614
30
8
餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2020-04-14 98 浏览
It was my second visit. Our first visit in more than half a year ago left us such a good experience that this place immediately came to our mind when we thought of somewhere Indonesian to go.We came here for dinner and ordered 2 mains, 1 veggie and 2 drinks to share.淨巴東牛肉 at $128 (必食推介)淨巴東牛肉 was one of their 必食推介. The portion was so big with loads of beef briskets. The beef briskets were well seasoned and they were very tasty being slightly spicy. The beef briskets were also reasonably tender an
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It was my second visit. Our first visit in more than half a year ago left us such a good experience that this place immediately came to our mind when we thought of somewhere Indonesian to go.

We came here for dinner and ordered 2 mains, 1 veggie and 2 drinks to share.
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淨巴東牛肉 at $128 (必食推介)

淨巴東牛肉
$128
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淨巴東牛肉 was one of their 必食推介. The portion was so big with loads of beef briskets. The beef briskets were well seasoned and they were very tasty being slightly spicy. The beef briskets were also reasonably tender and not too hard. The accompanying veggies were also quite fresh.

印尼秘製汁燒魷魚 at $128
印尼秘製汁燒魷魚
$128
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印尼秘製汁燒魷魚 were freshly grilled and smelt so good when served. They were so fresh and crispy and I particularly loved the grilled mark on them. The 秘製汁 was really so tasty because it was a bit sweet and greatly enhanced the flavour of the squid. The accompanying sauce on the side was also sweet. The accompanying veggies were also quite fresh.
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蝦米參巴醬炒臭豆 at $138

蝦米參巴醬炒臭豆
$138
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It really smelt a bit stinky when served with a special odour which we seldom came across. But when eaten the stinky beans themselves were actually not so stinky. They were quite big and went great with the spicy sauce mixed with some tomatoes, onions, garlic, lemongrass and chili. There were four shrimps which were not baby shrimps. 
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牛油果沙冰 at $48
牛油果沙冰
$48
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牛油果沙冰 was giant with loads of avocado smoothie! There was some chocolate sauce added on top but definitely just appropriate. It was just like eating avocado ice cream! Highly recommended indeed. Great to wash down the spicy food.

黑糯米特飲 at $30
黑糯米特飲
$30
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It was basically two black glutinous rice paste in coconut milk. It was not sweet at all. Healthness outweighed evil-ness.

The food here did not disappoint us again. Pretty good foods and drinks like last time. Prices also were quite reasonable, especially in CWB district.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-07
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堂食
人均消费
$236 (晚餐)
推介美食
淨巴東牛肉
$ 128
印尼秘製汁燒魷魚
$ 128
蝦米參巴醬炒臭豆
$ 138
牛油果沙冰
$ 48
黑糯米特飲
$ 30
等级4
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2020-04-12 851 浏览
有無人同我一樣鍾意睇「有碗話碗」睇佢介紹既印尼菜好吸引 就揾埋朋友一齊嚟食之前行經糖街 都會見到好多工人姐姐會黎呢到買下糕點 感覺上都幾正宗▪️印尼四大天王 $78 一個飯滿足你四個願望!有齊雞 巴東牛肉 沙甸魚 雜菜 完全唔怕唔夠餸撈飯!作為食肉獸既我 竟然最鍾意佢嘅雜菜 雜菜爽口 拌匀面頭既花生醬 甜甜地真係好好食雞肉有啲似海南雞 好滑嫩 巴東牛肉軟腍入味 沙甸魚既骨完全食左都唔覺 配上紅椒都唔錯⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣▪️燒雞班蘭尖塔飯 $98燒雞香口入味 肉質完全唔柴 單吃就已經唔錯 沾上特製醬汁 甜甜地仲好食綠色既尖塔飯打卡一流 入口淡淡既班蘭香 飯較為乾身 粒粒分明 飯量完全唔惹少 一定食得飽!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣▪️牛肉沙嗲 $56食印尼野又點可以唔食串燒 牛肉唔會過熟過乾 唔洗點醬都已經夠味 略嫌有啲位會有少少筋⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣▪️班蘭沙冰 $42入口班蘭味比想像中濃郁 清清地好解渴 甜度偏高 好適合螞蟻人▪️牛油果沙冰 $48牛油果沙冰大杯足料 入口順滑無冰粒 牛油果味突出 甜度恰到好處整體而言 食物質素唔錯 價格合理 想食印尼菜嘅時候 呢間都係唔錯嘅選擇⁣
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有無人同我一樣鍾意睇「有碗話碗」睇佢介紹既印尼菜好吸引 就揾埋朋友一齊嚟食
之前行經糖街 都會見到好多工人姐姐會黎呢到買下糕點 感覺上都幾正宗
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▪️印尼四大天王 $78
印尼四大天王
$78
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一個飯滿足你四個願望!有齊雞 巴東牛肉 沙甸魚 雜菜 完全唔怕唔夠餸撈飯!
作為食肉獸既我 竟然最鍾意佢嘅雜菜 雜菜爽口 拌匀面頭既花生醬 甜甜地真係好好食
雞肉有啲似海南雞 好滑嫩 巴東牛肉軟腍入味 沙甸魚既骨完全食左都唔覺 配上紅椒都唔錯⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣


▪️燒雞班蘭尖塔飯 $98
燒雞班蘭尖塔飯
$98
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燒雞香口入味 肉質完全唔柴 單吃就已經唔錯 沾上特製醬汁 甜甜地仲好食
綠色既尖塔飯打卡一流 入口淡淡既班蘭香 飯較為乾身 粒粒分明 飯量完全唔惹少 一定食得飽!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣


▪️牛肉沙嗲 $56
牛肉沙嗲
$56
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食印尼野又點可以唔食串燒 牛肉唔會過熟過乾 唔洗點醬都已經夠味 略嫌有啲位會有少少筋⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣


▪️班蘭沙冰 $42
班蘭沙冰
$42
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入口班蘭味比想像中濃郁 清清地好解渴 甜度偏高 好適合螞蟻人


