班蘭葉印尼餐廳

班蘭葉印尼餐廳

班蘭葉印尼餐廳
餐厅:
班蘭葉印尼餐廳
条款及细则:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Pandan Leaf Indonesian Restaurant
班蘭葉印尼餐廳
617
31
8
24.4K
KS Daily
銅鑼灣正宗印尼菜🍛斑斕控必食斑斕雞飯🩷
KS Daily
等级3
2025-08-29
343 浏览
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想食到正宗嘅印尼菜😉,就一定要黎依間試下,好多印尼姐姐放假都會黎呢度食野🍛,所以絕對有信心保證味道夠正宗👍🏻👍🏻,而且門口位置都有好多印尼嘅特色小食同甜品買🥧 斑蘭雞飯🍚👉🏻班蘭飯係一個三角形造型好特別,食到淡淡嘅斑蘭同椰漿嘅味道🥛,雞髀肉質好滑身😋,再加埋醬油同特製嘅蔥油一齊食係絕配啊🩷,仲會送埋碗湯,湯裏面好重胡椒味👍🏻 印尼炒飯🔥👉🏻飯底濕潤適中,炒得好有鑊氣🔥,裏面好多唔同嘅配料食落口感層次豐富😉,兩串串燒火候燒得啱啱好👌🏻,調味都好有印尼風味🧂 炸蝦卷🍤👉🏻外層酥脆但裏面蝦肉夠紮實,蝦味🦐夠突出 斑斕千層糕🍰斑斕味好清香,口感煙煙韌韌食得出好有層次👍🏻依個做飯後甜品必食😋 查看更多
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环境
5
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5
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feelingszhou
铜锣湾正宗印尼菜
feelingszhou
等级3
2025-08-24
494 浏览
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🇮🇩铜锣湾正宗印尼菜| 班兰香气魂穿巴厘进店就被浓郁的香料味包围~ 老板说大部分菜都用斑斓调味,难怪每口都带着清清爽爽的植物香,瞬间get到印尼料理的精髓!🔥Nasi Lemak椰浆饭这碗饭真的是灵魂所在!斑斓香混着椰浆的醇厚,米粒油润绵密到发光~ 搭配外酥里嫩的炸鸡、脆甜黄瓜片,撒上烤花生和香酥江鱼仔,再卧个流心水煮蛋,淋上一勺鲜辣三巴酱,每一口都是东南亚街头的鲜活感,香到舔勺!🔥印尼四大天王饭纠结症直接冲这个!集合多种经典风味,椰浆饭打底,配上炸鸡、江鱼仔等标配,一口尝遍印尼味~里面有:巴东牛肉牛肉块超大块,炖得软烂脱骨还带点筋,表面的牛肉碎像肉酱一样咸香,微微辣度超下饭!沙甸鱼甜咸党直接封神!鱼仔的鲜咸、花生的醇厚、还有脆甜的坚果块,三种味道在嘴里炸开!黄油鸡鸡肉嫩到爆汁!鸡皮糯叽叽的,搭配绿色酱料瞬间变得清爽,带点小辣特别解腻,连脆骨都嚼得超香~杂菜胡萝卜、豆芽裹满姜味酱汁,甜丝丝的完全不冲,蔬菜的清爽和酱汁的浓郁绝配,拌米饭绝了!人均96就能吃到扶墙出,正宗印尼风味真的爱了!路过铜锣湾一定要试试~查看更多
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5
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Wenjinggg
🇭🇰隐藏印尼菜|人均$150吃彩虹饭斑斓甜品✨
Wenjinggg
等级3
2025-08-20
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在铜锣湾挖到一家本地人私藏的平价印尼菜!博主带着朋友怒炫一桌,人均150+直接吃到扶墙出,三角形彩色饭真的颜值暴击💥🍗点名表扬 216 Tumpeng Mini炸鸡三色饭 🍗三角形的米饭被染成黄、绿、白三色,黄姜香超浓郁!配的炸鸡外皮酥到掉渣,肉汁却牢牢锁在里面,蘸上特调沙爹酱一口封神~ 米饭裹着香料香,每粒都入味▪️ 302 Bihun Goreng印尼炒米粉细米粉炒得干香不油腻,加了 ayam suwir(撕丝鸡肉)和豆芽,东南亚风味的辣酱后劲十足,爱吃辣的姐妹必冲!▪️ 斑斓蛋糕饭后一定要点!蓬松的 chiffon 蛋糕带着淡淡的斑斓叶清香,甜度刚好不腻,入口像云朵一样软fufu▪️ 芒果沙冰新鲜芒果打成冰沙,绵密清爽,解辣又解腻,夏天喝一口直接降温10℃!店面不大但烟火气满满,店员阿姨超热情~ 我们点了1份主食+1份米粉+1份甜品+1杯沙冰,总价才$319,人均$150+就能吃撑!对比香港动辄几百的东南亚菜,这家性价比真的感人😭查看更多
