AOAO

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餐廳門口富有神秘感藝術品，靈感來自天然寶石的綠色，被混凝土包圍，就如餐廳周圍都是高樓大廈，黎到呢度感覺遠離繁囂。餐廳裝修設計獨特又華麗，以綠寶石牆為主，灰色水泥枱、皮椅。戶外座位更多，不定時有DJ 注場，仲有巨型投射牆，好有氣氛。前菜：日式蒜頭，紅色蕎頭🍅PICKLED TOMATO SALAD $78～醃番茄沙律，配上番茄清湯奶油🐟HAMACHI $148～🌟餐廳推介：油甘魚、咸蛋黃、苦瓜、南瓜泥，味道鮮味。🎃CARAMELIZED PUMPKIN $88～ 南瓜外面有一層脆焦糖，外脆內軟，好香甜，配上杏仁、肉桂，味道好夾。 🐷TONKATSU $238～ 呢個炸豬扒，用上伊比利亞豬梅肉，豬梅肉非常腍軟，纖維細緻，肉嫩多汁，配梅子酸奶醬，既特別酸酸地好開胃🍜 HAIRY CRAB BUTTER UDON $278～ 🌟餐廳推介：大閘蟹奶油烏冬，配上日本蔥、芝麻、蛋黃，味道濃郁，鋪滿蟹肉蟹膏，味道鮮美爽甜，烏冬口感彈牙。🍰DOUBLE FROMAGE CHEESECAKE $68～ 雙層芝士蛋糕，香濃軟滑芝士，口感細膩，咸咸甜甜嘅味道。🫘RED BEAN DAIFUKU

Came here for the 𝗔𝟰 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗖𝘂𝘁𝗹𝗲𝘁 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗼 - the tender, melt-in-your-mouth wagyu paired exquisitely with the soft, charcoal-grilled toast. I would absolutely order this again!! 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗘𝗲𝗹 was also excellent, with a lovely char on the exterior and a luxuriously rich, buttery interior.The 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗣𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 was a standout - the sweetness of the pumpkin was balanced beautifully by savory notes. Always a fan of 𝗮𝗸𝗮𝗴𝗮𝗶 赤貝 it is quite rare to see it served as appetizer - sweet and de

環境充滿空間感有藝術感Shredded Celtuce Salad $68幼細萵苣絲舖上三文魚籽, 加有白蘿蔔蓉, 清爽中帶有咸鮮, 配上salad dressing 日式醬油, 有日式風味Salad Akag $138以赤貝包住白蔥蘆筍, 貝肉醃過鮮甜, 配搭中間清爽白蔥蘆筍Caramelised Pumpkin $88南瓜外層以焦糖烤過外表焦香脆甜, 而南瓜肉甘甜粉綿, 好食Charcoal Grilled Eels $288大片鰻魚, 魚肉厚實鮮嫩, 店員會用一舊火熱既炭在鰻魚皮上滾動, 令鰻魚皮添一層炭燒香, 不過當日係略嫌燶左d A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328吉列A4和牛竹炭三文治, 竹炭麵包好重牛油香, 微脆. 吉列和牛厚身肉質鮮嫩, 牛肉香無想像中咁濃郁 Double Fromage Cheesecake/Red Bean Daifuku $68雙重芝士蛋糕上層係輕盈嘅芝士層, 下層芝士幼滑香濃, 滿足Lily Safra/Crown of the Andes $138/$148Infused strawberry Campari

AOAO同年青人在中環見完客，去咗皇后大道中頂樓酒吧食Fusion 菜，一出電梯餐廳以黑色又神秘為主題，入到店內由黑暗中到燈光變化，視覺效果是好靚的設計，有室外室內環境比較大，店員非常有禮👍🍹AOAO SangriaChampagne+🍎🫐🥒🍑調味，清新酒味不會太濃🍸Cosmopolitan清新酒味花香果味，2杯飲品都好適合女仕們🥗Shredded Celtuce Salad沙律菜是用刨絲萵筍，放上蘿蔔蓉三文魚籽，加入日本酸甜醬汁另一種開胃前菜。Akagai刺身級赤貝包著爽口蘆筍蔥絲，加入辣汁清新鮮甜香脆。🥩A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 鬆脆竹炭三文治，搽上牛油香草夾住吉列3-4成熟嫩滑和牛，每一口都勁滿足😍🪱Charcoal Grilled Eel 大大件鰻魚，厚肉爽口彈牙，上枱時店員會用已燒紅炭，加熱鰻魚皮更香更脆卜卜，

