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等级4
130
0
2019-01-12 48 浏览
見今日凍左,就決定同女朋友去呢度食返個熱辣辣嘅釜飯🥳我自己就叫咗個古味塩麴牛舌盛釜,加左$18升級變套餐🥴牛舌既份量都好多,亦都好好食👍🏻唔好睇佢好似好細碗咁呀,真係估唔到飯嘅份量都好多,牛舌既汁同芝麻粒令到牛舌既味道昇華左🤤由於升級左做套餐,就跟埋一碗麵豉湯同前菜,麵豉湯嘅味道同出面餐廳嘅味道有啲唔同,呢度嘅比較甜少少,對於我來講係易入口啲嘅😂前菜我就冇食啦,因為本人唔太喜歡酸瓜😂跟餐嘅特飲係有半價,所以就叫咗呢一杯士多啤梨既飲品,估唔到有驚喜喎,啲cream溝埋士多啤梨沙冰,就好似飲緊一杯新鮮嘅士多啤梨奶👍🏻而女朋友就比較注重健康,佢就order左五目釜魂,即係野菜嘅釜飯,啲蔬菜都好新鮮,好甜,不過提提大家,記得問職員攞少少燒汁,咁樣食落去去會比較惹味啲!另外見佢啲牛舌咁好食, 我哋就在order多個吉列牛舌,又係唔錯既選擇👍🏻👍🏻當然唔少得女朋友最鍾意嘅玉子燒啦,仲配埋佢最鍾意嘅黑松露醬,又係一個非常夾嘅配搭,無得輸!呢餐我哋都覺得係好抵食,估唔到叫咗咁多嘢食,又食到咁飽,兩丁友都唔使$250,正!
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見今日凍左,就決定同女朋友去呢度食返個熱辣辣嘅釜飯🥳

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我自己就叫咗個古味塩麴牛舌盛釜,加左$18升級變套餐🥴

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牛舌既份量都好多,亦都好好食👍🏻唔好睇佢好似好細碗咁呀,真係估唔到飯嘅份量都好多,牛舌既汁同芝麻粒令到牛舌既味道昇華左🤤

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由於升級左做套餐,就跟埋一碗麵豉湯同前菜,麵豉湯嘅味道同出面餐廳嘅味道有啲唔同,呢度嘅比較甜少少,對於我來講係易入口啲嘅😂

前菜我就冇食啦,因為本人唔太喜歡酸瓜😂


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跟餐嘅特飲係有半價,所以就叫咗呢一杯士多啤梨既飲品,估唔到有驚喜喎,啲cream溝埋士多啤梨沙冰,就好似飲緊一杯新鮮嘅士多啤梨奶👍🏻



而女朋友就比較注重健康,佢就order左五目釜魂,即係野菜嘅釜飯,啲蔬菜都好新鮮,好甜,不過提提大家,記得問職員攞少少燒汁,咁樣食落去去會比較惹味啲!
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另外見佢啲牛舌咁好食, 我哋就在order多個吉列牛舌,又係唔錯既選擇👍🏻👍🏻
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當然唔少得女朋友最鍾意嘅玉子燒啦,仲配埋佢最鍾意嘅黑松露醬,又係一個非常夾嘅配搭,無得輸!
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呢餐我哋都覺得係好抵食,估唔到叫咗咁多嘢食,又食到咁飽,兩丁友都唔使$250,正!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 黑松露玉子燒
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話說豬太郎約咗舊同事食飯,兩個女仔都對日本菜情有獨鍾,咁啱天氣開始轉涼,緊係要食返啲熱嘢!#宮城牡蠣釜 $188一大個釜飯,兩個女仔食啱啱好,牡蠣唔係得一兩粒,放滿晒飯面,對得住價錢🤣🤣,釜飯有蛋絲,撈勻嚟食有淡淡蛋香。提提大家,食埋底嘅飯焦!吉列牛舌 $ 36超肥厚嘅吉列牛舌,大啖咬落去嘅滿足感!牛舌唔會炸到好乾,仲可以配埋蛋黃醬嚟食,甜甜哋,更加開胃。鹽燒鰻魚串燒 $76如果可以揀一個餸encore,毫不猶豫就係鹽燒鰻魚串!表面燒到香脆,一咬落去,鰻魚肉非常嫩滑!用鹽燒簡單調味,已經好高分。黃金蕨餅 $48兩個女仔又點會唔食甜品呢!揀咗黃豆粉嘅黃金蕨餅,Q彈口感,黃豆粉平均佈滿蕨餅,甜甜哋,推介女仔朋友嗌嚟食!
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話說豬太郎約咗舊同事食飯,兩個女仔都對日本菜情有獨鍾,咁啱天氣開始轉涼,緊係要食返啲熱嘢!
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#宮城牡蠣釜 $188
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一大個釜飯,兩個女仔食啱啱好,牡蠣唔係得一兩粒,放滿晒飯面,對得住價錢🤣🤣,釜飯有蛋絲,撈勻嚟食有淡淡蛋香。提提大家,食埋底嘅飯焦!