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服务
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RaniP
跟著印傭姐姐吃印尼菜肯定冇錯😋
RaniP
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2025-08-18
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終於打卡好想試的菜系-印尼菜😋去了銅鑼灣的【班蘭葉印尼餐廳】 這邊每周日好多🇮🇩印 傭姐姐打包吃的在附近聚會,跟著她們吃沒錯啦!🍚啦斯啦嗎斑斕飯綠色飯團斑斕味好濃,而且原來是咸香口的!搭配炸🍗雞+天貝+流心炸蛋+小魚花生脆,一份其實可以兩人share。拌起來吃好有🇮🇩印尼feel🍜瑪琅白須牛丸湯麵拳頭大的肉丸!!好扎實彈牙!湯底味道像越南pho好清爽,吸滿湯汁的炸豆腐會爆汁🍢牛舌沙爹串敲及軟嫩!甜滋滋沙爹醬裹滿焦邊,還可以沾點香茅醬,本場MVP!🍆原條燒矮瓜印尼味道的烤茄子 淋滿辣醬🌶️怕辣的話記得加甜豉油平衡,嘶哈著不停筷🥢 🍰甜品現蒸斑斕千層糕椰香撲鼻,斑斕味濃軟軟糯糯的😋施方蛋糕duang得像雲朵☁️甜度不會高哦查看更多
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YKAL
滋補之選
YKAL
等级4
2025-07-08
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好少到銅鑼灣,但就一直bookmark 呢間餐廳,因為性價比高,又係少糖少油少鹽食店;今日偶然經過,就試一試佢。晚上7點多到達,滿座,要搭台,所以唯有等一等;差不多等咗5分鐘,就安排到卡座。在等位時已想好食物,點了蔬菜酸湯飯及烤牛仔骨花膠湯粉皮。因為唔想食炸,所以加咗$10轉烤牛仔骨。酸菜上台時未如餐牌上的照片吸引,但味道酸酸地,跟想像差唔多,餐跟白飯及一細條炸咸魚,咸魚真的超級咸,可能係要黎送飯食。烤牛仔骨醬汁十分惹味,甜甜地,帶點燒烤味,好食;加上一大碗花膠湯,湯味濃郁,花膠咬落有少少韌,但夠多夠大,夠誠意!粉皮其實係腸粉,幾有新意。不過不失的晚餐,真係唔知原來印尼食物都用花膠咁滋補。查看更多
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服务
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卫生
5
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Queentie ng
希望搞好啲衛生
Queentie ng
等级3
2025-05-13
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呢間印尼餐廳喺街角,嘢食真心唔錯!點咗椰汁雞同沙爹串燒,雞肉嫩滑,椰香濃郁,沙爹醬汁好香辣,配花生碎正!仲有炒飯,粒粒分明,辣得過癮!價錢平民,$50-$70一碟,份量多到食唔晒。不過衛生真係差啲,枱面有啲油漬,筷子都要再抹。服務OK,店員好快手。環境熱鬧,適合同朋友嚟食辣嘢!如果佢搞好啲衛生,絕對係五星!查看更多
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4
环境
4
服务
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卫生
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JanCwl
上咗一堂印尼美食課
JanCwl
等级3
2025-04-28
