270
52
16
等级2
5
0
2020-08-24 2079 浏览
已經有半年冇嚟過食下午茶,原來本身的Tea set已經轉咗落樓下,所以來到都食不到,要重新去樓下排隊😅但服務員都話可以幫我哋打落樓下睇吓仲有冇,如果有可以送上嚟,但可惜已經賣晒。佢出咗個新嘅Set,打算比一次機會佢,老實講性價比不高,而且櫈都未坐暖就趕住上菜😅不過服務員好好,佢會問你有咩唔食有咩敏感😄所以呢度大大加分,可惜菜式真的普通第一道菜是用蜜瓜打成泡狀做一個前菜,裏面有少少蜜瓜肉,感覺新鮮。第二道菜是鯖魚,賣相都好靚,但第一口食落魚到先發現 汁原來是用三色椒做的😨對於三色椒敏感的我 完全吃不下😓而且上菜時亦冇人告知及簡單介紹過,所以有d不知所措。。食完第一口之後即刻叫服務員過嚟了確認一下,結果服務員好好,話佢哋冇留意度,所以換咗第二款菜式俾我。建議餐牌可以寫出有三色椒伴鯖魚。佢哋換咗個粟米湯俾我,其實真的很普通很普通🙂之後就上法國烤豬肉,老實講豬肉肉質OK,味道都OK,但整個餸最奇怪就是用蘿蔔粟米洋蔥豆做湯底🤔老實講感覺有d似食醫院餐。。但服務員都有過嚟問我地覺得菜式如何,都比較關心食客感受。隨即就上法國蜜桃伴雪芭,味道過份甜。然後就是甜品梳乎厘,味道都可以,不算太甜,配搭岩鹽雪
更多
已經有半年冇嚟過食下午茶,原來本身的Tea set已經轉咗落樓下,所以來到都食不到,要重新去樓下排隊😅但服務員都話可以幫我哋打落樓下睇吓仲有冇,如果有可以送上嚟,但可惜已經賣晒。
佢出咗個新嘅Set,打算比一次機會佢,老實講性價比不高,而且櫈都未坐暖就趕住上菜😅
2633 浏览
0 赞好
0 留言

不過服務員好好,佢會問你有咩唔食有咩敏感😄所以呢度大大加分,可惜菜式真的普通
192 浏览
0 赞好
0 留言

第一道菜是用蜜瓜打成泡狀做一個前菜,裏面有少少蜜瓜肉,感覺新鮮。
124 浏览
0 赞好
0 留言

第二道菜是鯖魚,賣相都好靚,但第一口食落魚到先發現 汁原來是用三色椒做的😨對於三色椒敏感的我 完全吃不下😓而且上菜時亦冇人告知及簡單介紹過,所以有d不知所措。。食完第一口之後即刻叫服務員過嚟了確認一下,結果服務員好好,話佢哋冇留意度,所以換咗第二款菜式俾我。
建議餐牌可以寫出有三色椒伴鯖魚。
102 浏览
0 赞好
0 留言

佢哋換咗個粟米湯俾我,其實真的很普通很普通🙂
之後就上法國烤豬肉,老實講豬肉肉質OK,味道都OK,但整個餸最奇怪就是用蘿蔔粟米洋蔥豆做湯底🤔老實講感覺有d似食醫院餐。。
65 浏览
0 赞好
0 留言

服務員都有過嚟問我地覺得菜式如何,都比較關心食客感受。
隨即就上法國蜜桃伴雪芭,味道過份甜。
53 浏览
0 赞好
0 留言


然後就是甜品梳乎厘,味道都可以,不算太甜,配搭岩鹽雪糕感覺啱啱好。
41 浏览
0 赞好
0 留言

43 浏览
0 赞好
0 留言

餐茶點了餐廳主打,都算中規中矩吧。
總括而言,雖然中間發生了小插曲,但餐廳服務態度很良好,可惜餸菜不太適合口味,當然口味是因人而異,服務員都話會同公司反映一下顧客嘅感受,最後有一點想提出,冇想過餐廳中的茶壺和餐具,是崩的😓感覺有d似連鎖式餐廳,食物質素下降了,但服務員態度仍然保持良好水準這個是優點。
下次會落返樓下食佢個tea set😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
65
0
2020-08-16 1882 浏览
疫情下的生日當時剛好恢復堂食,生日lunch可以如期~即刻上offical site book 枱!入座時有量體溫,搓手液同mask paper folder 提供~環境係 超!級!靚!其實好想坐佢d 圓形卡位但我冇request... 不過我地對住窗口都ok~揀好食物,再加埋free flow moscato 🤣🤣🤣(我中意易入口d 既酒)先上餐包同餐前小吃黑椒味牛角包好特別好好食,配埋chilly butter 辣辣地幾開胃餐前小吃係粟米~冇咩特別🤣🤣🤣舊牛油特別d🤣🤣🤣appetiser 我揀左mushroom souppresentation 好靚!濃湯倒落菇同波菜~佢全個湯都係用菇打出來,口感好rich味道好濃,不過飲到一半我覺得too much 冇再飲lol另一個前菜係法國生牛他他!好 好 食!洋蔥同香草mix 埋生牛他他 好鮮味main 我地揀左lobster 同codlobster d 湯汁一倒出來已經勁香一食落口 肉質同味道完全係不得了必食!cod ~ 魚同配菜都係新鮮好味但我都係推介龍蝦🤣🤣🤣lunch set 有petits four 甜品我地再揀左soufflé
更多
疫情下的生日
當時剛好恢復堂食,生日lunch可以如期~
即刻上offical site book 枱!
入座時有量體溫,搓手液同mask paper folder 提供~
環境係 超!級!靚!
251 浏览
0 赞好
0 留言


其實好想坐佢d 圓形卡位但我冇request... 不過我地對住窗口都ok~
揀好食物,再加埋free flow moscato 🤣🤣🤣(我中意易入口d 既酒)
先上餐包同餐前小吃
黑椒味牛角包好特別好好食,配埋chilly butter 辣辣地幾開胃
43 浏览
1 赞好
0 留言