吉列牛舌 $ 36
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超肥厚嘅吉列牛舌,大啖咬落去嘅滿足感!牛舌唔會炸到好乾,仲可以配埋蛋黃醬嚟食,甜甜哋,更加開胃。

鹽燒鰻魚串燒 $76
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如果可以揀一個餸encore,毫不猶豫就係鹽燒鰻魚串!表面燒到香脆,一咬落去,鰻魚肉非常嫩滑!用鹽燒簡單調味,已經好高分。

黃金蕨餅 $48
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兩個女仔又點會唔食甜品呢!揀咗黃豆粉嘅黃金蕨餅,Q彈口感,黃豆粉平均佈滿蕨餅,甜甜哋,推介女仔朋友嗌嚟食!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
82
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2019-01-12 54 浏览
食物種類特別而且質素高既餐廳可遇不可求....好難得今日俾我搵到呀!!!位於牛頭角淘大商場既釜之魂釜飯絕對符合高質要求既你~呢道最出名既係鰻魚同釜飯~好多款選擇呢...想食小食既當然都有啦~飲品好吸引, 賣相好似好靚喎~日式炸雞 $38 脆脆既炸雞, 非常之juicy!雞肉好幼嫩, 加埋檸檬汁冇咁膩!吉列牛舌 $18冇油膩感, 炸得好香口好脆!牛舌軟腍, 大大舊幾抵食!鰻魚金魂贅尺 $118主角黎喇!!!! 大大塊超厚肉既鰻魚!鰻魚啖啖肉, 口感豐富, 齒頰留香!!釜飯好特別, 煙煙靭靭, 好個隱~~而且仲大大碗, 性價比超高!!黑豚釜 $116一整條黑豚, 大大條好澎湃!!肉質夠軟腍又入味, 好得丫!!食落一D都唔膩, 又有口感,堅正 呢餐好滿足丫,巧巧味
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食物種類特別而且質素高既餐廳可遇不可求....好難得今日俾我搵到呀!!!

位於牛頭角淘大商場既釜之魂釜飯絕對符合高質要求既你~
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呢道最出名既係鰻魚同釜飯~
好多款選擇呢...
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想食小食既當然都有啦~
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飲品好吸引, 賣相好似好靚喎~
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日式炸雞 $38

脆脆既炸雞, 非常之juicy!
雞肉好幼嫩, 加埋檸檬汁冇咁膩!
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吉列牛舌 $18
冇油膩感, 炸得好香口好脆!
牛舌軟腍, 大大舊幾抵食!
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鰻魚金魂贅尺 $118

主角黎喇!!!! 大大塊超厚肉既鰻魚!
鰻魚啖啖肉, 口感豐富, 齒頰留香!!
釜飯好特別, 煙煙靭靭, 好個隱~~
而且仲大大碗, 性價比超高!!
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黑豚釜 $116
一整條黑豚, 大大條好澎湃!!
肉質夠軟腍又入味, 好得丫!!
食落一D都唔膩, 又有口感,堅正
 