一向都鐘意🤩放工後去飲嘢🍸🍹輕鬆下🥳，今日去咗同事介紹嘅日式酒吧餐廳， 响店門巳發現格調略有不同， 滿滿不同國籍人士👭👬， 好國際化。🍭Sour Time🍸, AOAO Sangria 💃叫咗2杯，入口很醇厚， 味道順喉，而且顏值高， 讚！🍭Akagai🐚用赤貝肉🐚包住蘆筍苗、青蔥同日式醬汁， 入口係海鮮鮮甜同小小蔥絲辛辣味， 惹味🤩！🍭 Caramelised Pumpkin 🎃係冰糖葫蘆之類🍡嘅系列， 將南瓜🎃沾上焦糖烤熟， 甜脆糖片包住軟糯嘅南瓜， 口感焦糖化同入口鬆軟香甜，大推🤗。🍭 Shredded Celtuce Salad🥗有別於平時常見🤔嘅食材， 呢個係用咗春雨粉絲， 菜絲，白蘿蔔䈶同魚籽、同日式🎌醬汁，好清爽好開胃💋。🍭A4 Wagyu 🐂Cutlet Charcoal Sando見到好多食評推介👍， 想食好耐🫦， 亦係同事嘅重點推介🤗。 厚厚嘅和牛🐂被烤燙過嘅面飽夾住， 和牛油脂均勻， 入口有肉汁，而且牛肉🐂邊邊烤得脆脆， 口感脆脆又油潤，咬落就有牛肉香同， 真心好食， 無介紹錯🥳。 🍭 Charcoal💥 Grilled Eel將一份巳煎熟嘅鮮鰻魚， 用碳🌚即場

放工約朋友chill一chill，見到AOAO環境有格調，食物都好吸引。門口位已經非常有設計感，餐廳內都好時尚簡約，仲有好大個露台，咁岩依晚有活動，好多男男女女不同國籍的人士聽著音樂，摸著酒杯談天說地，令我恍如置身美劇般，好有氣氛😆雖然出面氣氛熱鬧，但室內位置都唔會覺得好嘈吵，區域劃分得很好，而且staff會適時留意到我地需要，上菜時間都很剛好，服務非常完美！🍴Akagai $138赤貝用醬汁醃過，帶點香辣，本身既鮮甜夾埋蘆筍黎食惹味又清新！🍴Shredded Celtuce Salad $68利用萵荀刨成絲，加入鏗魚汁整到好似萵筍麵，食落口感好清爽，再係上面加上三文魚籽、蘿蔔漬同柴魚片，令人食慾大增！🍴Caramelised Pumpkin $88外層燒至焦糖，望落閃閃發亮好似寶石咁，焦糖加南瓜🎃甜而不膩，南瓜味濃🍴Charcoal l Grilled Eel $288依道菜式令我大開眼界！上枱後，staff會用炭去燙燒鰻魚，令其外皮變得香脆、焦香，而鰻魚肉肥美彈牙，令人一啖接一啖咁停不了口，係味覺同視覺既享受！🍴A4 Wagyu Cutlet Charcoal $328竹炭麵包好鬆

今年母親節決定帶佢感受不一樣的生活，唔使次次都飲茶。母親大人辛苦湊大我，係時候帶佢食下fusion菜，好彩大人好滿意👍🏻餐廳裝潢新穎，有室內和室外座位，吧枱位置，氣氛有格調👍🏻🌟Hairy Crab Butter Udon讚岐烏冬彈牙，蟹肉鮮甜，蟹膏濃郁，加上生蛋黃，口感和層次都非常豐富🫶🏻而且蟹肉份量很多，可以食到啖啖鮮味十足的蟹肉💗🌟Tonkatsu伊比利亞豚肉吉列豬扒，脂肪紋理極其豐富👍🏻扒肉口感完全不會柴口，豬扒外層炸得酥脆金黃，內部則保持了豬肉的嫩滑🫶🏻🌟Hamachi前菜係油甘魚，擺盤十分精緻美麗，油甘魚肉質細嫩，帶有豐富油脂✨配上蟹籽，口感更加豐富鮮味💗🌟Pickled Tomato Salad蕃茄已經脫皮，水份充足，好似食水果一樣☺️番茄的酸甜和忌簾非常搭配，非常不錯的前菜， 十分清新開胃✨🌟Caramelized Pumpkin南瓜表面沾滿焦糖，南瓜本身的甜味和柔軟質感與焦糖的香甜焦脆，增添口感，好味😋🌟日式芝士蛋糕這款日式芝士蛋糕質地細膩，口感綿密，不會過於甜膩，有兩種口味，一個係原味，另個係綠茶味🍵除了有佳餚，當然要有美酒，我哋要咗兩杯紅酒🍷口感順滑✨

