喜多嬉牡蠣屋 (已結業)

這次帶媽媽到上環些利街食喜多嬉，價值比極高的餐廳，今次選了$598放題，任食牡蠣🦪扇貝和串燒，材料非常新鮮。時令海鮮湯，海鮮湯用茶壺裝上，用茶杯仔品嚐鮮湯，味道清甜，絕不油膩。裡面有大蜆、帶子、鮮蝦粒等。味淋魚干，非常有咬口，味道甜甜的。不沾沙律醬也很夠味。喜多嬉懷石八品，非常精緻，店員很體貼地講解吃的次序，先食蟹肉帶子果凍，之後順時針吃。（鰹魚->沙律-＞免治雞肉棒-＞日本蠔粥->燒鱔-＞明太子秋葵)，最後先食中間個海膽。小編最喜歡吃燒鱔，肉多肥美，魚油夠香。免治雞肉棒非常有咬口又夠味。日本蠔粥真材實料，蠔味濃。海膽蟹肉面上有金箔。重頭戲黎啦🥳🥳生蠔好新鮮，吃到海水味。除了生蠔外，更有熟蠔。熟蠔用了蒜焗，非常惹味。焗扇貝一樣岀色，大大粒，非常有咬口。松葉蟹五島手延烏冬 其實吃到這時候，小編已經開始飽，蟹肉鮮甜，烏冬比較幼身，軟硬度適中，湯底清甜。任食串燒有羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、茄子、日本蕃薯仔、七里香。甜品是白桃雪葩，味道不會太甜，剛剛好。