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呢餐好滿足丫,巧巧味
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 黑豚釜
  • 金魂
等级4
767
1
2019-01-11 283 浏览
位於九龍灣淘大商場三期地下G286號舖的釜の魂釜飯專門店,主打日式釜飯。餐廳外面的佈置充滿和風的感覺,而且餐廳面積頗大。下午6時多入坐時,入座率約四成,到七時離開時桌子也差不多坐滿。點了一人一款釜飯,加配了前菜、麵豉湯和飲品。麵豉湯熱騰騰的,而且還有不少蘿蔔、豆腐和昆布,口感豐富。前菜則是醃青瓜,味道略為鹹了少許。金魂 - 蒲燒鰻魚釜飯來到了,點了油份最豐富的極系列,賣相十分吸引。蒲燒汁十分充足,伴飯吃時不會太乾,如有需要,可以向店員索取多些蒲燒汁。個人喜愛把鰻魚肉逐少逐少伴進飯𥚃,鰻魚肉的質感十分滑溜,十分美味。而且飯比想像中乾身,和油分豐富的鰻魚同吃,配搭一流。釜飯中加了少許薏米,口感更特別。朋友點的古味鹽麴牛舌盛釜來到了,賣相誘人。牛舌肉質充滿咬口,但又不會硬得完全咬不開。味道相對天然,更能吃到牛舌的原味。吃到最後,更會吃到少許飯焦呢。
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位於九龍灣淘大商場三期地下G286號舖的釜の魂釜飯專門店,主打日式釜飯。餐廳外面的佈置充滿和風的感覺,而且餐廳面積頗大。下午6時多入坐時,入座率約四成,到七時離開時桌子也差不多坐滿。
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點了一人一款釜飯,加配了前菜、麵豉湯和飲品。麵豉湯熱騰騰的,而且還有不少蘿蔔、豆腐和昆布,口感豐富。前菜則是醃青瓜,味道略為鹹了少許。
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金魂 - 蒲燒鰻魚釜飯來到了,點了油份最豐富的極系列,賣相十分吸引。蒲燒汁十分充足,伴飯吃時不會太乾,如有需要,可以向店員索取多些蒲燒汁。
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個人喜愛把鰻魚肉逐少逐少伴進飯𥚃,鰻魚肉的質感十分滑溜,十分美味。而且飯比想像中乾身,和油分豐富的鰻魚同吃,配搭一流。釜飯中加了少許薏米,口感更特別。
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朋友點的古味鹽麴牛舌盛釜來到了,賣相誘人。牛舌肉質充滿咬口,但又不會硬得完全咬不開。味道相對天然,更能吃到牛舌的原味。吃到最後,更會吃到少許飯焦呢。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-10
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 金魂
等级3
80
2
2019-01-10 165 浏览
呢晚同朋友去開九龍灣,咁諗食咩果陣朋友就話淘大係有間食釜飯既專門店,原來就係戲院隔離,一直都知道有間咁既餐廳係到,但係一直都無為意到底呢間餐廳係食咩野既。呢晚我先真正發現原來係食釜飯既,咁我同朋友都話咁去試試佢!餐廳餐牌:由於呢間係一間食釜飯既專門店,所以餐牌主要都係釜飯既選擇,不過仲有d飲品同小食咁,我同朋友每人揀左個釜飯之後大家都無選擇跟餐,我地覺得單點都係OK的。不得不講既係呢間餐廳既小食幾多都幾特別同埋價錢唔貴,咁難得第一次食,我地決定叫多兩款小食試下,睇落味道似係幾特別既小食。五花豚肉釜 $78呢個係我指定話要叫既釜飯,五花豚肉肉質唔錯,配埋d汁係幾好食,個人覺得飯既份量有點兒多,不過味道真係好唔錯,肉既份量都OK,咁多飯黎講都算夠食,個飯既質感其實都比起平時食既特別。鰻魚(金魂)極 $98朋友就揀左個貴野,佢叫左個極既鰻魚飯,朋友話個鰻魚醬好好味,鰻魚無乜骨,而飯既比例同質感都同我講既差唔多,價錢都算合理。朋友覺得佢叫既呢個鰻魚飯吸引過我叫果個好多,不過我覺得呢個價錢,其實兩個都幾抵食,仲要味道係幾ok。黑松露玉子燒 $18又到左一定要叫玉子既時候,基本上每次餐廳有我都會叫
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呢晚同朋友去開九龍灣,咁諗食咩果陣朋友就話淘大係有間食釜飯既專門店,原來就係戲院隔離,一直都知道有間咁既餐廳係到,但係一直都無為意到底呢間餐廳係食咩野既。呢晚我先真正發現原來係食釜飯既,咁我同朋友都話咁去試試佢!


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餐廳餐牌:
由於呢間係一間食釜飯既專門店,所以餐牌主要都係釜飯既選擇,不過仲有d飲品同小食咁,我同朋友每人揀左個釜飯之後大家都無選擇跟餐,我地覺得單點都係OK的。不得不講既係呢間餐廳既小食幾多都幾特別同埋價錢唔貴,咁難得第一次食,我地決定叫多兩款小食試下,睇落味道似係幾特別既小食。

五花豚肉釜
$78
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五花豚肉釜 $78
呢個係我指定話要叫既釜飯,五花豚肉肉質唔錯,配埋d汁係幾好食,個人覺得飯既份量有點兒多,不過味道真係好唔錯,肉既份量都OK,咁多飯黎講都算夠食,個飯既質感其實都比起平時食既特別。


鰻魚(金魂)極
$98
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鰻魚(金魂)極 $98
朋友就揀左個貴野,佢叫左個極既鰻魚飯,朋友話個鰻魚醬好好味,鰻魚無乜骨,而飯既比例同質感都同我講既差唔多,價錢都算合理。朋友覺得佢叫既呢個鰻魚飯吸引過我叫果個好多,不過我覺得呢個價錢,其實兩個都幾抵食,仲要味道係幾ok。

黑松露玉子燒
$18
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黑松露玉子燒 $18
又到左一定要叫玉子既時候,基本上每次餐廳有我都會叫,仲要第一次見到有黑松露玉子燒,個人覺得黑松露味道唔出,但係玉子燒黎講都算OK,甜甜地咁,真係平時食既玉子燒味。