▪️牛油果沙冰 $48
牛油果沙冰
$48
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牛油果沙冰大杯足料 入口順滑無冰粒 牛油果味突出 甜度恰到好處


整體而言 食物質素唔錯 價格合理 想食印尼菜嘅時候 呢間都係唔錯嘅選擇
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 印尼四大天王
等级4
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2020-04-10 475 浏览
銅鑼灣原來有間幾正宗嘅印尼餐廳,我仲以為得印尼人進店食,我去個日幾乎每台都喺香港人😁班蘭雞尖塔飯 $68Nasi pandan ayam 雞肉超級嫩滑!好似海南雞咁☺️班蘭味道嘅飯有啲乾身,粒粒分明,有種淡淡嘅班蘭香味,呢個食得又睇得,唔錯唔錯😝原條魚花膠湯粉皮 $78Mie ikan gurame kuah perut ikan 呢個值得encore!! 個魚湯無乜油份,魚味好突出!👍🏻仲有大大塊爽口彈牙嘅花膠添呀🥰麵底喺每塊大大的粉皮,幾得意!仲可以轉做米粉貴叼烏冬或者銀針粉☺️當做湯飲都無問題😁印尼小食拼盤 $88Snack Komplit炸黃豆餅、炸豆腐、烤柚子雞翼、炸秋葵、炸碎雞Tempe goreng, Tahu goreng, Sayap ayam Jeruk Bali, Orka goreng, Ayam penyet, 咩都有嘅小食拼盤🤪個人鐘意炸豆餅同柚子雞翼,炸豆餅喺印尼傳統小食,喺一種發酵黃豆製品,幾有益㗎☺️以前有位印尼姐姐煮每朝早餐都喺豆餅😂柚子雞翼脆卜卜之餘帶著滿滿柚子味😆石粟馬拉盞炒通菜 $72Oseng kangkung terasi 超惹味嘅馬拉盞炒通菜🤪
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銅鑼灣原來有間幾正宗嘅印尼餐廳,我仲以為得印尼人進店食,我去個日幾乎每台都喺香港人😁
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班蘭雞尖塔飯 $68
Nasi pandan ayam
雞肉超級嫩滑!好似海南雞咁☺️班蘭味道嘅飯有啲乾身,粒粒分明,有種淡淡嘅班蘭香味,呢個食得又睇得,唔錯唔錯😝
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原條魚花膠湯粉皮 $78
Mie ikan gurame kuah perut ikan
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呢個值得encore!! 個魚湯無乜油份,魚味好突出!👍🏻仲有大大塊爽口彈牙嘅花膠添呀🥰麵底喺每塊大大的粉皮,幾得意!仲可以轉做米粉貴叼烏冬或者銀針粉☺️當做湯飲都無問題😁
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印尼小食拼盤 $88
Snack Komplit
炸黃豆餅、炸豆腐、烤柚子雞翼、炸秋葵、炸碎雞
Tempe goreng, Tahu goreng, Sayap ayam Jeruk Bali, Orka goreng, Ayam penyet,
咩都有嘅小食拼盤🤪個人鐘意炸豆餅同柚子雞翼,炸豆餅喺印尼傳統小食,喺一種發酵黃豆製品,幾有益㗎☺️以前有位印尼姐姐煮每朝早餐都喺豆餅😂柚子雞翼脆卜卜之餘帶著滿滿柚子味😆
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石粟馬拉盞炒通菜 $72
Oseng kangkung terasi
超惹味嘅馬拉盞炒通菜🤪要食菜一定揀呢款☺️
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班蘭沙冰 $42
Pandan smoothie
綠色一大杯🤪朋友話味道淡淡的,幾有趣可以一試🤣
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紅樹薑茶 $38
Wedang uwuh
呢款飲品menu 喺無嘅,貼咗喺牆上面㗎~
飲落薑味唔太濃,唔會好辣👍🏻似飲緊淡味嘅香茅紅棗水,
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2020-04-09 66 浏览
班蘭葉印尼美食Environment: ★★★★★Service: ★★★★★Taste: ★★★★★今次和大家分享的是我於銅鑼灣糖街班籣葉印尼美食的用餐經驗,班籣葉印尼美食是一間提供印尼菜色的餐廳,很多菜色都頗特別呢。黃薑破雞雜錦飯 $108 (轉椰漿飯 另外加$15)雞腿很大塊,外皮是炸過的。雞腿的調味方面,不算太咸,雞肉算是調得入味。椰漿飯中有少量炸魚,椰漿飯有淡淡的椰香,味道帶一點甜味。雜菜燒乳鴿 $108 (轉椰漿飯 另外加$15)乳鴿的大小正常,肉亦有經過調味。印尼小食拼盤 $88小食拼盤有炸雞中翼,炸豆腐和炸雞塊等等。炸雞塊炸得頗香脆,雞塊的雞肉亦能夠保持嫩滑呢。芒果沙冰 $48沙冰的分量很多,芒果的味道香濃,很好喝。印尼菜色對於土生土長的香港人平時算是不常接觸到,今次晚餐的菜色每道都頗有新鮮感呢。🔛🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖#hkfoodie#foodiehk#香港美食#hkblogger #hungry #foodphotography #holiday  #hongkongfoodie #hongkongfood #hongkong
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班蘭葉印尼美食
Environment: ★★★★★
Service: ★★★★★
Taste: ★★★★★

今次和大家分享的是我於銅鑼灣糖街班籣葉印尼美食的用餐經驗,班籣葉印尼美食是一間提供印尼菜色的餐廳,很多菜色都頗特別呢。

黃薑破雞雜錦飯 $108 (轉椰漿飯 另外加$15)
雞腿很大塊,外皮是炸過的。雞腿的調味方面,不算太咸,雞肉算是調得入味。椰漿飯中有少量炸魚,椰漿飯有淡淡的椰香,味道帶一點甜味。

