日本罐頭酒吧品牌首度登陸香港 必試世界首個玉子燒罐頭+芫茜Cocktail
2021-03-29

以為罐頭一定係頹食?銅鑼灣呢間新餐廳一定可以打破你對罐頭嘅印象~日本罐頭酒吧品牌mr.kanso終於正式登陸香港!首店設於銅鑼灣耀華街,以享受罐頭與酒為主題,集合逾 40 款日本罐頭,包括肉類、海鮮、飯類、水果及甜點等。同日本店唔同嘅係,日本只會售賣現成罐頭,而香港店會將罐頭製成各式料理,將日本料理多層次嘅風味帶到香港!另外店內仲提供特調雞尾酒、日本清酒、威士忌及手工啤酒等。


蟹籽玉子燒 ($58)

餐廳最招牌玉子燒罐頭!品牌同京都 80 年玉子燒老字號品牌「吉田喜」合作, 研發出世界首個玉子燒罐頭,玉子燒以日本雞蛋及柴魚昆布高湯煎製。餐廳將呢個罐頭製成蟹籽玉子燒,烹調過程中先用火槍燒香玉子後加入蟹籽,玉子燒香甜口感綿密,配搭埋蟹籽味道更豐富。


西班牙海鮮飯($148)

廚師特別額外添加鮮蝦及帶子,令到成個飯鮮味更濃厚,更能感受西班牙異國風情!


蛋黃醬大阪燒($88)

罐頭內本身有兩件大阪燒,本身附有柴魚片、海苔粉以及大阪燒醬,將大阪名物嘅正宗風味還原。餐廳再添上更多柴魚片及新鮮椰菜,椰菜爽甜,令大阪燒更有層次感。


激辛咖喱牛肉烏冬( $88)

由品牌獨家開發,為鍾意食辣嘅人士專門設計嘅咖喱罐頭。激辣咖喱配上額外添加嘅牛肉,適合搭配白飯或烏冬食,愛辣之人必試! 


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磨菇漢堡扒沙律($88)

想食啲香口嘢,呢個磨菇漢堡扒沙律就啱晒~將漢堡扒加入芝士火腿再裹粉炸,熱辣辣外層香脆,漢堡肉味都好濃。


牛乳寒天洋梨奶凍($88)

甜品一樣有得食!選用來自山形縣、逾百年歷史嘅「K&K NIPPON の果實」多汁洋梨,配合濃厚軟滑嘅牛乳寒天,味道好清新,唔會有罐頭果肉過甜嘅缺點。


mr.kanso  ($128)

以店舖名 「mr.kanso」 命名嘅招牌雞尾酒,以「天之戶」純米大吟釀為基底,配以荔枝甜酒、小紅莓 汁及檸檬汁,再配襯接骨木花湯力水調製而成,帶有淡 淡荔枝香氣。


Tilantro($128)

用最近至hit嘅芫茜製成嘅Cocktail,另外加入檸檬汁、蛋白等材料,一入口就感受到芫茜味喇!


除咗罐頭菜式,顧客仲可以買走現成罐頭,單買都禮盒裝都有,咁就自用送禮兩相宜~


Mr. Kanso

地址: 銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下1號舖






文、相: Yanica


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餐廳資料
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