榛子醬燒年糕
$18
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榛子醬燒年糕 $18
朋友就揀左個榛子醬燒年糕,其實個榛子醬就係平時食既Nutella味,不過呢到又幾特別咁配上年糕,味道甜甜地咁,都算好食,呢款年糕應該係屋企可以試下挑戰整哈哈。
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卫生
抵食
用餐日期
2019-01-08
用餐途径
堂食
人均消费
$116.5 (晚餐)
推介美食
五花豚肉釜
$ 78
鰻魚(金魂)極
$ 98
黑松露玉子燒
$ 18
榛子醬燒年糕
$ 18
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2019-01-10 57 浏览
淘大近來開左好多林林種種嘅餐廳,超鐘意食鰻魚飯嘅我終於比我發現呢間主打鰻魚飯嘅日式餐廳!金魂鰻魚飯金魂鰻魚飯係最常食開嘅浦燒鰻魚,鰻魚有大半條,而且肉質細嫩,肥美鬆化無細骨,加埋焦香醬汁偏甜啱哂送飯。銀魂鰻魚飯而白燒即係單靠鹽調味嘅燒鰻魚,但其實一點不比浦燒嘅失色,外皮香脆,內裏肉質爽滑,肥腴與細嫩。 而且飯嘅熟度剛剛好,嚼來飽實鹹甜。櫻花蝦炸豆腐櫻花蝦乾包裹豆腐後入鍋油炸,香濃豆味嘅絹豆腐鋪滿蝦乾炸香,外脆內嫩滑溜且香口!
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淘大近來開左好多林林種種嘅餐廳,超鐘意食鰻魚飯嘅我終於比我發現呢間主打鰻魚飯嘅日式餐廳!

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金魂鰻魚飯
金魂鰻魚飯係最常食開嘅浦燒鰻魚,鰻魚有大半條,而且肉質細嫩,肥美鬆化無細骨,加埋焦香醬汁偏甜啱哂送飯。

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銀魂鰻魚飯
而白燒即係單靠鹽調味嘅燒鰻魚,但其實一點不比浦燒嘅失色,外皮香脆,內裏肉質爽滑,肥腴與細嫩。 而且飯嘅熟度剛剛好,嚼來飽實鹹甜。

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櫻花蝦炸豆腐
櫻花蝦乾包裹豆腐後入鍋油炸,香濃豆味嘅絹豆腐鋪滿蝦乾炸香,外脆內嫩滑溜且香口!
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2019-01-09 1768 浏览
淘大開咗間新嘅日式料理店,有新嘢當然唔會放過啦!一於約埋朋友一齊去食店舖外有超級大嘅招牌,一睇就知係一條鰻魚嚟,設計好特別好有心思喔!店舖入面座位都唔少,有二人,四人或者係圓枱,座位都算闊落我哋四個人,店員畀咗張圓枱我哋,好有私人空間呢睇完有圖嘅餐牌之後就可以喺張紙度自己點嘢食喇~ 每種釜飯都可以跟餐,加18蚊就ok喇,包前菜,湯同埋嘢飲,都算抵丫 如果想食埋茶漬飯就另加18蚊...小食方面都幾多喎,同埋樣樣都好似好吸引咁我哋叫咗兩個set,跟麵豉湯..梅干手羽先好耐冇食過外皮咁脆嘅炸雞翼!!真係超好味,外皮脆到一個點呀!!雞肉都好幼嫩..絕對係必食首選鯛魚竹笹好特別嘅竹笹,食落好爽口,好有口感!燒汁牛肉釜有好多塊牛肉!牛肉好甘香又軟腍!黎呢到一定要食佢嘅釜飯, 同平時食嘅飯感覺好唔同!飯粒非常煙韌,而且份量非常多,口感特別好!真係食過你先知髒髒炸香蕉唔好畀佢個外型嚇親呀,髒髒其實係朱古力黎....朱古力外皮好脆口!香蕉亦都好甜!成條食味道非常夾係一個唔錯嘅甜品選擇呢度嘅食物好特別,味道亦都非常好!鍾意試新嘢嘅朋友一定要嚟試下
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淘大開咗間新嘅日式料理店,有新嘢當然唔會放過啦!一於約埋朋友一齊去食

店舖外有超級大嘅招牌,一睇就知係一條鰻魚嚟,設計好特別好有心思喔!
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店舖入面座位都唔少,有二人,四人或者係圓枱,座位都算闊落

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我哋四個人,店員畀咗張圓枱我哋,好有私人空間呢

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睇完有圖嘅餐牌之後就可以喺張紙度自己點嘢食喇~ 每種釜飯都可以跟餐,加18蚊就ok喇,包前菜,湯同埋嘢飲,都算抵丫

如果想食埋茶漬飯就另加18蚊...
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小食方面都幾多喎,同埋樣樣都好似好吸引咁

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我哋叫咗兩個set,跟麵豉湯..
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梅干手羽先
好耐冇食過外皮咁脆嘅炸雞翼!!
真係超好味,外皮脆到一個點呀!!

雞肉都好幼嫩..
絕對係必食首選

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鯛魚竹笹
好特別嘅竹笹,食落好爽口,好有口感!

