八歌仙 (家樂坊) (已結業)

由於我同朋友實在太掛住日本嘅牛肉，而家又飛唔到，於是心血來潮打算搵一間燒肉放題滿足我想瘋狂食牛肉嘅心。搵完一輪之後發現呢間好似幾好，牛嘅種類多，仲有幾個套餐可以揀。我哋揀咗套餐B，澳洲和牛放題，朋友表示澳洲牛肉肉味再重啲，所以就揀咗呢個套餐。除咗燒肉之外 仲有買打邊爐，我就揀咗蕃茄龍蝦同埋南瓜牛乳湯底。首先店員送上一個刺身拼盤，所有嘅刺身都好肥美，三文魚非常厚切，其他刺身亦都係大大片，好新鮮，非常好味。跟住就係一盤日本和牛，已經溶晒雪，擺盤同埋牛肉嘅質素非常好，又有各種部位，啲雪花勁靚，口感勁juicy，不過怕肥嘅我就唔咁食禁多啦，但口感真係好正，好淋好滑。跟住就試其他牛肉，同樣好好味，澳洲牛肉味真係比較濃，如果鍾意食肉味濃嘅話可以選擇澳洲牛，同埋冇咁重脂肪，但就可能比較無禁juicy啦，但其實一樣都好正。有啲牛肉係薄切for打邊爐，火鍋配料雖然唔多，但係都有幾款海鮮，丸類，同埋一定要食佢哋嘅墨魚滑，果然好好食，食到粒粒墨魚，同埋好爽口，正！熟食方面，有壽司手卷軍艦，選擇都幾多，而且味道都幾唔錯，仲有雞軟骨、天婦羅、雞翼等等嘅小食，好滿足。 總括嚟講，我覺得呢個價錢可以食到咁多嘢絕

第一次book li間放題其實因為Openrice度d環境pics好恬靜舒適feel, 有別於一般日式放題or餐廳坐得迫迫gip gip個隻, 食farewell飯環境行先gei, 地點好就腳勁近油麻地MTR.🐮A5熊本和王日本和牛就咁睇個menu第一round已經好豐富: A5日本和牛拼盤, 有刺身拼盤, 火鍋則有鴛鴦底可以喺6款入面揀2款, 我地揀左黑蒜豬骨x壽喜燒, 既然主要shabu shabu牛個湯底就唔使咁濃味.🐮刺身拼盤好新鮮, d刺身全部都係厚切ga, 食落魚油非常豐富, 帶子勁大舊+海老夠肥美, 值得一讚係個拼盤實物係menu上present個回事👍🏻.🐮火鍋-黑蒜豬骨x壽喜燒黎到時呷左一口味道不錯, 店員好主動加湯.🐮A5熊本和牛拼盤順住店員suggest燒肉次序同埋時間, 唔同部位唔同口感, 共通點係牛味非常香濃, 塊塊牛都切得厚度相約, 第一round感覺都ok飽.🐮牛牛牛牛牛waaaaaa牛肉每款都有張牌仔寫住邊款打邊款, 店家嘅和牛d油脂分佈平均但唔會好肥膩, 食完一round再用紙仔上嘅QR code order都好快送到, 2hrs內我地都encore左