雜菜燒乳鴿 $108 (轉椰漿飯 另外加$15)
乳鴿的大小正常,肉亦有經過調味。

印尼小食拼盤 $88
小食拼盤有炸雞中翼,炸豆腐和炸雞塊等等。炸雞塊炸得頗香脆,雞塊的雞肉亦能夠保持嫩滑呢。

芒果沙冰 $48
沙冰的分量很多,芒果的味道香濃,很好喝。

印尼菜色對於土生土長的香港人平時算是不常接觸到,今次晚餐的菜色每道都頗有新鮮感呢。

🔛🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖


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#香港美食
#hkblogger #hungry #foodphotography #holiday  #hongkongfoodie #hongkongfood #hongkong #likeforlike #手機食先 #hongkongblogger
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-07
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 珍多冰
  • 班蘭雞尖塔飯
等级4
479
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2020-04-08 44 浏览
巴東牛肉花膠湯$68花膠湯有一條又粗又長既花膠,超值,粉皮亦都有超多,索哂湯好好食,湯無味精味,有屋企煲湯真材實料既感覺,飲埋湯好飽🥰巴東牛肉配左飯黎食~正宗印尼咖喱飯$58個飯我轉左做班蘭飯😍好好味😋咖哩薯仔好粉好入味,好食😊雞係用雞槌,要吐骨雞肉好嫩滑芒果沙冰$48必飲,消暑解渴👍🏻因為限桌令既關係店鋪只可以容納到3枱客人,我地等左整整 一小時 先有得入去食,排我地後面既仲有3枱客。入到去見到隔離枱放左膠板好似會整,整膠板就好,有更多捧場客受惠 唔洗等太耐了😊
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巴東牛肉花膠湯$68
花膠湯有一條又粗又長既花膠,超值,粉皮亦都有超多,索哂湯好好食,湯無味精味,有屋企煲湯真材實料既感覺,飲埋湯好飽🥰巴東牛肉配左飯黎食~

正宗印尼咖喱飯$58
個飯我轉左做班蘭飯😍好好味😋咖哩薯仔好粉好入味,好食😊雞係用雞槌,要吐骨雞肉好嫩滑

芒果沙冰$48
必飲,消暑解渴👍🏻

因為限桌令既關係店鋪只可以容納到3枱客人,我地等左整整 一小時 先有得入去食,排我地後面既仲有3枱客。入到去見到隔離枱放左膠板好似會整,整膠板就好,有更多捧場客受惠 唔洗等太耐了😊
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-08
用餐途径
堂食
等级3
50
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2020-04-06 55 浏览
今日做孝順仔陪阿媽睇醫生,睇完醫生再行下銅鑼灣跟住就黎左呢到食飯。呢間就係一間幾乾淨嘅印尼菜,個味道都好港式,我阿媽老人家都先得好好食。首先上左個班蘭雞飯先,做得好好,已經去晒D雪味,而且個皮都好爽彈,連啲肉都好彈口。味道分表都做得好好,唔會太鹹。個飯呢,就綠色,初頭怪怪地,但可能D雞都有班蘭香味,食落同D飯好夾。我就食個巴東牛肉。啲牛肉煮得都夠淋,一咬就撕得開D肉,唔會好痴牙,而且D牛肉都好重巴東香料味,好好食。個汁分面呢,唔會太鹹,撈飯好好。個炒通菜呢,真係超惹味,有蝦乾同鹹魚,食落好香口好好食,個菜都唔會太老。貴過個飯,但真係值。飲野呢,阿媽叫左薑蜜,都幾有薑味,飲落好舒服。
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今日做孝順仔陪阿媽睇醫生,睇完醫生再行下銅鑼灣跟住就黎左呢到食飯。
呢間就係一間幾乾淨嘅印尼菜,個味道都好港式,我阿媽老人家都先得好好食。
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首先上左個班蘭雞飯先,做得好好,已經去晒D雪味,而且個皮都好爽彈,連啲肉都好彈口。味道分表都做得好好,唔會太鹹。個飯呢,就綠色,初頭怪怪地,但可能D雞都有班蘭香味,食落同D飯好夾。
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我就食個巴東牛肉。啲牛肉煮得都夠淋,一咬就撕得開D肉,唔會好痴牙,而且D牛肉都好重巴東香料味,好好食。個汁分面呢,唔會太鹹,撈飯好好。
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個炒通菜呢,真係超惹味,有蝦乾同鹹魚,食落好香口好好食,個菜都唔會太老。貴過個飯,但真係值。
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飲野呢,阿媽叫左薑蜜,都幾有薑味,飲落好舒服。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
  • 石栗馬拉盞炒通菜
  • 班蘭雞尖塔飯
  • 巴東牛肉飯
等级4
236
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2020-04-05 63 浏览
今日來左哩間係銅鑼灣糖街,叫斑蘭葉既印尼餐廳。平時都見到好多印尼姐姐來哩度食飯,今日終於來試下。我地叫左兩個招牌主菜,原條魚花膠湯粉皮同埋燒雞班蘭葉飯。先講個飯,面相已經好靚好特別,綠色既飯,加埋好香既燒雞。食落個味道都特別好食。個飯好香班蘭葉味同椰香,淨係食飯都好好食,仲有雞油味再加埋嫩滑既烤雞,令人食唔停口。鍾意食辣辣地既朋友仲可以點埋特製醬汁,辣辣地好惹味。鍾意食班蘭蛋糕既朋友一定要試下哩個飯!到女士至愛既花膠湯粉皮,花膠真材實料,超大舊仲好好味!啲粉皮都好滑,好似腸粉咁,但係就大條啲同厚啲。雖然粉皮冇咩味,但係個湯就好入味,應該係花膠雞湯,一樣咁滋潤!條魚乾煎煎都金黃食,好香口。啲肉仲要好易就可以拆到,又唔多骨。除左兩個主食,我地仲叫左一個小食拼盤同兩杯野飲。食拼盤可以試下印尼既小食,每款小食有兩至三舊,岩哂同朋友一齊share來食,其中最好食可以話係炸雞同茄子,無錯又係雞,而其他都不過不失。飲品係龍眼冰同芒果沙冰,兩杯都好大好凍同好解渴,最岩一路食炸雞烤雞一路飲!大滿足
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今日來左哩間係銅鑼灣糖街,叫斑蘭葉既印尼餐廳。平時都見到好多印尼姐姐來哩度食飯,今日終於來試下。

我地叫左兩個招牌主菜,原條魚花膠湯粉皮同埋燒雞班蘭葉飯。

先講個飯,面相已經好靚好特別,綠色既飯,加埋好香既燒雞。食落個味道都特別好食。個飯好香班蘭葉味同椰香,淨係食飯都好好食,仲有雞油味
再加埋嫩滑既烤雞,令人食唔停口。鍾意食辣辣地既朋友仲可以點埋特製醬汁,辣辣地好惹味。鍾意食班蘭蛋糕既朋友一定要試下哩個飯!