餐前小吃係粟米~冇咩特別🤣🤣🤣
舊牛油特別d🤣🤣🤣
Amuse  Bouche
37 浏览
0 赞好
0 留言


appetiser 我揀左mushroom soup
presentation 好靚!濃湯倒落菇同波菜~
佢全個湯都係用菇打出來,口感好rich味道好濃,不過飲到一半我覺得too much 冇再飲lol
paris  mushroom  soup
62 浏览
0 赞好
0 留言


另一個前菜係法國生牛他他!
好 好 食!
洋蔥同香草mix 埋生牛他他 好鮮味
beef  tartare 
54 浏览
1 赞好
0 留言


main 我地揀左lobster 同cod
lobster d 湯汁一倒出來已經勁香
一食落口 肉質同味道完全係不得了
必食!
lobster
56 浏览
1 赞好
0 留言


cod ~ 魚同配菜都係新鮮好味
但我都係推介龍蝦🤣🤣🤣
cod
45 浏览
1 赞好
0 留言


lunch set 有petits four
甜品我地再揀左soufflé
餐廳另外送左小蛋糕比我地慶祝生日❤️
42 浏览
0 赞好
0 留言


soufflé 係vanilla 味
本身唔係梳乎厘fans但一食落口就愛上呢個soufflé !!!
好fluffy,但唔太甜,好輕身好幼滑
入面仲勁多vanilla 籽!
soufflé
31 浏览
0 赞好
0 留言


蛋糕係opera ! 也是好好食!!!
42 浏览
0 赞好
0 留言


由於支moscato 太好飲所以我影左相🤣🤣🤣free flow 加$240/head~
35 浏览
0 赞好
0 留言


overall 係一個好好既fine dinning experience!
我同朋友都好開心!

menu 菜式會轉換所以冇upload~可以whatsapp 問佢拎最update menu☺️
3763 浏览
2 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-01
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • Lobster
  • Souffle
  • Beef  Tartare
等级4
123
0
黎Epure 晩餐只食過一次,但午餐已經試過四、五次,因為午餐性價比特別高,以尖沙咀區米芝蓮一星級數,Epure 午餐定價算親民。如果你有興趣試,記得book Dining room , 而唔係Lounge ! Dining room 環境、用餐體驗,以至食物質素先至係米芝蓮級數🌟 Lounge 似一般酒店cafe 如果提到Epure 必食,相信九成人當中一定有Epure 自家製芝士牛角包🥐 基本上如果你第一次去,食一個係一定唔夠喉!不過其實我每次去都食兩、三個🙈 實在太好食,食落有芝士香之餘仲有埋好香牛油味而且外層香脆內層酥化😋 而自家製嘅牛油帶有微辣,我自己就幾like 👍🏽今次餐前開胃菜係蕃茄凍湯,個人覺得好適合炎熱中午用餐前飲,濃濃蕃茄味,涼冰冰凍湯,飲完個人都有降溫嘅感覺。但唔係好做喚醒味蕾做用,味太濃,味道一直到下道菜上都未散去!而前菜係今餐最差嘅一道菜牛肉他他,先係調味太酸,加上黃芥辣,接近食唔到牛肉他他嘅味,可以用調味失手黎形容🤢另係我哋叫咗四份牛肉他他,偏偏有一份留咗裝飾同加強口感嘅炸雞皮,由廚房出嚟前檢查到上枱Waiter都冇人發現?但一上枱我哋已經發現,因為好明顯
更多
黎Epure 晩餐只食過一次,但午餐已經試過四、五次,因為午餐性價比特別高,以尖沙咀區米芝蓮一星級數,Epure 午餐定價算親民。如果你有興趣試,記得book Dining room , 而唔係Lounge ! Dining room 環境、用餐體驗,以至食物質素先至係米芝蓮級數🌟 Lounge 似一般酒店cafe
如果提到Epure 必食,相信九成人當中一定有Epure 自家製芝士牛角包🥐 基本上如果你第一次去,食一個係一定唔夠喉!不過其實我每次去都食兩、三個🙈 實在太好食,食落有芝士香之餘仲有埋好香牛油味而且外層香脆內層酥化😋 而自家製嘅牛油帶有微辣,我自己就幾like 👍🏽
27 浏览
3 赞好
0 留言

今次餐前開胃菜係蕃茄凍湯,個人覺得好適合炎熱中午用餐前飲,濃濃蕃茄味,涼冰冰凍湯,飲完個人都有降溫嘅感覺。但唔係好做喚醒味蕾做用,味太濃,味道一直到下道菜上都未散去!
26 浏览
0 赞好
0 留言

而前菜係今餐最差嘅一道菜牛肉他他,先係調味太酸,加上黃芥辣,接近食唔到牛肉他他嘅味,可以用調味失手黎形容🤢另係我哋叫咗四份牛肉他他,偏偏有一份留咗裝飾同加強口感嘅炸雞皮,由廚房出嚟前檢查到上枱Waiter都冇人發現?但一上枱我哋已經發現,因為好明顯,你睇吓你分唔分到?
(有炸雞皮)
24 浏览
0 赞好
0 留言

(冇炸雞皮)
26 浏览
0 赞好
0 留言

而另外友人點咗龍蝦就幾好,清新爽口,好適合炎夏
30 浏览
0 赞好
0 留言

之後到另一必試推介- 白蘑菇湯!尼個湯絕對係signature dish,濃濃蘑菇香味,未開始飮香未已經直撲向鼻,口感滑口creamy 😋 我自己每次黎都會揀,但可能有人會覺得偏咸,但我仲接受到
25 浏览
0 赞好
0 留言