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燒汁牛肉釜
有好多塊牛肉!牛肉好甘香又軟腍!
黎呢到一定要食佢嘅釜飯, 同平時食嘅飯感覺好唔同!飯粒非常煙韌,而且份量非常多,口感特別好!真係食過你先知

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髒髒炸香蕉
唔好畀佢個外型嚇親呀,髒髒其實係朱古力黎....
朱古力外皮好脆口!香蕉亦都好甜!成條食味道非常夾
係一個唔錯嘅甜品選擇

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呢度嘅食物好特別,味道亦都非常好!鍾意試新嘢嘅朋友一定要嚟試下
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晚餐
推介美食
  • 髒髒炸香蕉
  • 鯛魚竹笹
  • 梅干手羽先
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2019-01-08 57 浏览
上次經過呢間鋪食過一次lunch set之後一直念念不忘好想再嚟食,今日終於約左朋友去九龍灣有機會去呢間嘢啦。因為係夜晚時段,又係星期六都要等一陣先有位, 今次我就叫咗個厚燒鰻魚釜飯而朋友就叫咗個五花豚肉釜飯,仲叫個黑松露厚燒玉子做小食 主菜未上已經喺四周圍聞到好多釜飯嘅香味 令人滿心期待,小食嚟先,個厚燒玉子唔夠熱同埋好乾,感覺上好似係普通超市買嗰啲玉子叮返熱咁再鋪多層黑松露醬喺面就算,黑松露醬係黑松露溝沙津醬,沙律醬嘅味蓋過咗黑松露醬嘅味 唔好食 主菜嚟到 一打開個蓋d香味就迎面而嚟,鰻魚好厚食落好軟熟,用鰻魚汁烤過外層嗰層好有焦香,配合埋日本嘅珍珠米,簡直係天作之合好好食一啖一啖話咁快就食晒但鰻魚比menu入面既相細塊, 個人覺得唔係好抵食 朋友話d五花豚肉似燒過嚟, 外層詭詭地入面軟熟,脂肪比例適中好有口感,仲有半隻用汁浸煮過既蛋添 好足料好抵食
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上次經過呢間鋪食過一次lunch set之後一直念念不忘好想再嚟食
,今日終於約左朋友去九龍灣有機會去呢間嘢啦。
因為係夜晚時段,又係星期六都要等一陣先有位, 今次我就叫咗個厚燒鰻魚釜飯而朋友就叫咗個五花豚肉釜飯,仲叫個黑松露厚燒玉子做小食 主菜未上已經喺四周圍聞到好多釜飯嘅香味
令人滿心期待,小食嚟先,個厚燒玉子唔夠熱同埋好乾,感覺上好似係普通超市買嗰啲玉子叮返熱咁再鋪多層黑松露醬喺面就算,黑松露醬係黑松露溝沙津醬,沙律醬嘅味蓋過咗黑松露醬嘅味
唔好食


主菜嚟到 一打開個蓋d香味就迎面而嚟,鰻魚好厚食落好軟熟,用鰻魚汁烤過外層嗰層好有焦香,配合埋日本嘅珍珠米,簡直係天作之合好好食
一啖一啖話咁快就食晒
但鰻魚比menu入面既相細塊, 個人覺得唔係好抵食


朋友話d五花豚肉似燒過嚟, 外層詭詭地入面軟熟,脂肪比例適中好有口感,仲有半隻用汁浸煮過既蛋添
好足料好抵食
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2019-01-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2019-01-07 110 浏览
鰻魚質素真心普通,仲話專門店,最過分係D飯,又乾又硬真係吾多食得落!就算D汁ok都難以入口!佢個飯可以比得上我軍訓嗰陣吾夠時間煮而夾硬食嗰碗半生熟飯!!!!!!
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鰻魚質素真心普通,仲話專門店,最過分係D飯,又乾又硬真係吾多食得落!就算D汁ok都難以入口!佢個飯可以比得上我軍訓嗰陣吾夠時間煮而夾硬食嗰碗半生熟飯!!!!!!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$126
等级3
77
0
2019-01-07 71 浏览
在淘大花園行街通常都幾歡快的,他們的食店奇多多數不太貴戲院隔離的釜魂一望而知食日式熱飯釜價格中等,食個套餐只要48$ 起最好的燒鰻魚飯98$汁燒肥牛釜48$放極多洋蔥杯熱咖啡講明即磨的兩人吃:加入兩個梅干手羽先芝麻加入梅干口味醃製出色非常濃郁脆香是一個令人感動的小炸物因此我們再加一個小食就是炸榴連內部放在不少榴連我咖啡遂可以不放糖熱即磨咖啡溝口榴連夠晒甜原來熱奶茶都是廚房自沖並非立頓奶茶以一個新鮮燒鰻魚釜收98$有湯有茶算抵吃日料理而且2 點半開始下午茶更抵食推薦梅干炸雞翅
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在淘大花園行街
通常都幾歡快的,
他們的食店奇多
多數不太貴
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戲院隔離的釜魂
一望而知食日式熱飯釜
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價格中等,
食個套餐只要48$ 起
最好的燒鰻魚飯
98$
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汁燒肥牛釜
48$
放極多洋蔥
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杯熱咖啡
講明即磨的
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兩人吃:
加入兩個梅干手羽先
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芝麻加入梅干口味
醃製出色
非常濃郁脆香
是一個令人感動的小炸物
因此
我們再加一個小食
就是炸榴連
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內部放在不少榴連
我咖啡遂可以不放糖
熱即磨咖啡溝口榴連
夠晒甜