Stunning rooftop bar for happy hour & food in Central🍹走到好好氣氛嘅餐廳，這裡有專人打碟播歌，地方好大，可以揀室內或室外坐Akagai 赤貝 🍣先點前菜赤貝刺身，赤貝卷入面有香蔥，配cocktail chill 吓最靚Shredder Celtuce Salad 🥗 魚子蘿蔔絲青瓜沙律，醬汁好美味，非常清新Caramelised Pumpkin 🎃 焦糖南瓜好入味，南瓜軟硬度好適中Charcoal grilled Eel🐟炭燒烤鰻魚，鰻魚烤香後，店員會到我們枱前用炭即刻燒香外皮，外皮好香脆，鰻魚肉汁美味😋A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 🐗厚切A4 和牛三文治，和牛果然高質，入口即溶Red Bean Daifuku🍡甜品喺大福紅豆草餅，外皮煙韌，紅豆蓉又軟綿綿Double Fromage Cheesecake 🧀 雙層鬆軟芝士蛋糕，芝士味香濃AOAO Sangria 🥂以champagne 加蘋果青瓜雜莓 mix 嘅Sangria 好好飲，還有桃味夠清新L'incomparable🍸Black label

💥Akagai $138赤貝幾鮮味 肉質爽口中間夾著蘆筍同蔥口感非常清爽作開胃菜一流💥Shredded Celtuce Salad $68萵筍絲沙律配上日式醬汁 唔會好鹹加埋三文魚子同埋柴魚片味道好清新💥Caramelized Pumpkin $88南瓜外層包裹上薄薄脆脆嘅焦糖裡面嘅南瓜非常軟糯仲帶少少焦香💥Charcoal Grilled Eel $288燒白鱔非常大片店員會喺你面前用炭喺魚皮上面輕輕辣一辣令整體炭燒嘅香味十足而白鱔皮好脆薄魚肉油脂感豐富💥A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328脆薄嘅竹炭麵包夾著厚厚嘅吉列和牛外脆內軟牛肉油脂滿分輕易就可以咬開入口即溶 好出色😽💥Lincomparable $148酸酸甜甜，易入口💥AOAO SANGRIAsignature Sangria店員話依款好受歡迎🤣用咗champagne代替紅酒幾特別

餐廳行工業風，員工服務好，有好足夠人手serve客，而且好好禮貌。平日晚上，客人都幾多，證明人氣旺。食物方面都幾有心機，比較精緻。🐚AKAGAI 赤貝包住蔥同蘆筍估吾到有火花，好夾。 🥗SHREDDED CELTUCE SALAD 小清新，萵筍絲配三文魚籽同蘿蔔蓉。食落口完全零負擔。朋友好喜歡呢道菜式。🎃CARAMELIZED PUMPKIN超愛南瓜外層的焦糖coating ，軟綿綿的南瓜同焦糖配合得天衣無縫。🐟CHARCOAL GRILLED EEL員工係你面前表演拎舊炭辣鰻魚，睇得又食得！🥩A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO和牛油脂爆發，同烘到脆身的多式成反差，食落口出奇地好味。🍷AOAO SANGRIA好適合打卡，不重的酒味適合我呢D不經常飲酒人士。

🖤💚以黑色同翡翠綠為主調，店內裝修走型格藝術路線，有室內及室外露天酒吧區，氣氛十分Chill！食物由米芝蓮星級廚師主理，主打西日fusion菜，試左幾款都非常有驚喜！Shredded celtuce salad 🥗 先黎個開胃前菜，萵筍絲酸甜爽口，配上三文魚籽口感一絕呀！Akagai 👍🏻赤貝包住脆蘆筍，鮮甜爽脆仲帶小小辣，一試便令人愛上，超級推介呀！Caramelized Pumpkin 🎃 經過焦糖化即南瓜，口感獨特，味道好香甜！Charcoal Grilled Eel🌟服務員現場使用竹炭煙燻鰻魚的表皮，視覺效果一流，入口外脆內軟，肉質彈牙好味！A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando🌟極度邪惡既和牛三文治，肉質粉嫩多汁，與竹炭麵包完美搭配！😋最後以紅豆Mochi同芝士蛋糕作結尾，豐富又滿足！另外呢度既Cocktail都非常出色，絕對值得一試！

