大圍小食

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係香港，我最鐘意就係掃街！香港小食別具特色同代表性。係海外想食番呢啲小食都唔容易。所以我真係忍唔到一次過買哂想食嘅小食，細路仔先揀，我！全！部！都！要！細細個係讀書時期已經成日食。聽聞都好多年歷史。臭豆腐我最愛。厚實又有d脆嘅臭豆腐，加埋豆瓣醬同甜醬好食，仲可以自選加其他7種調味粉。韭菜豬紅蘿蔔豬腸有意外驚喜嘅韭菜豬紅蘿蔔豬腸， 個湯底有小小胡椒豬肚湯味， 豬腸無豬腥味，豬紅同蘿蔔亦好入味，寒冷天氣食完有溫暖嘅感覺，而且好大碗十分抵食碗仔翅好足料嘅碗仔翅，除左一般常見嘅材料仲有竹芛，加埋麻油胡椒粉同醋真係好香！醋味啱啱好，唔會太酸到蓋左其他味道。烤魷魚燒嘅時候已經聞到好香魷魚味，魷魚唔太靭又有咬口炸脾個炸脾好似塊面咁大，炸得好夠脆！魚蛋燒賣魚蛋係陳皮魚蛋，燒賣係金龍/60士多個種味道同口感。來貨都幾好。炸大腸好乾淨，不過我地放耐左😢。煎釀三寶勁大件，好飽肚。佢哋個辣菜圃餃幾好食！炸西蘭花又好有特色。樣樣小食嘅size都幾大，有種姨姨想將你餵飽嘅感覺🤣🤣🤣。

小篇👧🏻間唔中踩單車去大圍搵食，間唔中都會到《大圍小食》呢間老字號掃街 ，呢度小食種類好多，串燒、炸物、車仔麵、格仔餅雞蛋仔都有，今次同👦🏻掃左好多款小食當晚餐😋========有興趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️==========⭐串燒類💕燒豬頸肉💕燒雞肉💕燒司華力腸‼️呢間串燒真係幾好食，串燒份量大大件價錢平比，而且有好多種燒調味選擇，個人特別喜歡燒豬頸肉，肉質厚身肉嫩，邊位燒得香口。⭐炸物💕煎釀三寶💕炸大腸💕臭豆腐💕炸燒賣小篇👧🏻特別喜歡臭豆腐，臭豆腐大大件，外皮炸得特別酥脆香口，係臭果隻香口😂，鐘意食既朋友一定明🥰 煎釀三寶亦都好大件，特別有冬菇釀魚肉，幾特別。⭐麵類💕豬油渣麵呢間店豬油渣麵十分出名，豬油渣份量超多而且香口，粗麵底，湯底香濃，加上辣菜脯好惹味。⭐辣咖哩魚蛋、牛柏葉、水魷‼️推介呢度的咖哩汁，配埋水煮牛柏葉、水魷真係好香辣，幾好味，但都有啲辣，愈食愈惹味。⭐格仔餅格仔餅蛋味香濃，配埋花生醬煉奶食好好味😋。 如果鍾意我既分享pls follow —> @cc_foodie_dairy ☺️💕📍大圍小食大圍富嘉花園22號地舖

終於都凍啦❄️期待已久我至愛嘅大圍小食「糯米飯」終於開賣啦，急不及待立即衝去買啦🤣又凍又落雨都咁多人排隊買，就知有幾好食啦！糯米飯再加臘腸同潤腸係必點的😍熱辣辣又香又糯，本身飯入面已經有臘腸、花生、菜莆，但我太鍾意臘腸同潤腸，所以一定要再加多2條😆冬天必食嘅仲有胡椒湯底嘅豬大腸豬紅韭菜，飲完個湯個人立刻暖晒，蘿蔔清甜，豬大腸乾淨！煎釀三寶就唔使講啦，大大件都係$20/5件，臭豆腐、炸大腸仍然保持水準，第一次點嘅串燒$30/2串🔥有6款調味選擇，孜然粉配雞肉，沙嗲配豬頸肉冇得輸👍🏻佢嘅魚蛋燒賣拎咗美食金獎，咁就要試吓車打芝士椒鹽燒賣啦，炸燒賣加椒鹽外脆內軟，加埋芝士香味100分啦💯

