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2020-03-21
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最近一直很想吃火鍋但又害怕出街，但 原來連火鍋也可以外賣到家中慢慢安心的吃。 火鍋撚這間火鍋店很貼心，推出了火鍋外賣服務，在網上看到後便馬上試了。我們因爲消費滿$1000，所以運費全免， 直接送到家樓下，非常方便呢！（如果消費不滿$1000，但只要滿$600也有運費半價優惠；另外也可以外賣自取）所有火鍋配料、湯底都齊齊整整地裝好一盒盒，連醬料、蔥辣椒等等也已經齊備。只要在家裏準備定火鍋用的鍋就可以開始開餐了。 最窩心的是餐廳還送了一支酒精搓手液作為抗疫禮物，絕對是良心食店呀。 今次在家打邊爐大家都是全程用公筷，衛生至上，絕不鬆懈。我們點了酸菜白肉鍋作爲湯底，餐廳貼心的準備了3大份湯底，方便我們可以隨時加湯，不用怕加水弄淡。湯底味道夠酸，開胃又惹味，新鮮酸白菜保持爽脆，白肉的肥瘦剛剛好，而且份量慷慨， 作為火鍋湯底都最好不過，不會太油膩。火鍋配料方面，很多款式也很不錯。我們點了不同款式的肉類、、海鮮、手打丸之類。不過最推薦的一定是日本A4霜降和牛。看到牛肉的紋路已經食指大動，很吸引，果然入口即化，肉質軟又重油脂香。另外本地手切肥牛雖然沒有霜降和牛般肥美，但牛肉味就更加突出！酒糟五花肉同樣
火鍋撚這間火鍋店很貼心，推出了火鍋外賣服務，在網上看到後便馬上試了。
我們因爲消費滿$1000，所以運費全免， 直接送到家樓下，非常方便呢！
（如果消費不滿$1000，但只要滿$600也有運費半價優惠；另外也可以外賣自取）
所有火鍋配料、湯底都齊齊整整地裝好一盒盒，連醬料、蔥辣椒等等也已經齊備。
只要在家裏準備定火鍋用的鍋就可以開始開餐了。
最窩心的是餐廳還送了一支酒精搓手液作為抗疫禮物，絕對是良心食店呀。
今次在家打邊爐大家都是全程用公筷，衛生至上，絕不鬆懈。
我們點了酸菜白肉鍋作爲湯底，餐廳貼心的準備了3大份湯底，方便我們可以隨時加湯，不用怕加水弄淡。
湯底味道夠酸，開胃又惹味，新鮮酸白菜保持爽脆，白肉的肥瘦剛剛好，而且份量慷慨， 作為火鍋湯底都最好不過，不會太油膩。
火鍋配料方面，很多款式也很不錯。我們點了不同款式的肉類、、海鮮、手打丸之類。
不過最推薦的一定是日本A4霜降和牛。
看到牛肉的紋路已經食指大動，很吸引，果然入口即化，肉質軟又重油脂香。
另外本地手切肥牛雖然沒有霜降和牛般肥美，但牛肉味就更加突出！
酒糟五花肉同樣充滿驚喜。 五花肉肉質又嫩又軟，而且真的吃到淡淡的酒香。味道更加豐富。
羊肉片。羊肉肉質有彈性不靭，而且騷味不會太重。
海鮮方面，脆鯇魚腩和新鮮魚卜也是不錯選擇。
尤其脆鯇魚腩很厚身、無骨，肉質真的很脆，鮮味十足！
其他丸類、墨魚滑都很出色，因爲是手打的緣故，所以很彈牙，而且鮮味十足！
我點的香菇貝飽鮮滑，裏面還有粒粒的瑤柱、鮑魚、冬菇，更加鮮甜好吃。
味道和口感同樣豐富，食材絕不馬虎。
手打丸點了蛋牛包心墨魚丸和手打雙重芝心丸。是比較特別和少見的口味。
個人比較喜歡雙重芝心丸，芝味濃郁，還有拉絲的效果。
第一次外賣火鍋到家中吃，感覺新奇之餘，也實在方便。
能夠在家安安穩穩的吃火鍋，是最近難得的家庭娛樂。
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