天氣開始涼快，好想吃燒肉同火鍋，朋友話不如去位於旺角家樂坊的「八歌仙」 幾可燒肉又可火鍋， 一 舉兩得。「A5 熊本和王日本和牛精選燒肉拼盤」，120分鐘任食放題。放題均包括和式前菜小食、刺身拼盤、蔬菜拼盤，燒肉及火鍋配料、海鮮、 蔬菜、天婦羅、油揚 炸物、自家串串燒、壽司卷物、一品料理，飯麵選擇，更有日本直送新鮮水果， 火鍋湯底仲有六選二，超級多元化。A5 熊本和牛王日本和牛的和牛三角、牛背峰、牛肩胛和牛上髀，四款都是和王界好美味的牛肉。「牛三角」油脂豐富，滿口油脂香，邪惡但美味。「牛背峰」牛肉味香濃，大理石油脂花紋分佈均勻。肉質嫩滑，鮮甜且多肉汁。「牛肩胛」肉質結實，極具彈性，肉汁豐富。「牛上脾」 肉質鮮嫩，肉味濃郁，啖啖牛肉香。其他食物質素都不錯，可推介一下「牛舌」夠厚身，彈牙又可口。自家串串燒的「一口和牛洋蔥串」也很好吃，油揚炸物的「芝士年榚」和「一口炸芝士」芝士味極香濃，有埋「冰菜」 高價靚菜， 正。最後會送上甜品， 日本直送的哈密瓜及芝士蛋糕一份， 超圓滿。

在旺角的家樂坊上面有間餐廳好有日式裝飾，竹林深處找到一片寧靜的角落💚在香港都感受到日本🇯🇵的氣息，這間日本超人氣餐廳⛩ 八歌仙 ！我已經被這日式庭園裝潢吸引著了，無論小竹林、紙窗門，日式擺設，都使人嘗心悅目！真心推介「A5熊本和王日本和牛 120分鐘任食 」，使我感到彷彿在日本🇯🇵品嚐美食中！鴛鴦火鍋，火鍋底6揀2，其中海膽牛奶豆乳我特別喜歡💕每個set 都會送一盤特選刺身拼盤，新鮮豐富日本和牛更是皇牌中的皇牌：熊本和王（最大塊的足足一個手板大的！）還有仙台牛日本和牛牛肩胛仙台牛日本和牛牛上脾仙台牛日本和牛牛三角仙台牛日本和牛牛背峰除了日本和牛，還有各種自家串燒，日本料理中清酒煮蜆、天婦羅，壽司，海鮮，油揚炸物，飯麵等等，真係極之豐富呀，我特別喜歡天婦羅非常出色，蘆筍天婦羅一定要點！八歌仙 (家樂坊)旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖

同fd 過咗嚟食la成盤刺身，帶子最正，夠肥美其他都係大路任食質素和牛西冷同牛小排最正牛味最重，而且口感唔un無限重點又再追加好快就熟滋滋既油脂聲一邊烤肉一邊打邊爐是日蔬菜都好新鮮海膽茶碗蒸，當頭盤咁比你，但係感覺較希不過不失，都滑既依個細鮑魚都好食😋炸南瓜條都好食呢個芝麻球，最有趣，你當同芝麻湯丸打邊爐🤣咸咸地又甜甜地，幾過癮感覺食物都好有水準，朋友亦係常客，食過都真係覺得有依個價錢有依個質素會再翻食

家樂坊8樓最近新開多間餐廳，鍾意食燒肉嘅朋友仔我就同佢食八歌仙。係一間高質素嘅燒肉任食專門店。裏面嘅環境比較似日本江戶時代嘅竹林，非常清幽而且座位寬敞。特別在好多地方只可以火鍋或燒肉二選一，佢就可以一次過滿足晒兩個願望。 涮涮鍋湯底選擇多多，合共六款可以選擇兩款，包括壽喜燒、牛奶豆腐、鰹魚昆布、香辣地獄豬骨湯等及需要加錢升級的海膽豆乳鍋等。朋友鍾意食壽喜燒，我就揀升級（因為鍾意食海膽個味）壽喜燒味道清甜，可以加多隻日本蛋，就更加好味；另外海膽豆乳鍋味道好香濃，加上裏面有啲南瓜，無論係顏色定係味道都好吸引。收費分三個套餐，我哋就揀咗最高級嗰個可以食A4-A5熊本牛，同時亦都可以選擇其他級數嘅牛包括澳洲牛M7-M9牛和SRF美國金標牛。價錢比出面高少少，難得在佢嘅牛真係好靚，又可以兩樣一齊做，更加有單次刺身，其他燒物，炸物，所以都可以話係值回票價。套餐有日本直送A4+A5和牛，仲可以任叫，款款部位脂肪分布都好靚，有啲就肥啲有啲就肉味香啲，油脂十足非常吸引，唔同部位有唔同感覺，所以一開始唔好叫咁多，樣樣都試少少先，覺得鍾意再叫。無謂浪費食物。而澳洲M7-M9和牛同樣脂肪分布都靚，不過當然冇日

