大圍小食

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𝟙𝟠.𝟙𝟘.𝟚𝟘𝟚𝟚📌大圍小食 (大圍)大圍富嘉花園22號地舖 🔎#hkfoodieat_大圍💸人均消費: $50內🌿評分: 2/5🈚️加一服務費餐廳分類🔖 #hkfoodieat港式🫖 一岀大圍站就見行咗1分鐘左右就見到呢間屹立咗喺大圍多年嘅老店📜見有啲肚餓天氣又有啲凍就嚟買少少嘢食吓🙌🏻𐂂 椒鹽炸燒賣 ($14) 呢個炸燒賣見到佢係即炸嘅🙀炸完之後拎起擺喺鐵架上面先再灑椒鹽🧂本身以為會好熱但點知個心係完全唔熱而且好重麵粉嘅感覺😣個燒賣皮有啲韌🥺💬店舖後尾有dm我解釋返我係因為新來嗰個姐姐唔太熟手😣油溫太高又太快拎起所以今年先唔熱😔佢哋已經反映返所以遲啲再去就唔會有咁嘅情況啦😚𐂂 生菜魚肉 ($22)落咗適量胡椒粉調味🍴嗰日落雨凍凍哋所以食碗熱辣辣嘅生菜魚肉最正🌧生菜算新鮮唔會話煲到淋哂🥬啲魚肉又紮實唔會話有好重腥味🐟整體嚟講算唔錯👍🏻

天氣一凍就好想食糯米飯，大圍友對呢間老字號並唔陌生貪佢夠方便，而且款式夠多，一於買外賣返屋企食叫左個＄35(細）另加臘腸/潤腸＄10好足料的臘味糯米飯，飯粒軟糯綿密，飯面上鋪滿花生粒蔥花同菜脯，食完暖笠笠另外仲叫左其他小食煎醸三寶 $20/5件次次黎都會叫醸西蘭花、冬菇、炸辣菜甫餃，大魚蛋等等，件件都勁大件，真係食兩件都飽炸大腸外皮香脆，內裡煙韌串燒雞肉同豬頸肉，豬頸肉厚身又肉嫩生菜魚肉好足料，魚肉份量極多，係細個食果啲味

這店在網上評價不俗，今天終於有機會一試其出品，但有點感覺到希望越大、失望越大。這店位於大圍車站附近，所以非常就腳，幫襯的食客也不少。店子主攻小食如雞蛋仔、格仔餅、魚旦燒賣、煎釀三寶、串燒、魚肉湯和碗仔翅等等，各適其適，應有盡有。除此之外，粉、麵也有供應。最後我選了幾款小食，便踏上歸途。～煎釀三寶（$20 五件）因剛過十二時，炸起的炸物種類並不多，而且等候時間亦頗長，我只選了釀紅腸、炸魚旦和炸番薯。圓圓的魚旦頗為大粒，但可惜味道有點兒腥。釀紅腸的魚肉較薄，所以腥味不顯，紅腸肉質較實。炸番薯🍠味道較突出，甜甜綿綿的，容易入口，而且確實外脆內軟，是我所選的三款炸物中令我較滿意的。～臭豆腐 （每件$15）這店的臭豆腐質感並不像我在其他食店吃過的。豆腐夠臭，但豆腐較硬，豆腐內的氣孔不多，有可能是發酵時間不足。如沒有配甜醬或其他調味粉，便難吃完。$15 一件確實是貴了一些，性價比低。～碗仔翅（$22）碗仔翅材料豐富，有很多冬菇、木耳、蛋和肉絲等等，入口爽口，不會感覺膩。翅的湯汁調校得剛好，不會過稀又不會過濃，味道亦不錯。麻油和醋味較突出。今天總算試過了這店的出品，但並不是我杯茶！