至於主菜我係揀左龍蝦🦞, 同前菜嘅龍蝦,分別係主菜用上藍龍蝦🤩 龍蝦今次就冇俾個汁搶咗味,好重龍蝦味,爽口得黎帶少少彈性,証明隻龍蝦好新鮮!而且份量都幾多,啖啖肉😋
33 浏览
0 赞好
0 留言
而朋友睇法都係主菜比前菜好好多,分別係debone 咗嘅乳鴨同白菇魚
甜品我揀咗餐廳推介嘅話係
28 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
0 赞好
0 留言
當日推出新甜品,賣相唔錯,食落有粒粒青瓜味珠珠喺口到爆開,但如果俾我揀會揀返梳乎厘🤪咁你自己諗啦
21 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (午餐)
等级2
23
0
2020-08-01 1225 浏览
我最鍾意食法國菜😘鍾意佢唔會浪費每一度食材。呢一間Épure早喺我兩年前生日嘅時候,已經光臨過。當然嗰次體驗都好好啦,所以先至會想再嚟。晏晝嚟到,我係第一個客人,安排咗一個非常之靚嘅private seats卡位。呢個卡位設計非常好,充滿私隱度,前後左右都睇唔到大家,過嚟約會或者慶生就最好啦。餐牌有埋中文,方便客人,雖然我識得睇法文😌有時候睇餐牌都係一種練習。我叫咗三道菜,同行友人叫四道菜,咁樣就可以互相分享。先來左餐前小食,係一個粟米凍湯,配上粟米sorbet,同埋粟米脆片充滿濃濃嘅粟米香味,再加上雪芭奶油香味,令客人開始食指大動。然後就上麵包🥯我係一個麵包控,一間餐廳嘅麵包其實都代表緊佢嘅質素同埋誠意,最欣賞係自己整嘅。麵包上枱仲係熱嘅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻法包普普通通,口感唔錯,唔會太硬,配上自家整嘅法國香草牛油,好味。最好味係旁邊呢個黑椒芝士酥👍🏻超好味我食完一個之後仲encore左兩個😣頭盤有龍蝦🦞同埋牛肉他他。龍蝦口感彈牙爽口,好好味,滑溜溜嘅,完全唔會overcooked. 配上底下嘅豆蓉,同埋add on 嘅黑松露不過可能佢係夏季黑松露,比較淡口,還好啦咁樣唔會搶咗啲鮮味,不
更多
我最鍾意食法國菜😘鍾意佢唔會浪費每一度食材。呢一間Épure早喺我兩年前生日嘅時候,已經光臨過。當然嗰次體驗都好好啦,所以先至會想再嚟。
晏晝嚟到,我係第一個客人,安排咗一個非常之靚嘅private seats卡位。呢個卡位設計非常好,充滿私隱度,前後左右都睇唔到大家,過嚟約會或者慶生就最好啦。
餐牌有埋中文,方便客人,雖然我識得睇法文😌有時候睇餐牌都係一種練習。
我叫咗三道菜,同行友人叫四道菜,咁樣就可以互相分享。
2260 浏览
0 赞好
0 留言
2607 浏览
1 赞好
0 留言


先來左餐前小食,係一個粟米凍湯,配上粟米sorbet,同埋粟米脆片
充滿濃濃嘅粟米香味,再加上雪芭奶油香味,令客人開始食指大動。
粟米凍湯
78 浏览
0 赞好
0 留言

然後就上麵包🥯我係一個麵包控,一間餐廳嘅麵包其實都代表緊佢嘅質素同埋誠意,最欣賞係自己整嘅。麵包上枱仲係熱嘅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻法包普普通通,口感唔錯,唔會太硬,配上自家整嘅法國香草牛油,好味。最好味係旁邊呢個黑椒芝士酥👍🏻超好味我食完一個之後仲encore左兩個😣

自製餐包
70 浏览
0 赞好
0 留言

頭盤有龍蝦🦞同埋牛肉他他。龍蝦口感彈牙爽口,好好味,滑溜溜嘅,完全唔會overcooked. 配上底下嘅豆蓉,同埋add on 嘅黑松露
不過可能佢係夏季黑松露,比較淡口,還好啦咁樣唔會搶咗啲鮮味,不過感覺好似加同唔加冇乜分別。牛肉他他好食😋唔會太大舊size剛好。中間配上Mustard,剛剛好中和左醬汁啲油膩感,比起平時餐廳配上蛋黃,我覺得配芥末更加醒胃。
龍蝦
54 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉他他
47 浏览
0 赞好
0 留言

然後巴黎白蘑菇湯
比滿分💯
首先佢唔係平時出邊飲嘅打爛咗嘅蘑菇湯,佢完全Creamy,不過就算飲晒都完全唔會覺得飽。底下配上洋蔥同埋超濃縮醬,成個湯係有少少苦味同埋甘味,口腔裏面充滿蘑菇香氣
最鍾意佢回甘嘅味道👍🏻就算個湯唔係我嘅我都搶着飲哂🤣
巴黎白蘑菇湯
38 浏览
0 赞好
0 留言

主菜方面有法國牛扒,同埋鱈魚。鱈魚另外加咗魚子醬3g。牛扒建議4成,咁就叫咗四成啦。果然冇介紹錯,雖然不嬲都會建議牛扒食3至5成。切落去啲肉汁飛晒出嚟,配上青胡椒醬,粒粒青胡椒加咗上去同黑椒雖然大同小異,但係食到陣陣青味👍🏻味道係深刻。
魚方面口感非常好,非常之滑👍🏻亦都食得好清楚係鱈魚清香味道完全冇腥味。另外旁邊嘅醬汁忘記咗問佢係咩,紫色嗰個食得出係有啲紅酒洋蔥味。好在加咗魚子醬,完全吊得出魚嘅鮮味,再加上陣陣鹹香,幾好食😋
法國牛扒
48 浏览
0 赞好
0 留言
鱈魚
31 浏览
0 赞好
0 留言

甜品方面叫咗橙酒疏乎厘,同埋鮮車厘子配雲呢拿雪糕🍦
疏乎厘有啲太甜,仲咬到粒粒砂糖,有少少扣分。不過橙酒味香濃,係好濃。食得出有d苦,大約係10幾度嗰隻。最後我都係蝕晒嘅不過其實我唔係太滿意可能因為太甜。旁邊嗰個係芒果雪芭,超爆甜,完全冇乜點食。
另外個車厘子就好味啦,處理妥當,再配上旁邊嘅雪糕,雪糕係超香奶油味,奶油配車厘子🍒好味👍🏻
橙酒疏乎厘
22 浏览
0 赞好
0 留言
車厘子配奶油雪糕
32 浏览
0 赞好
0 留言

仲有Petites 甜品,係咖啡朱古力,同埋焦糖味馬卡龍。絕對唔求其㗎,係好食😋仲有一個橙味嘅軟糖我就冇食啦,因為呢一餐已經好飽啦。
最後埋單1500百幾蚊兩個人,尖沙咀法國菜來講算係中位價格吧。今次感覺唔錯希望可以快啲再嚟試吓