最近見到旺角家樂坊「八歌仙」推出咗A5熊本和王日本和牛放題，三個價錢分別供應日本、澳洲、美國和牛肉火鍋及燒肉。我同朋友就揀咗最貴嘅A5熊本和王日本和牛放題，火鍋配料、燒肉、蔬菜、天婦羅、壽司等等都係任飲任食，午市每位用價值$568，另加$48可享用飲品放題特盛刺身拼盤日本直送刺身分別有：三文魚、北寄貝、鮮蝦、帆立貝、八爪魚🐙三文魚好肥美，滿有光澤～鮮蝦同帆立貝夠晒新鮮壽喜燒&韓風辣泡菜湯火鍋湯底可以雙拼，韓風辣泡菜湯辣度適中，幾惹味。壽喜燒湯底則甜甜鹹鹹，充滿日式風味A5仙台牛日本和牛上脾、牛肩胛、牛三角、牛背峰四款日本和牛雪花分布紋路都好均勻～先從脂肪含量相對較少的和牛上脾開始食，每邊輕輕燒4至6秒已經食得。和牛肉質軟嫩，肉味濃郁之餘仲滿口油脂香，不得了呀香草牛油廣島蠔廣島蠔新鮮肥美又juicy，加埋香草牛油一齊燒香，不得了哦M9+澳洲和牛西冷及牛肩胛，M7-8澳洲和牛小排脂肪雪花分布同樣均勻，入口較有彈性，牛肉味好香濃！無論係火鍋定燒肉都好出色炸芝士年糕口感軟糥，軟心芝士緩緩流出，充滿芝香，好邪惡SRF美國金標極黑和牛頸脊及牛板腱脂肪相比起日本及澳洲和牛比較少，所以牛肉味道相對上也

一到餐廳，首先一定會俾佢日式庭園既裝修吸引，仲特登整左個小竹林同紙窗，俾人坐係度打下卡。入到餐廳，就會聞到燒牛既香氣，即刻開胃晒！__________________________🔹 A5熊本和王日本和牛 120分鐘任食 午市$568收加一👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ⭕️，不過要揀黎食包左一個鴛鴦火鍋，火鍋底6揀2，我揀左海膽牛奶豆乳同龍蝦蕃茄湯底，湯底味道好出幾鮮味，個人中意龍蝦🦞個湯底多啲.每個set 都會送一盤特選刺身拼盤，刺身融雪做得唔錯，唔會咬到舊冰咁，味道都鮮甜，尤其是舊帶子，又夠晒大大粒.任食set仲有得任叫啲串燒，天婦羅，壽司，海鮮，油揚炸物，湯麵丫咁最主菜梗係燒肉喇，熊本和牛無限encore .牛除左油脂感強既和牛，亦有肉味較濃既SRF美國金標極黑和牛同澳洲和牛可以揀，以下主要講既都係日本和牛😍要食返夠本.▫️牛肩胛係咁多種之中最油脂豐富既部位入口啖啖都係油、由於脂肪比例高、肉身無乜咬感、而且牛味都偏低.▫️牛上脾脂肪比例無咁高、比較有咬感同牛味.▫️牛三角油脂感同牛味相對balance 既一款.▫️牛背峰油脂亦係偏強既一款、但因為帶有筋位、