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同朋友附近睇完場戲,帶咗佢黎呢間我食過一次已經好中意嘅斑蘭葉印尼餐廳。 餐廳門口擺放咗一d印尼糕點,所以唔細心d睇都唔知隔離就係餐廳入口。 入到去見坐位已經差唔多坐滿,睇餐牌時有d名稱確實係唔知用咗咩材料,所以問咗兩樣想食嘅最後揀咗黑果牛肉湯飯+珍多冰,朋友就揀咗印尼四大天皇飯+柚子蜜。 黑果牛肉嘅黑果都係第一次嘗試,老闆娘話佢係一粒黑色嘅果..hahaha 再問佢係點嘅味時佢話唔知點形容,當我飲第一啖湯時就明點解唔知點形容了,係獨有嘅味道,暫時未諗其他相似食物形容到佢,只係諗起屋企人煲到好濃嘅眉豆湯感覺。牛肉份量都好足,口感都幾軟,個湯重有好多其他香料嘅味道層次感好豐富,用黎撈飯真係不得了。配菜重有印尼嘅咸蛋,佢唔似我地港式咸蛋咁咸,咁就啱哂唔會搶左主角嘅味道。 老闆娘重教落側邊嘅青檸仔同芽菜仔可以放落個湯到一齊食,話唔係個個都中意呢種芽菜嘅草青味,但印尼當地人佢地就好中意咁食,我試完又幾中意係湯入面發揮咗一種小清新嘅感覺,重有咬落有小小索索聲嘅口感,所以全部落哂 側邊重有一小碗辣椒嘅醬汁,啱哂食辣嘅人,因為真係幾辣吓。 另外朋友叫嘅印尼四大天皇飯配菜有海南雞脾,見佢切咗件幾細心,巴東牛肉,沙爹雜菜,同埋又有一樣第一次接觸嘅食物,叫酸豆配埋魚干一齋食。 今餐學咗唔少嘢,價錢性價比非常高離開見舖頭出面賣緊嘅小食,有個斑蘭千層糕好吸引,一見到斑蘭嘅嘢就會忍唔住,重要係幾平,一盒有三件都係25蚊,外面薄薄一層焗到好似蛋糕底咁中間口感煙韌好香斑斕味。後悔剩係買咗一盒呀!!查看更多
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味道
4
环境
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卫生
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yankikay
環境衛生好差
yankikay
等级2
2025-04-26
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又係見咁多好評,所以遠水路過海去食⋯⋯入面黑麻麻,見到啲枱唔係幾乾淨,仲有啲飯、餸渣,同埋痴笠笠⋯⋯我哋叫咗串燒花枝丸、班蘭雞飯、椒鹽豆卜,食物方面中規中矩⋯⋯飲品叫凍檸茶同班蘭沙冰⋯凍檸茶又係個啲香料茶味,不過只係唔啱我哋胃口,但個班蘭沙冰真係好難飲,完全對唔住$48呢個價錢,得啲甜味同冰,完全冇乜班蘭味⋯⋯重點係衛生真係好差,食食下有大大隻曱甴係腳邊行過,真係唔想再食落去🤮我諗唔會再有下次⋯⋯如果大家食飯好著重衛生,就真係要留意返!查看更多
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loveeateat
有驚喜的印尼菜
loveeateat
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2025-03-12
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好少會食印尼菜,係銅鑼灣行完街見到幾平,就入去試吓呢一間印尼菜。啦斯啦媽班蘭飯有炸豆腐,炸蛋,炸雞兩件,有塊用豆炸成的餅,仲有啲花生魚仔乾,個班蘭飯一聞係幾香班蘭味,入口軟硬適中,夾埋個好惹味嘅辣椒醬黎食,好好食;最估唔到個炸雞炸到外脆而入面係keep 到juicy。印尼炒米粉炒得好有鑊氣,調味都好適中,唔會過咸,同一啲都唔油,炒得好乾身,而且佢配料都好多。花枝丸沙嗲雞肉沙嗲兩款都嗌左兩串,佢個沙嗲醬好有驚喜,甜甜地又好香的椰奶味,個雞肉燒完都仲好嫩滑,好推介雞肉沙嗲,花枝丸沙嗲就正常,個沙嗲醬點咩食都會令食物昇華左。箭葉果混吉蜜甜甜酸酸飲完好潤喉薑檸蜜見到仲有薑絲係入面,薑味好重,飲完個人好舒服。班蘭施方蛋糕蛋糕好鬆軟,又有啲濕潤嘅口感,好香班蘭味。查看更多
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味道
4
环境
5
服务
4
卫生
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推介美食
