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2024-04-25
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AOAO地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓偽中產食記，男朋友炒bitcoin 賺了錢，慷慨去食餐得體的日本菜。Hamachi 鰤魚刺身，入口即治融化，滿滿魚油香化作一層膜包圍舌頭味蕾Pickled Tomato Salad 去皮蕃茄沙律多汁，中間是foam 蕃茄的酸味很開胃。Caramelised Pumpkin 焦糖南瓜 粉粉的質地，結了層糖結晶，連皮吃，燒到邊焦香！Tonkatsu 炸吉列豬扒，好脆同空氣感，成cm 厚，juicy 且肉質柔中帶重重脂肪香，食吉列蘸汁會帶點酸，以中和油膩感。Hairy Crab Butter Udon 毛蟹烏冬，撈鳥冬蟹味鹹香好突出，撈蛋黃似carnorona ，一絲絲蟹肉濃縮了的海洋精華，蟹膏甘香那汁是精髓所在。Double Fromage Cheesecake 芝士，清幽的cream cheese 芝士酸香,這甜度不高，合我心意。Red Bean Daifuku 紅豆大福，紅豆泥甜甜，糯米皮伸廷性很好。cocktail ，gin 底加橙汁 ，橋是香是杯偏酸的cocktail mocktail 是莓味糖漿mix 成，酸酸甜甜。戶外位好型，來
地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
偽中產食記，男朋友炒bitcoin 賺了錢，慷慨去食餐得體的日本菜。
Hamachi 鰤魚刺身，入口即治融化，滿滿魚油香化作一層膜包圍舌頭味蕾
Pickled Tomato Salad 去皮蕃茄沙律多汁，中間是foam 蕃茄的酸味很開胃。
Caramelised Pumpkin 焦糖南瓜 粉粉的質地，結了層糖結晶，連皮吃，燒到邊焦香！
Tonkatsu 炸吉列豬扒，好脆同空氣感，成cm 厚，juicy 且肉質柔中帶重重脂肪香，食吉列蘸汁會帶點酸，以中和油膩感。
Hairy Crab Butter Udon 毛蟹烏冬，撈鳥冬蟹味鹹香好突出，撈蛋黃似carnorona ，一絲絲蟹肉濃縮了的海洋精華，蟹膏甘香那汁是精髓所在。
Double Fromage Cheesecake 芝士，清幽的cream cheese 芝士酸香,這甜度不高，合我心意。
Red Bean Daifuku 紅豆大福，紅豆泥甜甜，糯米皮伸廷性很好。
cocktail ，gin 底加橙汁 ，橋是香是杯偏酸的cocktail
mocktail 是莓味糖漿mix 成，酸酸甜甜。
戶外位好型，來happy hour 享受美食吧！
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