煎釀三寶係我嘅最愛😁聚會一定唔少得佢，今次朋友仔帶我試咗呢間大圍小食，買咗勁多返屋企一齊食。呢間小食店1998年就出現係大圍站☺️ 20幾年都係咁嘅做法，充滿港式人情味。佢哋嘅煎釀三寶好得意，款式勁多，而且每件都大大件。有啲出面完全未見過，竟然有西蘭花、冬菇☺️ 配上大大件嘅魚肉，非常之抵食。特別推介就係佢哋嘅辣菜脯餃子，辣得來菜脯非常之有咬口，而且夠脆口。除此之外仲試左串燒，雞肉串嫩滑多汁。豬頸肉串燒都唔錯，有五件大大件每啖都有咬口。魚肉翅都正，好多魚肉大大件，配料多夠曬杰。最後加左件痴飯，餡料多☺️咖喱三寶都正，豬皮夠淋，魚蛋煮得夠耐，咖哩汁入曬去！

大圍多野食已經不在話，今次急急腳湊完囡游水，就過左呢間經典小食店買外賣拎番屋企食👍一直想試佢既煎釀三寶，因為比較特別係舊舊都好大粒，仲要有西蘭花釀魚肉，真心好食😋好少小食店會有😏搞到我都點左兩舊🤭另外，都要試埋臭豆腐！無得飛台灣住，唯有頂住先，職員姐姐超好人，可能知我為食，好叻咁問我要落咩醬汁🤣🤣 因為我有古怪嗜好，咩醬都要落今次因為游完水買番屋企一家人食，所以叫埋陳皮魚旦 ， 燒賣 加 雞脾，食到囡囡停唔到口😝 我鍾愛陳皮魚旦既辣醬汁，唔係超辣，但你會食到有香味，唔係平時個啲齋辣疫情好耐都無掃街啦，今日一次過掃晒佢，仲可以外賣得好乾淨咁帶返屋企食超開心

我由細到大都住喺大圍，經常去大圍火車站附近去搵嘢食㗎，當中有一間小食店「大圍小食」係一間由我讀書到出嚟做野都會成日幫襯嘅小店。雖然係小食店但都好多款小食及主食都有得食，如煎釀三寶、魚蛋燒賣、串燒、雞蛋仔、車仔麵、臘味糯米飯🍚等，真係重有一款啱你口味😋。煎釀三寶我最愛係食佢果魚蛋、炸得香脆好有魚味同埋大大粒好似乒乓波咁大粒👍🏻，抵食夾大件。臘味糯米飯天氣凍我最鍾愛食臘味糯米飯，有加上原條臘腸及潤腸加埋炸花生🥜配糯米飯，真係人間極品。燒賣咖喱魚蛋🐟呢度個燒賣同咖喱魚蛋，真係好好味，魚蛋佢係用陳皮魚蛋，而最正係佢果辣醬👍🏻。

最近久違經過大圍，見到呢間由我學生時代已經好受歡迎既港式小食店依舊好多人排隊。屋企人提議不如買野食作外賣返去當晚餐，於是就買咗一堆返屋企開心share。<臭豆腐> $15臭豆腐好大嚿，炸到乾身香脆，入邊豆腐仲有汁，食到豆香，點埋跟嘅甜醬，愈臭愈香，耐人尋味。<炭燒魷魚串> $20魷魚要咗孜然粉味，聞到炭火味，魷魚鮮美味道彈齒留香。<煎釀三寶> $20/5件港式小食中一定要食煎釀三寶!煎釀三寶有勁多款式，除咗常見嘅茄子、青椒之外，仲有坊間少見嘅西蘭花釀鯪魚肉，一開始覺得冇咩特別，但係食落其實又幾好味喎。<陳皮魚蛋> $12/10粒魚蛋雖細，但口感結實彈牙，陳皮味突出，加埋攞過獎嘅自家辣醬，夾埋食真喺天衣無縫。<足料糯米飯(大)> $48 臘腸+$10想食得香口啲，所以加咗$10要多條臘腸，糯米食落煙韌，臘腸充滿油香，再加埋蔥花、花生等配料，成盒糯米臘腸飯份量唔少，食到勁飽。<司華力腸> $18司華力腸鎅咗花邊，所以啲調味料好入味，而且司華力腸夠曬大條，好抵食。