雞肉沙嗲
avocuddle
銅鑼灣正宗印尼菜|足料滋補花膠雞湯粉皮😌大件斑蘭雞|綠色斑斕飯💚多款外賣印尼甜品糕點
avocuddle
等级4
2025-03-11
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香港甚少印尼餐廳,銅鑼灣麥當勞大廈附近有幾間🇮🇩呢間較出名,自己save咗好耐今次難得去嗰度實習,同朋友們試試有lunch set,包飲品▶️ 花膠雞湯斑蘭雞粉皮 ($88)招牌菜之一花膠雞湯勁濃郁,呈金黃色🧡入面唔少花膠、魚肚、杞子、紅棗、蟲草花、雪耳,食落甜甜地,養顏滋保另外仲有腐竹、豆卜第一次食湯粉皮,一卷卷似腸粉雖然有啲散,但食落滑捋捋又索湯,味道唔錯斑蘭雞出色😍五大件,多肉嫩滑雞皮爽彈,調味適中當然懶惰嘅我會希望佢無骨,更方便食用▶️ 斑蘭雞飯 ($78)都係招牌菜,班蘭雞同上面一樣只係換成綠色嘅班蘭飯💚食得出少少香葉味道🍚飯質黏黏地唔乾旁邊有雜菜配印尼沙嗲醬,健康均衡啲▶️ 花膠雞湯鴛鴦丸粉皮 ($72)▶️ 印尼正宗巴東牛肉飯 ($78)-味道比預期好食👍🏻尤其欣賞佢個雞甜品都唔錯,試咗個斑斕椰汁糯米糕,夠重椰漿味,口感煙韌軟糯環境同服務還好價錢以份量質素算合理去開銅鑼灣有興趣試印尼菜,不妨試呢間~查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食
花膠雞湯斑蘭雞粉皮
$88
斑蘭雞飯
$78
班蘭雞飯
印尼花膠湯班蘭雞粉皮
k_chow
特色印尼美食
k_chow
等级3
2025-03-09
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大家好今晚去了銅鑼灣食印尼野班蘭葉印尼美食就係維園對面店裏面好有特色首先點飲料斑蘭珍多冰都幾有椰汁椰糖攪伴後同埋斑蘭既啫喱一齊飲都好正宗另外一杯鮮奶薑蜜有好多薑溝鮮奶原來都幾夾主食點了印尼四天皇飯呢個飯一次過可以品嚐四種印尼食品當日有咖喱雞 斑蘭雞 加多加多沙律 同埋一些脆粒 斑蘭雞就有D似海南雞咖喱雞有幾多椰汁同炸蒜雞都係炸既外皮比較香脆仲有一件薯仔沙律就係豆角椰菜加左特制既醬汁脆粒就係一D花生魚炸香左可以用來送飯別一個主食係原條魚花膠湯粉皮 首先係湯粉皮 都幾似豬腸粉不過都有幾多花膠同埋仲有一件鮑魚燒魚係即燒要等十分鐘魚燒得外皮好脆 裏面仲好嫩滑我都估唔到燒魚可以有甘既效果最後點多了燒原條矮瓜 一共有四條特別在有特製既辣醬提供酸酸辣辣好有風味總括呢度既食飯都幾有特色查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
印尼四天皇飯
$88
原條魚花膠湯粉皮
$108
燒原條矮瓜
$68
ChloeWingg
特色地道風味印尼菜
ChloeWingg
等级3
2025-02-28
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位於銅鑼灣糖街地鋪有家以印尼菜🇮🇩為主嘅餐廳 − 斑斕葉印尼餐廳🍴店鋪大部分食材🧄係用斑斕做菜☘️滿滿正宗印尼風味😁🐟燒魚三色飯三色飯好香 濃濃嘅斑斕味色彩繽紛睇起身好有食慾分別係🤍椰奶💛薑黃💚 🍚口感綿密香軟 有嚼勁一整條炸魚 好吸引 酥脆又嫩實仲有炸黃豆餅炸豆腐 搭配新鮮嘅青瓜🥒番茄🍅 讓整體口感更豐富🐔火焰燒雞高溫炙烤後嘅雞肉 肉汁緊緊鎖住於肉質食起身外酥里嫩 火候控制得恰到好處香甜可口 食得辣嘅可以蘸埋自家調配的🌶️醬油更惹味🥥斑斕珍多冰食印尼菜點可以唔飲珍多冰斑斕葉整嘅粉條Q彈爽口冰涼解渴 豐富有口感 太愛了💚餐廳好地道 印尼人打理除此之外 門口還擺住各式各樣甜品 有斑斕蛋糕 椰糖糯米糍 千層糕黃金糕等😍臨走可以喺門口掃貨🤣❌加一服務費查看更多
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4
环境
4
服务
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卫生
4
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推介美食
燒魚三色飯
$188
火焰燒雞
$138
斑斕珍多冰