Les  petites 
46 浏览
1 赞好
0 留言


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (午餐)
推介美食
粟米凍湯
自製餐包
龍蝦
巴黎白蘑菇湯
法國牛扒
車厘子配奶油雪糕
Les  petites 
  • Lobster
  • Petit four
  • Amuse Bouche
  • 麵包
  • 牛油
  • 餐前小食
等级4
225
0
早前和好友們到米芝蓮一星餐廳品嚐了一頓精緻美味的法國餐特別安排了箱房,長枱感覺好棒啊!。傳統法國菜就是食物擺盤、用餐氣氛、環境都十分專注這裡也給人一種高貴典雅的感覺有專人介紹每一道菜式食物賣相精緻,質素也有水準特別喜歡嫩煎乳鴿,吃起來柔嫩可口😋另外魚也做得十分好,魚身嫩滑👍🏻。整體所有菜式也是很高質,水準較高想在漂亮環境吃一頓法國餐可以來這裡而且地點在商場內,好方便~吃完還可以出外看海景✨夠浪漫~
更多
早前和好友們到米芝蓮一星餐廳
品嚐了一頓精緻美味的法國餐
特別安排了箱房,長枱感覺好棒啊!

傳統法國菜就是
食物擺盤、用餐氣氛、環境都十分專注
這裡也給人一種高貴典雅的感覺
有專人介紹每一道菜式
食物賣相精緻,質素也有水準
特別喜歡嫩煎乳鴿,吃起來柔嫩可口😋
另外魚也做得十分好,魚身嫩滑👍🏻
26 浏览
0 赞好
0 留言
43 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
94 浏览
1 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
65 浏览
0 赞好
0 留言
47 浏览
0 赞好
0 留言


整體所有菜式也是很高質,水準較高
想在漂亮環境吃一頓法國餐可以來這裡
而且地點在商場內,好方便~
吃完還可以出外看海景✨夠浪漫~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
5
0
一嚟到,門口冇人,等咗一陣先有個女侍應行出嚟招呼,態度已經麻麻地,其實呢間真係法國餐廳嚟嘅,門口係唔可以長期冇人,之後都見到其他客嚟到又係棟晒喺門口,冇人招呼又唔知行唔行入去好我地係嚟食pastry set嘅,一個set係一件cake加一杯嘢飲,然後我地另再散叫四粒Macaroon,四粒都唔同味嘅上蛋糕嗰陣就經典喇,每一件蛋糕隔離竟然擺埋兩粒macaroon 上去,然後嗰兩set餐具就咁擺喺碟邊,餐紙都冇張,慘過食茶餐廳其實嗰四粒另外叫嘅macaroon有乜理由唔係用另外一隻碟上,同埋佢又冇問我地啲macaroon係邊個人食咩味,求其擺上去,出咗餐就算,好心做嘢唔好咁懶啦件opera 一上枱冇耐就出晒水,一食,果然係接近常溫嘅溫度,係佢地擺蛋糕個雪櫃唔夠凍呀,咁其實都幾大獲其實我地都覺得兩件蛋糕本身個味係好食嘅,但蛋糕唔夠凍,除咗影響味道,仲分分鐘食到人肚痛macaroon方面呢,我地叫咗rose,citrus,earl grey同chocolate trufflechocolate truffle係幾好食嘅,而earl grey係真係好難食,得個甜字,完全冇earl grey 味,其
更多
一嚟到,門口冇人,等咗一陣先有個女侍應行出嚟招呼,態度已經麻麻地,其實呢間真係法國餐廳嚟嘅,門口係唔可以長期冇人,之後都見到其他客嚟到又係棟晒喺門口,冇人招呼又唔知行唔行入去好

我地係嚟食pastry set嘅,一個set係一件cake加一杯嘢飲,然後我地另再散叫四粒
Macaroon,四粒都唔同味嘅

上蛋糕嗰陣就經典喇,每一件蛋糕隔離竟然擺埋兩粒macaroon 上去,然後嗰兩set餐具就咁擺喺碟邊,餐紙都冇張,慘過食茶餐廳
其實嗰四粒另外叫嘅macaroon有乜理由唔係用另外一隻碟上,同埋佢又冇問我地啲macaroon係邊個人食咩味,求其擺上去,出咗餐就算,好心做嘢唔好咁懶啦

件opera 一上枱冇耐就出晒水,一食,果然係接近常溫嘅溫度,係佢地擺蛋糕個雪櫃唔夠凍呀,咁其實都幾大獲
其實我地都覺得兩件蛋糕本身個味係好食嘅,但蛋糕唔夠凍,除咗影響味道,仲分分鐘食到人肚痛

macaroon方面呢,我地叫咗rose,citrus,earl grey同chocolate truffle
chocolate truffle係幾好食嘅,而earl grey係真係好難食,得個甜字,完全冇earl grey 味,其餘嗰兩粒就ok正常啦,不過佢地啲macaroon 真係好細粒

其實間嘢裡面最大問題係啲侍應,我地叫人加水,一係就求其應咗你之後十年都未嚟,一係就應都唔應,都唔知你聽唔聽到

其中一次,一個冇戴眼鏡高高地嘅男侍廳拎住壺水嚟想加,但發覺我地個杯啲水滿晒,即係已經有人快過佢嚟加咗,咁我地就開聲叫佢成壺水擺低,就唔駛成日要叫你地加水
點知呢位侍應完全冇應我地,好大力咁將壺水一嘢揼落枱面,好似發脾氣咁
我地問返佢你聽唔到我地話擺低壺水咩?佢先開聲應我地,仲竟然話我冇咁多個茶壺!真係唔好玩啦,成間餐廳咁大,十幾廿張枱,得嗰幾枱客,然後同我講冇茶壺?同埋佢嘅態度真係好差好差

到最後埋單,張單仲要錯咗,pastry set 分兩種,一種係普通,一種係premium,視乎你飲品叫乜嘢,我地一杯係熱americano ,一杯係 ice cappuccino,一杯係,所以應該係一個普通pastry set,一個premium pastry set,但佢竟然收我地兩個premium set,好彩有望吓張單,唔係就俾佢收多咗錢,但其實呢個唔係客嘅責任,做侍應嘅唔好落錯單都係最基本嘅責任啫