原來熱奶茶都是廚房自沖
並非立頓奶茶
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以一個新鮮燒鰻魚釜
收98$
有湯有茶
算抵吃日料理
而且2 點半開始下午茶
更抵食
推薦梅干炸雞

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$123 (午餐)
推介美食
  • 梅干手羽先
  • 金魂
等级4
235
1
2019-01-06 53 浏览
呢排甘凍既天氣要食一口熱騰騰的飯暖胃。釜之魂釜飯專門店金碧輝煌既招牌雕有一條巨型鰻魚,同個店名一樣甘有氣魄!鰻魚應該系呢到既招牌,兩個分別都叫左個鰻魚。金魂系汁燒;而銀魂系鹽燒,仲會再細分吾同既價錢,請教左員工先知按鰻魚吾同既部位劃分。最高級取鰻魚中間最闊身厚肉部位;其次系極級鰻魚前端位置,油脂最高;最後系特級取鰻魚尾部的肉,最焦香。價錢合約!金魂 $118 ,鰻魚厚肉肥美,魚味頗濃,冇細骨,鰻魚汁調味溫和,吾會好濃烈亦吾會好咸甜,保留到魚鮮味。飯粒當然用返日本既珍珠米,圓潤飽滿,黏糯Q軟。銀魂(極)$88,味道清淡,食鰻魚自身既鮮味,冇乜調味料添加,食落有少少魚腥。用特製鐵鍋盛住,保溫力強,影完相打卡吾單上冇凍到,而且啖啖都是熱騰騰的。仲叫左份苦瓜餃子,苦瓜做餡夠哂新穎,少少甘澀,幾多肉汁。
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呢排甘凍既天氣要食一口熱騰騰的飯暖胃。釜之魂釜飯專門店金碧輝煌既招牌雕有一條巨型鰻魚,同個店名一樣甘有氣魄!

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鰻魚應該系呢到既招牌,兩個分別都叫左個鰻魚。金魂系汁燒;而銀魂系鹽燒,仲會再細分吾同既價錢,請教左員工先知按鰻魚吾同既部位劃分。最高級取鰻魚中間最闊身厚肉部位;其次系極級鰻魚前端位置,油脂最高;最後系特級取鰻魚尾部的肉,最焦香。價錢合約!

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金魂 $118 ,鰻魚厚肉肥美,魚味頗濃,冇細骨,鰻魚汁調味溫和,吾會好濃烈亦吾會好咸甜,保留到魚鮮味。飯粒當然用返日本既珍珠米,圓潤飽滿,黏糯Q軟。


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銀魂(極)$88,味道清淡,食鰻魚自身既鮮味,冇乜調味料添加,食落有少少魚腥。用特製鐵鍋盛住,保溫力強,影完相打卡吾單上冇凍到,而且啖啖都是熱騰騰的。

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仲叫左份苦瓜餃子,苦瓜做餡夠哂新穎,少少甘澀,幾多肉汁。


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卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
72
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2019-01-05 81 浏览
冬天涷冰冰,除了可以吃港式的煲仔飯,其實熱辣辣的日式釜飯也是一個好選擇。看著冒著熱氣的釜飯,真是未吃都覺得暖在心頭,吃完之後,整個人都暖洋洋。櫻花蝦炸豆腐$22 - 豆腐上面有很多櫻花蝦,炸至脆脆的的豆腐外皮和酥脆的櫻花蝦,跟軟滑的豆腐形成外脆內軟的口感。金魂(最厚肉)$118-鰻魚飯都有幾款選擇,有金魂,即蒲燒,銀魂,即白燒。還再分油份最高、最厚肉或最焦香。這款是金魂最厚肉,鰻魚厚身,啖啖肉,蒲燒汁香甜。還有一定要吃那條鰻魚骨,很香又很脆。原條汁煑豬軟骨釜$78 - 大大塊的豬軟骨,肉煑至軟淋,軟骨煑至半硬半軟,有咬口。釜飯還有雞蛋絲、紅蘿蔔、青豆和粟米芯作配菜。加$18, 轉為星級套餐,所有套餐均奉送前菜、麵豉湯及飲品。麵豉湯、前菜熱奶茶,凍檸茶+$3枱上還貼有提示教如何調節飯粒軟硬度。餐牌店內環境
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冬天涷冰冰,除了可以吃港式的煲仔飯,其實熱辣辣的日式釜飯也是一個好選擇。看著冒著熱氣的釜飯,真是未吃都覺得暖在心頭,吃完之後,整個人都暖洋洋。