$28
sing80188335
## 班蘭葉印尼餐廳:銅鑼灣的東南亞風味饗宴
sing80188335
等级4
2025-02-20
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班蘭葉印尼餐廳位於銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下,是一家專注於地道印尼美食的餐廳,吸引了許多喜愛東南亞風味的食客。餐廳環境舒適,裝潢雅緻,讓人一進門就仿佛置身於印尼的熱帶氛圍中。餐單上有多款獨特的印尼料理,其中芝士炸碎雞印尼撈麵是一道必試的招牌菜,外脆內嫩的炸雞與香濃的芝士搭配,令人垂涎欲滴。而印尼炒米粉則以其獨特的調味和口感,讓人回味無窮。鮮椰青的清爽口感也為用餐增添了一絲清新。此外,餐廳的斑蘭沙冰和斑蘭雞半隻同樣值得一試,前者以斑蘭葉的香氣為基底,口感滑順,十分解渴。原條燒魷魚則是另一道受歡迎的選擇,鮮嫩的魷魚搭配獨特的醬料,增添了不少風味。餐廳還提供多款沙嗲,包括雞肉、牛肉、羊肉、花枝丸及豆卜沙嗲,讓食客可以享受不同的口味組合。班蘭葉印尼餐廳不僅是品味印尼美食的好去處,更是與朋友和家人聚餐的理想選擇。查看更多
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5
环境
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服务
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卫生
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HAYDEN911
銅鑼灣地道印尼餐廳😎
HAYDEN911
等级3
2025-02-17
907 浏览
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咁啱新工人到咗香港,就帶佢去咗銅鑼灣食印尼嘢聽聞呢間印尼餐廳十分地道,於是就去試下首先,我哋嗌咗兩杯嘢飲,椰青清甜解渴,珍多冰配料十足,椰奶味都幾濃下工人姐姐叫咗一個椰汁菜飯團,佢話呢個係印尼嘅地道美食,終於食得出家鄉嘅味道。飯團質感較硬但飽滿,配上椰漿、菜、豆卜同雞蛋,十分滿足。我就叫咗一個花膠粉皮配斑蘭雞,花膠湯好重魚味,湯底濃但唔會口渴,粉皮數量都唔少,一定夠飽,雞肉都好嫩滑最後叫咗一碟馬拉盞炒通菜,炒得爽脆又惹味😬總結來說,係一間地道嘅印尼餐廳😎查看更多
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5
环境
5
服务
5
卫生
4
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JosephineLui
正宗印尼菜
JosephineLui
等级4
2025-02-17
768 浏览
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以前每次去糖街唱k🎤都會經過班蘭葉印尼餐廳🍽️外面擺放著各式各樣印尼特色小食🍢最鍾意買佢哋嘅班蘭蛋糕🎂今次入去品嚐印尼菜🇮🇩餐廳空間雖然唔大,但充滿濃厚印尼氛圍 🌏有多款印尼風味小菜同套餐🍛飲品仲有多款選擇 🍹真係唔可以錯過✨🐟原條燒魚花膠湯米線 🍜鮮甜湯汁清淡而不油膩,將魚同花膠鮮味融合,湯底鮮美豐富,魚肉同花膠增添口感,燒魚外皮酥脆🐔班蘭雞 🌿用班蘭葉包裹雞肉,用香料同椰漿腌製,帶有濃郁香氣,獨特風味 🥚黃金蛋餅🥞炸至金黃外脆內嫩蛋餅,裡面加入各種餡料,蔬菜同肉類🥬馬拉盞炒通菜🌶️辣醬搭配通菜,口感爽脆味道獨特🥥涼粉椰汁冰❄️涼粉配上椰汁,口感滑嫩,Q彈涼粉香甜椰汁,兩者結合,獨特的口感,加入涼粉,增添口感層次班蘭葉印尼餐廳📍糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2號舖查看更多
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5
环境
5
服务
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