AOAO

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做野咁辛苦，同朋友約食飯緊係要搵個有靚景同美食的餐廳啦，朋友今次就推介左呢間中環天台酒吧。AOAO Sangria $118有別於傳統Sangria, 以Champagne作為基底，配上青蘋果、青瓜、藍莓、紅桑子、香橙等水果，入口清爽，味道帶少少甜味，女仔會好鍾意飲Espresso Martini$118未飲已經聞到咖啡香氣，入口順滑，酒中帶espresso 烘焙風味，甜甜苦苦令人愛不釋手Hamachi $148油甘魚油脂豐富，入口甘香，擺盤上嘅蟹籽同瓜片令味道同口感增添層次Pickled Tomato Salad $78蕃茄預先醃漬，少少咸味再配甜甜咸咸嘅忌廉，感覺清新Caramelised Pumpkin $88焦糖南瓜呢道菜非常特別，本身南瓜帶自身嘅香甜，質地綿密，經焦糖烹調後令南瓜表面變得脆身，口感特別，加增甜香Tonkatsu $238吉列豬扒用上伊比利亞豬嘅豬梅肉部分，豬肉味香濃之外，肉質軟腍，適當嘅油脂更令豬肉有入口即化嘅感覺，配上酸酸甜甜嘅李子醬更加開胃Hairy Crab Butter Udon $278大閘蟹肉量都幾豐富，啖啖烏冬都食到蟹肉，煙煙韌韌烏冬非常掛汁，篤

萵筍絲沙律既新鮮又清新，混有蘿蔔蓉，面層是魚籽和木魚絲。赤貝蘆筍卷比較特別，以赤貝包裹著蔥和蘆筍，以清甜的鮮蔬中和調味後的赤貝的鹹膻，味道相當平衡，喜歡這個配搭。焦糖南瓜配杏仁及肉桂，面層是香脆的焦糖，滿滿南瓜香，如舊美味。碳燒鰻魚是gimmick打卡之選，鰻魚上枱後，侍應生即時上演碳燒鰻魚，鰻魚肉質厚實富彈性，惟在講究健康的年代，稍嫌面層偏焦，我們都去掉了皮才吃。A4和牛竹炭三文治，厚身的和牛面層，有層薄薄的吉列面，帶出香脆感。和牛的油脂比較多，雖則美味卻邪惡。芝士蛋糕水準不錯，濃厚綿密，原味比抹茶味出色。餐廳環境不論室內還是室外都富設計感及現代感。

同老公收工去中環飲嘢，揀咗呢間網紅打卡嘅中環天台酒吧，估唔到日本菜咁有驚喜！餐廳好型好大，室外位置都好好多，有DJ播音樂好好feel。職員全部都好friendly，樂意介紹同傾偈，值得一讚。點餐後就立即上咗兩款漬物。🌟Akagai $138赤貝刺身包住大葱絲，口感清爽香辣又開胃。🌟Shredded Celtuce Salad $68萵筍刨絲作為沙律菜好特別，加咗柴魚、三文魚子、蘿蔔蓉配泠麵汁嘅做法真係好清新。🌟Caramelised Pumpkin $88焦糖南瓜，外層焦脆入便軟腍腍，好食。🌟Charcoal Grilled Eel $288儀式感十足的炭燒鰻魚，兩位職員上菜，夾住木炭即場表演炭燒鰻魚皮，啱晒做打卡菜式！魚肉厚實有口感，賣相同味道都很好。🌟A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328和牛三文治係一道必點菜式，打卡又靚，又非常好食。和牛十分肥美，竹炭麵包包住吉列和牛，食落絕對沒有肥膩嘅感覺。和牛咬落軟腍腍，和牛香味充滿整個口腔，回味無窮。🌟Double Fromage Cheesecake $68雙重芝士蛋糕，香滑美味。🌟Red Bean Dai