呢間法國餐廳係敗在人禍,見啲侍應傾計多過乜,對客嘅態度真係完全唔得,入嚟食嘢係包埋service架,咁嘅價錢,但無論係侍應同食物嘅質素都真係唔值,唔會有下次
22 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-12
用餐途径
堂食
等级4
261
0
2020-06-19 1630 浏览
星期三晚有人問我聽晚得唔得閒,叫我星期四晚去尖沙咀「EPURE」食飯,並叫我記得著靚啲;原來「著靚啲」是指我們今次要去「米芝蓮一星🌟」法國高級餐廳;朋友一早訂咗一個特別嘅Menu,包括:A. 兩款 Baguette 麵包B. 4-course Fine Dining1️⃣ Amuse Bouche 餐前小食2️⃣ Appetiser 前菜 1:龍蝦🦞3️⃣ Appetiser 前菜 2:魚4️⃣ Main Course 主菜:珍珠雞 (烹調方法 慢煮) C. 甜品、Petit four、Coffee️️️1️⃣ 甜品🍮:朱古力·紅桑子2️⃣ Petit four - 芒果熱情果啫喱- 低糖伯爵茶馬卡龍- 椰絲咖啡朱古力3️⃣Coffee☕️:Cappuccino總括來說:一餐非常滿足及好味道嘅法國大餐😋
更多
星期三晚有人問我聽晚得唔得閒,叫我星期四晚去尖沙咀「EPURE」食飯,並叫我記得著靚啲;原來「著靚啲」是指我們今次要去「米芝蓮一星🌟」法國高級餐廳;朋友一早訂咗一個特別嘅Menu,包括:


A. 兩款 Baguette 麵包


B. 4-course Fine Dining
1️⃣ Amuse Bouche 餐前小食
2️⃣ Appetiser 前菜 1:龍蝦🦞
3️⃣ Appetiser 前菜 2:魚
4️⃣ Main Course 主菜:珍珠雞 (烹調方法 慢煮)


C. 甜品、Petit four、Coffee️️️
1️⃣ 甜品🍮:朱古力·紅桑子
2️⃣ Petit four
- 芒果熱情果啫喱
- 低糖伯爵茶馬卡龍
- 椰絲咖啡朱古力
3️⃣Coffee☕️:Cappuccino


總括來說:一餐非常滿足及好味道嘅法國大餐😋
51 浏览
1 赞好
0 留言
兩款 Baguette 麵包
51 浏览
0 赞好
0 留言
Amuse Bouche 餐前小食
44 浏览
0 赞好
0 留言
Appetiser 前菜 1:龍蝦🦞
109 浏览
1 赞好
0 留言
Appetiser 前菜 2: 魚
90 浏览
0 赞好
0 留言
Main Course 主菜:珍珠雞
45 浏览
0 赞好
0 留言
甜品:朱古力·紅桑子
51 浏览
0 赞好
0 留言
Petit four
57 浏览
0 赞好
0 留言
Cappuccino
68 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
I always wanted to try their lunch and finally got to try it today. Their bread was amazing especially their black pepper croissant. Their butter was also seasoned with spices, making it much more special than most places.Their Amuse Bouche was a lovely tomato sorbet with tomatoes beneath. The tomatoes were sweet and it acts as a really great start.Their Mushroom Soup was superb and their signature dish. It was extremely concentrated(in a good way). Every sip was almost like eating mushrooms. Th
更多
I always wanted to try their lunch and finally got to try it today. Their bread was amazing especially their black pepper croissant. Their butter was also seasoned with spices, making it much more special than most places.
158 浏览
1 赞好
0 留言

Their Amuse Bouche was a lovely tomato sorbet with tomatoes beneath. The tomatoes were sweet and it acts as a really great start.
204 浏览
0 赞好
0 留言

Their Mushroom Soup was superb and their signature dish. It was extremely concentrated(in a good way). Every sip was almost like eating mushrooms. Their server explained that no water was added to the soup, allowing it to be this concentrated.
Paris Mushroom Soup
144 浏览
0 赞好
0 留言

I ordered their lobster and again it was amazing. The sauce was fragrant and the lobster was springy and perfectly cooked. The sauce was so good I regretted not asking them for a spoon to try it more.
Lobster
169 浏览
0 赞好
0 留言

I got to try one piece of their steak from my friends plate. It was cooked beautifully but I have to say it paled a bit compared to the lobster. It was tender all the same and I wonder how tender would it have been if we ordered the wagyu instead.
143 浏览
0 赞好
0 留言

The raspberry decoration was a little too sweet for me as I expected it to be more tart to match the sweetness of the chocolate). However, it was beautifully made. Moreover, I guess most people prefer it sweeter(I guess I am one of the few who likes the tartness of the fruit)
87 浏览
0 赞好
0 留言

The souffle was perfectly risen. Although I only tried a spoon, it was just the right sweetness and very airy.
Souffle
86 浏览
0 赞好
0 留言

The macrons were the best out of the petit four and was a lovely conclusion to the brunch. Definitely look forward to try their dinner as well.
128 浏览
0 赞好
0 留言
2328 浏览
0 赞好
0 留言
2641 浏览
2 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
推介美食
Paris Mushroom Soup
Lobster
Souffle
等级4
192
0
2020-04-30 3531 浏览
今次要介紹嘅餐廳係位於尖沙咀嘅 Épure,自2017起連續幾年取得米芝連一星殊榮,可見其實力同服務都得到認可,但我哋嘅體驗就覺得服務較進取,令人感覺唔自在Épure is located in Tsim Sha Tsui, and it has awarded as a one-star Michelin restaurant for four years consecutively. It is a recognition of its quality and services, but from our experience, the service is quite aggressive which makes us feel uncomfortable.◾RW 午餐餐單 (RW Lunch Menu) $398◽鯖魚 (Mackerel)小小嘅開胃菜,將鯖魚切成一口嘅大細,魚本身嘅味道幾腥,但配上底下帶甜嘅紅蘿蔔蓉,能夠將腥味減少,味道唔錯。The meal is started with slices of mackerel as the amuse-bouche. The
更多
今次要介紹嘅餐廳係位於尖沙咀嘅 Épure,自2017起連續幾年取得米芝連一星殊榮,可見其實力同服務都得到認可,但我哋嘅體驗就覺得服務較進取,令人感覺唔自在
Épure is located in Tsim Sha Tsui, and it has awarded as a one-star Michelin restaurant for four years consecutively. It is a recognition of its quality and services, but from our experience, the service is quite aggressive which makes us feel uncomfortable.

