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2020-12-27
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年尾清假 搵咗日專登入去西貢行吓散吓心一路都book mark左呢間位於白沙灣碼頭嘅日本餐廳一坐低侍應先遞上呢度專用嘅白神山水係比較軟身啲嘅水呢度無論飲用定係煮食都係用呢一種水十分講究而且上菜之前侍應都會介紹吓食材令我哋更加了解自己食緊啲咩同埋廚師嘅煮法/配搭揀咗精選午市定食套餐黑豚腩片醬燒丼$350🐖前菜 野菜沙律築前煮🐷今日嘅前菜係豚肉豬肉味幾濃郁 淮山好爽口醬燒北海道夢之大地黑豚肉片🐷🍙用嚟裝住丼飯嘅盒超靚一片片黑豚肉鋪上飯上面每一塊嘅肥瘦都十分均勻用咗醬燒嘅方法所以十分之入味同惹味再灑上芝麻同蔥粒成個presentation更加之好味噌湯套餐會有味噌湯跟入面有大量嘅海帶 豆腐 味道唔錯自家製甜品🍨今日嘅甜品係黑芝麻雪糕食落去超有黑芝麻嘅味道口感細滑柔軟
一路都book mark左呢間位於白沙灣碼頭嘅日本餐廳
一坐低侍應先遞上呢度專用嘅白神山水
係比較軟身啲嘅水
呢度無論飲用定係煮食都係用呢一種水
十分講究
而且上菜之前侍應都會介紹吓食材
令我哋更加了解自己食緊啲咩
同埋廚師嘅煮法/配搭
揀咗精選午市定食套餐
黑豚腩片醬燒丼$350🐖
前菜 野菜沙律
築前煮🐷
今日嘅前菜係豚肉
豬肉味幾濃郁 淮山好爽口
醬燒北海道夢之大地黑豚肉片🐷🍙
用嚟裝住丼飯嘅盒超靚
一片片黑豚肉鋪上飯上面
每一塊嘅肥瘦都十分均勻
用咗醬燒嘅方法
所以十分之入味同惹味
再灑上芝麻同蔥粒
成個presentation更加之好
味噌湯
套餐會有味噌湯跟
入面有大量嘅海帶 豆腐 味道唔錯
自家製甜品🍨
今日嘅甜品係黑芝麻雪糕
食落去超有黑芝麻嘅味道
口感細滑柔軟
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