喺大圍站對出有間叫大圍小食嘅小食店，佢哋差不多開業有近四分一個世紀，主要做街坊生意，所以性價比勁高。糯米飯：有兩款size可以揀，仲可以加原條臘腸或潤腸。而糯米飯少得夠乾身，唔會太油膩，仲有多種嘅配料，好似有蔥花、花生、辣菜可以增加飯嘅味道同埋口感。長洲大魚蛋：唔洗去長洲先食到，大圍呢度都有，粒粒都勁大粒，口感彈牙爽口，配埋佢哋第製辣汁就更加惹味。煎釀三寶：平時多數都食到茄子、青椒、紅腸、冬菇、豆腐、魚蛋呢啲，呢度仲有西蘭花、餃子，佢哋每款嘅size都較出面嘅大，仲釀炸到啱啱好，唔會太乾身，食落仲有啲juicy嘅感覺。臭豆腐：呢度其中之一嘅熱門食物，離遠都經已聞到嗰陣好香嘅臭豆腐味，炸到啱啱好，外面金黃酥脆，入面豆腐仍然嫩滑，加埋甜醬同埋秘製辣椒醬一齊食就更好味。炸大腸：炸到外皮香脆，入面有煙韌嘅口感，仲夾雜咗滿滿嘅油香，大腸同甜醬、黃芥末就最夾。串燒豬頸肉、雞肉：呢度嘅串燒兩串會有優惠，佢哋嘅size都好大串，燒得啱啱好，外皮有陣陣嘅焦香，而肉汁仍然保持，肉質嫩滑，仲有多款不同口味嘅調味粉可以加，有辣有唔辣，任君選擇。椒鹽燒賣：燒賣加咗椒鹽拎去炸，香脆可口，口感煙韌。炸餃子：手工包製

掃街嚟講，可以一間滿足哂我所有願望，都暫時得大圍小食可以做到，嚟親都大排長龍你就知除咗都未食選擇價錢仲好親民我每次都必食既一定係臭豆腐, 真心你食完都搵唔到第二間好食得過佢，實心有份量，一嚿都夠頂肚😂，但花多眼亂，眼闊肚窄既我又點會只食一樣呢😁碗仔翅、油渣麵、狗仔粉、煎釀三寶、燒賣魚蛋、雙腸生炒糯米飯、串燒、章魚燒、炸大腸等等。每樣都係地道小食，位置又方便，大圍站一出對面就係，唔怪得咩時間嚟都係咁多人啦🤓

大圍會有食咩? 我第一時間就會諗起大圍站呢間小食店，因為佢真係屹立喺大圍好多年，次次入黎都總係會去吉幾舊小食先走架！今次又買左幾樣野返屋企邊睇波邊食～ 📍糯米飯（大） 佢有兩款size揀，另外仲可以加臘腸或潤腸。糯米飯軟糯，而且炒得好香同夠乾身加埋臘腸充滿油香📍碗仔翅生菜魚肉兩溝好足料，而且真係啖啖都食到材料，魚肉份量極多!📍生菜魚皮餃因為外賣，所以佢地幫我轉左紫菜，但魚皮餃同紫菜原來好夾!!!想不到味道還真的不錯，紫菜又香又嫩！魚皮餃比平常的要大隻，吃起來非常香！📍煎釀三寶次次都一定食！最鐘意佢個豆腐同茄子，不過佢地最特別係有西蘭花! 而且佢地啲三寶嘅size都係珍寶級，大舊到嚇死人，女人可能食5舊就會飽左！📍臭豆腐佢一落油炒就臭到成條街都聞到，外皮超酥脆入面豆腐嫩滑加埋甜醬同辣椒醬一齊食正！📍炸大腸炸到外皮香脆，入面有煙韌嘅口感，仲夾雜咗滿滿嘅油香，大腸同甜醬、黃芥末就最夾。📍串燒雞肉呢度嘅串燒兩串會有優惠，佢哋嘅size都好大串，燒得啱啱好，外皮有陣陣嘅焦香，而肉汁仍然保持，肉質嫩滑，仲有多款不同口味嘅調味粉可以加，有辣有唔辣，任君選擇。📍燒魷魚大大隻燒完唔會好乾柴，調味我揀左