每次踩完單車🚴‍♀️，都會响呢間經營咗大大話話已經有廿幾年嘅小食老店，貪佢交通夠方便，正對大圍港鐵站🚅，買大量嘅港式街頭小食返屋企補充能量夠方便🤣，而且款式夠多👍，性價比又高🤑🥢煎釀三寶＄20五件非常大件新鮮，＄20五件好抵食，釀西蘭花特別，紅腸脆皮，尖椒夠辣，仲有兩款不同嘅餃子，款式夠多啱哂我🤩🥢炸大腸＄15一串外皮香脆，內裡煙韌有口感，非常juicy🥢臭豆腐＄15一嚿勁大件，香脆熱辣，內裏juicy又有豆香；配埋鉅利醬園出品嘅豆瓣醬及甜醬，非常惹味🥢陳皮魚蛋及燒賣＄12十粒我心目中嘅街頭小食首位，無理由唔食囉，而且非常之抵食🥢魚肉碗仔翅＄30細碗好多魚肉，碗仔翅杰身仲要非常多冬菇絲，夠哂足料🥢牛柏葉、魷魚鬚及八爪魚＄15一串呢啲咁爽口彈牙嘅小食一定唔少得一個自家制嘅惹味辣汁，呢個辣汁非常濃香滋味🥢豬油渣麵＄50大碗豬油渣及麵量非常多，裏面仲有好多冬菇絲，仲有炸蒜及香蔥增添風味；另外，最正嘅就係有自家制辣菜脯添加，非常惹味香辣，不過真係幾辣㗎😝🥢串燒：雞肉及豬頸肉＄30兩串 原隻魷魚＄20 一串燒得非常香口，豬頸肉juicy有咬口感，魷魚爽口彈牙，醃得好入味，但係如果想添加風味，仲有好

好多年前已經幫襯大圍小食 每次去游水踩單車都會食🤭 勝在多款大件又抵食 可以滿足唔同人口味 最緊要係快🤣必食之選一定係煎釀三寶 除左一般既魚蛋 茄子 青椒 豆腐個啲 呢到仲有西蘭花 冬菇 同炸蕃薯 魚肉煙韌彈牙 同埋唔會同主體分解☺️$20/5件 件件大大件 好抵食👍🏻咖喱三寶都正 蘿蔔鮮甜 豬皮乾淨爽口 魚蛋彈牙 配埋濃香咖喱汁🫶🏻🫶🏻🫶🏻串燒方面蜜糖+孜然粉好難唔好食 雞肉豬肉燒到岩岩好 仲好juicy😋😋😋

家母表示今天想要罷工一天，我表示無問題🤭即刻可以找找大圍小食𝐬𝐞𝐭𝐭𝐥𝐞大家肌餓的胃部👍🏻大埔之友平時都很經常踩單車經過這裡，每次都一定會叫各式小食🫶🏻 ——— ✤ 炸臭豆腐｜$𝟏𝟓 質素依然！外皮酥脆的豆腐炸皮內裡雪白嫩滑，其臭無比😏配合甜醬簡直人間美食👍🏻 ✤ 燒賣、魚蛋｜$𝟏𝟐/𝟏𝟎粒 大圍小食之沙嗲醬遠近馳名！味道濃郁，富層次感，吃得出以大量香料而製成，真材實料、絕不馬虎👍🏻魚蛋採用陳皮魚蛋，肉質彈牙、咬落堅挺；燒賣軟糯，不會稀巴爛🔥 ✤ 串燒豬頸肉｜$𝟑𝟎/𝟐串串燒即叫即燒，非常新鮮！味道方面任均選擇：蜜糖味、咖喱及孜然粉。豬頸肉肉質嫩滑，燒到外皮焦香，肉質嫩滑彈牙🐷 ✤ 煎釀三寶｜$𝟐𝟎/𝟓件 全部煎釀三寶份量巨大！𝐌𝐞𝐠𝐚 𝐬𝐢𝐳𝐞！塗抹的魚肉份量大方，尤其推薦以下選項：魚蛋，大顆彈牙；冬菇，新鮮厚肉、鮮甜爆汁；茄子，軟糯嫩滑🍆；西蘭花，估唔到非常𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡🥦 ✤ 足料糯米飯｜$𝟒𝟖 一定要加購原條臘腸(+$𝟏𝟎)同原條潤腸(+$𝟏𝟎)！兩者均肥瘦勻稱，咬下去爆汁無比。糯米飯配料相當豐富，糯米飯軟糯香濃，夠曬入味，配合炸花生粒、蔥粒、菜脯另整體味道更豐富👍🏻

