AOAO

营业中

休息中

中環抵食lunch 🍽️ $130+ per lunch set including drink and soup 😋賣相好吸引既lunch set 見價錢唔貴就去試下 大家都知中環搵地方食lunch唔易 一係太多人 一係太貴 搵間lunch price合理又坐得舒服既 AOAO係一個不錯既選擇🥰一人一set 又坐得舒服 質素亦不錯 份量夠多唔洗講 👏🏼三文魚飯鋪滿三文魚 🍣 鰻魚饅勁大條鰻魚🐟呢個價錢算係咁 a nice place for lunch

AOAO 的前菜很有特色，用蔬果製成的麵條，外表剔透，口感爽脆，兼具開胃和健康的效果。另一道赤貝料理也非常精緻，赤貝包裹著香蔥和特調醬汁，鮮甜滋味在口中爆發。烤鰻魚一絕，視覺味覺雙重享受全晚的重頭戲是烤鰻魚，店員會即場用熱碳在面前把鰻魚皮烤至焦脆，視覺效果超夢幻。鰻魚皮吃起來香脆可口，魚肉質感彈牙，與一般即食鰻魚截然不同和牛三文治，口感和色澤俱佳份量十足，麵包烤焗至微脆，口感和灰黑色澤都非常融合餐廳的風格另外，我很喜歡餐廳的餐枱設計，灰黑拼色岩板配搭多種觸感，很有質感。AOAO 除了料理創意十足，視覺和味覺都令人留下深刻印象，加上餐廳的設計也非常有心思，是一間值得打卡和回訪的餐廳。(甜品抹茶芝士口味大讚！)（焦糖南瓜好特別，超夾食法）

AOAO係一間高檔，好有氣派嘅餐廳，裝潢十分摩登🤩真係好適合放工去ChillChill🥳𝓐𝓴𝓪𝓰𝓪𝓲赤貝非常新鮮爽脆，配搭蘆筍同蔥絲，辣辣地，係好清新嘅開胃菜🥰𝓢𝓱𝓻𝓮𝓭𝓭𝓮𝓭 𝓒𝓮𝓵𝓽𝓾𝓬𝓮 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭萵筍絲同三文魚子、白蘿蔔蓉，加上鰹魚汁同埋木魚絲，好有置身日本嘅感覺😍𝓒𝓪𝓻𝓪𝓶𝓮𝓵𝓲𝓼𝓮𝓭 𝓟𝓾𝓶𝓹𝓴𝓲𝓷卜卜脆嘅焦糖包住軟綿綿嘅南瓜，口感一流，又唔會太甜，好有驚喜🎃𝓒𝓱𝓪𝓻𝓬𝓸𝓪𝓵 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓔𝓮𝓵上菜前staff已經先煎好白鱔，送到過嚟已經聞到都好香，然後staff仲會拎埋條備長炭過嚟喺魚皮上再燒一燒，令魚皮更加脆口，簡直係視覺同味覺上嘅享受🤩🤩𝓐4 𝓦𝓪𝓰𝔂𝓾 𝓒𝓾𝓽𝓵𝓮𝓽 𝓒𝓱𝓪𝓻𝓬𝓸𝓪𝓵 𝓢𝓪𝓷𝓭𝓸✨✨一擺上枱已經嘩嘩聲😍香氣四溢，鬆脆嘅吉列A4和牛，配上軟綿綿用嘅竹炭麵包，再加上少量牛油，入口即溶🤤🤤𝓐𝓞𝓐𝓞 𝓢𝓪𝓷𝓰𝓻𝓲𝓪🍹淡淡嘅Champagne, 好容易入口，加埋蘋果、紅莓、藍莓、青瓜等等，感覺好Fresh😌𝓕𝓻𝓾𝓲𝓽 𝓟𝓾𝓷𝓬𝓱🍹𝓓𝓸𝓾𝓫𝓵𝓮 𝓕𝓻𝓸𝓶𝓪𝓰𝓮 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮𝓬𝓪𝓴𝓮🍰正正常常～

