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【家常小菜食譜】自家製酸菜魚魚肉要嫩滑關鍵係呢兩樣醃料？

自從少了在外吃晚餐的機會，不少人都練出一身好廚藝，以前要在餐廳才能吃的大菜酸菜魚，現在已經可以用雜貨店賣的調理包輕鬆完成。一般這種酸菜魚調理包配料頗齊，只要加魚和配料便可輕鬆完成。不過如果想吃起來更美

Yahoo Food

2021-03-18
港式茶餐廳x意大利風格尖沙咀新開Fusion Cafe 推介比利時虹吸咖啡

茶餐廳同Cafe加埋會係點？尖沙咀呢間新店就走Fusion風格，唔少菜式甚至咖啡都揉合港式元素，好似麻婆豆腐口味嘅意大利飯，用意式咖啡製作嘅鴛鴦等等。咖啡迷就可以一試坊間少見嘅比利時虹吸咖啡，席前即沖

新店直擊

2021-03-18
【日嚐作樂】Staycation 鬆一鬆 4間酒店住宿連餐飲推介

「好想去旅行呀～」不過講極都未去到，就惟有去住酒店，玩staycation啦。一樣都可以放鬆到自己，逃離平日繁忙嘅生活。嚟緊就快又有長假期，又可以去宅度假啦~ 以下呢幾個staycation plan

開飯專題

2021-03-18
東涌露天熱帶風情餐廳好氣氛好心情驚喜酒香菠蘿批

有時放假都會想去遠啲行下chill下，例如去個東涌都會覺得好似去咗一日半日旅行咁，仲要東涌近海傍嘅位置，開咗間富有熱帶風情嘅餐廳酒吧，兼且有室外座位，有幾張籐椅位最啱打卡，帶埋毛孩一齊去都得。

新店直擊

2021-03-17
【品酒有問】銅鑼灣期間限定環球氣泡酒體驗館

在所有香檳語錄中，Lily Bollinger 的可能是最著名，「我在快樂和悲傷時都會喝香檳……」但這已是59年前。今天世界各地都釀造有各款氣泡酒，語錄中的香檳以氣泡酒代替會更為貼切。由3月19日至4

Tersina Shieh

2021-03-17
【日嚐作樂】發夢都想去旅行？異國風打卡餐廳精選

因為疫情已經兩年無得飛去外地度假，所以發夢都想去旅行？其實香港都有唔少裝修同美食都好有異國風情嘅餐廳，畀大家唔使帶Passport都可以一秒飛到唔同地方，味遊全世界！

開飯專題

2021-03-17
CP值高！地區日、韓料理小店

小店嘅名氣，雖然通常都遠不及大集團或連鎖餐飲店，但往往正因為佢哋「小」，容許發揮空間反而更「大」，更易搵到驚喜呢。今次要介紹嘅兩間餐廳，分別喺荃灣同將軍澳，都係深受區內街坊歡迎嘅高CP值小店啊。

開飯專題

2021-03-16
女士必飲鮑魚花膠螺片燉雞！20隻雞+20kg豬肉熬湯膽荃灣新開足料燉湯小館

平時做嘢咁辛苦，係時候補返下對自己好啲啦。荃灣呢間小店主打自家燉湯同小菜，燉湯湯膽每日用大量雞同豬肉熬製，再加唔同食材燉成一盅盅有唔同功效嘅燉湯同藥膳湯水。女士們想滋補養顏得，非常時期想清熱潤肺亦得，

新店直擊

2021-03-16
元朗新開日本燒肉放題及涮涮鍋專門店首次引入樂天澳洲和牛最平$178起任食

呢排好多做放題同任食嘅餐廳啊，日本燒肉放題嘅代表有元朗呢間新開嘅餐廳，主要供應嚟自澳洲、美國同日本嘅和牛，其中澳洲樂天L’grow和牛更係首次引入香港添呀！喺冇得周圍飛嘅時間，仲可以食到唔同地方嘅靚牛

新店直擊

2021-03-15
超過1200萬打造！佐敦全新50年代舊香港風主題火鍋店超靚花花主題牛肉拼盤+牛乳玫瑰鍋

想開始一場充滿視覺及味覺嘅享受，佐敦呢間全新嘅主題火鍋店絕對滿足到你！呢間火鍋店以50年代舊香港風為主題，重現昔日華人洋行氛圍，餐廳足足用咗1200萬打造，真係可以堪稱為全港最豪華嘅火鍋店！品牌取名為

新店直擊

2021-03-15

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