飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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煙燻+鐵板菜式有驚喜九龍城新開日式居酒屋招牌煙燻五重芝士Pizza

以香港人愛日本菜嘅程度，居酒屋喺各區都有唔少。最近九龍城呢間新店就搞搞新意思，主打一系列煙燻菜式，選用頂級櫻花木燻製，可以提升食物風味，招牌之一就係煙燻五重芝士Pizza！鐵板菜式同活魚刺身都有水準，

新店直擊

2021-03-30
日本罐頭酒吧品牌首度登陸香港必試世界首個玉子燒罐頭+芫茜Cocktail

以為罐頭一定係頹食？銅鑼灣呢間新餐廳一定可以打破你對罐頭嘅印象～日本罐頭酒吧品牌mr.kanso終於正式登陸香港！首店設於銅鑼灣耀華街，以享受罐頭與酒為主題，集合逾 40 款日本罐頭，包括肉類、海鮮、

新店直擊

2021-03-29
【特約分享】搜出全港「咪嘥嘢食店」　食飯唔再做大嘥鬼　

「食晒啲飯呀！唔好嘥嘢呀！粒粒皆辛苦㗎！」相信大家都由細聽到大，聽咗咁多年你哋又做唔做到呢？自己煮飯就容易控制份量，出街食可以點？用OpenRice 搵「咪嘥嘢食店」咪幫到手囉！列表上嘅餐廳都參加咗環

客戶專訊

2021-03-29
【小店要支持】大圍罕有西班牙餐廳　每年只光顧四、五天的「熟客」

有說轉一轉風車，可以轉來好運；在如童話般的風車之國——荷蘭，風車是前人磨麥的重要工具。而在大圍，風車則集結了不少街坊的情誼。

開飯專題

2021-03-29
悠長假期復活節下午茶推介

嚟緊復活節連埋清明連放五日假咁爽，當然要同朋友出去relax、嘆返個afternoon tea喇～唔少酒店同餐廳都襯住呢個長假期推出特色下午茶，有外賣tea set、下午茶自助餐、田園野餐風，連海鮮主

開飯專題

2021-03-26
復活節來點甜巴斯克/松露/敲敲蛋糕精選

挨過成個月都冇假放嘅3月之後，4月頭就係復活長假啦。多間唔同餅店都開始陸續推出復活節限定蛋糕，全部嘅造型都好精美呢，大飽眼福之餘亦可以同朋友一齊分享「復活」嘅喜悅。

開飯專題

2021-03-26
必試招牌台式蔥油雞+香濃奶油蝦煲太子人氣台灣菜小店荔枝角重開

呢間餐廳本身係位於太子花園街嘅人氣台菜小店，主打蝦煲，但兩年前因租約問題無奈結業，不過餐廳最近原來已經另覓新址於荔枝角重開喇！新店於荔枝角工廈內，地方大咗闊落啲，食都食得舒服啲～食物方面繼續有得食返一

新店直擊

2021-03-26
【家常小菜食譜】葱油手撕雞只要這樣煮雞胸肉就不會粗硬？

快手方便的手撕雞適合拌麵拌飯又或者夾三文治，用雞髀肉會最嫩滑，但如果想吃得清爽些，便可以用雞胸。很多人怕雞胸粗硬，但其實只要用中火蒸完再熄火焗，便可以令雞肉不柴。

Yahoo Food

2021-03-26
2021亞洲50最佳餐廳大班樓初奪榜首香港11間餐廳上榜

2021年「亞洲50最佳餐廳」完整名單新鮮出爐！今年香港共有十一間餐廳上榜，係亞洲之內最多餐廳上榜嘅地區，最有驚喜嘅可以話係大班樓首次奪得「亞洲最佳餐廳」殊榮！

開飯專題

2021-03-25
必試海膽汁燒鱈場蟹+和牛日本土鍋飯將軍澳新開狐狸主題日式居酒屋

成日話將軍澳無嘢好食？繼早前開咗間席前鐵板燒後，最近又有另一間日式居酒屋進駐，對於附近嘅街坊嚟講係一大喜訊呀！餐廳以日本東京街頭嘅熙來攘往為藍本，將日本人下班後小酌文化帶到香港。

新店直擊

2021-03-24

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