮味都好足🤩! 🦪澳洲糖心鮑魚: 呢款鮑魚口感好柔軟,唔係煙煙韌韌個種, 鮮味幾出😋。🦪季節沙律: 沙律口感爽脆,味道非常開胃👍🏻。🦪手工月見燒雞軟骨棒: 燒雞軟骨棒配以日本雞蛋蛋液,蘸埋啲蛋液一齊食令到本身脆口嘅雞軟骨棒更香嫩。🦪喜多嬉牡蠣茶漬飯: 食落有陣陣蠔味,飯粒粒粒分明😆。🦪炭燒活鰻(二食): 鰻魚分別有
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🦪🍢🦪🍝🍱 🍻 🍴🍽🍴🍽🍴🍽
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喜多嬉牡蠣屋推出咗90分鐘任食生蠔套餐,只要$498就可以任食日本直送嘅北木島喜多嬉牡蠣,仲有前菜、湯品、懷石料理、甜品,仲有任食嘅焗蠔、帆立貝、串燒同飲品任飲,而且生啤仲做緊買一送一優惠,$58可以兩個人任飲生啤,性價比超高!


🦪生蠔放題 (1.5小時) $498
🥢時令海鮮湯 🆙
湯用茶壺盛載再以蠟燭座熱。海鮮湯濃郁鮮甜,最後店員仲會將壺內嘅材料撈起,先發現原來入面有蝦同元貝🙈。


🥢味淋魚乾 🆗
魚乾燒得軟硬度適中,入口煙韌,魚味濃郁👍🏻。
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🥢喜多嬉懷石八品 🆙
呢個懷石八品賣相超精緻,完全唔捨得食!店員建議我地先由比較淡味嘅羊羹順時針咁開始食,八品分別有:
🦪伊勢海老羊羹 : 羊羹以木魚清湯製成,中間包裹住日本伊勢海老,羊羹好滑溜,海老鮮味都好足🤩!

🦪澳洲糖心鮑魚: 呢款鮑魚口感好柔軟,唔係煙煙韌韌個種, 鮮味幾出😋。

🦪季節沙律: 沙律口感爽脆,味道非常開胃👍🏻。

🦪手工月見燒雞軟骨棒: 燒雞軟骨棒配以日本雞蛋蛋液,蘸埋啲蛋液一齊食令到本身脆口嘅雞軟骨棒更香嫩。

🦪喜多嬉牡蠣茶漬飯: 食落有陣陣蠔味,飯粒粒粒分明😆。

🦪炭燒活鰻(二食): 鰻魚分別有炭烤同燒汁兩種唔同風味。肉質彈牙厚實,食落新鮮冇腥味,魚皮亦好香脆🤤。

🦪明太子拌秋葵: 秋葵口感清爽,明太子亦有陣陣咸香味😋。

🦪雲丹松葉蟹配海膽: 松葉蟹肉上面有海膽做點綴,兩者嘅鮮味都好濃郁🙈。
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🥢任食喜多嬉生蠔🆙/焗蠔🆗/焗帆立貝🆗
輪到最期待嘅環節,就係食喜多嬉生蠔,燒蠔同埋元貝啦!生蠔味道濃郁,新鮮又肥美,口感彈牙爽口,加埋少少蔥花同檸檬汁做點綴味道更加昇華。燒蠔同埋元貝可以揀原味或者蒜蓉味,個人比較鍾意蒜蓉,食落更加惹味🤩🤩。
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🥢串燒任食 🆗
串燒有豬頸肉、雞腿肉、雞心、七里香、日本蕃薯仔、茄子選擇,肉類嘅外皮都燒到脆卜卜,火候控制得好好,唔會出現燒焦嘅情況👍🏻。
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🥢松葉蟹五島手延烏冬 🆙
呢款烏冬麵比較幼身,麵質彈牙,松葉蟹鮮甜,湯底亦好清甜🫢。
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🥢雪葩配櫻花 🆗
呢款雪葩造型好獨特,雪葩外層有兩塊櫻花型嘅餅夾住雪葩,另外伴碟仲配有一嚿煙韌嘅蕨餅。雪葩食落香甜清爽,仲好似有少少解膩嘅感覺🤰🏻。
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😇 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 😇
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7.5/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.75/10
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🦪🍢🦪🍝🍱 🍻 🍴🍽🍴🍽🍴🍽
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🗺️ 喜多嬉牡蠣屋 (中環)
中環些利街2-4號LL Tower3樓
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#bakdiu日本菜 #bakdiu生蠔 #bakdiu中環 #bakdiu中西區
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食