心情鬱悶，相約好友於一西日居酒屋小酌一杯餐廳名字以日文翠綠的意思命名，由本地藝術家以樹脂藝術將以璀璨翠寶融入每個角落燈光的變化與折射，令室內空間像一顆在漆黑中發光發亮的寶石室外空間佔地約二千呎，設有七米高的鎦射投影畫面Akagai以香辣醬汁醃製的活赤貝刺身包著蘆筍，鮮甜爽脆小碟Shredded Celtuce Salad一絲絲的萵筍加入鰹魚汁及白蘿蔔蓉，再以三文魚籽作點綴，充滿日式風味共享菜式Caramelised Pumpkin焦糖南瓜加入杏仁碎及肉桂，入口香甜A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando A4吉列和牛竹炭三文治味道豐富有層次Charcoal Grilled Eel上檯後店員會用火熱的炭加熱，外脆內嫩甜品Red Bean Daifuku紅豆大福口感軟糯煙韌Matcha Cheesecake抹茶芝士蛋糕清新怡人招牌雞尾酒Graff Pink帶有清新花果香氣，口味平衡

平時見到網上有人食吉列和牛三文治都好想試🤤原來香港都有得架喎，呢日約埋朋友同我上左去中環呢間餐廳酒吧😇飲返杯順便食我想食好耐嘅和牛三文治啦🥰Shredded Celtuce Salad萵筍絲刨到好似米粉嘅粗幼！配上鰹魚片、鰹魚醬汁、三文魚籽😇係一道令人非常開胃嘅前菜🥗Akagai爽口鮮甜嘅赤貝落左輕微辣嘅醬汁💖再包住清新嘅蘆筍絲，一啖一口特別惹味！A4 Wagyu Cutlet Charcoal薄薄又脆口嘅竹炭麵包夾住吉列過嘅A4和牛🤤和牛脂肪同肉嘅比例各佔一半❤️肉質柔軟，牛油香氣十足💖Charcoal Grilled Eel呢條鰻魚不得了😋魚皮本身已經煎到金黃色！店員會係我地面前再用燒到火紅嘅竹炭辣到更焦香🥰Juicy嘅鰻魚肉口感爽彈，好似食緊雞肉咁，完全食唔到鰻魚嘅泥味！Caramelised Pumpkin一上枱已經聞到超級香！日本南瓜每嚿都包裹住焦糖😍味道清香，外脆內軟！甜品同朋友一人叫咗一件芝士蛋糕🍰係原味同抹茶嘅口味，蛋糕口感都Creamy，芝士味道香濃😚Louis Latour Beaujolais Villages 2021味道有輕盈嘅果香帶微酸🍇真係好岩送食A4和牛個

Happy Friday 同同事食個生日飯嘆美酒， 餐廳座落中環萬年大廈，裝修夠哂型格， 啱晒後生仔女 專業人士， 愛型愛Chill 嘅朋友仔。Hairy Crab Butter Udon材料有蟹肉蟹膏, 將蛋黃溶合埋扁烏冬裡面, 食出濃濃嘅蟹膏香味Tonkatsu吉列豬扒外脆內軟, 唔會太過油膩，肉質非常嫩滑，重有肉汁流出, 吉列豬扒好似五花腩咁, 一層肥一層瘦, 口感十足.Hamachi油甘魚刺身味道香甜, 魚油清香, 油份十足, 但入口又唔會成口油, 好好味.Pickled Tomato Salad前菜嘅番茄酸酸甜甜, 多水多汁, 配上忌簾, 醒神醒胃.Caramelized Pumpkin南瓜表面加上燒過嘅焦糖, 入口好似咬到塊玻璃咁, 南瓜味道香濃, 食到一絲一絲嘅南瓜..Double Formage CheesecakeCheeseCake有濃厚嘅芝士味，餐後甜品, 無得頂.Red Bean Daifuku紅豆大福, 皮薄餡靚, 外皮煙煙靭靭，甜味適中. Lily Safra以混合士多啤梨味的Campari 及具備香料風味的Vermouth 作基調，加入自家以新鮮士多啤梨煮