間中都會經過呢度，多數都會嚟呢度買嘢食，尤其而家冬天，臘味糯米飯又點少得，足料的臘昧⋯⋯十足的配料，帶來一個寒冬又惹味的必吃臘味糯米飯🍚😋👍👍👍👍👍—————————-隨了必吃的糯米飯，這裏的串燒與及其他各款小食，又是經典又是懷舊的享受😎🥣自家製辣汁又是不能缺小的一個醬汁，這個醬汁簡直就是百搭，食乜都咁好食😋—————————-🦑原隻大魷魚😋🐷經典炸大腸😊🍠懷舊炸蕃薯😁🐙街頭八爪魚😁🦑滋味灼水魷😉🐮辣汁牛柏葉😇🥓必吃炭燒串🥰🍗雞髀脆卜卜👍款款都滋味，款款都吃得驚喜🥳每次嚟到呢度，必定買好多食物返屋企，做下午茶又得，做晚餐一流，諗起想食就食，人生就係諗到食乜就食😂😂😂😂今晚又係我嘅豐富街頭小食做晚餐😋😁—————————伴你寒冬糯米飯.. 經典懷舊好配搭😋其實開心🥳簡…單就在你身邊..·食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶—————————-

喺大圍想掃街、食港式小食？好多大圍居民都推薦呢間！位於大圍火車站附近🚉, 地點方便又易搵！呢間小食店係大圍嘅多年老店, 有20多年歷史, 每次經過都見到有人龍排隊買嘢食, 可見人氣度高🌟！主打地道港式美食, 除咗有招牌魚蛋燒賣、煎釀三寶、串燒、臭豆腐、炸雞脾之外, 仲供應多款飽肚嘅食品, 例如糯米飯、狗仔粉、油渣麵等等, 選擇多, 價錢親民, 份量又足, 性價比高ꕀ𓌈˒˒ 串燒 (豬頸肉&雞肉)串燒即叫即燒, 調味剛好, 燒得好惹味！豬頸肉燒至焦香, 帶炭燒味, 肉質嫩滑, 厚肉又juicy, 推介👍🏻 𓌈˒˒ 正宗古法臭豆腐即叫即炸, 熱辣辣, 外層炸至香脆乾身, 入面係蜂巢狀, 識食一定係配豆瓣醬同甜醬食！𓌈˒˒ 芫荽狗仔粉入口彈牙, 一定要加埋小店自家製嘅辣菜脯🌶️！𓌈˒˒ 韭菜豬紅豬腸韮菜新鮮嫩綠🌿, 豬大腸份量夠多, 白蘿蔔好清甜, 配上胡椒味超香嘅胡椒湯底, 飲完個湯個人即刻暖晒, 冬天必食❄️𓌈˒˒ 長洲大魚蛋魚蛋好巨型, 爽口彈牙！𓌈˒˒ 港式滷水雞髀雞髀肉質嫩滑🍗, 雞皮滑捋捋, 滷水味好入味𓌈˒˒ 足料糯米飯冬天一定要食返碗足料臘味糯米飯🍚, 額外再加咗原條臘腸同潤腸！

🎄聖誕節開𝐩𝐚𝐫𝐭𝐲，大家口痕痕食正餐之前嚟咗大圍多年老店「大圍小食」~💕買咗啲小食食住玩～(っ◕‿◕)っ小店長期排長龍❤️‍🔥定價都唔算貴，性價比高🥰❧❧❧港式小食❧❧❧正宗古法臭豆腐 ($𝟏𝟓/𝟏件)煎釀三寶 ($𝟒/𝟏件)🥟炸餃子｜炸辣菜脯餃子 ($𝟐𝟎/𝟓件)陳皮魚蛋燒賣加辣醬 ($𝟏𝟐)港式咖喱三寶 ($𝟐𝟓)港式滷水雞髀 ($𝟐𝟓)港式炸大腸 ($𝟏𝟓)生菜魚肉 ($𝟑𝟖)(大)碗仔翅 ($𝟑𝟖) (大)韭菜豬紅豬腸 ($𝟑𝟓)🧡臭豆腐新鮮熱辣炸起，好香脆加埋豆辦醬+甜醬食～正🔥煎釀三寶有好多款種類：魚蛋/紅腸/青椒/尖椒/🍄冬菇/茄子/🥦西蘭花⋯⋯每樣要咗少少蔬菜幾新鮮，但係略嫌魚肉麵粉比較多🤏🏻口感比較實，唔夠彈牙🥹🥹👍🏻原味炸餃子好香脆餡料似韓式韭菜粉絲餃子🥟辣菜脯餃子，真係好夠辣🌶️食得辣先好𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫☺️🍗推介滷水雞髀，超級入味雞髀又唔會好乾好鞋，唔錯🤤🤤😚陳皮魚蛋好香陳皮味燒賣好彈牙有咬口💛配上沙嗲辣醬好惹味❧❧❧串燒❧❧❧燒豬頸肉 ($𝟏𝟔)燒雞肉 ($𝟏𝟔)燒黑椒牛丸 ($𝟏𝟖)燒貢丸 ($𝟏𝟖)燒龍蝦丸 ($𝟏𝟖)燒墨丸 ($𝟏𝟖)燒司華力腸($𝟏𝟖)🐓🐖即叫即

