八歌仙 (家樂坊) (已結業)

最近見到旺角家樂坊「八歌仙」推出咗A5熊本和王日本和牛放題，三個價錢分別供應日本、澳洲、美國和牛肉火鍋及燒肉。我同朋友就揀咗最貴嘅A5熊本和王日本和牛放題，火鍋配料、燒肉、蔬菜、天婦羅、壽司等等都係任飲任食，午市每位用價值$568，另加$48可享用飲品放題特盛刺身拼盤日本直送刺身分別有：三文魚、北寄貝、鮮蝦、帆立貝、八爪魚🐙三文魚好肥美，滿有光澤～鮮蝦同帆立貝夠晒新鮮壽喜燒&韓風辣泡菜湯火鍋湯底可以雙拼，韓風辣泡菜湯辣度適中，幾惹味。壽喜燒湯底則甜甜鹹鹹，充滿日式風味A5仙台牛日本和牛上脾、牛肩胛、牛三角、牛背峰四款日本和牛雪花分布紋路都好均勻～先從脂肪含量相對較少的和牛上脾開始食，每邊輕輕燒4至6秒已經食得。和牛肉質軟嫩，肉味濃郁之餘仲滿口油脂香，不得了呀香草牛油廣島蠔廣島蠔新鮮肥美又juicy，加埋香草牛油一齊燒香，不得了哦M9+澳洲和牛西冷及牛肩胛，M7-8澳洲和牛小排脂肪雪花分布同樣均勻，入口較有彈性，牛肉味好香濃！無論係火鍋定燒肉都好出色炸芝士年糕口感軟糥，軟心芝士緩緩流出，充滿芝香，好邪惡SRF美國金標極黑和牛頸脊及牛板腱脂肪相比起日本及澳洲和牛比較少，所以牛肉味道相對上也