飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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人氣自由配漢堡店進駐大圍推介新龍蝦蟹肉凍堡+爆汁海膽吉列蠔堡

各位大圍友，或者鍾意去大圍踩單車嘅朋友注意啦！呢間主打可以自由配搭嘅手工漢堡店最近嚟到大圍開分店，方便各位嚟Grab & Go。首推最新嘅龍蝦蟹肉蒜檸沙律漢堡，凍嘅龍蝦肉味道爽甜食落夠Refreshi

新店直擊

2021-06-16
全港首推牡蠣鹽味拉麵日本米芝蓮一星拉麵店銅鑼灣分店限定

平時食開嘅拉麵，唔係豚骨湯底就係雞白湯底或者鰹魚湯底，今次要同大家介紹一間以牡蠣湯底做主打嘅拉麵店！各位蠔迷準備好了嗎？

新店直擊

2021-06-15
一秒變出招牌十八層海膽杯佐敦小店全新體驗魔術X鐵板燒

食鐵板燒除咗係味覺嘅享受，視覺亦同樣得到滿足，睇住師傅即席嘅表演，確係精彩。佐敦有間鐵板燒專門店，更加創新地將鐵板燒融合魔術，一時喺個餐牌度變出一杯十八層海膽杯，一時又凌空拉出火焰，夠晒效果。

新店直擊

2021-06-11
【亞洲素食展2021】雲集600個綠色生活品牌！公眾館必買+優惠攻略

年度素食盛會回歸！第10屆樂活博覽暨第7屆亞洲素食展今日起至6月13日於香港會議展覽中心展覽廳3F及3G舉行。今年唔單止展期增至4日，全場展位亦增加4成至接近250個，總共雲集超過600個素食、綠色生

開飯專題

2021-06-10
人氣紐約甜品店中環旗艦店開業兩週限定棉花糖雪糕 + 多汁火龍果撻

終於畀各位甜魔等到喇！紐約人氣甜品店上年登陸香港時，未有帶同佢哋最受歡迎嘅甜品：棉花糖雪糕過嚟，不過最近佢哋喺中環開旗艦店，終於有得食喇！兩個禮拜限時限定，粉絲要食就快喇。

新店直擊

2021-06-09
香港首家德國葡萄酒體驗館柏林街頭藝術主題 Instagram 打卡熱點

上周提及過的VINOHTEK BERLIN 是香港首家德國葡萄酒體驗館，由專業侍酒師推介不同款式的德國酒，並有精美佐酒小食及限量禮品出售，即將要開幕啦。

Tersina Shieh

2021-06-09
豐盛總匯吐司+台灣烘焙咖啡大角咀新開寵物友善Cafe

Cafe熱潮蔓延到大角咀，呢間新店走台式文青風格，主打吐司、意粉同咖啡，仲有毛孩Menu歡迎大家帶埋狗狗去。必食招牌總匯吐司，層次豐富又足料。咖啡就選用由世界咖啡師冠軍主理嘅台灣品牌出品，其他特飲都好

新店直擊

2021-06-09
爆餡腐皮壽司店中環重開！新增創意卷物+多款小食恐龍x森林主題兩層高新店

喺中環想食日本菜，最近又多一個新選擇啦。呢間主打日式腐皮壽司嘅餐廳由銅鑼灣搬過嚟Soho區，唔單止由立食店變成兩層高、以恐龍同森林為裝修主題嘅餐廳，Menu仲多咗好多選擇。無論係Lunch Time嚟

新店直擊

2021-06-08
生食蘭王蛋熱潮人氣燒肉餐廳 X日本蘭王蛋 X西澳黑毛和牛

標榜可以生食，有「日本蛋王」之稱嘅蘭王蛋，賣到四、五十蚊一盒，更曾經一度賣斷巿。最近有人氣燒肉店聯乘蘭王蛋，推出幾款期間限定嘅生蛋料理，滿足一眾肉食獸同蛋控。

飲食潮流

2021-06-07
5月份好評餐廳十強

嚟到5月嘅十強榜，依然都係以分店唔多嘅小店為主，甚至有幾間係只開咗幾個月嘅新店，就已經迅速打穩陣腳。綜觀咁多間上榜嘅餐廳，大部分都係提供配搭新穎、少有嘅菜式，睇嚟要取悅各位食家，創意必不可少。

開飯專題

2021-06-04

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