到女士至愛既花膠湯粉皮,花膠真材實料,超大舊仲好好味!啲粉皮都好滑,好似腸粉咁,但係就大條啲同厚啲。雖然粉皮冇咩味,但係個湯就好入味,應該係花膠雞湯,一樣咁滋潤!
條魚乾煎煎都金黃食,好香口。啲肉仲要好易就可以拆到,又唔多骨。

除左兩個主食,我地仲叫左一個小食拼盤同兩杯野飲。食拼盤可以試下印尼既小食,每款小食有兩至三舊,岩哂同朋友一齊share來食,其中最好食可以話係炸雞同茄子,無錯又係雞,而其他都不過不失。

飲品係龍眼冰同芒果沙冰,兩杯都好大好凍同好解渴,最岩一路食炸雞烤雞一路飲!
大滿足
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
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2020-04-04 32 浏览
星期五本身諗住出銅鑼灣行吓街...順便食埋飯啦..出到去都已經成八點..由於疫情關係 好多舖頭都已經關左門..咁就決心諗住去搵嘢食啦..咁啱行到去糖街嗰度見到有間餐廳門口有班蘭蛋糕喎..就比佢個班蘭蛋糕吸引左啦..入到去舖頭啲位唔算太多..店員都好貼心咁俾咗張消毒嘅濕紙巾我地..佢餐牌嘅種類都算多選擇...本身想叫佢個斑蘭飯可惜賣晒..我哋就叫咗個印尼四大天王配黃薑飯同一個花膠雞湯粉皮..小食方面就叫左個袖子雞翼因為佢話廚師推介🤤首先花膠雞湯粉皮個湯底都幾足味..有一小片花膠做陪襯😂而粉皮都幾特別..個雞都唔錯...袖子雞亦個配搭都幾新鮮..份量都唔小..有成六隻飯方面..雖然食唔到班蘭飯有啲失望.佢個四大天王係有雞..魚..巴東牛肉同埋加多加多沙津..個魚酸酸辣辣夠開胃..巴東牛肉夠入味..送飯一流..沙律個醬都夠特別..會令你不知不覺食好多飯..最後..臨走買左個班蘭蛋糕..因為太飽食唔落😂留到返屋企先食...淡淡既班蘭味配上鬆軟既蛋糕..正!有機會經過會再買😆😆
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星期五本身諗住出銅鑼灣行吓街...
順便食埋飯啦..出到去都已經成八點..
由於疫情關係 好多舖頭都已經關左門..
咁就決心諗住去搵嘢食啦..
咁啱行到去糖街嗰度見到有間餐廳門口有班蘭蛋糕喎..就比佢個班蘭蛋糕吸引左啦..
入到去舖頭啲位唔算太多..店員都好貼心咁俾咗張消毒嘅濕紙巾我地..
佢餐牌嘅種類都算多選擇...
本身想叫佢個斑蘭飯可惜賣晒..
我哋就叫咗個印尼四大天王配黃薑飯同一個花膠雞湯粉皮..小食方面就叫左個袖子雞翼
因為佢話廚師推介🤤
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首先花膠雞湯粉皮個湯底都幾足味..有一小片花膠做陪襯😂而粉皮都幾特別..個雞都唔錯...
袖子雞亦個配搭都幾新鮮..份量都唔小..有成六隻
飯方面..雖然食唔到班蘭飯有啲失望.佢個四大天王係有雞..魚..巴東牛肉同埋加多加多沙津..個魚酸酸辣辣夠開胃..巴東牛肉夠入味..送飯一流..沙律個醬都夠特別..會令你不知不覺食好多飯..最後..臨走買左個班蘭蛋糕..因為太飽食唔落😂留到返屋企先食...淡淡既班蘭味配上鬆軟既蛋糕..正!有機會經過會再買😆😆
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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196
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2020-04-04 100 浏览
之前一路都知道銅鑼灣有一間好出名食花膠湯粉嘅舖頭要排晒長龍,趁住而家少咗人出街食飯,終於都可以去試一試啦!之前淨係試過外賣佢嘅甜品,朱古力千層糕超正!我真係為咗呢一個花膠湯粉皮黎㗎啦!配餸都有勁多仲可以揀,我今次就揀咗巴東牛肉!一嚟到就見到佢真係超級真材實料,個湯飲落好滋潤,又唔會有過分地漿口嘅感覺。一碗入面有勁多花膠,以呢個價錢來講, CP值真係高到冇人有!不過粉皮份量都好多,差d食唔曬,老闆話下次可以試吓叫銀針粉或者米粉!另外一個就叫咗招牌班蘭雞尖塔飯!嗰飯顏色真係好吸引,食落真係有少少斑斕葉嘅味道,但又唔會過濃,比起食油飯特別好多!d雞肉好滑!仲叫咗個柚子雞翼,甜甜地非常開胃,而且勁大隻!印尼咖啡涼粉冰好好味,本身以為會好甜,但係出奇地同涼粉好夾,咖啡味好香!鴛鴦芒果汁都好特別,顏色好靚!
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之前一路都知道銅鑼灣有一間好出名食花膠湯粉嘅舖頭要排晒長龍,趁住而家少咗人出街食飯,終於都可以去試一試啦!
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之前淨係試過外賣佢嘅甜品,朱古力千層糕超正!
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我真係為咗呢一個花膠湯粉皮黎㗎啦!配餸都有勁多仲可以揀,我今次就揀咗巴東牛肉!
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一嚟到就見到佢真係超級真材實料,個湯飲落好滋潤,又唔會有過分地漿口嘅感覺。
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一碗入面有勁多花膠,以呢個價錢來講, CP值真係高到冇人有!不過粉皮份量都好多,差d食唔曬,老闆話下次可以試吓叫銀針粉或者米粉!
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另外一個就叫咗招牌班蘭雞尖塔飯!
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嗰飯顏色真係好吸引,食落真係有少少斑斕葉嘅味道,但又唔會過濃,比起食油飯特別好多!d雞肉好滑!
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仲叫咗個柚子雞翼,甜甜地非常開胃,而且勁大隻!
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印尼咖啡涼粉冰好好味,本身以為會好甜,但係出奇地同涼粉好夾,咖啡味好香!
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鴛鴦芒果汁都好特別,顏色好靚!
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堂食
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  • 班蘭雞尖塔飯
  • 印尼花膠湯班蘭雞粉皮
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2020-04-03 416 浏览