一出lift就見到粒翡翠藝術品，餐廳嘅設計有翠綠寶石的元素，感覺高尚modern。Shredded Celtuce Salad萵筍絲切得幼細，撒上鰹魚片、鰹魚醬汁、三文魚籽、蘿蔔蓉，富有日式風味，比起沙律更有新意和清爽。Akagai鮮甜赤貝配搭蘆筍和葱，食落有少少辣Caramelised Pumpkin粒粒南瓜堆到一座塔咁，外酥內糯，似天婦羅做法，因為外層以香脆的焦糖代替炸粉。A4 Wagyu Cutlet Charcoal竹炭三文治夾住油脂豐富、粉嫩的和牛，入口juicy，難怪咁多人叫呢個。Charcoal Grilled Eel未見過把炭直接放上鰻魚燒，好驚訝😦但原來咁樣先會逼出啲油脂，令到魚皮更焦香，魚肉保持鮮嫩~LILY SAFRAInfused Strawberry Campari + Dolin Rouge Vermouth + Soda +Homemade 12 hours strawberry syrup用上士多啤梨乾去浸泡，少少果香味，可以緩和後勁苦澀的甜酒。HUTTON JADEITEBlack Label Whiskey + Peach Green Tea + L

見到網上有一家日本酒吧，見到d菜式又幾得意，於是就搵埋朋友一齊去食，酒吧氛圍非常好，一邊食，一邊聊天，簡直是一流😄中間食食下仲會有職員攞住蛋糕出來唱生日歌，可惜今日唔係我生日😞AKAGAI新鮮的天使貝，配上微辣的醬汁，層次瞬間變得豐富😋SHREDDED CELTUCE SALAD清新爽口的沙律，搭配鮮甜的三文魚籽，作為開胃菜挺不錯👍CARAMELIZED PUMPKIN (焦糖南瓜)外表焦糖般金黃，內裡柔軟細緻的南瓜肉，配搭得幾好💕CHARCOAL GRILLED EEL (炭燒鰻魚)鰻魚肉質鮮嫩多汁，外表焦香酥脆，職員即場用炭燒，簡直一流😊A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO厚實多汁的A4和牛肉搭配黑漆漆的麵包，好可愛😂一啖咬下去，和牛肉的香味令人回味無窮☺️芝士蛋糕最後的甜點芝士蛋糕，濃郁綿密的口感，食過番尋味😍L'incomparableBlack Label Whiskey + Earl Grey + Cointreau + Honey + Egg White +Merlot + Fresh Grape Juice無與倫比的雞尾酒，酸酸甜甜的感覺特別好😝H

日式居酒屋去得多西日fusion的居酒屋也是第一次不論環境食物 也帶着西式加日式的風格🛎️Charocal Grilled Eel猜不到這個炭燒鰻魚是即場用木炭燒體驗新穎 很好打卡燒過的鰻魚外皮香脆 皮下的魚肉肥美彈牙 🛎️A4 Wagyu Cutlet charcoal SandoGrated Daikon with MayonnaiseA4和牛超級厚肉 和牛外層炸得酥脆 內裡肉質軟腍多汁 幾乎入口即溶竹炭麵包鬆軟 塗上美乃滋 格外可口與和牛一起吃味道更🛎️Caramelized Pumpkin焦糖南瓜非常香口外層的焦糖很脆 南瓜連皮吃 但口感亦保持綿滑🛎️Ark shell Clam, asparagus, spicy sause赤貝刺身超新鮮 彈牙而不韌 雖然包著蘆筍 但蘆筍的青味被赤貝的鮮味和少許辣醬蓋過 變得更惹味可口 很適合我這個不吃蘆筍的人 🛎️Sherdded Celtuce SaladSalmon Roe, Grated Daikon, Bonito Falkes一絲絲的萵苣 加上少許蘿蔔蓉和蟹籽配上醬汁 感覺像吃