RW 午餐餐單 (RW Lunch Menu) $398

鯖魚 (Mackerel)
Mackerel
51 浏览
0 赞好
0 留言

小小嘅開胃菜,將鯖魚切成一口嘅大細,魚本身嘅味道幾腥,但配上底下帶甜嘅紅蘿蔔蓉,能夠將腥味減少,味道唔錯。
The meal is started with slices of mackerel as the amuse-bouche. The mackerel tastes quite fishy, but with the sweet carrot sauce underneath, it can reduce the fishy smell and it tastes delightful.

生牛肉他他 (Beef Tartare)
Beef  Tartare
252 浏览
0 赞好
0 留言

生牛肉他他用上日本和牛,質感上的確比其他牛肉他他更柔軟,但差別唔算好明顯。而且牛肉嘅佔比相對較少,醋落得較重,令整體味道偏酸。用上雞皮令層次更豐富,值得一讚。
The beef tartare has made use of wagyu, which gives it a softer texture. But the difference is not that obvious. Moreover, the proportion of beef is less than the ordinary one, while marinated with more vinegar, which makes it tastes quite sour. The use of crispy chicken skin enriches the layering, which worth merit.

燉法國豬肉 (Pork)
Pork
40 浏览
1 赞好
0 留言

好有驚喜嘅一道主菜。法國豬柳看似油膩,但係品嘗落又冇依個感覺,可能係香橙焦糖醬發揮好好嘅解膩作用。豬肉質感極度柔軟,程度猶如和牛,完全改變對豬嘅概念。
The main course is full of surprise. The French pork tenderloin may seem greasy, but it doesn't taste greasy as the use of orange caramel sauce has completely neutralized the greasiness. The texture of the tenderloin is extremely soft, just like a slice of wagyu. This dish has changed my conventional view of how soft a slice of pork can be.

梳乎厘 (Soufflè)
Soufflè
31 浏览
0 赞好
0 留言

梳乎厘味道帶有淡淡嘅杏仁香,同雲呢拿雪糕嘅味道好襯。依到嘅梳乎厘係食過之中最鬆軟,空氣感十足,入口即化,絕對稱得上係招牌。
The Soufflè is slightly almond-flavoured, which matches well if the taste of the vanilla ice cream. This is the fluffiest Soufflè we have ever had. It is light and just simply melt when you placed it into your mouth.

法式美點 (Petite Four)
三款法式美點分別係芒果熱情果啫喱、伯爵茶馬卡龍、椰絲咖啡朱古力,可能係我哋唔識欣賞,三款美點嘅味道都一般,當中伯爵茶馬卡龍更係太甜,伯爵茶味道欠奉,其實以梳乎厘作結便可,略顯畫蛇添足。
The Petite Four consists of a passionfruit candy, earl grey macaroon and coffee caramel chocolate. We barely appreciate the Petite Four as it is lack of uniqueness. For the earl grey macaroon, it is simply too sweet that we cannot taste any earl grey. It is gilding the lily to add the petite four beyond the Soufflè.

Épure
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號舖
📍Shop 403, 4/F, Ocean Centre, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
124
0
Épure has been on our bucket list for quite some time, so when we discovered their restaurant week menu, which includes 4-courses plus coffee/tea at just $398, we knew we had to give it a try! (I mean, that’s a pretty good deal for a one-star michelin resto!)_Highlights of the meal include the:👉🏼𝐏𝐨𝐫𝐤:both the pork tenderloin & pork cheek were sososo succulent and tender with an almost melt-in-your-mouth texture🤤 Complimented by some leeks and a beautiful sweet n savoury jus, this pork dish is pr
更多
Épure has been on our bucket list for quite some time, so when we discovered their restaurant week menu, which includes 4-courses plus coffee/tea at just $398, we knew we had to give it a try! (I mean, that’s a pretty good deal for a one-star michelin resto!)
_
Highlights of the meal include the:
👉🏼𝐏𝐨𝐫𝐤:
75 浏览
0 赞好
0 留言

both the pork tenderloin & pork cheek were sososo succulent and tender with an almost melt-in-your-mouth texture🤤 Complimented by some leeks and a beautiful sweet n savoury jus, this pork dish is probs one of the best we’ve ever had🤤

👉🏼𝐀𝐥𝐦𝐨𝐧𝐝 𝐬𝐨𝐮𝐟𝐟𝐥é:
77 浏览
0 赞好
0 留言

fluffy and light, yet incredibly moist and creamy, this soufflé is to-die-for‼️ not to mention how it’s not overly sweet, with a fragrant almond flavour that stands out but doesn’t overwhelm. We usually aren’t big fans of almonds, but this - we could get every day👌🏼
_
Cauliflower  purée 
30 浏览
0 赞好
0 留言
Beef  tartare
44 浏览
0 赞好
0 留言
Kinmedai
46 浏览
1 赞好
0 留言

