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2020-02-25
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自從新年之後足足一個月無打邊爐，對於一個愛圍爐而坐不分四季都愛吃火鍋來說，確實心癮很大。天氣又凍返又想打邊爐，男友確實有我心。估不到今次好識做外賣火鍋撚回家，安在家中有火鍋真係第一次，最意想不到會送酒精搓手液作抗疫小禮物，買唔到收到確實窩心。另外，外賣會跟返醬料仲免收加一服務，仲抵食。台式古早沙嗲麻辣鍋 (少辣)$129 堂食我最愛既沙嗲麻辣鍋，估不到外賣有兩大兜湯底，可以話原汁原味唔洗自己加清湯。湯底內有峰巢豆腐及鴨血，份量都多而且吸收沙嗲麻辣鍋 精華，相當入味。沙嗲麻辣，有大、中、小辣，湯底辣得過癮並不搶喉，配合其他食材令人津津有味。極品安格斯肥牛(大) $229貴價牛肉真的有所不同，牛肉紋理分明而且富有口感。相比街市買的安格斯肥牛大為不同，火鍋撚的牛肉鮮嫩配上湯底後很美味。脆鯇魚腩 $60小時候對於脆鯇魚簡直是反感，一來有骨二來麻煩。人大了口味上也會有所改變，脆鯇魚腩的份量相當多大約有十至十二塊可算是抵食。新鮮的脆鯇魚腩精瑩通透而且啖啖肉好吃。 鮮雞件 $79曾經堂食食過鮮雞件覺得抵食夾大件關係，又點少得呢？與堂食一樣有大半隻雞，雞件多肉並沒有雪藏的味道，$79這個價錢沒有半點挑
台式古早沙嗲麻辣鍋 (少辣)$129 堂食我最愛既沙嗲麻辣鍋，估不到外賣有兩大兜湯底，可以話原汁原味唔洗自己加清湯。湯底內有峰巢豆腐及鴨血，份量都多而且吸收沙嗲麻辣鍋 精華，相當入味。沙嗲麻辣，有大、中、小辣，湯底辣得過癮並不搶喉，配合其他食材令人津津有味。
極品安格斯肥牛(大) $229貴價牛肉真的有所不同，牛肉紋理分明而且富有口感。相比街市買的安格斯肥牛大為不同，火鍋撚的牛肉鮮嫩配上湯底後很美味。
脆鯇魚腩 $60小時候對於脆鯇魚簡直是反感，一來有骨二來麻煩。人大了口味上也會有所改變，脆鯇魚腩的份量相當多大約有十至十二塊可算是抵食。新鮮的脆鯇魚腩精瑩通透而且啖啖肉好吃。
鮮雞件 $79曾經堂食食過鮮雞件覺得抵食夾大件關係，又點少得呢？與堂食一樣有大半隻雞，雞件多肉並沒有雪藏的味道，$79這個價錢沒有半點挑剔的理由吧！
流心鹹蛋黃豬肉丸併手打雙重芝心丸 $69火鍋撚最大特色之一，手打丸多樣選擇每款都各有特色。個人喜歡流心鹹蛋黃豬肉丸與手打雙重芝心丸 ，前者內裡滿有鹹蛋黃鹹香肉丸彈牙，後者流心度高的芝心滿載值得一吃。
香菇貝鮑鮮滑併瑤柱干貝滑 $79 除了丸類之外，鮮滑也是一樣出色。香菇貝鮑鮮滑與瑤柱干貝滑 ，兩者都以墨魚滑製成；人手製作前者內裡有香菇貝鮑爽口富有嚼勁，後者瑤柱香濃郁帶有粒粒干貝富有口感。
原來火鍋撚宜家每位食客無論堂食或外賣都採用用獨立餐具，安心又放心；外賣返屋企，仲可以不用獨立餐具更環保。落單方法好簡單有3個途徑：
*1. 外賣自取*
*2. 直接致電或whatsapp落單(只需支持來回車資，外賣直送府上)離島及禁區除外*
*3. 網上外賣平台落單
✨消費滿$600免一半運費，再送一份四寶餃餃拼盤
✨✨ 消費滿$1000運費全免，再送一份四寶餃餃拼盤+五色丸丸拼盤
*另外憑有效單據於2星期內再次消費可享有堂食9折優惠(網上外賣平台 外送服務除外)
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