這間餐廳用黑色做主題，裝修別具一格,內外用餐環境都相當時尚✅海螺刺身新鮮多汁的海螺肉,與嫩滑欲滴的蘆筍及微辣醬汁搭配,一口下去,鮮醇甜美的海螺肉與香辣扣人的醬汁交織,帶來清爽悅口的味道，好開胃✅ 鮮萵筍沙拉以清甜可口的鮮嫩萵筍絲、鮭魚子、蘿蔔絲和鰹魚薄片精心拼配的沙拉,別具創意。萵筍絲清新爽口,鮭魚子爆漿多汁,蘿蔔絲脆爽可口,鰹魚片香氣撲鼻,各種食材都好新鮮，好鍾意呢個沙律✅焦糖南瓜金燦燦的焦糖化南瓜入口即化,香甜濃郁,配搭酥脆杏仁的口感同肉桂，食材簡單，但味道濃郁✅碳烤鰻魚上桌時皮脆肉嫩的鰻魚,經過現場碳燒烹製,鮮味充溢,鰻魚口感相當彈牙，每口咬下都能感受到鰻魚的鮮甜,加上燒烤的濃郁氣息,回味悠長😋✅A4和牛三文治呢個三文治係我今晚最期待，牛肉睇落嫩滑多汁，入面仲係瞓瞓圓圓，而出面就有薄薄嘅酥脆炸皮，咬落去, 超香脆，最難得係牛肉無根，好易咬開，炭烤吐司酥脆可口,牛肉鮮嫩多汁,搭配爽脆的蘿蔔絲和濃郁的蛋黃醬,口感層次豐富,令人難忘，必點！✅graft pink融合左杜松子酒的清新、葡萄柚的酸甜,以及白蘭地和龍舌蘭糖漿的濃郁圓潤,最後Tabasco酒的辣味增添了驚喜感,創造出一款平衡有

「AOAO」 - 天台尋覓歡樂美好時光🗺️ 位於中環皇后大道中的「AOAO」,座落於萬年大廈14樓,擁有無敵城市景觀的開放式天台,適合不論是二人拍拖或者三五知己歡聚。🌆🍽️ 優質用餐體驗: 除了天台酒吧的悠閒氛圍,「AOAO」也有精緻的fine dining菜單。以「AKAGAI 」$138為例,新鮮的赤貝搭配蘆筍和微辣醬汁,層次豐富;「SHREDDED CELTUCE SALAD 」$68 蘿蔔絲為基底,配上三文魚籽和蘿蔔蓉,清爽可口。🍴🌳 :「CARAMELIZED PUMPKIN $88」以焦糖南瓜為主角,搭配香脆的杏仁和肉桂,營造出層次豐富的滋味。而「CHARCOAL GRILLED EEL $288」則是備長炭火烹調的鰻魚,香脆魚皮，肉質爽口，勁好食。🍴🥩 「A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SAND $328」絕對是不容錯過的選擇。A4和牛配上爽脆的蘿蔔絲和醬汁,真係好好食啊😋。🥩🍹 「AOAO SANGRIA $118」和「BLOOMING BEAUTY $138」等特色調飲同樣值得一試,融合了時令水果的清爽滋味。🍹🌇 夢幻景致: 不論是日落時分還是在夜色中,

完全估唔到中環呢橦平平無奇嘅寫字樓上層竟然有一間型格嘅酒吧餐廳，無論無環境、食物定服務都係5星既等級，好適合打扮得美美去約會慶祝喱！ 🤍AKAGAI兩個字：鮮！甜！食材好新鮮，認真唔使調味都已經好好食， 赤貝包住蘆筍，好fresh 🤍SHREDDED CELTUCE SALAD 萵筍版嘅冷麵：長長嘅萵筍絲入口清新爽脆，加上冷麵汁、蘿蔔蓉、木魚絲、魚籽，特別又好味。🤍CARAMELIZED PUMPKIN灑上白糖，用噴槍燒過後幫綿滑嘅南瓜包裹上一層脆口糖衣。🤍A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDOThis is THE ONE❗️就係心目中和牛三文治完美嘅樣子❗️厚厚嘅和牛兩面沾上薄薄嘅炸粉，輕輕煎炸令表皮香脆，粉粉嫩嫩嘅牛肉一咬油脂香溢，好高質呀。🤍CHARCOAL GRILLED EEL有被呢一整舊厚肉彈牙嘅燒鱔魚驚喜到 ，上枱之後侍應生仲會用炭石壓一壓鱔魚嘅表面，炭香飄逸。🤍DOUBLE FROMAGE CHEESECAKE最後用綠茶同原味芝士蛋糕作結，奶香同芝士配搭出香滑嘅口感；高質嘅綠茶粉帶有微微苦澀味，唔會過甜。係酒吧餐廳唔少得要叫我最鍾意嘅Cocktail