There were some hit and misses for the other dishes, but overall, the whole meal proved to be a pleasant experience. For this price, I’d say it’s reasonable and worth a try😉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Beef  tartare
Kinmedai
等级1
1
0
2020-04-11 2658 浏览
整體環境好好,食物的質素都OK,值得一提是croissant味道好好,但是有一點令人唔舒服的地方係,剛剛入座就有人推架車來問你要唔要香檳,要咗兩杯香檳之後什麼都沒有講,但是在埋單的時候發現一杯香檳近300港紙,都唔係價錢的問題,但係是不是至少應該給個Wine menu告知價錢
更多
整體環境好好,食物的質素都OK,值得一提是croissant味道好好,但是有一點令人唔舒服的地方係,剛剛入座就有人推架車來問你要唔要香檳,要咗兩杯香檳之後什麼都沒有講,但是在埋單的時候發現一杯香檳近300港紙,都唔係價錢的問題,但係是不是至少應該給個Wine menu告知價錢
60 浏览
1 赞好
0 留言
43 浏览
0 赞好
0 留言
81 浏览
0 赞好
0 留言
38 浏览
0 赞好
0 留言
34 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
711
5
2020-04-05 4947 浏览
ÉPURE由大廚尼古拉斯·布汀(Nicolas Boutin)為首,提供簡單而精緻的現代法國美食,展示來自法國的最佳時令食材。 ÉPURE在今年的香港餐廳週被選為「最佳Elite-Class餐廳」,同時也是連續四年(2017-2020) 獲得米芝蓮一星餐廳的殊榮!餐廳服務非常貼心,在門口先幫我探熱,之後提供酒精搓手液洗手,這些都在政府未規定前已經自行提供。走過lounge區𥚃的大門進入餐廳,我被安排坐在高私隱度的梳化圓枱,店員先送上一杯熱水和餐廳週的特別餐牌,詳細介紹餐牌上每一道菜的特色,讓我更了解和想點什麼菜。這一餐,HK$398/位,另有10%服務費,超值又高質呀!1️⃣ Amuse Bouche: 鯖魚輕微灼熱過魚皮的鯖魚,味道有少少腥。點一些紅蘿蔔蓉,甜甜地,又幾好味。2️⃣ 麵包有2款新鮮出爐嘅熱辣辣麵包 — 芝士牛角包和法式百吉包。我好鍾意食嗰芝士牛角包,用了24個月的cottage cheese做的,鬆軟的一層層酥皮濃芝士味嘅麵包配上牛油,好好味。店員見我仲有牛油,問我仲要唔要麵包,我又可以食多個芝士牛角包✌🏻。最攪笑係,我見到碟橙色牛油時,不知道是牛油,以為是一片片韓式泡菜之類
更多
ÉPURE由大廚尼古拉斯·布汀(Nicolas Boutin)為首,提供簡單而精緻的現代法國美食,展示來自法國的最佳時令食材。 ÉPURE在今年的香港餐廳週被選為「最佳Elite-Class餐廳」,同時也是連續四年(2017-2020) 獲得米芝蓮一星餐廳的殊榮!

456 浏览
2 赞好
0 留言


餐廳服務非常貼心,在門口先幫我探熱,之後提供酒精搓手液洗手,這些都在政府未規定前已經自行提供。走過lounge區𥚃的大門進入餐廳,我被安排坐在高私隱度的梳化圓枱,店員先送上一杯熱水和餐廳週的特別餐牌,詳細介紹餐牌上每一道菜的特色,讓我更了解和想點什麼菜。

163 浏览
1 赞好
0 留言


這一餐,HK$398/位,另有10%服務費,超值又高質呀!

3034 浏览
1 赞好
0 留言


1️⃣ Amuse Bouche: 鯖魚
輕微灼熱過魚皮的鯖魚,味道有少少腥。點一些紅蘿蔔蓉,甜甜地,又幾好味。

鯖魚
200 浏览
0 赞好
0 留言


2️⃣ 麵包
有2款新鮮出爐嘅熱辣辣麵包 — 芝士牛角包和法式百吉包。我好鍾意食嗰芝士牛角包,用了24個月的cottage cheese做的,鬆軟的一層層酥皮濃芝士味嘅麵包配上牛油,好好味。店員見我仲有牛油,問我仲要唔要麵包,我又可以食多個芝士牛角包✌🏻。最攪笑係,我見到碟橙色牛油時,不知道是牛油,以為是一片片韓式泡菜之類嘅小食,切了一片咬了一口先知是牛油🧈😂

麵包
170 浏览
0 赞好
0 留言


牛油
150 浏览
0 赞好
0 留言


3️⃣ 前菜:生牛肉他他
用咗兩種牛肉 — A4岩手縣嘅和牛和法國牛肉、香蔥、黃芥辣醬同埋脆炸雞皮。本身個汁比較酸,撈埋啲黃芥辣醬就會有另一番風味。脆炸雞皮係賣點,真係好脆口👍🏻

生牛肉他他
137 浏览
0 赞好
0 留言


4️⃣ 主菜:燉法國豬肉
法國豬肉、醃製苦白菜、椰菜和紅蘿蔔切絲和焦糖汁。豬肉多汁,入口軟腍,焦糖汁提升了豬肉的味道。伴碟的蔬菜好好味😋

燉法國豬肉
114 浏览
0 赞好
0 留言


5️⃣ 甜品:開心果梳乎厘配雲呢拿雪糕
好鬆軟的梳乎厘喔!其開心果味道好出,很好味。雲呢拿雪糕好香滑濃郁。法式甜品真好味呀😋

開心果梳乎厘配雲呢拿雪糕
99 浏览
0 赞好
0 留言


開心果梳乎厘配雲呢拿雪糕
89 浏览
0 赞好
0 留言


6️⃣ Petit Four
定應該叫”petit three”?😅 有芒果熱情果啫喱、低糖伯爵茶馬卡龍和椰絲咖啡朱古力(由左至右)。我三款都喜歡,配茶一流👍🏻

Petit  Four
88 浏览
0 赞好
0 留言


7️⃣ 熱茶
唔記得咗係什麼香草味嘅茶,不過飲咗有暖暖平靜嘅感覺。

香草茶
59 浏览
2 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$438 (午餐)
推介美食
鯖魚
麵包
牛油
生牛肉他他
燉法國豬肉
開心果梳乎厘配雲呢拿雪糕
開心果梳乎厘配雲呢拿雪糕
Petit  Four
香草茶
等级1
2
0
2020-03-16 1933 浏览
本人對精緻的法國菜Fine Dining十分沒有抵抗力,可惜香港的French fine dining 不是貴就是十分average. 最近肺炎關係,連出街食飯都少,上個禮拜終於忍唔住book咗 Épure lunch,結果令人驚喜。Amuse Bouche 唔記得係乜,味道不是十分突出。Beef Tartare - 賣相比味道好,sauce太 sharp ,酸到搶走肉味。White Asparagus - 不過不失,Asparagus serve hot 的話感覺味道會更sweet.Duck - tender/juicy/ flavourful 驚喜😳朋友的slow cook beef also tastyDessert - Panna Cotta 上面嗰Carrot Sorbet is a surprise! Smooth and refreshing. 總括來說,Appetizer 表現一般,Entrée令人回味,Dessert是亮點😍 與港澳幾間三星French比較,Épure當然尚有不少進步空間,但個人認為Épure 可圈可點,米芝蓮一星也是當得起的。午餐$568 per
更多
本人對精緻的法國菜Fine Dining十分沒有抵抗力,可惜香港的French fine dining 不是貴就是十分average. 最近肺炎關係,連出街食飯都少,上個禮拜終於忍唔住book咗 Épure lunch,結果令人驚喜。