平時都好鍾意食燒肉同火鍋，今次同媽咪去旺角呢間八歌仙，就可以120分鐘任食燒肉、火鍋放題，仲有任食刺身、海鮮、串燒、炸物、日式料理等，真係一次滿足多個願望呀🤩！一人到餐廳先見到個日式庭園feel嘅位置，好啱打卡，而內裏裝修都好日系，座位亦好闊落☺️！呢度有三個放題套餐可選，我哋揀咗最貴最豐富果set， A𝟻熊本和王日本和牛精選燒肉拼盤套餐 $568 (午市)火鍋湯底可以六選二，我哋就揀咗龍蝦蕃茄同黑蒜豬骨，之後可以掃QR code自助落單叫其他燒肉、海鮮、串燒、炸物等！首先先來一大份特盛刺身拼盤，賣相都幾靚，有三文魚，甜蝦、帶子、八爪魚等刺身，款款都幾新鮮又厚切。特別愛食帶子，大大粒好厚肉又鮮甜！而燒肉方面都會先來一個肉類拼盤，包括有A𝟻熊本和王日本和牛三角、A𝟻熊本和王日本和牛背峰、A𝟻熊本和王日本和牛肩胛、A𝟻熊本和王日本和牛上脾、同熊本和王！A𝟻和牛嘅雪花分佈好均勻，最愛和牛肩胛，無論攞嚟燒定係火鍋都好正，牛味好濃郁！仲有熊本和王都好特別，超大塊，啖啖肉！另外仲有不少串燒、炸物、天婦羅等都不錯，特別係天婦羅，熱辣辣即炸，炸漿亦不太厚，好香脆，芝麻雞翼同芝士年糕都好推介另外火鍋配料都

朋友就來生日，佢特意話想食燒肉，於是我上網搵左好多間餐廳，見到哩間食評參差都考慮左好耐，但見到環境好大又日式裝修所以抱有一試。我book咗18:00入座，但因為買蛋糕遲咗，而朋友又未到。 哩間餐廳其實係燒肉火鍋兩食既日式放題，分兩段時間：1800-20:00及20:00-22:00，合作前先選兩個火鍋湯底既三選一不同質素既和牛。我揀左龍蝦番茄湯及加左$55蚊牛乳海膽湯底。Set A-C分別為$328，$488及$628，我揀左set B既澳洲和牛精選燒肉拼盤。另外值得一讚的是，帶蛋糕入座佢地係免收切餅費我地其實要20:00前交檯，好開心既係職員主動話儘量幫我地延遲交檯。服務態度超好。門口裝修帶有日式風情既前台，坐檯距離一比一般日式放題一d都唔逼夾，檯與檯之間好有私人空間，清淨而彷如日本竹林既悠閑。 一坐低，職員會先上火鍋湯底既海鮮拼盤，茶碗蒸蛋和兩隻新鮮鮑魚，等埋朋友入座就上埋和牛拼盤，肉質非常嫩滑，好夠牛味，最出色係豬肉片燒起上來不鞋又多汁。其實剩係燒肉已經好飽，火鍋唔需要再特別加錢換湯底。最後甜品職員送上兩塊芝士蛋糕配兩塊日本新鮮蜜瓜，還特別用好靚既碟放上我自己帶既蛋

今次揀左SRF美國金標極黑和牛燒肉套餐，$438一個，再加左無酒精暢飲，$48一個，大概$534一個係。依間餐廳有得同時打邊爐同食燒肉，湯底可以揀兩個。刺身拼盤係送既，一枱一份，無得任食。仲有啲蔬菜、一人一隻鮑魚同燉蛋。一開始會有一碟牛肉，不過啲牛好肉無咩牛味⋯勁普通。豬肉都會好普通，得兩款選擇。有一款好乾好硬，得一款叫做正常啲⋯最後會送蜜瓜同埋芝士蛋糕，全晚最好食既野～之前試過一次食lunch放題，今次朋友想試，所以就揀左夜晚食。但係夜晚依個價錢可以食到其他好食好多既野，肉類選擇唔多，啲肉又無肉味。同埋果日唔算多食客，但係啲野食上得勁慢，又好多甩漏。有啲野食叫左無黎，同店員講左，佢話會跟跟，最後都埋單都無黎到～對於食放題黎講，最唔中意依啲情況。總括黎講，啲野唔算好食，價錢有小小貴，啲野食又上得勁慢，真係唔會想再黎食。