以黑色及翠綠色為主調 店內設計特別 走型格摩登路線 🖤🤍燈光柔和 氣氛及情調十足 適合小酌的好地方🥂****\ 🍣 Akagai / ($138)赤貝刺身 包住蘆筍及蔥絲 賣相非常討好加上少少辣既醬汁 清新爽甜又開胃\ 🥗 Shredded Celtuce Salad / ($68)萵芛切絲 配上蘿蔔蓉 三文魚籽及木魚淋上鰹魚片高湯 做法好特別 食落好fresh \ 🎃Caramelized Pumpkin / ($88)採用日本南瓜 面層灑上滿滿砂糖 燒至金黃色 非常脆口 而入面既南瓜自身帶有甜味 口感軟糯 \ 🔥Charcoal Grilled Eel / ($288)店員會係你面前將熱辣辣既炭烘落鰻魚魚皮表面 令魚皮更加酥脆 成個過程非常igable!!! 📸同時會聞到炭燒味 刺激味蕾 令食慾即時大增!!🆙🆙🆙鰻魚非常厚身 魚肉彈牙 魚皮脆卜卜 加埋檸檬汁更加提鮮😋\ 🐮A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando / ($328)竹炭面包烘至酥脆 夾住厚厚既吉列和牛和牛熟成度剛剛好 肉質鮮嫩 牛味濃郁一口咬落去滿足感大增 見到左右附近差唔多每枱都有叫呢道菜必點

🍸高級環境，優質服務，美酒佳餚🍹🍅Pickled Tomato Salad $78開胃前菜⭐️Hamachi $148油甘魚刺身，鮮甜味美🎃 Caramelised pumpkin $88焦糖左嘅油瓜，好香口甜美⭐️Tonkatsu $238日式豬扒，厚身香口份量大⭐️Hairy Crab Butter Udon $238濃郁蟹膏蟹肉味，加上生雞蛋非常Creamy🎀Double Fromage Cheesecake $68🎀Matcha Cheesecake $68完美晚餐的句號❤️🍶御代榮一番酒生貯藏360ml $328Sake醇厚甘香👍🏻💡小知識：生貯藏酒是在裝瓶發售前進行加熱殺菌

-滿心期望左呢間日本fusion餐廳好耐! 😊wa 真係好有驚喜 食得好開心❣️一出lift 神秘既感覺就帶晒出黎 😮用左一個暗黑位帶出左佢地既招牌同高級感 好特別! 😍店員帶到我地去位坐底個時 仲更加驚訝到我地 😲真係好似間店既介紹片一樣 彷如置身於翠綠既綠寶石裝飾入面咁😳Akagai赤貝刺身☺️ 好新鮮味 帶小小自身既甜味😉中間包住蘆筍同蔥 配左小小辣醬 食落有番d口感又吊到個味出黎👍🏼食落又fresh又開胃 唔錯~~😋Shredded Celtuce Salad呢個沙律用左萵筍刨成絲☺️再配搭三文魚籽柴魚片 同蘿蔔蓉 同鰹魚汁調味😙份量都比想像中多同埋好清新 涷冰冰入口好舒服😜Caramelized Pumpkin南瓜一上台 勁香焦糖同杏仁味❤咬落小小焦香既焦糖味好正 好脆🤩再者食到南瓜平體又好軟林林 原汁原味🥳同埋擺盤好精緻 好用心😍Charcoal Grilled Eel正呀 又有表演睇又好食🥳當鰻魚上枱後 店員會係我地面前用舊竹炭煙燻鰻魚表面😏燒完之後 鰻魚外皮入口脆卜卜同埋好香炭香味🤓魚肉十分勁彈牙又厚實 完全冇腥味😝A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando

今天要介紹呢間餐廳位於中環其中一棟商業大廈既天台，是一間有fusion菜同有酒飲既餐廳。餐廳最岩一班係中環上班群一放工就有地方落黎食野飲野放鬆下。餐廳好大設有室內外座位 ，空間感十足，餐廳有米芝蓮餐廳經驗廚師團隊主理令食物整體質素都不錯。HAMACHI擺盤精緻，用上肥美獅魚整成花形，魚肉柔軟，再配搭三文魚籽和其他配料做點綴，增添貴氣。侍者建議將獅魚包裹著蟹籽和其他配料一起食，味道更加。PICKLED TOMATO SALAD $78番茄同樣擺放成花的形狀中暑加入忌廉，咁樣既配搭清新加點咸味，清爽而不膩口。CARAMELIZED PUMPKIN $88焦糖南瓜，用上日本南瓜，南瓜外層有一層焦糖同上面灑滿杏仁同肉桂，咬下去脆口，南瓜肉質唔算太軟，幾出色。TONKATSU $238吉列豬扒用左伊比利亞豚肉，外表炸得金黃，肉食落冇咩肥膏質地鬆軟不會太膩，肉份量幾大而且可點埋上酸酸的醬汁食落更開胃。HAIRY CRAB BUTTER UDON $278烏冬上舖滿蟹肉同蟹膏，再有一隻蛋黃拌埋同烏冬一齊食食落好creamy好濃蟹味，非常邪惡。📍AOAO中環皇后大道中38號萬年大廈14樓港鐵中環站 D