櫻花蝦炸豆腐$22 - 豆腐上面有很多櫻花蝦,炸至脆脆的的豆腐外皮和酥脆的櫻花蝦,跟軟滑的豆腐形成外脆內軟的口感。
櫻花蝦炸豆腐
$22
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金魂(最厚肉)$118-鰻魚飯都有幾款選擇,有金魂,即蒲燒,銀魂,即白燒。還再分油份最高、最厚肉或最焦香。
這款是金魂最厚肉,鰻魚厚身,啖啖肉,蒲燒汁香甜。還有一定要吃那條鰻魚骨,很香又很脆。
金魂(最厚肉)
$118
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原條汁煑豬軟骨釜$78 - 大大塊的豬軟骨,肉煑至軟淋,軟骨煑至半硬半軟,有咬口。釜飯還有雞蛋絲、紅蘿蔔、青豆和粟米芯作配菜。
原條煮豬軟骨釜
$78
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加$18, 轉為星級套餐,所有套餐均奉送前菜、麵豉湯及飲品。
麵豉湯、前菜
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熱奶茶,凍檸茶+$3
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枱上還貼有提示教如何調節飯粒軟硬度。
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餐牌
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店內環境
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-03
用餐途径
堂食
人均消费
$142 (晚餐)
推介美食
櫻花蝦炸豆腐
$ 22
金魂(最厚肉)
$ 118
原條煮豬軟骨釜
$ 78
等级4
157
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2019-01-03 64 浏览
釜飯聽就得多但就從來都未試過 老公就話搵到間釜飯專門店帶我去食今次出到黎九龍灣 晚飯時段都好多人 我地兩個人就各試一款釜飯再加兩款小食老公就試金魂蒲燒饅魚飯鰻魚有三種級數可以選擇:特/極/贅沢我地就揀咗最厚肉嘅贅沢釜飯上檯果然無令我地失望鰻魚夠厚身肥美 霸佔成個碗面醬汁鋪滿魚身 食落無魚腥味 而且肉質嫩滑 飯粒方面採用珍珠米 因為我同老公都鍾意食硬飯所以跟住教學 將米飯打鬆 令到飯粒粒分明 咬落口感更豐富至於我就揀咗鐵板燒雞魂釜飯 雞扒大大塊 燒過嘅雞扒充滿肉汁雞肉依然柔軟 外皮少脆香口 夾埋釜飯一齊食非常開胃 小食今次就試黑松露玉子燒同吉列牛舌厚煎玉子燒帶微甜 口感紮實屬於關東式煮法而面層黑松露醬香氣配合玉子燒內層軟蛋將玉子燒嘅味道推向更高層次另外吉列牛舌又係好驚喜 首先厚砌牛舌 牛舌實而不韌吉列粉漿適中 再點埋沙律醬 又一樣引人增磅嘅美食 兩款小食都建議熱食 最好就上檯即食👍🏻
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釜飯聽就得多但就從來都未試過
老公就話搵到間釜飯專門店帶我去食
今次出到黎九龍灣 晚飯時段都好多人
我地兩個人就各試一款釜飯再加兩款小食
老公就試金魂蒲燒饅魚飯
鰻魚有三種級數可以選擇:特/極/贅沢
我地就揀咗最厚肉嘅贅沢
釜飯上檯果然無令我地失望
鰻魚夠厚身肥美 霸佔成個碗面
醬汁鋪滿魚身
食落無魚腥味 而且肉質嫩滑
飯粒方面採用珍珠米
因為我同老公都鍾意食硬飯
所以跟住教學 將米飯打鬆
令到飯粒粒分明 咬落口感更豐富
至於我就揀咗鐵板燒雞魂釜飯
雞扒大大塊 燒過嘅雞扒充滿肉汁
雞肉依然柔軟 外皮少脆香口
夾埋釜飯一齊食非常開胃
小食今次就試黑松露玉子燒同吉列牛舌
厚煎玉子燒帶微甜 口感紮實
屬於關東式煮法
而面層黑松露醬香氣配合玉子燒內層軟蛋
將玉子燒嘅味道推向更高層次
另外吉列牛舌又係好驚喜
首先厚砌牛舌 牛舌實而不韌
吉列粉漿適中 再點埋沙律醬
又一樣引人增磅嘅美食
兩款小食都建議熱食 最好就上檯即食👍🏻