行入去餐廳已經覺得好似去左日本咁，日式庭園風格。位置十分闊落。叫左個A5熊本和王日本和牛套餐，有刺身，有燒肉，仲有得打邊爐，真係一次過滿足哂3個願望。入座後，叫左2款火鍋🍲湯底，壽喜燒同埋海膽牛奶豆乳，之後可以掃描QR code(二維碼)叫其他燒肉，打邊爐配料，飲品等等。先黎一盤特盛刺身拼盤，雖然份量唔多，但系全部都係厚切。珍寶帶子，三文魚片都非常鮮甜。高級和牛方面，有仙台牛日本和牛三角, 仙台牛日本和牛肩胛, 仙台牛日本和牛背峰，仙台牛日本和牛上脾，熊本和王。燒肉食咗A5頭盤後可以叫咗其他野食先，如果唔係一直食和牛會好快飽。燒牛三角油花比較靚，肉汁同油脂好平均，牛肉味濃，再落D鹽調味，更加惹味。牛背峰肉質滑嫩 同埋好多肉汁🥩火鍋方面食咗牛肩胛都唔錯，炸物就推薦芝麻雞翼同芝士年糕。蜜瓜🍈都好甜。芝士蛋糕反而”漏”得濟，但系都相當好味。我地仲加左$48升級左無酒精飲品任飲，必叫一定係薑味梳打。

中秋節是傳統節日，今天同家人去八歌仙嘗試以日式放題代替傳統酒樓的套餐。可以品嘗和牛，澳洲牛，美國牛，又可以燒，又可以打邊爐，任食不同的炸物，不用的食物，不同的蔬菜，真係正到！仲有品嘗各式啤酒，手工啤，冇酒精飲品！渡過快樂的中秋佳節！

Lunch 有69折，90分鐘時間用餐日本鐵板燒店，環境寬敞，以日式風格作主題。主打鐵板燒加火鍋放題一邊火鍋一邊燒肉,應該無咩店有提供呢種雙重放題仲有刺身任食,算係幾多野食,用餐時間90分鐘所以要食快D 一落單就要決定湯底之後就要快快手食燒肉同打邊爐一客刺身拼盤, 厚切又大件, 好新鮮, 好鮮甜! 有帶子、 牡丹蝦、三文魚八爪魚色澤都幾夠既 每人一件,唔夠先再追加牛三角背峰、牛上脾仲有澳洲和牛, M9+西冷牛肩胛 M7-8 牛板腱牛小排, SRF美國金標極黑和牛肉眼牛頸西冷多種唔同牛肉部位 和牛肉油脂分布均勻，燒幾秒已經半熟狀態，口感香軟，油潤肥美甜品係芝士蛋糕同蜜瓜,幾好食既旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖消費$300

呢間係旺角最近開左新嘅日式燒肉邊爐店，有得任食邊爐同任食🤨🤩🤩超正呀！！當日有3個套餐選擇，中午去食會抵食啲，不過放題黎講都偏貴🥲 揀左澳洲和牛set B,可以任食4款澳洲牛！分別有和牛西冷、和牛板腱、和牛小排同和牛肩胛😋🥳🥳 又幾正啵！！食完一輪燒肉就打邊爐啦緊係要～ 啲肉質素都唔錯，仲有好多打邊爐配料，基本上你講得出都有！蔬菜都有好多唔同嘅種類，仲好新鮮添！壽喜燒燒湯底加蔬菜一齊食就最正！