Pickled Tomato Salad番茄酸酸甜甜, 超級多汁, 配上中間忌簾, 幼滑細緻, 開胃醒神.Hairy Crab Butter Hamachi油甘魚刺身新鮮爽口, 味道鮮甜, 油香四散，重要大大塊, 厚厚切Caramelized Pumpkin熱辣辣嘅焦糖南瓜非常脆口, 南瓜入口綿綿, 南瓜味香甜, 可以煮到外脆內軟Hairy Crab Butter Udon勁多蟹肉蟹膏、加上蛋黃，扁烏冬煙煙靭靭, 味道香濃, 入蟹膏重有回甘香.Tonkatsu吉列豬扒外皮炸得超脆, 真心外脆內軟, 豬扒肥瘦適中, 肉質非常嫩滑, 食到有肥肉嘅地方, 重要係好食到不得了.Double Formage CheesecakeCheeseCake芝士味香濃，軟硬度適中, 芝士控朋友一定鍾意.Red Bean Daifuku紅豆大福, 皮薄餡靚, 煙煙靭靭，甜度剛剛好.AOAO Sangria酒精濃度不高，柔和溫順，酸中帶甘易入口，一喝入喉隨即透心涼

喜愛藝術設計嘅我，最近去咗中環一間好多朋友推介嘅型格酒吧餐廳🖤🩶 あおあお 😎 翠綠寶石💚餐廳有不少藝術品放置門外，以昏暗燈光襯托出神秘感，一入去會先經過好熱鬧酒🥃🍷吧枱，見不少朋友情侶傾偈飲酒；餐廳內見到有寶綠色分間的設計，將餐廳劃分幾個區域，室外仲有駐場DJ 打碟💿，好有氣氛👯‍♀️西日融合嘅餐廳，果然菜式都好有驚喜，每道菜都意想不到，真心值得推介大家去🩶𓐎 Akagai $138賣相相當精緻，係口感爽彈嘅赤貝包裹住蘆筍同蔥段，原來食落仲有啲微辣，感覺好fresh, 係一道好好嘅開胃菜。𓐎 Shredded Celtuce Salad $68💚青青地色嘅萵筍絲，上面加三文魚籽，仲有蘿蔔蓉🥕同木魚，浸在鰹魚汁作調味，第一次食呢道菜，比起一般普通沙律菜更印象深刻。𓐎 Caramelised Pumpkin🎃 $88平時不太喜愛食南瓜都一試難忘🥰佢外層有好香脆嘅焦糖同肉桂，入面包著軟糯綿密南瓜，味道甘甜😋，忍不住食完一件又一件🤭𓐎 Charcoal Grilled Eel $288必點必點❣️差唔多每台都會叫嘅炭燒鰻魚🔥鰻魚魚皮燒到好香脆，仲有陣陣炭香味🤩魚肉又厚實爽彈，果然冇叫錯👏🏻𓐎 A

聽聞中環新開了一間高級日式Fusion酒吧餐廳，餐廳名好特別 AOAO (日語中的「翠綠」)而且口碑好好，Fine Dining 一流，所以今晚專程同太太出中環食好西餐廳環境不錯，裝潢走高級型格路線，燈光設計特別，主色調以綠色色調為主，充份配合餐廳名字。正門入去餐廳會先見到酒吧區、之後就是主餐廳以及一個露天露台。晚上6點幾到埗，已經見到有不少中環白領Happy Hour飲靚酒由於我哋主要嚟Fine Dining，所以坐在主餐廳用餐。Delas Saint Esprit Rose Wine玫瑰酒可以聞到有果香味，口感層次豐富，入口清新細緻，最後以柔順而果香濃郁的口感收尾。Louis Latour Beaujolais Villages Red Wine紅酒入口口感順滑，酒味味道柔和，並不會太酸或太苦Hamachi厚切油甘魚刺身，刺身新鮮色澤鮮艷，擺盤精美。按服務員建議，以刺身包裹蟹籽、苦瓜等等配料食用，口感豐富。油甘魚味道鮮甜中，加上帶點酸的醬汁，是一道很不錯的開胃菜Picked Tomato Salad這又是一道擺盤精美的菜餚。這道沙律以蕃茄為主，醃蕃茄搭配白色的蕃茄清湯 Cream，