咁大個女都未食過印尼菜,唯一接觸過嘅就係班蘭蛋糕。而我自己對斑斕葉又唔係太抗拒,所以今晚就捉埋🐢🍯同我嚟試吓呢間已斑斕葉為名嘅印尼菜。舖頭擺設都好有東南亞特色,而且舖頭係有兩公婆打理,老婆係印尼人,所以煮得一手正宗印尼菜,而且呢種小店仲有出邊食唔到嘅味道,就係人情味。佢呢度有三種好特別嘅飯,分別係斑斕飯,黃姜飯,椰漿飯,當然仲有最普通嘅白飯,但係嚟到呢度梗係要試吓啲特色野啦。所以我哋就揀咗個燒雞斑蘭飯。你唔好睇佢個飯係綠色好似好奇怪,但係食落又幾好食,佢會帶有班蘭葉嘅香味,但係唔會有其他你見到佢咁嘅色而幻想出嚟嘅味道。至於佢個燒雞,雞皮燒到脆脆地,個醬汁甜甜地,啲雞髀位都仲好嫩滑,都幾好食。而呢一個飯仲有一個特別嘅地方。就係呢粒臭豆啦,係上菜嘅時候我哋好好奇咁樣問咗老闆呢粒係咩嚟,佢就同我哋講係一種叫臭豆嘅嘢。老闆娘都行埋你同我哋講好臭㗎,食完個口會好臭㗎,雖然佢似電油未但係對身體好有益。冒險家精神當然係要試吓啦,味道確實幾特別,但係都需要啲時間適應下。另外我哋仲帶咗個炸魚黃薑飯,呢條炸魚不得了,出邊炸到脆卜卜,但係啲魚肉仲係好滑好鮮甜,配埋佢個檸檬辣醬,真係好正。至於黃薑飯味道比較淡
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咁大個女都未食過印尼菜,唯一接觸過嘅就係班蘭蛋糕。而我自己對斑斕葉又唔係太抗拒,所以今晚就捉埋🐢🍯同我嚟試吓呢間已斑斕葉為名嘅印尼菜。
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舖頭擺設都好有東南亞特色,而且舖頭係有兩公婆打理,老婆係印尼人,所以煮得一手正宗印尼菜,而且呢種小店仲有出邊食唔到嘅味道,就係人情味。
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佢呢度有三種好特別嘅飯,分別係斑斕飯,黃姜飯,椰漿飯,當然仲有最普通嘅白飯,但係嚟到呢度梗係要試吓啲特色野啦。所以我哋就揀咗個燒雞斑蘭飯。你唔好睇佢個飯係綠色好似好奇怪,但係食落又幾好食,佢會帶有班蘭葉嘅香味,但係唔會有其他你見到佢咁嘅色而幻想出嚟嘅味道。至於佢個燒雞,雞皮燒到脆脆地,個醬汁甜甜地,啲雞髀位都仲好嫩滑,都幾好食。而呢一個飯仲有一個特別嘅地方。
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就係呢粒臭豆啦,係上菜嘅時候我哋好好奇咁樣問咗老闆呢粒係咩嚟,佢就同我哋講係一種叫臭豆嘅嘢。老闆娘都行埋你同我哋講好臭㗎,食完個口會好臭㗎,雖然佢似電油未但係對身體好有益。冒險家精神當然係要試吓啦,味道確實幾特別,但係都需要啲時間適應下。
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另外我哋仲帶咗個炸魚黃薑飯,呢條炸魚不得了,出邊炸到脆卜卜,但係啲魚肉仲係好滑好鮮甜,配埋佢個檸檬辣醬,真係好正。至於黃薑飯味道比較淡,食落唔會有啲咩薑味,但係聞落就好香。
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小食方面我哋仲嗌咗牛肉串燒,印尼式嘅沙嗲原來係甜甜地,而佢俾我哋點嘅醬汁亦都係好唔同。
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飲品方面不得不讚呢杯芒果沙冰,佢啲沙冰真係打到好幼滑,而且仲落咗少少cream去打,所以就令到個口感好creamy同滑,食落好似雪糕咁,唔會好似出邊啲沙冰咁,飲飲下會結左冰。
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另外我哋仲試咗呢杯雙重芒果汁,原來佢係用普通芒果同青芒打成,面頭仲有啲青芒絲,果汁唔會太甜,味道岩岩好。
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最後食飽當然唔少得要食甜品啦,嚟到呢度更加唔可以叫班蘭葉蛋糕啦,佢個蛋糕真係做到好鬆軟,而且真係好香斑斕葉嘅香味,真係好好味。
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佢呢度除咗堂食,仲有啲包好一盒盒嘅飯同埋其他甜點可以俾你外賣,價錢仲好抵添。
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服务
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2020-04-02
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堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
  • 芒果沙冰
  • 班蘭蛋糕
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今日行銅鑼灣同呀爸行過見間印尼餐廳 店面有好多特色既印尼小食👀店員仲要係印尼人黎 掀下佢既menu好夠地道 似係正宗印尼野食 一於試下 😛 叫左個印尼十五夜飯團 Longton 見個名幾有型就叫左 有雞 雞肉幾幾嫩滑 食落有d海南雞既feel 👀飯團食落係好似我地食開既糭咁既質地 有啲濕身 比較黏口 食落有陣淡淡既糯米香味 個湯汁係類似介乎於喇沙同青咖喱之間既味道 幾特別😆 另外仲叫左份炸秀珍菇 幾十蚊就有一大兜 勁多好香脆 幾惹味😌仲叫左碗中東牛肉配花膠湯粉皮 個魚湯幾鮮味 無咩額外調味料 好原味 👍🏻仲有大大塊爽口花膠 湯舖滿滑嘟嘟晚粉皮 口感幾幾得意 平時食黎食去都係湯河 🤩相對之下呢碗湯滲粉皮就幾特別 仲有佢既中東牛肉煮得幾入味仲好軟淋 都唔錯黎到當然要叫埋特飲試下 叫左杯蝶豆花特飲 好大杯 飲落同平時珍多冰分別唔大 都係好出椰汁味 只係顏色上分別大 唔係綠係紫色 隻色fancy些小呀爸就叫左杯鮮奶薑蜜 飲落薑味唔會好濃 奶加蜜加埋薑唔會過甜得黎無好辣 但聽講佢飲完個人幾暖下 呢輪飲就唔錯👍🏻 依刻諗返起細個嗰陣有個印尼姐姐照顧既一個gag 朝早問我 💩呀妹食唔
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今日行銅鑼灣同呀爸行過見間印尼餐廳 店面有好多特色既印尼小食👀店員仲要係印尼人黎 掀下佢既menu好夠地道 似係正宗印尼野食 一於試下 😛
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叫左個印尼十五夜飯團 Longton 見個名幾有型就叫左 有雞 雞肉幾幾嫩滑 食落有d海南雞既feel 👀飯團食落係好似我地食開既糭咁既質地 有啲濕身 比較黏口 食落有陣淡淡既糯米香味 個湯汁係類似介乎於喇沙同青咖喱之間既味道 幾特別😆
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另外仲叫左份炸秀珍菇 幾十蚊就有一大兜 勁多好香脆 幾惹味😌