聽過聞名不如見面好耐，但今日終於知道呢句點解😍🤣😜上網聽過大圍嘅大圍小食，食物種類多又好食！重點由1998年開始，屹立咗 喺大圍接近20年既老店！不過呢樣都唔係重點， 佢出名嘅地方係性價比超高，所有嘢食都係大件抵食夾好食！對於我呢啲大胃娘娘簡直就係天堂 😍不過大圍對我黎講都算遠，平時十年都唔去一次🤣😝今日去附近錄音做野，終於有機會光顧！佢喺大圍地鐵站，一出就見到，都喺個好著眼嘅位置，好方便就搵到👍 一去到首先映入眼簾嘅係長長嘅人龍， 一去到已經聽到店員同客人打牙骹，慰問下佢工作忙唔忙點解咁耐唔見等等短短嘅寒暄已經感受到濃濃的街坊人情味😍果然係做街坊生意起家 ，i like it 🥰🥰聽說佢嘅辣醬魚蛋燒賣羅左香港特色美食嘅冠軍，咁鬼勁我梗係要試下佢 😋 佢嘅車打芝士椒鹽燒賣， 串燒豬頸肉， 司華力腸， 古法臭豆腐都係 必食之選,就等我為食霏霏同大家一一剖析每種美食啦 ！串燒豬頸肉 我最鍾意就係佢有唔同嘅 辣粉畀我哋揀 有 黑椒，孜然粉， 七味粉等等應有盡有，滿足曬想食唔同辣味嘅咁多位🤩串燒嘅沙爹汁非常之香濃，仲食到微微的炭燒味道，豬頸肉調味適中，口感有嚼勁， 呢排世界杯一路食住豬頸肉一

夜晚同朋友行下街，又吾想係餐廳食飯，所以我地就係大圍買左d小番去食🍖🧇見網上好多人都推薦呢間小食店吾錯，又係一間多年老店，我相信係大圍一定好多人都認識😄我今次都買左吾同嘅小食，試完真係好好味，價錢又吾貴，真係一間性價比高嘅小食店😋🌟臘味飯🍱上面有花生辣菜圃，臘腸同咪潤腸，辣菜圃好開胃，酸酸辣辣咁樣，再加花生嘅香口，令個飯變得好有嚼口。而個糯米飯口感軟實🍚加咪糯米嘅柔軟同清香。由於個飯經過腌過同咪充滿每種材料嘅香味真係會令個飯嘅味道變得鹹鹹哋又香口，好好食😋🌟油渣麵🍲上年有好多豬油渣同冬菇🐷食落去豬油味好濃郁，好香，鹹度適中，而且上面嘅配料都好充足。加咪個面條係彈牙又索曬d汁🍜🌟韭菜豬紅辣度岩岩好，食唔到太辣朋友仔都可以食，豬紅好入味🐷口感係有緊實度，唔會太軟，而且上面d豬大腸清理得好乾淨，好彈牙又有嚼勁😋🌟燒烤咖喱味道好濃郁 雞係好嫩滑多汁🐥唔會柴，至於個豬肉就肥瘦相間，但又唔會太油膩🐷🌟格仔餅個花生味好濃郁🧇甜度適中，唔會太甜。再加上個餅好厚實，好足料，食完真係好滿足☺️🌟煎釀三寶🍆🥦我地就叫左辣菜圃餃子同普通餃子都有🥟餃子係微辣，口感好脆。D豆腐，茄子🍆冬菇同青椒都好大舊，一啖過真係