原來在中環皇后大道鬧市中有間天台酒吧餐廳餐廳空間感十足 座位舒服又好高級大體天台露天酒bar位好有氣氛間中還有DJ打碟 覺得更chill室內位置走型格風也不俗暗黑與微燈光的氛圍好有情調。Shredded Celtuce Salad萵筍絲配上鰹魚片、鰹魚醬汁、三文魚籽讓人開胃的前菜 不過味道偏淡。Akagai爽口鮮甜赤貝包住清新蘆筍絲吃落很爽甜又開胃。Caramelised Pumpkin一上枱已經聞到超香噴噴南瓜包住焦糖味道清香。A4 Wagyu Cutlet Charcoal期待已久的A4和牛三文治吉列和牛有點脆口油脂豐富 牛味香濃。Charcoal Grilled Eel即場再在人客面前炭燒好精彩👏🏻將本身已經煎到金黃色的鰻魚燒讓魚皮更焦香脆口感又爽彈。抹茶及原味cheesecake普普通通 最緊要抺茶味不苦澀

呢間都新新地 上年12月先開業 主打日本料理但行高級精緻啲嘅路線 唔係平時居酒屋嗰啲菜式AOAO取自日文諧音 有翠綠嘅意思 所以餐廳裝修喺昏暗中都加咗唔少綠色嘅元素 門口仲有粒”巨型綠寶石”做裝飾!🤍𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗮𝘄𝗮𝗻𝗺𝘂𝘀𝗵𝗶($𝟭𝟮𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟴/𝟭𝟬嚟之前見到佢嘅相已經諗好一定要嗌味道覺得都係4款入面嘅MVP!佢係鮑魚茶碗蒸鮑魚切食粒粒 蛋香滑而且鮮味無比 應該本身個高湯都好出色上面仲要鋪門魚子 份量澎湃 一路𢳂一路跌😂鹹香令成個蒸蛋再鮮味啲 連埋生蛋黃令成個口感再連貫啲 🤍𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶($𝟭𝟰𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬好鍾意試啲餐廳有調味嘅油甘魚刺身 所以狗衝咗呢款但我睇漏咗佢嘅配搭有苦瓜🥲我接受唔到🥲扣咗啲分但不得不說刺身嘅本身係幾好 每塊都好厚肉冇乜醬汁見到但好有味 啫本身已經醬漬過 又唔會蓋咗魚香魚肉冇筋 仲有南瓜purée同蟹籽調味 食落都幾夾🤍𝗔𝟰 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗖𝘂𝘁𝗹𝗲𝘁 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗼($𝟯𝟮𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬好多餐廳都有賣呢款三文治 而咁多間嘅價錢都係一樣貴第一啖咬落去的確幾好食 和牛用吉列

中環食飯貴見到AoAo 一個三文魚刺身飯只係$168即刻要去試！Menu選擇唔多 2款天婦羅烏冬，三文魚，豬，鰻魚選擇困難嘅都應該會揀到🤭三文魚刺身丼跟餐有麵豉湯同甜品餐飲選擇仲多過lunch嘅選擇😂汽水/果汁 （蘋果/橙汁/Cranberry)/茶 （English breakfast/ earl grey/ 日式茶）三文魚丼同平時日式餐廳 冇豉油冇wasabi係西式嘅味道～ 整體都好舒服好味同好飽😂上菜都快 得1個鐘食飯都夠時間