今日去咗大圍係朋友屋企開x’mas party 🎉 2點開始玩但起碼7點先開始食晚飯🫣結果朋友二話不說帶我哋落樓搵好嘢食😳朋友話細細個已經食起，全部都好正！我哋好似廚師發板咁，樣樣都叫啲🤤真係食飽我地5個人😂煎釀三寶：件件大件又足料，啲魚肉好紮實🤭特別係佢哋秘製嘅菜甫餃，辣得好爽😎串燒：豬肉，雞肉同牛丸，啲孜然粉勁香勁入味😊韭菜豬紅豬腸：嘩，啲豬紅同豬腸好多，好抵食！豬腸煮得好滑溜添😘陳皮魚蛋：必食呀，彈牙啲醬又惹味！炸大腸：真係兒時回憶，脆香又肥美😋仲有個超級足料魚肉碗仔翅，入邊啲木耳同冬菇，仲有啲魚肉有勁多😝佢哋仲有好多特別嘅嘢食，譬如臘味飯，炸雞髀🍗，雞蛋仔，夾餅，車仔麵，真係要乜有乜，真係好羨慕我呢個朋友可以住喺大圍呀😍

大圍小食 職員態度勁差又串事發：當時店面無咩人 淨係得一位女士同我女士先落order 我排佢後面然後有位職員問我要咩 叫我行過去咁我就叫落order啦叫完就等 點知後面有一家三口話我買得多排錯隊 搞到佢哋等得耐 之後面又有位女士炮轟我 講之前買串魚旦都唔洗咁耐原來佢哋間野係有分買魚蛋燒賣一條隊，買其他食物又一條隊勁無奈既係明明佢哋店員叫我行過去落order的店員見到我係咁俾人話 都唔出聲話係佢叩我行過去 仲態度好差咁加多句（你排呢條隊真係錯左）見佢講到咁 我都算叫佢讓俾的魚蛋燒賣先 佢就真係拖多我10分鐘左右 但我當堂火都來 大佬我買3碗野 係佢哋的職員手腳慢 搞到應付唔切咁多人但就將個責任推落個客人度？明明係果陣無人佢哋的職員叫我行過去全既地方 最後錯嘅又係客人？呢間嘢真係有冇野蠻到咁？真係唔會再有下次未見過咁無理既食店

有時趕時間式者口痕都好鍾意係街邊篤篤下，好似呢間＜大圍小食＞既多年老店咁，次次行過都排哂隊。今次忍唔住要叫左一大堆返屋企慢慢嘆☺️必食推介鴛鴦腸糯米飯（$48）大大盒都係$48，加臘腸／潤腸就再加$10。臘米飯油香味十足，撈埋葱花、花生同菜甫一齊大食，口感豐富之餘仲好惹味正宗古法臭豆腐（$15）又係大大件，咬開入面係蜂巢狀，一定要襯熱同多甜醬、豆瓣醬先好食😋炸大腸（$15）大腸好厚切，炸到外層脆卜卜。要配芥辣同甜醬，又係一定要襯熱食，凍左會變擦紙膠😂細油渣麵（$40）湯頭好濃味，麵質唔會過淋，油渣索哂d湯之後更加惹味。一定要加埋店家自製既辣菜甫😍煎釀三寶（$20 5件）價錢唔算平但係勁大件，唔會好似其他舖頭咁切要紙咁薄同得少少魚漿。第一次見🥦西蘭花，食落都幾得意☺️