自從旺角嗰間神級臭豆腐光榮結業後，都真係N年冇食過港式 #臭豆腐。今次跟住大圍朋友仔推介嚟發掘，意外驚喜發現個臭豆腐ok喎除咗傳俾甜醬辣醬外仲有孜然、香茅、咖啡、黃薑、辣椒等唔同「shake shake粉」口味，小心求證嘅我試咗最穩陣嘅孜然粉，OK喎！題外話，小店嘅秘製咖啡汁唔錯，甜甜辣辣幾惹味，襯燒賣魚蛋豬皮外，串燒都一齊fit！另外煎釀三寶（特別推介個冬菇、西蘭花同菜脯餃）、狗仔粉、豬油渣麵都唔錯。平民級美食，偶爾品嚐更別有一番愉悅同風味嘞！大圍朋友推介嘅大圍小食，一出火車站就見到醒目招牌，係多年老店位於大圍多年，同時亦係身邊大圍朋友口中不可或缺嘅童年回憶❤️‍🔥❤️‍🔥 由細食到大，小食overall都經濟實惠，仲有其他例如車仔麵同冬日必試嘅臘味糯米等，正餐都可以喺度輕鬆解決！

🍢🥟大圍小食🍗🥦好耐無去大圍踩單車，踩到攰都想買啲野食番屋企醫肚，其實大圍小食屹立左係大圍廿幾年既老店，成日都見到好多人，因為就個馬鐵站出面👍原來老闆都成日同熟客傾計，都聽到佢好nice!!同朋友一行人都叫左幾多野食🔸煎釀三寶 - $20/ 5件，勁多款式選擇, 全部即叫即炸，魚肉彈牙，好得意有西蘭花煎釀三寶🥦，真係第一次見，仲有炸鮮冬菇出面食唔到好有特色，又好味🔸即烤沙嗲串燒 $16 - 點左串燒豬頸肉。都係即叫即燒！燒到外脆再淋上秘製醬汁，愈食愈滋味😋肉質好爽，又唔韌，好味！🔸燒賣 + 咖哩魚蛋 $12/10粒 🍢老闆話魚蛋用傳統老店興利祥記陳皮魚，仲要加埋自家炒製的辣味魚蛋醬🌶️好惹味👍味道偏甜，甜辣味又唔會食得辛苦，正☺️🔸臭豆腐 $15 +炸大腸 $15 - 邪惡之選🫣好好味。臭豆腐配豆板醬同甜醬，勁夾，又唔會臭到你覺得放唔落口，反而係勁香，好想一口咬落去🤣而家唔係好多地方可以食到，真正港式小食😋食到飽飽，不愧為大圍廿幾年既老店，街坊外人都咁受歡迎☺️性價比高，又新鮮，大家想食港式小食，都可以黎掃街，冬天熱辣辣篤番串野食，好爽呀！

記得以前放學嘅時候，都會直衝去學校附近嘅小食店，買番幾串最開心！今日去開大圍呢頭，呢間勁近火車站，順便買啲返去同屋企人一齊分享先🥰呢間店舖細細，但係想食嘅應有盡有，原本想食生炒糯米飯，但原來夜晚先有。店主勁Nice，見我好迷惘，就推介我幾款，沙嗲燒豬頸肉、生菜鯪魚肉、碗仔翅、豬腸韭菜豬紅、炸大腸、陳皮魚蛋、蒸燒賣、炸椒鹽燒賣、煎釀三寶、鹽焗鵪鶉蛋。款款都好食😋滿足晒屋企人嘅要求。大大件煎釀三寶，十二件已經一大盒，仲幫我醬汁分開上，話攞到返屋企仲會脆卜卜，唔會浸到淋哂。釀西蘭花🥦好得意，原來炸嘅西蘭花可以咁香脆，鯪魚肉有魚味，唔錯👍🏻碗仔翅超足料，啖啖都食到材料，仲有竹笙添，高質！必食陳皮魚蛋，味道獨特，魚蛋結實，入口有陳皮甘香又彈牙，真材實料。