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【優秀開飯熱店大賞2021】至尊大獎　排隊熱店阿木台灣麵　台女家傳牛肉麵發揚光大

飲食界年度盛事，優秀開飯熱店大選終於有結果，所有賽果已經公佈（按此即睇賽果）。每年大家都非常緊張，到底至尊大獎花落誰家？今年這個最高殊榮，就由橫掃三大獎項，包括地區（最優秀旺角開飯熱店）及菜式（最優秀

開飯專題

2021-05-28
香港少見Detroit style pizza+流心蛋卡邦尼薄餅上環新開美式風格咖啡店

近年香港嘅咖啡店愈開愈多，通常都主打西式、日式或文青風，想有啲新鮮感，有時去吓其他風格嘅都唔錯！上環最近就新開咗一間走傳統美式風格嘅咖啡店，由漢堡名店Burger Joys負責人Manu開設，餐廳座落

新店直擊

2021-05-27
正宗潮州菜館尖沙咀開新分店必試招牌滷水鵝肉拼盤、蟹黃脆皮海參伴柚皮

中菜咁多派系，潮州菜都可以話係其中一個港人最常食嘅，最近呢間人氣潮州菜館進駐尖沙咀！餐廳主打正宗功夫潮州菜，由有名氣嘅中菜大師、餐廳行政總廚許美德師傅主理，除咗供應一系列招牌菜，仲有兩款全新菜式，咁啱

新店直擊

2021-05-27
【優秀開飯熱店大賞2021】13餐廳包攬兩獎日韓東南亞菜篇

年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題，希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣，從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果（按此即看賽果），名單上唔單止有唔少新面孔，更

開飯專題

2021-05-27
充滿格調高質西式私房菜及扒房推介

唔少人食飯都鍾意食埋個環境，特別係食西餐，環境有格調食得舒服，連食物嘅味道都好啲。香港地食西餐選擇數之不盡，隨時揀都揀到頭痛，今次介紹以下呢兩間西餐廳，無論食物定裝潢都好有特色，啱晒情侶約會及朋友小聚

開飯專題

2021-05-26
【醫食無憂】面癱飲食手冊一文獲取面癱必備懶人包!

炎炎夏日，吹冷氣、風扇降溫屬人之常情，誰不知長時間直吹面部原來隨時會引發面癱! 其實不少知名人士如安祖蓮娜祖莉、蔡康永、官恩娜等都曾經面癱，嚴重影響外觀美容、心理及社交等，一旦錯過治療黃金期更會留下後

黃曦民

2021-05-26
備長炭燒鳥專門店多款雞肉/內臟串燒銅鑼灣新開日式居酒屋

坊間有唔少串燒專門店，主打烤鳥又真係用炭燒嘅其實唔多，銅鑼灣最近就新開一間日式居酒屋，挑選本地三黃雞同嘉美雞，供應唔同部位雞肉同內臟串燒，而且用備長炭以高溫炭燒鎖住食材水分，高質得嚟價錢又合理！

新店直擊

2021-05-26
【優秀開飯熱店大賞2021】13餐廳包攬兩獎港式/西式/多國菜篇

年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題，希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣，從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果，名單上唔單止有唔少新面孔，更有13間餐廳一口

開飯專題

2021-05-26
【品酒有問】Riesling Weeks新面貌

Riesling Weeks Hong Kong 是為期一個月的德國葡萄酒慶祝活動，在每年的6月舉行。今年第九屆將以更生動、更現代的標誌及網站迎接葡萄酒愛好者。

Tersina Shieh

2021-05-26
啤迷新場！堅尼地城新開餐廳x釀酒廠啤酒汁沙律 + 啤酒骨髓批

Happy Friday想去飲返幾杯，老蘭以外都仲有好多選擇！堅尼地城有間新開嘅餐廳，設有成個釀酒區喺埋度，大部分嘅嘢食亦加入啤酒元素入饌，畀酒迷過足癮。

新店直擊

2021-05-24

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