📍呢間大圍小食開咗好多年 真係由細食到大🤭🤭 以前年年秋天去踩單車約朋友喺大圍等 一定會走去食串魚蛋燒賣先起行🤣 呢間嘢真係集合左最齊款式嘅港式小食、有魚蛋燒賣魷魚牛柏葉、煎釀三寶🥟、串燒🍢、雞蛋仔格仔餅、車仔麵🍜、仲有豬油渣麵同埋糯米飯….. 仲有其他 數都數唔晒！平時假期放工時間行過都人頭湧湧🤭今日放工諗起佢個糯米飯，仲有佢嘅原條臘腸潤腸🤤🤤🤤 收工即刻走去買🤭 仲要左一個豬油渣麵、一碗豬皮蘿蔔豬腸配配胡椒湯底、煎釀三寶 同埋魚蛋燒賣$12/10粒🤣 佢啲小食又平又抵食 性價比，真係超高‼️煎釀三寶 $20/5件 全部都大大件，仲有好特別嘅西蘭花🥦同埋冬菇😂 估唔到係幾好食㗎，而且炸完都唔會好油。豬油渣麵 $50勁大碗，上面有超級多豬油渣，好香口。舖頭仲有特製嘅辣菜脯🌶️勁正！另外豬腸豬皮蘿蔔都係我自己配搭鍾意食嘅嘢，舖頭有特別嘅胡椒湯底 唔好話小食店 有時麵舖都未必咁好心機去專登做個湯底！🫶🏻🫶🏻 另外真係不得不提我最鍾意嘅糯米飯 $48 + $10臘腸潤腸，加上菜脯蔥花花生🥜 糯米飯煙煙韌韌，好好味😋😋 天氣凍食熱辣辣嘅糯米飯真係十級滿足 💯💯💯

大圍小食喺正大圍站對出已經有好多年歷史 以前每次去踩單車都會買兩串魚蛋燒賣嚟食食物款式好多 價錢又唔貴 性價比極高🔸煎釀三寶 有好多款式 仲要每款都大大件除咗大路款式 紅腸茄子尖椒青椒魚蛋仲有西蘭花同埋番薯 每件都有好大舊魚肉好正好滿足🔸臭豆腐 超大件 炸到乾身香脆 配豆瓣醬食係必須 好惹味 仲越食越臭 好正🔸串燒🍢🍢🍢豬頸肉／雞肉／魷魚／炸燒賣／炸大腸串燒全部即叫即燒 聞到已經好想食姐姐落咗好多味粉調味 好惹味豬頸肉同雞肉都好大串 啖啖肉又juicy🔸炸雞髀🍗塊雞皮炸得好香脆 雞肉嫩滑又鮮嫩多汁最重要的是大大隻 相當抵食🔸生菜魚肉🐟冬天食暖笠笠 入面魚肉超多 鯪魚肉好彈牙 食得辣可以加埋辣菜脯 越食越辣好過癮 好滋味

早幾日去朋友大圍屋企gathering ，打完牌肚餓，即刻去買啲小食返去食！大圍小食有各款街頭小食，真係宵夜之選。小食店長期有人龍排隊買嘢食，但條隊好smooth, 好快就到。見到煎釀三寶新鮮炸起，不斷keep 住炸出嚟，我樣樣叫咗啲：魚蛋、豆腐、青椒🫑、尖椒、冬菇、茄子🍆、西蘭花🥦、紅腸😍熱辣辣好正！個個食到停唔到口！炸大腸即炸好脆☺️ 當然唔少得燒賣、辣魚蛋，好惹味！臭豆腐真係好正，好香😚 又脆又大件、加埋豆辦醬、甜醬好味！仲有串燒、雞髀都好好味！生菜魚肉好夠份量，魚肉夠多又彈牙，麻油、胡椒粉唔少得😍碗仔翅好足料，木耳爽口，肉絲又夠多！我哋食到勁滿足！