以為只是酒吧,但想不到菜式也十分出色，餐廳都好有燈光效果，時而酒吧時而餐廳的感覺😆AKAGAI將赤貝、蘆筍和辣醬卷合在一起。辛辣中令蘆筍帶起爽脆，也讓人開胃。 SHREDDED CELTUCE SALAD 將萵荀絲、三文魚籽、蘿蔔絲和鰹魚片放在一起。萵荀絲和三文魚籽互相提味再蘿蔔絲和鰹魚片則增添了豐富的口感。Caramelised Pumpkin 開頭認為焦糖加杏仁很甜，誰不知反而令南瓜的甜更出，杏仁和焦糖令南瓜有咬口❤️Charcoal grill eel將炭烤鰻魚烤至金黃色。令鰻魚皮香脆，但肉質仍保留鮮甜嫩滑，炭火烤燒的香氣使其更加美味，必點菜式也令我想多吃一趟。A4 Wagyu Cutlet Charcoal一貫頂級和牛的口感，入口即溶，容易和炭包混在一起增加嫩滑感。最後cocktail、cheese cake , 紅豆大福畫上完美句號。

位於中環的高級餐廳絕對是一個極具時尚感的用餐場所。前菜係醃製番茄沙拉配番茄奶油，番茄的鮮紅色彩和清新的氣味讓人食指大動。搭配番茄奶油，為整道菜式增添了豐富的層次感。焦糖南瓜配杏仁和肉桂：南瓜經過烹調後，口感柔軟，入口即化，並散發出香濃的焦糖味道。杏仁的脆脆口感和肉桂的香氣為整道菜式增添了豐富的層次感。西班牙伊比利亞豬頸肉配李子優格醬：這道菜以優質的伊比利亞豬肉為主角，肉質嫩滑多汁香脆，搭配李子優格醬，增添了一絲酸甜的風味，讓整道菜更加豐富多樣。蟹黃牛油烏冬：這道菜以蟹黃和牛油作為主要材料，結合烏冬麵搭配，蟹黃的濃郁味道和牛油的鮮香，與烏冬麵的彈牙口感完美融合。配上白蔥和芝麻的點綴，這道菜為你帶來一種獨特的風味體驗。

餐廳以隕石為主題,將翠綠色寶石元素融入餐廳,裝修摩登又有型格,氛圍感好.酒吧區分室外內,當日室外剛巧有Private Events更顯熱鬧,但不嘈雜.而食物以西式方法呈現日式菜,帶Fusion手法亦有驚喜,非常適合與朋友聚餐,舒懷暢飲～🔸AKAGAI($138)爽脆鮮甜赤貝片包著新鮮蘆筍尖及蔥段,配微辣醬料,清爽開胃🔸SHREDDED CELTUCE SALAD($68)萵筍絲切成麵條一樣幼細,配上三文魚籽,蘿蔔蓉及木魚絲,以鰹魚汁調味.清爽開胃🔸CARAMELIZED PUMPKIN($88)南瓜煮得軟綿完,外層被香脆焦糖包裹,再加入少許肉桂,香脆甘甜🔸CHARCOAL GRILLED EEL($288)店員即場用炭輕輕烤過鰻魚外皮.令魚皮燒至香脆而帶炭香味.魚肉厚實彈牙🔸A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO($328)必食A4和牛三文治!!中間酥脆半熟吉列和牛肉質粉嫩,牛味濃郁並帶牛油香氣!件件厚身,口感佳,極滿足!🔸DOUBLE FROMAGE CHEESECAKE($68)🔸MATCHA CHEESECAKE ($68)兩款蛋糕質地同樣幼滑濕潤,特別喜愛