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仲叫左碗中東牛肉配花膠湯粉皮 個魚湯幾鮮味 無咩額外調味料 好原味 👍🏻仲有大大塊爽口花膠 湯舖滿滑嘟嘟晚粉皮 口感幾幾得意 平時食黎食去都係湯河 🤩相對之下呢碗湯滲粉皮就幾特別 仲有佢既中東牛肉煮得幾入味仲好軟淋 都唔錯

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黎到當然要叫埋特飲試下 叫左杯蝶豆花特飲 好大杯 飲落同平時珍多冰分別唔大 都係好出椰汁味 只係顏色上分別大 唔係綠係紫色 隻色fancy些小

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呀爸就叫左杯鮮奶薑蜜 飲落薑味唔會好濃 奶加蜜加埋薑唔會過甜得黎無好辣 但聽講佢飲完個人幾暖下 呢輪飲就唔錯👍🏻
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依刻諗返起細個嗰陣有個印尼姐姐照顧既一個gag 朝早問我 💩呀妹食唔食狗屎呀? 我load左幾秒係餃子 🥟唔係狗屎呀🤣都過左十年咁制 諗返都仲覺得幾搞笑 

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今日可以食到細個照顧自己既印尼姐姐同鄉煮既家鄉野食仲令我記返起佢放假出完城買左件印尼椰汁千層糕俾我食 記得個時無論返學閒日定係放假都係一係食屋企重複煮既野同屋企人去同一間酒樓 

