飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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3月份好評餐廳十強

食咗咁耐外賣同住家飯，上個月嘅疫情有和緩嘅跡象，觀察所見就開始多返人出街食喇。十強名單內有唔少都係新上榜嘅餐廳，當中又以café 小店為主，可以話係大家都樂見嘅景象呢。

開飯專題

2021-04-08
尖沙咀樓上鐵板燒總廚出馬參與餐廳裝修設計研創新派醬汁配搭食材

食物質素固然是王道，可是香港人對餐廳的要求愈來愈高，除了味道，又要擺盤；除了擺盤，又要環境有特色……大廚Ken Leung深明這個道理，故由他主理的鐵板燒餐廳，他更親自出馬，參與餐廳設計及裝修等，希望

飲食潮流

2021-04-08
【醫食無憂】清熱祛濕「去骨火」湯水

近日天氣乍晴乍雨，一時涼一時熱，臨床上有很多求診者都常常感到頭重、頭脹、頸緊膊痛、皮膚肌肉發熱、周身重墜疲倦使不上勁，晚上即使很疲倦也很難入睡，入睡後又很容易醒或者多夢睡不安寧。有的以為自己是感冒所以

黃曦民

2021-04-08
【外賣自取】將軍澳餐廳全單8折！意式Pizza/人氣Cafe/冰室任揀

將軍澳友注意！即日起用OpenRice外賣自取訂將軍澳精選餐廳消費滿HK$200，用指定優惠碼即享全單8折！可享最高$80折扣優惠。新用戶首次使用OpenRice外賣自取，消費滿$40輸入指定優惠碼亦

開飯專題

2021-04-08
【小店要支持】馬鞍山手作餃子店一日最多包過千隻餃

一隻餃子大約十元八塊，既便宜又能填飽肚子。可是，要包好一隻餃子卻絕非「三扒兩撥」就可完成的簡單事，馬鞍山餃子店的店長因一次戴錯手套的小事，而深深體會到包餃子要花的心思何其大。

開飯專題

2021-04-07
【優秀開飯熱店大賞2021】港島區最強人氣食店逐間睇

港島係上班族集中地，「搵食」之餘當然要苦中作樂搵埋好嘢食。提起港島區嘅人氣餐廳真係數之不盡，競爭非常激烈，無返啲特色或過人之處都好難突出重圍，如果您都係常駐港島區，快啲睇睇今年「OpenRice優秀開

新店直擊

2021-04-07
【只想專注做好牛腩】金融經紀轉行灣仔開濃湯牛腩麵店招牌牛骨濃湯崩沙腩河

灣仔呢間濃湯牛腩麵店，老闆Tommy本身從事外匯金融經紀工作，因為希望退休前比自己一個挑戰，所以就襯疫情期間租金下降，開設呢間主打濃湯牛腩嘅小店，用最好嘅食材，一心專注做好牛腩。

新店直擊

2021-04-01
自家原創焦糖酥皮曲奇Pookie、流心抹茶口味香港人氣曲奇網店實體店登陸大坑

平時鍾意流連甜品網店嘅朋友，應該都對呢間人氣曲奇網店Cookie Vission唔陌生！原來網店最近已經悄悄於寧靜嘅大坑開設實體店，創辦人Winnie Pang話想同更多人分享自己對烘焙嘅熱愛，而且始

新店直擊

2021-03-31
【優秀開飯熱店大賞2021】新店人氣王甜品Cafe過江龍健康燉湯樣樣齊

OpenRice優秀開飯熱店大賞已經開始接受投票喇，除咗各個唔同菜式組別之外，而家仲可以投嘅仲有人氣新餐廳。2020年嘅巿況雖然唔係太好，對餐廳營業嘅限制亦前所未有地多，不過依然有好多新餐廳開業，有甜

開飯專題

2021-03-31
【品酒有問】精彩南非活動

四月是一個受歡迎的月份，不僅是因為天氣轉晴，也是為期一個月、備受期待的 SPECTACULAR South Africa < 精彩南非> 活動。

Tersina Shieh

2021-03-31

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