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-02
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
等级4
135
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釜之魂釜飯專門店位於九龍灣德福廣場尾之角位,不知道開業多久,因為我多年行過德福廣場,都沒有發現它的存在。環境雅緻,頗為舒適,我同侍應講2位,她說2位呢邊呀,我幽幽地回應"我以天為證,請你帶領",前面的女侍應噗哧一笑,身邊的女人卻怒視狂啤,而我?暗中竊喜,到了屬於我的那位置,我Keep著我暗爽的心理狀態,緊接著挪動我婀娜多姿的臂部坐下滑身的長櫈,坐下fell到一陣順滑感,差一點滑到去大西洋,而身邊的女人?仍是怒視狂啤...金魂$118:金魂是釜飯之中最頂級享受,別了無其它,我選擇了最厚肉,因為我最喜歡口部塞滿的感覺,簡直會當凌絕頂,一覽眾飯小,"今勻吃到金魂,直情十分攝魂"。厚厚的那肉身,烤焦的魚皮香脆筋道,魚肉汁水十分飽滿,入口卻嫩嫩柔順,我還吃到點飯焦香,是我多年沒有吃到的飯焦味,"綿線口裡焦花,吃盡了無牽掛...懷念那一剎耀眼的焦花"。我有想過在農曆新年之際,將金魂銀魂都叫外賣回屋企,周秀娜,你今次仲唔死,今勻仲唔金銀滿屋?升級鐵燒雞魂$86:女人只給了我一塊雞吃,所以我只能說是肉身多汁,完。博多餃子$22:底面金黃焦香,肉餡多汁飽滿,麼麼噠。甘露甜薯$28:甜甜地又有小小烤過的番
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釜之魂釜飯專門店位於九龍灣德福廣場尾之角位,不知道開業多久,因為我多年行過德福廣場,都沒有發現它的存在。

環境雅緻,頗為舒適,我同侍應講2位,她說2位呢邊呀,我幽幽地回應"我以天為證,請你帶領",前面的女侍應噗哧一笑,身邊的女人卻怒視狂啤,而我?暗中竊喜,到了屬於我的那位置,我Keep著我暗爽的心理狀態,緊接著挪動我婀娜多姿的臂部坐下滑身的長櫈,坐下fell到一陣順滑感,差一點滑到去大西洋,而身邊的女人?仍是怒視狂啤...
金魂
$118
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金魂$118:金魂是釜飯之中最頂級享受,別了無其它,我選擇了最厚肉,因為我最喜歡口部塞滿的感覺,簡直會當凌絕頂,一覽眾飯小,"今勻吃到金魂,直情十分攝魂"。厚厚的那肉身,烤焦的魚皮香脆筋道,魚肉汁水十分飽滿,入口卻嫩嫩柔順,我還吃到點飯焦香,是我多年沒有吃到的飯焦味,"綿線口裡焦花,吃盡了無牽掛...懷念那一剎耀眼的焦花"。我有想過在農曆新年之際,將金魂銀魂都叫外賣回屋企,周秀娜,你今次仲唔死,今勻仲唔金銀滿屋?

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升級鐵燒雞魂$86:女人只給了我一塊雞吃,所以我只能說是肉身多汁,完。
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博多餃子$22:底面金黃焦香,肉餡多汁飽滿,麼麼噠。
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甘露甜薯$28:甜甜地又有小小烤過的番薯,幾好吃。
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梅干手羽先$28:餐廳寫著"本店自慢之手羽先",應該解作擅長、拿手的意思吧,拿手是否指梅干混手羽嗎?味道也不錯。

熱柚子蜜:熱的柚子蜜。

我是十分享受今餐是錯不了的,只是我不明白為甚麼要使用個魂字,是精神的意思嗎?令我想起某人自從得了精神病後,整個人都變得好精神,所以,美女廚房,打鋪魂鬥羅先講。

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埋單$310,抵比。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-17
用餐途径
堂食
推介美食
金魂
$ 118
等级4
108
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2019-01-03 81 浏览
2019年第一個工作天黎到淘大食午餐,見呢間餐廳新開張,所以就決定試一試。12:15黎到已經要等位,好彩等左一陣就入得。一入到去店員就送上面鼓湯。 午餐只有幾個選擇,我點了紅酒牛舌飯,同事點了汁燒牛盛飯。飯送到黎時熱辣辣,冬天食好溫暖,而且份量十分大份,唔只飯多,牛舌都好多片,一個飯對我黎講係食唔哂。而同事個牛肉飯都同樣好多牛肉,不過同事表示味道一般,牛肉較鞋。 價錢方便十分抵食每人都係40幾蚊,相比附近餐廳黎講算係抵食午餐。
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2019年第一個工作天黎到淘大食午餐,見呢間餐廳新開張,所以就決定試一試。12:15黎到已經要等位,好彩等左一陣就入得。一入到去店員就送上面鼓湯。 午餐只有幾個選擇,我點了紅酒牛舌飯,同事點了汁燒牛盛飯。飯送到黎時熱辣辣,冬天食好溫暖,而且份量十分大份,唔只飯多,牛舌都好多片,一個飯對我黎講係食唔哂。而同事個牛肉飯都同樣好多牛肉,不過同事表示味道一般,牛肉較鞋。 價錢方便十分抵食每人都係40幾蚊,相比附近餐廳黎講算係抵食午餐。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食