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個時未中學畢業都無得自己出街 真係覺得件椰汁千層糕係罕有珍品🥰特別好味😋🤣所以我依幾年想食返多啲唔同既野彌補返我既美味青蔥歲月 
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晚餐
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2020-04-01 56 浏览
講起東南亞菜, 我哋成日都係食開泰國菜越南菜馬來西亞菜 或者星加坡菜 等等, 但係東南亞有一啲國家嘅菜式 都幾特別, 例如印尼菜, 今次就去咗 印尼姐姐放假會雲集嘅地方 - - 銅鑼灣糖街 去品嚐佢哋嘅家鄉菜。 餐廳叫班蘭葉, 在大疫情之下都會做足公共衛生措施, 例如探熱與及提供消毒手拍。 喺門前已經擺放咗不同嘅印尼美點供人外賣 ,入座後就睇睇menu, 印尼菜菜色, 其實都幾豐富幾多元化。 班蘭雞飯 班蘭雞飯,剩睇顏色已經 感覺色彩繽紛。 淨係睇綠色嘅飯就已經知道小店用心去做。 將班蘭葉磨成汁,再把米高溫炒香, 然後加埋班蘭汁同埋椰汁再煲飯, 先至有呢種味道。 另外雞件已高良薑香茅同埋班蘭葉, 加埋上湯浸透而成。 雞肉飯量多而且爽而 嫩滑。 虎蝦花膠湯粉皮 虎蝦簡直好食到不得了, 虎蝦以鹹蛋黃調味, 即平時食開的黃金蝦, 但今次是特大虎蝦版。 黃金虎蝦炸至金黃色, 每一隻都比手板還要長, 整隻蝦內外都佈滿鹹蛋味, 吃下外脆內爽, 鹹蛋黃香味濃郁。 花膠粉皮配以魚湯, 粉皮嫩滑, 魚湯 配以花膠, 喝一口,非常濃厚。 印尼串燒 串燒揀了牛肉羊肉和白鱔, 牛肉燒得香口 , 咬
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講起東南亞菜, 我哋成日都係食開泰國菜越南菜馬來西亞菜 或者星加坡菜 等等, 但係東南亞有一啲國家嘅菜式 都幾特別, 例如印尼菜, 今次就去咗 印尼姐姐放假會雲集嘅地方 - - 銅鑼灣糖街 去品嚐佢哋嘅家鄉菜。
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餐廳叫班蘭葉, 在大疫情之下都會做足公共衛生措施, 例如探熱與及提供消毒手拍。 喺門前已經擺放咗不同嘅印尼美點供人外賣 ,入座後就睇睇menu, 印尼菜菜色, 其實都幾豐富幾多元化。
班蘭雞飯
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班蘭雞飯,剩睇顏色已經 感覺色彩繽紛。 淨係睇綠色嘅飯就已經知道小店用心去做。 將班蘭葉磨成汁,再把米高溫炒香, 然後加埋班蘭汁同埋椰汁再煲飯, 先至有呢種味道。 另外雞件已高良薑香茅同埋班蘭葉, 加埋上湯浸透而成。 雞肉飯量多而且爽而 嫩滑。
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虎蝦花膠湯粉皮
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虎蝦簡直好食到不得了, 虎蝦以鹹蛋黃調味, 即平時食開的黃金蝦, 但今次是特大虎蝦版。 黃金虎蝦炸至金黃色, 每一隻都比手板還要長, 整隻蝦內外都佈滿鹹蛋味, 吃下外脆內爽, 鹹蛋黃香味濃郁。 花膠粉皮配以魚湯, 粉皮嫩滑, 魚湯 配以花膠, 喝一口,非常濃厚。
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印尼串燒
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串燒揀了牛肉羊肉和白鱔, 牛肉燒得香口 , 咬落啖啖肉汁。 白鱔愛皮脆而內裏魚肉嫩滑 , 羊肉味濃。最特別的是 串燒醬是老闆娘以石磨去製作, 份外有印尼的風味。
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牛油果沙冰
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真材實料!係等緊食嘅時候,聽到從廚房傳出來的攪拌機聲音, 沙冰色澤翠綠,味道清新,吃起來清涼透心, 而且也食得出牛油果肉下得很多呢 。
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雜錦冰
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呢杯印尼飲品 都幾特別,粉紅色糖漿 有點精的作用,另外再加埋牛油果,涼粉,木薯 和啫喱等等, 帶有椰奶的鮮味 ,有得食又有得睇, 而且也不過甜。
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堂食
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2020-03-31 70 浏览
一講到食印尼菜,我好自然會諗起銅鑼灣嘅「班蘭葉印尼美食」,除咗價格相宜,食物仲非常好味、老闆同員工亦非常親切。今晚我又過咗銅鑼灣班蘭葉開餐喇。印尼花膠湯班蘭雞 -原本係配白飯,其實可以加錢轉班蘭/黃薑飯。我今晚就轉咗黃薑尖塔飯,因為感覺同班蘭雞襯啲。依道菜抵在同一時間可以食到班蘭雞同花膠湯。花膠湯味香濃,仲有大大塊嘅花膠,絕對真材實料。班蘭雞都有四份一隻,除咗翼位,件件都起哂骨,食起上嚟都係啖啖嫩滑嘅雞肉,好好味。瑪瑯大粒包細粒牛丸湯 -最吸引當然係佢哋嘅大粒包細粒牛丸啦,粒牛丸仲大過拳頭嫁。切開大牛丸,入面仲有幾粒細牛丸、肉碎同埋鵪鶉蛋,夠哂驚喜。唔好以為牛丸只得賣相,唔好睇佢大大粒咁,大細牛丸都好彈牙、牛味香濃嫁。沙嗲串燒 -印尼菜當然唔少得沙嗲串燒,我今晚就點咗牛、羊沙嗲串燒。串燒燒得好好,牛肉同羊肉嫩滑多汁,再點埋佢哋自家調配嘅醬汁,相當惹味。石粟馬拉盞炒通菜 -我個人認為「班蘭葉」嘅石粟馬拉盞炒通菜同其他印尼餐廳嘅好食,可能因為「班蘭葉」有加入番茄,令通菜更加鮮甜咗。咖啡沙冰 - 咖啡沙冰再加入咖啡,咁就可以邊飲咖啡邊食沙冰,超爽。咖啡沙冰嘅咖啡味亦好香。依個誠意推介俾大家啊
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一講到食印尼菜,我好自然會諗起銅鑼灣嘅「班蘭葉印尼美食」,除咗價格相宜,食物仲非常好味、老闆同員工亦非常親切。今晚我又過咗銅鑼灣班蘭葉開餐喇。
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印尼花膠湯班蘭雞 -
原本係配白飯,其實可以加錢轉班蘭/黃薑飯。我今晚就轉咗黃薑尖塔飯,因為感覺同班蘭雞襯啲。依道菜抵在同一時間可以食到班蘭雞同花膠湯。花膠湯味香濃,仲有大大塊嘅花膠,絕對真材實料。班蘭雞都有四份一隻,除咗翼位,件件都起哂骨,食起上嚟都係啖啖嫩滑嘅雞肉,好好味。
印尼花膠湯班蘭雞
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印尼花膠湯班蘭雞
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瑪瑯大粒包細粒牛丸湯 -
最吸引當然係佢哋嘅大粒包細粒牛丸啦,粒牛丸仲大過拳頭嫁。切開大牛丸,入面仲有幾粒細牛丸、肉碎同埋鵪鶉蛋,夠哂驚喜。唔好以為牛丸只得賣相,唔好睇佢大大粒咁,大細牛丸都好彈牙、牛味香濃嫁。
瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