今日黎到中環站附近嘅 AOAO 食飯 , 飲番杯 ~ 除咗室內 , 呢度仲有戶外嘅梳化位 😌 感覺好輕鬆好舒服 !!Akagai ($138)赤貝嘅鮮味 , 蘆筍同蔥嘅清爽 🤩🤩 配埋特別調配的辣汁 ~ 好特別好開胃 !Shredded Celtuce Salad ($68)萵筍絲沙律用咗一個日式嘅做法 , 加咗三文魚子同埋柴魚片 , 味道清新 ~Caramelized Pumpkin ($88)第 1 次食呢個做法嘅南瓜 !! 薄薄脆脆的一層焦糖包住軟腍清甜嘅南瓜 ! ❤️❤️Charcoal Grilled Eel ($288)上菜係一大片燒白鱔 ~ 店員會喺你面前 , 用仍然熱辣辣嘅炭喺上面烘一烘魚皮 😱😱 炭燒嘅香味撲鼻 , 簡直就係視覺同味覺嘅享受 !! 加 d 檸檬汁 , 夠曬清新 😍😍 白鱔皮好脆好薄 , 魚肉油脂豐富 ! 不得了 !! A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)竹炭三文治夾埋 A4 級嘅吉列和牛 !! 外脆內軟 , 油脂滿分 , 入口即溶 😋😋 好好食呀 !!Matcha Cheesecake ($68)Double Form

Recently, my friend and I had the pleasure of dining at AOAO, a modern and stylish bar-type restaurant in Central. The ambiance was vibrant, and many patrons were elegantly dressed, making it a perfect spot to unwind after work. There are indoor and outdoor seating, so it's great for grabbing a drink too.🦀 Hairy Crab Butter Udon (超推啖啖肉蟹肉牛油烏冬)This visually stunning dish showcased a generous amount of crab meat, crab roe, Japanese egg yolk, spring onions, and sesame, all mixed with the delightfull

市面上的居酒屋大多走傳統東瀛風，位於中環的 AOAO將餐飲、藝術、設計、影像、音樂等多種元素集結為一，打造5千呎藝術餐飲空間，一入門口就見到一顆相當巨型的緩慢自轉懸浮石頭，神秘感十足，室內用餐區面積寬敞，透過燈光的變化與折射，猶如在漆黑中發光發亮的寶石，注入型格時尚氣息，室外偌大的沙發椅空間，環境更開揚，設有7米高鐳射投影畫面，創造沉浸式藝術體驗，餐牌以摩登居酒屋料理為基礎，加入創新元素，廚師團隊有米芝蓮星級餐廳經驗。Shredded Celtuce Salad $68以色澤晶瑩亮麗的三文魚籽點綴，粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味，底下則有清甜的大根蘿蔔泥和碧綠爽脆的萵筍切絲，吸滿日式鰹魚汁，開胃無負擔。Akagai $138以赤貝刺身包裹蘆筍，以微辣醬汁提鮮辟腥，喚醒沉睡的味蕾，呈橙紅色的赤貝刺身口感爽脆中柔軟幼嫩，帶有獨特而濃厚的海洋鮮甜味。Caramelised Pumpkin $88於切粒南瓜表面掃上糖漿，糖衣燒香後帶有脆卜卜的焦香脆面，入口外脆內軟，內裡軟綿粉糯，加上烤焗後蒸發了蔬果中的水分，令甘甜味更加突出。Charcoal Grilled Eel $288白鱔取貨自香港本地