Amuse  Brouche
26 浏览
0 赞好
0 留言

Amuse Bouche 唔記得係乜,味道不是十分突出。

121 浏览
0 赞好
0 留言

Beef Tartare - 賣相比味道好,sauce太 sharp ,酸到搶走肉味。

20 浏览
0 赞好
0 留言

White Asparagus - 不過不失,Asparagus serve hot 的話感覺味道會更sweet.

26 浏览
0 赞好
0 留言

Duck - tender/juicy/ flavourful 驚喜😳

朋友的slow cook beef also tasty

30 浏览
0 赞好
0 留言

Dessert - Panna Cotta
上面嗰Carrot Sorbet is a surprise! Smooth and refreshing.

總括來說,Appetizer 表現一般,Entrée令人回味,Dessert是亮點😍

與港澳幾間三星French比較,Épure當然尚有不少進步空間,但個人認為Épure 可圈可點,米芝蓮一星也是當得起的。午餐$568 per head,我會回頭!


因為Menu上沒有太多解釋,而staff d英文我唔係好聽得明,是次午餐食物材料未能清楚解釋☹️留待各位自己細心品嚐了😆
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-07
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (午餐)
等级4
106
0
2020-03-13 1308 浏览
星期六中午,嚟到尖沙咀食法國菜,餐廳位置比較吊腳,雖然位於海港城,但係位置有啲難搵,不過絕對值得。經過lounge入到餐廳,餐廳佈置非常靚,令人食都食得開心啲。加上服務一流,我哋嘅waiter好細心,知道我哋同行有一位唔食牛,專登為我地推薦其他菜式,除咗細心嘅服務之外,佢更加係一位sommelier ,為我地介紹去咗合心意嘅酒!一坐低佢就為我地送上餐包,餐包有法式baguette,亦都有一個有pepper嘅餐包,兩個都非常好食。餐前小食係由椰菜花打成嘅前菜,配上pomegranate ,非常開胃。Appetizer方面,我哋就試咗出名嘅蘑菇湯,蘑菇湯完全冇落水,只係用蘑菇打成,非常非常之好飲。另外我哋都試咗beef tartare,可惜佢落得太多vinegar,有啲過酸。主菜方面就試咗pork belly同魚。兩樣都好岀色!特別係魚,佢做到皮脆肉嫩,真心推介!而甜品係souffle同雲呢拿雪糕,兩個都用上新鮮雲呢拿籽,好香vanilla味!
更多
星期六中午,嚟到尖沙咀食法國菜,餐廳位置比較吊腳,雖然位於海港城,但係位置有啲難搵,不過絕對值得。
經過lounge入到餐廳,餐廳佈置非常靚,令人食都食得開心啲。加上服務一流,我哋嘅waiter好細心,知道我哋同行有一位唔食牛,專登為我地推薦其他菜式,除咗細心嘅服務之外,佢更加係一位sommelier ,為我地介紹去咗合心意嘅酒!

一坐低佢就為我地送上餐包,餐包有法式baguette,亦都有一個有pepper嘅餐包,兩個都非常好食。
35 浏览
0 赞好
0 留言


餐前小食係由椰菜花打成嘅前菜,配上pomegranate ,非常開胃。
56 浏览
0 赞好
0 留言


Appetizer方面,我哋就試咗出名嘅蘑菇湯,蘑菇湯完全冇落水,只係用蘑菇打成,非常非常之好飲。另外我哋都試咗beef tartare,可惜佢落得太多vinegar,有啲過酸。
24 浏览
0 赞好
0 留言

20 浏览
0 赞好
0 留言


主菜方面就試咗pork belly同魚。兩樣都好岀色!特別係魚,佢做到皮脆肉嫩,真心推介!
22 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言


甜品係souffle同雲呢拿雪糕,兩個都用上新鮮雲呢拿籽,好香vanilla味!
28 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (午餐)
等级3
35
0
2020-03-02 1204 浏览
Came here for the Restaurant Week Spring 2020 menu. It was a really nice dining experience, the food from the restaurant week menu was tasty, quite unique for each dish. The french bread was amazing, had to ask for seconds. We enjoyed every dish on the menu, the grape must mustard tart for appetizer was really refreshing and had a complex mix of flavours that blended really well together. The beef tartare was a mix of two rare beefs, though the sauce might not be for everyone (sour and tangy). T
更多
Came here for the Restaurant Week Spring 2020 menu. It was a really nice dining experience, the food from the restaurant week menu was tasty, quite unique for each dish. The french bread was amazing, had to ask for seconds. We enjoyed every dish on the menu, the grape must mustard tart for appetizer was really refreshing and had a complex mix of flavours that blended really well together. The beef tartare was a mix of two rare beefs, though the sauce might not be for everyone (sour and tangy). The fish with beetroot is not my favorite but still alright. The souffle was also amazing and highly recommend. Only downside is the portions are quite small, a bit smaller than other fine dining places I've had before. Atmosphere was great for two people, although got a bit loud towards the middle when a larger party was seated close to us. They included a complimentary dessert with 'Happy Anniversary' on it, highly attentive service and catered my special seating request (I wanted the circular sofa booth on the side). Overall, I would recommend the restaurant.
Grape Must Mustard
69 浏览
0 赞好
0 留言
Beef Tartare
89 浏览
0 赞好
0 留言
Fish
64 浏览
0 赞好
0 留言
Pork
53 浏览
0 赞好
0 留言
Chocolate Cake
53 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
Grape Must Mustard
Beef Tartare
Pork
  • French Bread