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瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
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沙嗲串燒 -
印尼菜當然唔少得沙嗲串燒,我今晚就點咗牛、羊沙嗲串燒。串燒燒得好好,牛肉同羊肉嫩滑多汁,再點埋佢哋自家調配嘅醬汁,相當惹味。
沙嗲串燒
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石粟馬拉盞炒通菜 -
我個人認為「班蘭葉」嘅石粟馬拉盞炒通菜同其他印尼餐廳嘅好食,可能因為「班蘭葉」有加入番茄,令通菜更加鮮甜咗。
石粟馬拉盞炒通菜
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咖啡沙冰 -
咖啡沙冰再加入咖啡,咁就可以邊飲咖啡邊食沙冰,超爽。咖啡沙冰嘅咖啡味亦好香。依個誠意推介俾大家啊。
咖啡沙冰
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香茅椰糖薑蜜 -
餐廳真係好用心好足料,香茅、椰糖、薑同蜂蜜味非常夾,係一杯好舒適嘅熱飲。
香茅椰糖薑蜜
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食到飽一飽,想食甜品都食唔落,唯有買返去食。「班蘭葉印尼美食」都有好多糕點,仲要又平又好味。大家記得買埋返去試埋呀。
班蘭千層糕、黑芝麻千層糕
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环境
服务
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推介美食
印尼花膠湯班蘭雞
印尼花膠湯班蘭雞
瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
瑪瑯大粒包細粒牛丸湯
沙嗲串燒
石粟馬拉盞炒通菜
咖啡沙冰
香茅椰糖薑蜜
班蘭千層糕、黑芝麻千層糕
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2020-03-31 32 浏览
係銅鑼灣有間印尼餐廳係我最愛, 我成日都去食, 今日約朋友食飯, 見好耐無食, 特登又BOOK左食印尼菜.今日我地3個人一起來食飯, 點了燒牛仔骨花膠湯粉皮, 3串白鱔沙嗲, 一份特色印尼炒飯同埋一份印尼四大天王. 每次來食花膠湯粉皮係必食之一, 因為個花膠湯係勁濃郁足料, 絕對係超抵食同埋女人的恩物, 今次配的燒牛仔骨第一次食, 原來係好好食架. 口感夠煙, 又夠香. 特色印尼炒飯係有蝦片配搭, 同埋揀左兩串雞肉串燒, 飯的面頭有個蛋, 撈埋一起食真係好夠香夠味, 雞串大大舊肉, 送飯岩岩好呀.四大天王更係菜式十分豐富, 也是必食推介, 有四個菜, 有雞,牛菜都有. 真係可以試晒幾種口味. 呢度平時都好FULL好多人來, 如果想來呢度食就記得BOOK定位啦.
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係銅鑼灣有間印尼餐廳係我最愛, 我成日都去食, 今日約朋友食飯, 見好耐無食, 特登又BOOK左食印尼菜.
今日我地3個人一起來食飯, 點了燒牛仔骨花膠湯粉皮, 3串白鱔沙嗲, 一份特色印尼炒飯同埋一份印尼四大天王.
每次來食花膠湯粉皮係必食之一, 因為個花膠湯係勁濃郁足料, 絕對係超抵食同埋女人的恩物, 今次配的燒牛仔骨第一次食, 原來係好好食架. 口感夠煙, 又夠香.
特色印尼炒飯係有蝦片配搭, 同埋揀左兩串雞肉串燒, 飯的面頭有個蛋, 撈埋一起食真係好夠香夠味, 雞串大大舊肉, 送飯岩岩好呀.
四大天王更係菜式十分豐富, 也是必食推介, 有四個菜, 有雞,牛菜都有. 真係可以試晒幾種口味.
呢度平時都好FULL好多人來, 如果想來呢度食就記得BOOK定位啦.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-16
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
等级4
297
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2020-03-30 61 浏览
班蘭葉印尼美食一到星期日,糖街都會爆滿,並聚集左好多印傭姐姐聚會。我留意到呢間一定爆滿,今日諗吾到食咩!試下呢間印尼美食先。呢間小食店八點入座已經全場坐滿,食物方面有售賣麪食丶飯丶炸魚丶串燒丶班蘭蛋糕蛋,亦有印尼撈麵。雞肉沙嗲三串 $48雞肉串燒燒得剛好,吾會乾身,沙嗲味香濃,佢自家製的青檸辣椒醬汁 酸酸辣辣好開胃。印尼炒貴刁 $78炒貴刁充滿印尼白胡椒嘅風味, 材料亦都好足 ,有魚乾, 有紅蘿蔔幼絲,廚師亦都炒得好夠鑊氣,熱辣辣好好食。印尼炒飯$78印尼炒飯有蝦片,有兩串沙爹雞肉,炒飯味道與貴刁相似,充滿鑊氣。椰汁冰$38沙冰質地充滿椰子的粒粒,充滿椰香,冰涼又解渴,好喝!咖啡沙冰$48咖啡沙冰同椰汁冰份量都一樣,咖啡味清香,飲極都有!抵!班蘭葉印尼美食銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖
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班蘭葉印尼美食

一到星期日,糖街都會爆滿,並聚集左好多印傭姐姐聚會。
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我留意到呢間一定爆滿,
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今日諗吾到食咩!
試下呢間印尼美食先。
呢間小食店八點入座已經全場坐滿,食物方面有售賣麪食丶飯丶炸魚丶串燒丶班蘭蛋糕蛋,亦有印尼撈麵。

雞肉沙嗲三串 $48
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雞肉串燒燒得剛好,吾會乾身,
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沙嗲味香濃,佢自家製的青檸辣椒醬汁 酸酸辣辣好開胃。

印尼炒貴刁 $78
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炒貴刁充滿印尼白胡椒嘅風味, 材料亦都好足 ,有魚乾, 有紅蘿蔔幼絲,廚師亦都炒得好夠鑊氣,熱辣辣好好食。

印尼炒飯$78
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印尼炒飯有蝦片,有兩串沙爹雞肉,炒飯味道與貴刁相似,充滿鑊氣。

椰汁冰$38


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沙冰質地充滿椰子的粒粒,充滿椰香,冰涼又解渴,好喝!

咖啡沙冰$48
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咖啡沙冰同椰汁冰份量都一樣,咖啡味清香,飲極都有!抵!

班蘭葉印尼美食
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖
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