同朋友慶祝生日選了這家中環人氣餐廳AOAO主打西日創意料理裝修充滿設計感· 格調有時尚更設有戶外座位· 可以同朋友飲杯輕鬆一下ꕺHamachi ($148)油甘魚肥美細嫩· 充滿著魚油香ꕺPickled Tomato Salad ($78)蕃茄配忌廉· 意外地更清爽ꕺCaramelised Pumpkin($88)超愛這道焦糖南瓜· 原來南瓜可以如此好吃！綿綿密密口感配搭焦糖面· 口感豐富ꕺTonkatsu($238)炸豬扒金黃香脆· 裡面豚肉油脂充分一咬下去滿滿油香配上酥脆炸皮這一口教人滿足ꕺHairy Crab Butter Udon ($278)同樣被大讚的大閘蟹烏冬·拌入蛋黃攪拌口感更滑嫩蟹黃蟹肉掛滿Q彈烏冬· 醬汁香濃充滿蟹香吃到最後會有一點點膩感強烈建議店家加幾滴醋會更完美ꕺMatcha Cheesecake($68)夾層抹茶很香濃· 令抹茶味更突出ꕺDouble Fromage Cheesecake($68)傳統日式芝士蛋糕· 口感細滑帶濃郁芝士香ꕺAOAO Sangria($118)Champagne 配搭鮮果沖調而成· 很清新得氣泡感ꕺL'incomparable($

最近book mark咗依間中環酒吧&西日餐廳，衝住佢嘅和牛三文治而來🤤 果然冇失望 ❣️ 餐單叫店員介紹，我地再加咗啲前菜同飲品，最後2個人食到超級飽🤣 大家可以衡量下個份量先落單🔷環境一出lift就見到一個裝置藝術，以一粒旋轉中既仿翡翠原石去對應店名AOAO (在日文是翠綠色) ，別具氣派，未坐低已經要停低打個卡📸餐廳有戶外空間做event仲有DJ枱食野就要入室內，bar枱夠闊夠壯觀其他位則充滿空間感，唔會相距太近，私隱度夠高🥗Shredded Celtuce Salad $68以萵笋絲為沙律主體，上面舖滿三文魚籽，加上調味剛好既醬汁，竟然一點都不單調🧐 如果萵笋絲可以切碎啲就更易夾🐚Akagai $138赤貝好鮮！比想像中更辣，包裹蘆筍，一啖放入口，清+爽+甜 同時爆發❣️🎃Caramelized Pumpkin $88南瓜外層既焦糖香脆香脆，南瓜肉就甘甜軟綿，由於份量不少，可作為飽肚的主菜之選🌋Charcoal Grilled Eel $288鰻魚上檯後，店員會用一舊火熱既炭在鰻魚皮上滾動，令鰻魚更外脆內嫩🔥值得一讚既係鰻魚非常厚實，絕無泥腥味🥩A4 Wagyu Cutlet Ch

餐廳門口富有神秘感藝術品，靈感來自天然寶石的綠色，被混凝土包圍，就如餐廳周圍都是高樓大廈，黎到呢度感覺遠離繁囂。餐廳裝修設計獨特又華麗，以綠寶石牆為主，灰色水泥枱、皮椅。戶外座位更多，不定時有DJ 注場，仲有巨型投射牆，好有氣氛。前菜：日式蒜頭，紅色蕎頭🍅PICKLED TOMATO SALAD $78～醃番茄沙律，配上番茄清湯奶油🐟HAMACHI $148～🌟餐廳推介：油甘魚、咸蛋黃、苦瓜、南瓜泥，味道鮮味。🎃CARAMELIZED PUMPKIN $88～ 南瓜外面有一層脆焦糖，外脆內軟，好香甜，配上杏仁、肉桂，味道好夾。 🐷TONKATSU $238～ 呢個炸豬扒，用上伊比利亞豬梅肉，豬梅肉非常腍軟，纖維細緻，肉嫩多汁，配梅子酸奶醬，既特別酸酸地好開胃🍜 HAIRY CRAB BUTTER UDON $278～ 🌟餐廳推介：大閘蟹奶油烏冬，配上日本蔥、芝麻、蛋黃，味道濃郁，鋪滿蟹肉蟹膏，味道鮮美爽甜，烏冬口感彈牙。🍰DOUBLE FROMAGE CHEESECAKE $68～ 雙層芝士蛋糕，香濃軟滑芝士，口感細膩，咸咸甜甜嘅味道。🫘RED BEAN DAIFUKU